高雄左營哈囉市場裡面有不少傳統早餐美食,像是米粉羹,還有一家專賣牛肉的攤子, 受到老饕喜愛,老闆娘把肉羹跟魚漿混合手作,口感紮實有嚼勁,炒麵也很講究,把所有配料加水大火拌炒,直到湯汁收乾,所有精華都濃縮在麵條裡!旁邊還有一家專賣牛肉的攤子,老闆娘每天用牛肉大骨熬湯,牛肉選用當天現宰溫體牛,口感鮮嫩美味,同樣很受民眾喜愛!
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同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Jerry Tsai,也在其Youtube影片中提到,小杜意麵 台南市中西區友愛街143號 https://reurl.cc/NrZbNx 永樂牛肉湯 台南市中西區國華街三段175號 湯頭完全沒有添加任何人工味素, 清甜味來自於當天現宰牛肉的甘味, 口味老少咸宜。 歡迎大家前來嚐鮮唷! https://www.facebook.com/YongLeN...
「當天現宰」的推薦目錄:
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元园圓 真的 手工水餃 第四團
皮薄餡多滋味好的水餃你們吃過了沒??
前陣子疫情在家,水餃真的是解救了我不少煮婦崩潰邊緣啊!
想偷懶又不失營養!有肉有菜有澱粉!
這不是煮婦的偷懶神器,什麼才是?
而且白天一打一的我,冷凍庫有水餃就是舒服!有夠方便這不用我提醒吧😆
對了,一開團之後有不少朋友看到「元园圓手工水餃」,都說從小吃到大!!😆
這次還有新口味喔!
🔸玉米水餃
成份:麵粉、水、豬後腿肉、玉米粒、洋蔥、蔥、薑、雞蛋、醬油、鹽、香油、豬油、胡椒、糖
玉米就是小孩的最愛啊!
家裡有小孩的必須帶走它!
🔸高麗菜水餃
成份:麵粉、水、豬後腿肉、高山高麗菜、蔥、薑、雞蛋、醬油、鹽、香油、豬油、胡椒、糖。
🔸韭黃鮮蝦
成份:麵粉、水、豬後腿肉、韭黃、鮮蝦、蔥、薑、雞蛋、醬油、鹽、香油、豬油、胡椒、糖。
韭黃鮮蝦裡的鮮蝦不是超大隻一整隻那種喔!所以愛吃大蝦的請pass!
但他們家的蝦子我吃了不會過敏,我就先給過了!
🔸韭菜水餃
成份:麵粉、水、豬後腿肉、韭菜、蔥、薑、雞蛋、醬油、鹽、香油、豬油、胡椒、糖。
我婆婆很不愛吃韭菜水餃,她說因為韭菜水餃後那個打嗝味道很可怕!
但是!!!這家對他給過欸!!
吃的時候香氣十足,但打嗝不臭!
愛韭菜的別錯過!是滿滿的那種!
🔸孜然牛肉水餃
成份:麵粉、水、牛肉、洋蔥、豬肉、雞蛋、蔥、薑、孜然粉、醬油、味霖、鹽、糖、胡椒。
孜然就是恨看人的一種調味料😆
我老公很愛,我還好😂
🔸瓠瓜水餃(季節限定)
成份:麵粉、水、豬後腿肉、瓠瓜、蔥、薑、雞蛋、醬油、鹽、香油、豬油、胡椒、糖
瓠瓜是夏日季節限定,滿滿的瓠瓜,吃起來很多汁!我自己個人很喜歡瓠瓜水餃喔!
平常我都怎麼煮?每個口味個抓一些就對了!自己一個人的話,一個口味抓那個兩三顆!綜合口味有夠爽😆
⚠️
[保存方式]零下18度C冷凍
[保存期限]冷凍保存3個月
[製作日期]七日內新鮮手工製作。
產品不添加防腐劑,採用當天現宰溫體黑豬肉;嚴選好食材;產品冷凍宅配,請在30分鐘內放入冰箱冷凍,以免水餃解凍影響口感,最佳賞味期20天!
當天現宰 在 Jerry Tsai Youtube 的精選貼文
小杜意麵
台南市中西區友愛街143號
https://reurl.cc/NrZbNx
永樂牛肉湯
台南市中西區國華街三段175號
湯頭完全沒有添加任何人工味素,
清甜味來自於當天現宰牛肉的甘味,
口味老少咸宜。
歡迎大家前來嚐鮮唷!
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感謝各位衣食父母的支持與努力
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Song: Luke Bergs - Soulful
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當天現宰 在 廢物小廚_Rubbish Cooker Youtube 的最佳解答
創意料理當然要使用「旺味米香腸」來製作呀!
📣傳承幸福好味道
原來可以將大腸包小腸完美的直接結合❤️
❌沒有防腐劑
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✅嚴選台灣仙糯米
✅堅持當天現宰溫體豬
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潮汕牛肉火鍋名聲在外,
我們也在不同地方吃過無數次。
今天,嘉升又要去深圳,
吃一家做潮汕牛肉的餐廳。
不過這裡不是吃牛肉火鍋,
而是吃牛肉燒烤。
跟一般的潮汕牛肉火鍋店一樣,
這家店選用的牛肉是當天現宰的
(他們自己有屠宰場),
也分為吊龍、匙柄、胸口油等部位;
食客點單後,再現場醃製,然後放到鐵板上烤熟。
不知道這種“創新”的吃法味道如何呢?
牛香園潮州牛肉店
地址:田面一街田面新村田興樓一號
電話:0755-83224812
營業時間:週一至週日 17:30-02:00
人均:101元
口味:4.08 環境:3.46 服務:3.48
菜單:
茶位費 3位 6元
鐵板費 25元
調料 3位 9元
洋蔥 10元
紙巾 2元
新奇士 3罐 18元
可樂 5元
胸口油 40元
雞蛋 3份 9元
鐵板牛肉 一斤 105
合計 229元
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品一座城,不僅僅是美食,更是人文!
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