Search
生日吃豬腳麵線？🤔，那不是過運用？😆好，我阿呆
但我還真沒這樣過
謝謝“雨小姐”陪自己夫婿追劇到凌晨四點，六點又定鬧鐘起來煮豬腳麵線和一堆菜，也謝謝“雲小姐”演戲幫木訥印地安先生買了一束乾燥花給我驚喜。
好啦，也謝謝印地安木訥的驚喜❤
今年生日很有存在感(我很會閃躲😅)謝謝大家留言祝福，就不一一回覆
願每個人身體健康，平安，疫情快快消失。每個人都財源廣進💪💪💪
OK…明天開始禁食一個禮拜🐷
生日吃豬腳麵線 閏四月也要送父母豬腳麵線🤤
https://lihi1.com/SnAVE
#豬腳麵線的運用好廣泛
亮亮出院了朋友提醒我要去吃個豬腳麵線
我就在想⋯⋯
有人 生日 吃豬腳麵線
有人 出獄 吃豬腳麵線
有人 出院 吃豬腳麵線
有人 轉運 吃豬腳麵線
有人 肚子餓 吃豬腳麵線
豬腳麵線真是多功能好吃的料理耶！
p.s.我本來就超愛豬腳/蹄膀的🤣
#你也愛吃豬腳嗎
#什麼時候會想吃豬腳
再過兩天就是阿環小姐的生日
以前慶生的時候都吃豬腳麵線
不過考慮到阿嬤的身體狀況
飽和脂肪酸還是少點比較好
所以這次準備了鮮蝦豆腐煲
高蛋白料理吃起來較不負擔
有興趣的朋友也可以做看看
會幫助阿嬤減重的目的其實是為了健康
只希望阿環小姐能夠快快樂樂平平安安
有想要對阿環小姐說的話也歡迎留言喔
🔎愛營養好物網🔍
https://www.inutrition.com.tw/
[阿環格格親簽版✍️]
Sunny營養師的168斷食瘦身書
https://lihi1.com/IY4Vx
✨與營養師對話✨
Line@加起來
https://lin.ee/ttarScs
安媽料理食譜🙌
阿環小姐日常👵
專業營養資訊📣
專屬社團加起來👇
https://lihi1.com/JwIl9
營養師的連結🔗
Facebook讚起來 https://reurl.cc/vnYKze
Instagram追起來 https://reurl.cc/4gANpV
#營養師
#安安媽咪
#阿環格格
#黃君聖Sunny營養師
今天是Max生日，除了吃蛋糕以外，傳統上還是會吃麵線，
那我今天就來滷一鍋豬腳，為他做一碗豬腳麵線替他慶生
食材：豬前腳2隻重量大概1900g、蔥、薑、蒜2粒、八角3個、桂皮2個、乾辣椒1根、冰糖40g、酒100cc、醬油250cc（因鹹度不同，請自行調整鹹度）水1500cc
更多好吃料理，歡迎查看以下頻道分類清單
蛋奶素食 https://bit.ly/2z7GDx6
雞蛋料理 https://bit.ly/2Z9LKLB
中式餐點 https://bit.ly/33L9KV9
台灣小吃 https://bit.ly/2Z2nLiw
萬用吐司 https://bit.ly/2MnKL4J
手做早餐 https://bit.ly/2KPSeGt
這裡是斑愛馬媽專屬頻道，我是 Rita
-----------------------------------------------------------
我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動，雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情，卻是我每天最幸福的時刻😊
喜歡今天的影片嗎？請不吝幫我分享、按讚喔！
我會繼續努力把我的點子分享給大家
也歡迎留言告訴我，大家喜歡吃什麼，讓我們互相交流經驗唷！
Follow me on
Facebook : https://www.facebook.com/bemma.rita
Instagram : https://www.instagram.com/ritalin614
MUSIC by IKSON
Voyage https://soundcloud.com/ikson/voyage-free-download
看更多【黑蕉FUN輕鬆】►►https://bit.ly/2BBJ1OI
黑皮哥哥張善為及香蕉哥哥林掄元為大家介紹東西方不同文化的食物，希望能將知識性、新鮮性、娛樂性、趣味性等等的豐富內容提供給小觀眾。
《黑蕉偵探社》尋找好玩又好吃的餐廳
《黑蕉記者會》唐從聖
★★寶貝學習推薦★★
大頭小狀元
