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市售牛肉麵目前只有「桃源街老王記」和「吳興街穆記」征服我的胃，所以大多時候想吃還是由多記自己動手…
今天的蔬菜特別好，蘿蔔直接啃就像蘋果一樣甜，不用加糖整鍋湯已經超鮮美。依然是大方老闆娘，肉切得厚又大，再用小火慢慢燉，吃起來軟嫩入味，麵條用了廚房常備關廟麵，口感不錯，吸飽湯汁也很好吃，但有新鮮家常麵我會更愛一些～
吃飽順便打掃，全室再次消毒，連浴室最角落也不放過，收尾點個精油，轉換一下午的食物味，然後家裡又回到什麼都沒發生過，完美達成強迫症5/6天…
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今日目前現貨：
#水蓮：39元/包
#鮮菇道、黑美人菇、埔里香菇：30元
#辣妹辣椒醬：270元/罐
#玉米筍：25元
#埔里筊白筍：70元
#新興梨：48元/顆
#小蘋果：10元/顆
#高山娃娃菜：50元/包
#沙拉筍：65元/包
#秋葵200g：35元
#老爹鮮奶：90元
#金針花：40元
#砂糖橘：70元
#皇宮菜：30元
#大陸妹：45元/斤
#埔里絲瓜：28元/斤
#菜蒲：22元/斤
#豆薯：19元/斤
#雲林蒜頭300g：60元
#洋蔥：10元/顆
#爭鮮玉米粒：20元/罐
#香吉士：50元/7顆
#麻豆文旦柚：25元/斤
#挪威鯖魚片：35元/片、100元/3片
#台灣豬肉片1000g：165元
#牛肉片1000g：240元
#牛五花1000g：300元
#海苔：60元
#義豐冬瓜磚：85元/塊
#皇冠鱸魚片：90元
#綠野農莊鹹酥雞業務包1000g：295元
#瓜瓜園地瓜薯條600g：35元出清
#冰烤地瓜1000g：125元
#手工麻花捲草莓饅頭：75元（現貨3包）
#台南蝦捲跟澎湖花枝捲：95元/包
#冷凍毛豆仁1000g：99元/包
#水蜜桃：88元/粒
#義美泡菜鍋底：79元出清
#豆皮、豆角600g：130元
#藥膳蠶豆酥：85元
#紅龍牛肉湯：65元/包、190元/3包
#樺達紅茶包：70元
#好歡螺螺絲粉：99-110元
#海底撈鍋底系列：85元/包
#鍋燒意麵：55元/盒（4種口味）
#杏仁脆餅：115元/包
#義美巧克力保久乳：260元/箱
#宏裕行花枝蝦捲：165元
#宏裕行花枝蝦排：299元
#宏裕行蛋黃芋丸：210元
#爆米花系列：69元
#和秋麻辣鴨血跟豆腐：109元
#關廟麵跟陽春麵：80元
#阿山意麵：99元
#龍口粉絲：70元/包
#高山箭筍：50元/包
#腐竹：89元/包
參考看看~~歡迎直接來選購喔，柑恩
❤️從夜晚到白天的 #彤雯家餐桌
《周六早餐》
今早嘗試了 #自製古早味蛋餅（不用買來的蛋餅皮，而是自己調麵糊做）。確實很簡單又好吃！整個蛋餅吃起來是軟嫩的古早味，不像用製好的蛋餅皮、口感會偏硬～
（我把簡單步驟寫在圖說，有興趣的人可以看看。製作過程中一樣可以放上自己喜歡的料：我放了玉米粒，給美寶放上辣肉醬）
🔆自製蛋餅是看 海頓媽媽的實驗廚房最新作品 #海頓媽媽的朝食之味 裡的分享～這本超療癒的！😂可愛的造型早餐我不見得會親自實作，但看了心情就很好！
《週五晚餐》
#滷豬腳
#麻油薑汁麵線/我跟瓜瓜奶奶
#豬腳滷汁麵線/瓜瓜
#梅汁蒸排骨_易牙居
#蔬果慢燉牛肋排拉麵/for美寶變化版
#清燙青江菜拌橄欖油
#魚丸魚肉湯
#清燉半斤半肉麵_清真中國牛肉麵館/老公
🉐️以上易牙居排骨港點、燉牛肋排、清燉牛肉麵⋯等等好食都可以在這裡買🔜 https://bit.ly/2W5qkOm
《#彤雯主播美食變化tips》
其實像這種很棒的冷凍料理可以好好利用：
例如蔬果慢燉牛肋排一般可能就是當一道菜，或是用西式吃法：切幾片長棍蘸著它的汁吃也是非常美味！不過如果把它當一桌菜裡面的其中一道，份量很多、可能會吃不完（我們前兩天就是剩下一大塊牛肋排及湯汁）。
所以昨晚我就把湯跟肉加熱後，煮了一份關廟波浪麵加進去、再放點燙青菜，就變成一碗牛肋排拉麵！也非常好吃！😋 這碗是美寶獨享❤️
北角匯Harbour North港島美饌匯萃
多間話題新店全港首度登場 文青小店「小巷弄牛肉麵」 韓風過江龍「GOPIZZA HK」
「Steak Art」大膽引進自家熟成櫃 「漁舍」金牌酸菜魚無味精湯底
美墨fusion手卷CP值高 獨家率先試泰台fusion菜 特色河內會安雞飯
「睇戲•消費」連環賞 立減HK$10戲票 美食購物優惠低至5折 消費換領電影換票證
