「使妳感到疲憊的不是生活本身,而是生活的態度和方式。」
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女孩在社群平台貼上自己將租屋處重新裝潢點綴的照片,並分享經濟實惠的改裝攻略,很多人批評,覺得租來的房子有需要花那麼多的錢和心力嗎,最後也搬不走啊!!
或許過度務實會讓生活變得粗糙、毫無質感可言,更感受不到生活中的幸福感
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@littlegrazegarden
Mini grazing box迷你起司禮盒🧀️
拾起對生活的儀式感!!
疫情期間不能隨心所欲的出門旅遊,下著雨的週末不想虛度,在靠近陽台的落地窗邊,擺上白色矮桌,鋪上最喜歡的boho編織桌布,開一瓶白酒、嚼著Pecorino Romano起司,盤腿慵懶的翻著書,努力把生活過成自己喜歡的樣子。
✔️選購起司:佩克里諾羊奶起司Pecorino Romano、布利乳酪 Brie Cheese(白黴乳酪)
我自己偏愛羊奶起司,硬質乳酪較鹹,很適合配法國麵包,喜歡烤個幾分鐘,起司滲進麵包裡,酥脆麵包搭配起司要融不融的微Q口感,直接看見小宇宙!!(更詳細的內容物及吃法搭配介紹,請等待續集by拖延症的我❤️)
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅夠維根Go Vegan,也在其Youtube影片中提到,16種Vegan Cheese,純植物性起司🌱經典吃法大公開! 植物奶盛行,植物性起司呢?開箱台灣買的到的純素起司,讓乳糖不耐症、長痘痘族群有福了,教你各種不同的經典起司吃法,義大利麵、熱壓吐司、炸起司條....還有歐式乾酪的搭配吃法!太幸福了😍 更詳細的起司銷售通路請下載PDF檔 https:/...
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【西班牙,不只海鮮飯 ~ 乳酪】
今天三月 27 日是世界乳酪日,導遊趁機談一下西班牙的乳酪。
西班牙產的乳酪品質非常優越,是每年的世界乳酪獎 World Cheese Awards 中的 Super Golds 獲獎最多的國家之一,但是,因為它的出口量並不大,所以沒有國際名聲。
西班牙乳酪種類很多,有大小、形狀、顏色、質感不同的乳酪,有新鮮的,也有經過長時間發酵的,有乾硬的,也有濃稠滑順的膏狀乳酪可以直接沾麵包的,有「無殼」的,也有「硬殼」的,有外殼平滑的,有外殼粗糙的,也外殼有黴菌的,有內部無孔的,也有內部有孔的,有從外面發酵到裡面,也有一整塊裡外一起發酵的,有牛乳酪、綿羊乳酪、山羊乳酪,也有混合牛奶羊奶做出來的。
至於它的吃法,就更多元了,有些乾硬的可以切塊直接配紅酒、麵包、葡萄或乾果,有些濃稠滑順的可以直接沾麵包,另外還可以「加工」,把乳酪浸到加入香料的橄欖油之後再配紅酒或麵包(Queso en aceite),也可以磨成碎屑灑在其他的食物上、加熱之後拌沙拉、加在液狀鮮奶油裡成為沾醬,而新鮮的乳酪(Queso Fresco)還可以當甜點 .....
附圖是西班牙法定產區(原產地名稱保護制度&地理標示保護制度)的乳酪,你吃過幾種?
照片來源:西班牙政府
#西班牙 #乳酪 #起司 #法定產區
羊奶起司吃法 在 小藍吃吃 Facebook 的最讚貼文
🚩Bella Roma
道地的義大利餐廳(老闆是義大利人)
生意非常好,客人以外國人居多
我們吃飽後看到有人在候位,就趕快離開
店員還過來用不太標準的中文說
「真的謝謝你們~客人沒位子我們不知道怎麼辦~」😂
建議來用餐前要先訂位喔!!!