►►http://bit.ly/babybossall_0511
好好玩自然
►►http://bit.ly/yoyonature
YOYO點點名律動專區
►►http://bit.ly/yoyodance_0509
YOYO點點名
►►http://bit.ly/2eJ5Piq
【訂閱YOYOTV】►►https://goo.gl/PCO1FZ
為何吃豬腳麵線能去霉運的歷史典故有一番深刻的了解，台語有一句俗諺說：「衰到踏到豬屎」，那是人最倒楣的時候，因為豬屎應該在豬圈裡，會踩到真是很倒楣，而最常踩到豬屎 ... ... <看更多>
Feb 16, 2020 - 老牌張豬腳///// ///// ///// ✿ 生日就是要吃豬腳麵線✿ #eatingtpe_大橋頭生日吃豬腳麵線一直是小姐家的慣例，如果沒有特別在餐廳慶生， ... ... <看更多>
生日吃豬腳麵線 在 [食記] 台中南屯豬腳麵線~去霉開運過生日- 看板Food - 批踢踢 ... 的美食出口停車場
餐廳名稱：台中 南屯豬腳麵線
消費時間：2014/6
地址：台中市南屯區五權西路二段702號
電話：(04)2389-8177
營業時間：10：30-21：30
每人平均價位：NT.250
貪吃圖文版: https://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/153521757
===================================================================
到五權西路二段上辦事，終於有機會將我最深的口袋名單拿出來吃
實在是平時根本沒有機會到南屯，這家待吃名單就從冬天壓到春天又壓到夏天
這麼熱的天吃豬腳麵線好嗎？不試試看怎麼知道
造訪當天接近中午，抱著僥倖心態認為夏天不會有什麼人去吃
事實證明我錯了，內用桌剩一桌，陸續還有外帶人客，生意不受天氣影響
店面就很像鄉下的自家客廳一樣，不會過於油膩膩、空間寬敞
雖然只有頭頂風扇在運作，吹來倒也挺涼爽的
內用外帶都要在前頭點餐，需要先結帳
品項始終如一，只有價錢漲過(荷包小哭泣)
沒多久就全部一起上菜
本以為夏天熱昏頭會食慾不振，聞到這濃濃的當歸味肚子叫的更響了
除了碗麵還有叫小菜(豬腳也可以是小菜吧？！)
青菜(35元)今天是空心菜
肉燥老闆用豬後腿肉和三層肉混絞熬製，淋在青菜上頭不需要再加其它調味
小腸(70元)，清洗的很乾淨，單吃就已經有淡淡的當歸味，可見不是簡單汆燙而已
但這麼一大碗想要多些變化，也可以沾點一旁的醬油膏，小腸會更甜
三個人分別點了不同的麵線
鴨肉麵線(75元)
老闆說他們的湯藥材很簡單，只有當歸和川芎
只是他們有別於別家的大鍋煮，他們會時不時加入藥材，讓湯頭越熬越純
對於煮菜門外漢的我來說，老闆的秘訣我是有聽沒有懂，不過湯頭清爽又香甜我是感受的到
雖然是同一鍋湯，跟鴨或豬搭都很配，清燉的溫潤甘醇我很喜歡(還可以免費加湯呦)
鴨肉是菜鴨，吸飽湯汁的鴨肉不柴又多汁，給的份量也很大方
說到這個麵線，份量多到我休息了20分鐘分兩次才吃完
麵線比較細，與手工麵線店家已經配合了40多年了
因為先蒸過4小時，所以久泡不爛，吸飽湯汁之後又甜又順口
豬腳麵線(90元，單點豬腳75元)
老闆會依照客人需求給不同的部位
當天是膠質較多的大塊後腿，肥嫩帶點咬勁，皮是滑口彈Q的，肉同樣吸飽湯汁
口感舒服，吃完臉紅紅，氣色好極了
米血麵線(55元)
鴨血多了米粒的Q，老闆將生米拌入鴨血中再蒸，切塊再放入當歸湯中煮
不會軟爛黏濕，甘甜又兼具咬感，越嚼越香，最快見底的就是米血了
有些家裡的傳統習俗是生日要吃豬腳麵線，或是人生有災難後也可以吃豬腳麵線去去霉
這家可以做為參考呦！
《呷飽資訊》
地址：台中市南屯區五權西路二段702號
電話：(04)2389-8177
時間：10：30-21：30
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.42.115.59
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1404876908.A.2F4.html
... <看更多>