多間全新餐廳相繼進駐，供應日、韓、台、川湘、西式和美墨fusion等特色美食，話題新店包括：文青小店「小巷弄牛肉麵」、大膽引進自家熟成櫃的「Steak Art」、韓風人氣過江龍「GOPIZZA HK」、酸菜魚專家「漁舍」、美國墨西哥fusion「Harbourview Grill」，加上於北角匯店獨家率先推三大泰台fusion全新菜式的「老媽拌麵」，與及大推特色河內會安風味的「芽莊越式料理」。部分餐廳更設露天優閒雅座，吸引城中時尚達人購物消閒之餘，盡享各式美饌佳餚，於一片清翠嫩綠中呼吸一口清新空氣，無論是白天享受陽煦洗滌，還是欣賞黃昏璀璨維港美景，柔和海風立時吹走繁囂。
率先試文青小店「小巷弄牛肉麵」 「Steak Art」大膽首度引進自家熟成櫃
發呆是為了吸收更多養分，文青小店「小巷弄牛肉麵」由兩位獨愛台灣小店風味的80後暖男拍檔創業經營，精心鑽研「小巷弄紅燒牛肉麵」和「小巷弄半筋半肉牛肉麵」，香濃湯底每日以80 斤牛骨、藥材和蔬果熬成，麵條煙韌入味，一口令人懷念的台灣小確幸味道啊！
「Steak Art」更大膽首度引進自家熟成櫃，精選進口牛，在店自家熟成櫃熟成28日，令肉質軟嫩juicy，肉味更香濃，兼送薯條任你無限加，亦推出玩味的中西fusion海鮮，全新口味，創意滿分。
韓風過江龍「GOPIZZA HK」 金牌酸菜魚無味精湯底 維景美墨fusion手卷 CP值超高
人氣過江龍「GOPIZZA HK」韓式薄餅輕食店，由榮登富比士「30位30歲以下精英」榜 (Forbes 30 Under 30 Asia)的韓國 90後型男開創。品牌最初於首爾以一間小小流動美食餐車開始，火速擴充至25間分店，並進軍新加坡和印度，人氣飆升，現登陸香港，落戶北角匯，即引入全新「單人速享薄餅」概念，韓風特色薄餅包括：「韓式烤肉薄餅」和「煙肉甜薯薄餅」，為港人急救「鄉愁」。
酸菜魚專家「漁舍」主打湘川輕食，「金牌酸菜魚」無味精湯底由師傅花兩日心思熬製，當麻酸感覺由舌尖衝上眉梢再至髮端，實在太爽了吧。「剁椒鴛魚頭」剁出不同層次的辣味，讓嚐辣人士大呼過癮！
「Harbourview Grill」讓你以親民價歎美國墨西哥fusion手卷，於醉人維景下品嚐特色雞尾酒和經典美酒。餐廳逢周四推出HK$388 二人扒餐，以及周二HK$218 二人分量漢堡之夜，周一至五 Happy Hour歡樂時光精選生啤低至HK$28，CP值超高，長廊式露台設計多個半室外座位，在絕色浪漫維港景致下享用佳餚，迎著微醺海風，實在零零零抵抗力。
「老媽拌麵」北角匯店獨家率先推泰台fusion菜 「芽莊越式料理」推特色河內會安風味
泰國一直都是台灣及香港人旅遊首選目的地之一，疫情下仍未能出遊，台灣「老媽拌麵」推出泰式系列大受歡迎，故引入至香港「老媽拌麵」繼續接力，五月初於北角匯店獨家率先推出「台泰配搭關廟麵系列」：「九層塔打拋豬拌麵/飯」、「冬蔭功海鮮湯麵」和「泰式綠咖哩拌麵/飯」，讓大家可同時一解對泰式料理和台灣拌麵的懷念及嘴饞。
人在會安，定必叫一客雞飯。「芽莊越式料理」大推特色河內會安風味「招牌會安雞飯」以雞湯精華連同薑、斑蘭葉和香茅蒸製成薑黃飯，慢煮方法令雞肉鮮嫩兼保留雞味，又特別召喚榴槤控歎「蘇丹皇榴槤沙冰」消暑。
「睇戲•消費」連環賞 立減HK$10戲票 美食購物優惠低至5折 消費換領電影換票證
飲飽食醉後，憑單更享消閑著數？商場跟戲院特別推出聯乘優惠！由即日至2021年8月31日，凡於北角匯指定參與食肆即日單一消費滿HK$100，於ACX Cinemas戲院購買正價戲票1張即可立減HK$10。憑ACX Cinemas戲院之即日戲票存根正本，於北角匯多達37間指定參與商戶亦享獨家美食及購物消費優惠，部分優惠更低至5折。記得保留消費單據啦！
館長除了健身衣服、食物之外，竟然也進軍拌麵市場（還有鬼滅之刃！）
身為最愛開箱拌麵的創作者，我們還不吃爆！
椒鹽甜辣關廟麵、蜂蜜麻辣刀削麵、紅燒牛肉湯麵、川味擔擔麵
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（台灣人）阿神（遊戲）：https://www.youtube.com/user/charlie615119
感謝館長寄來的True麵
這個美味程度讓小幫手們為之瘋狂啦！
這四種口味每一種都超好吃的！
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[問題] 台南有類似牛肉湯一條街的地方嗎. 看板: tainan， 時間: 2021年12月01日， 作者: xiikjuy ... ... <看更多>
關廟牛肉湯 在 阿昌牛肉湯 的美食出口停車場
每日新鮮配送，本土溫體牛肉湯關廟區香洋里巡府路73號, Tainan, Taiwan 718. ... 阿昌牛肉湯祝大家平安順利因應疫情嚴重，本店肉品供應商顧及肉品及環境安全，將全面 ... ... <看更多>