這邊一人低消是400元
可能是希望客人點酒來搭配起司吧,低消比較高
菜單上也看到很多酒類相關的優惠
可惜我們都不喝酒,只好點了一堆食物🤣
餐點份量都蠻大的,後來吃不完就打包回家了
有喝酒的人可以點杯酒來搭配餐點
體驗一下道地吃法~~
🔹特級松露義大利麵NT$480
超喜歡這道🥰😋
松露融合在白醬裡,包裹住軟硬適中的筆管麵
味道濃郁又不會膩口😋
🔹松露義大利比薩NT$450
這道的松露香氣也很棒
不過起司味道比較重一些
對我來說有點鹹
🔹羅勒青醬口袋餅NT$290
超濃厚的起司青醬,吃起來蠻爽的🤤
不過這道跟披薩一樣
都是很濃的起司配上餅皮
兩道菜一起吃會覺得膩一些
配葡萄酒不知道會不會比較搭😂
🔹美麗羅馬義式夾餅MT$290
裡面包了新鮮芝麻葉、番茄
是比較清爽的一款
🔹地中海沙拉NT$180
醬汁偏酸,清爽開胃
裡面還有軟綿綿的羊奶起司
不會太單調
🔹阿瑪麗托提拉米蘇NT$80
奶香濃郁,口感綿密
整體也不會太甜😋
📍地址:台中市西區博館三街98號
🕒營業時間:18:00~22:00(一二三五)
11:30~14:30,17:30~22:00(六日)
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羊奶起司吃法 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最佳貼文
16種Vegan Cheese,純植物性起司🌱經典吃法大公開!
植物奶盛行,植物性起司呢?開箱台灣買的到的純素起司,讓乳糖不耐症、長痘痘族群有福了,教你各種不同的經典起司吃法,義大利麵、熱壓吐司、炸起司條....還有歐式乾酪的搭配吃法!太幸福了😍
更詳細的起司銷售通路請下載PDF檔
https://drive.google.com/file/d/15vu-c-mYD2XeHRfjriORI_w0jYZfgaBf/view?usp=sharing
======== 植 物 起 司 種 類 ===========
★VioLife 純素光芒
莫札瑞拉口味(焗烤用)-磚 $330(400g)
地中海式燒烤-2塊 $260(200g)
煙燻口味-磚 $380(400g)
蘑菇口味-磚 $380(400g)
仿雞肉口味-片 $280(200g)
切達口味-片 $220(200g)
原味 —不愛 $220(200g)
★LovingHut 愛家
純素香濃大豆起司絲 $646(1000g)/$152(230g)
★Moon Lab
煙燻乳酪 $420(120g)
辣味乳酪 $350(120g)
義式番茄乳酪 $350(120g)
切達乳酪 $320(120g)
★Vegan Taipei 潔暘
莫札瑞拉口味 $250(250g)
義大利香料 $250(250g)
墨西哥辣椒 $250(250g)
羊奶風味 $250(250g)
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Vegan 美食× 開箱 ×備餐 × 環保 × 零殘忍🌱
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⟜ 設 備
Sony 6400(廣角鏡) / Lumix G85(變焦鏡)
無線麥克風、SHURE-VP83F(指向性)
羊奶起司吃法 在 羊乳酪第一名(起司),10大優點!!高鈣,高蛋白質,鋅,葉酸,A,D,E.. 的美食出口停車場
比較起山羊奶酪、牛奶酪,羊奶酪的營養成分相對好!!高鈣,高蛋白質, ... 時間戳記0:00 羊奶酪0:15 羊奶酪與 羊奶 0:33綿羊奶酪的好處羊奶酪的10大好處: 1. ... <看更多>
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今天家人去好市多買了一塊羊奶乳酪(Montrachet)
因為看起來很好吃,所以就買回來了
可是回到家直接試吃了一口,
跟別的起司味道感覺比較濃
直接吃真的不適合(暈)
所以想問一下大家有什麼方法可以來料理這塊羊奶乳酪嗎?
麻煩大家了
謝謝~
P.S 已經有爬過文了,看了很多關於乳酪的食譜
可是就是不曉得這些食譜能不能適用在羊奶乳酪上面....
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◆ From: 219.70.19.135
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