牛老總涮牛肉五權店<台中 西區>
#雙人套餐 ɴᴛ.1680
#原味鍋底 ɴᴛ.150
原味火鍋裡面有高麗菜和豆皮等火鍋湯料,煮滾之後一試,感覺食材材非常新鮮,而湯頭的鮮甜也讓火鍋料味道提升了一個檔次。
#鮮嫩牛肉 ɴᴛ.380(兩份)
這裡煮得的是溫體牛肉,味道非常鮮嫩好吃,因為之前去過台灣大道的牛老總,與之相比這邊使用的是比較厚切的牛肉,非常有口感也保留較多的牛肉原汁,川燙後整體味道非常美味可口。
#雙牛拼盤 (牛腩牛筋) ɴᴛ.380
牛筋軟Q彈牙,咬下去,一些黏牙口感,非常好吃。牛腩肉質扎實好吃,咀嚼之後有著濃郁的牛肉味,非常好吃。
#手工牛肉漿 ɴᴛ.120
肉漿非常綿密細緻,切斷放入鍋中煮過,味道非常鮮甜好吃,整體口感細膩好吃,牛肉味十足,讓人十分喜愛。
#芥藍牛肉 (小)ɴᴛ.180
芥藍菜脆口好吃,可以吃得到味道非常新鮮,搭配蒜頭與鮮嫩的牛肉,炒過之後牛肉仍十分軟嫩,整體味道豐富好吃。
#大陸妹 ɴᴛ.60
放入火鍋中煮熟,味道輕脆可口,吸了火鍋湯汁之後,整體味道非常爽口好吃,可以感受到青菜的鮮甜度。
#金針菇 ɴᴛ.60
金針菇過整體味道也不錯,覺得比較有意思的是吃了之後不會覺得很難咀嚼,煮熟之後就是金針菇的味道。
#拌麵線 ɴᴛ.50
拌麵線分量足夠兩個人吃,整體味道十分的香,就是非常美味的感覺,在火鍋還沒熟的時候就忍不住一碗碗的把它吃下去了。
必須說牛老總部不愧是台中老字號,整體味道與服務的品質都很好,用餐的也非常愉快,十分推薦。
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📷相機:canon 90D
👁鏡頭:sigma17-50mm F2.8 EX DC OS HSM
🚘地點:台中市西區五權路1-130號
⏰時間:2021.02.04
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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牛老總涮牛肉 在 Facebook 的精選貼文
🥩🥩🥩#牛老總🥩🥩🥩開在鼎山街跟明誠一路這邊,
附近就是天天新黃昏夜市,
雖然周圍餐廳很多,但是因為路邊的停車格也不少,
所以還算是滿友善的用餐地點。
當天會來到牛老總吃晚餐實屬意外,
因為本來母親跟父親的首選是老記牛肉館,
但是因為當天去老記牛肉館的時候發現火鍋已經賣完了,
只剩下麵食類可以選,所以就只能放棄。
所以就只好找找附近的牛肉店,
而壽司羊想到的就是這間之前看過多次,
但是始終沒有來吃的牛老總。
當天晚上牛老總的客人非常的多,
幾乎可以說是整間餐廳都坐滿而且還要排隊。
當天在牛老總所看到的客人以年長者居多,
或是老中青三代一起來用餐的樣子,
也許就是因為這樣,
所以牛老總在調味上都有相對其他幾間牛肉店更清淡一些,
當然,也可以換個方向說,
或許就是因為牛老總的調味本來就比較清淡,
所以才會有這麼多年長人喜歡。
撇開當天的送餐失誤,
牛老總給人的整個用餐感覺還不錯,價錢上也不是很貴,
如果服務可以更精進一些,應該就沒有什麼問題了。
店名:牛老總 明誠店
地址:高雄市三民區明誠一路486號
電話:07 310 3771
營業時間:11:00~14:00 / 17:00~1:30(週一公休)
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353374494
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牛老總涮牛肉 在 Facebook 的最讚貼文
厲害的溫體牛肉,吃過的人都說很厲害,推薦給愛吃牛肉的大家,餐點選擇也是非常多,店家還有販售酒類,趕快下班約一波❤️
✨2人套餐$1180
🔻#原味鍋底 🍲 湯底喝起來清爽,完全不會死鹹,是滿滿的蔬菜鮮甜,會忍不住一碗又一碗的喝掉
🔻#鮮嫩牛肉 🐂 當日溫體牛直送店家新鮮現切看得見新鮮,稍微川燙至粉紅色不用沾醬直接吃超級鮮甜多汁,也可以配上店家特製的醬汁一起食用多了點辛香味更有層次好吃
🔻#雙牛拼盤 🥢 是牛腩與牛筋的組合搭配,牛腩煮過後軟爛帶點油脂香氣而牛筋的部分煮透後非常軟爛,喜歡吃牛筋的朋友一定會喜歡店家的牛筋,重點吃起來都不會有牛腥味所以不會膩口。
🔻#手工牛肉漿 🥢 牛肉漿煮過後Q彈扎實,吃起來有肉甜味很好吃,覺得是必點餐點之一。
🔻#麻油心肝寶貝 🥢 現炒牛心牛肝,完全不會有內臟的腥味,使用麻油一起炒過,濃濃的麻油香氣,炒過的牛心牛肝也不會過硬,是一道很補的料理
🔻#麻油麵線 🥢 麻油麵線是南部傳統的口味,小時候常常吃到的就是這個滋味,店家的麵線川燙時間得宜不會軟爛吃起來有點口感,一定要點這道麵線。
🔻#圓筒花枝丸 $120 🥢 每一口都吃得到花枝丁,店家用料實在不會只有吃到魚漿的感覺,一樣Q彈不用多說也是要點的餐點。
🔻#牛肉躁飯 $30 🍚 牛肉燥吃起來鹹香可口飯粒的搭配非常美味,吃起來比一般的肉燥飯多了點牛肉特殊油脂的香氣,吃完口齒留香很可以。
✨可到 @oma_officialtw 網站 下戴優惠卷
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🍽店名:牛老總涮牛肉 中港店
🏠地址:台中市西區台灣大道二段18號
☎️電話:04-22078678
⏲️營業時間:11:00~14:00、17:00~03:00
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