-小屁屁扁食-
「沒有過多的麵衣,就像寶寶的屁屁」
吃過莎媽的水餃,也必須吃過莎媽的扁食。它可是小朋友的最愛,回購率超高!用料就像我的體重一樣,霸氣啊!
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#莎媽小屁屁扁食
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渾圓飽滿的梅花豬肉餡,加入烏骨雞蛋與雞高湯相拌,沒有過多的麵衣,只有更多的美味與香氣!料理無需任何調味,料理時自然流出的雞高湯,這可是莎媽細膩的巧思。
搭配 #莎媽櫻花蝦干貝醬,馬上完成一道不辣的 #抄手。您也可以搭配我們的 #讚岐烏龍麵,馬上完成一道 #混沌湯麵 是不是很便利!
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同時也有23部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅Lilballz,也在其Youtube影片中提到,沒有牛肉的牛肉麵敢不敢叫牛肉風味麵...... 唉,吃東西還一直被騙QWQ 訂閱球Z: http://goo.gl/SyhNSP ==================================================================== #POE #Lilballz ...
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混沌湯 在 3C 玩家 ifans 林小旭 Facebook 的最讚貼文
貧窮限制了我的想像,這六顆煎餃 120 元,也就是一個煎餃 20 元!另外一碗混沌湯也 110 元,我可以大喊搶劫嗎?
混沌湯 在 JKC-Photography Facebook 的精選貼文
🍜小初店 <台中 南屯區>🍜
#厚厚厚極品牛肉麵 (限量) ɴᴛ.150
帶筋牛腱肉超級厚切,非常紮實的肉味,放入口中整個化開,非常柔軟好吃。
牛肉湯溫醇濃郁,帶有微微辣味,整個美味在口中爆發開來,搭配微軟的牛肉麵,真是人間極品。
牛肉麵附的粉粿非常軟Q滑糯,在口中慢慢滑散開來,口感非常舒服。
#招牌滷肉飯 ɴᴛ.35
滷肉飯非常的香醇,而滷肉是屬於我非常喜歡的切丁帶皮的滷肉,一口吃下,帶有非常獨特的香氣,不是香菜的味道,啊!是小蝦米的香氣,讓整個滷肉飯多了兩三個層次,口感整個豐富起來,超級推薦。
套餐附有店家特質辣醬,辣椒皮帶辣椒籽,卻不會讓人覺得特別辣,對於有些怕辣的我,竟然覺得溫和美味,非常不簡單。
#鮮肉混沌湯 ɴᴛ.55
混沌湯味道不錯,調味比較重,但是不想為讓人覺得過頭,混沌份量也頗厚實,單表皮Q滑美味,整體來說讓人覺得很舒服。
#燙青菜 ɴᴛ.35
A菜加上店家特質的肉燥,味道鮮明而美味,放入口中,頗有層次感,讓整道菜味道提升一個層次。
#紅油鮮蝦抄手 ɴᴛ.65
外面紅油辣醬味道溫和帶有些微的酸味,但是咀嚼之後尾勁強烈,讓人可以慢慢適應他的辣度,而混沌內可以感受到完整的鮮蝦蝦仁,整體味道與口感都非常搭配。
#今日涼拌 ɴᴛ.40
涼拌筍子,味道帶有微微辣和些微醋酸味,非常開胃。
#荷包蛋 ɴᴛ.15
半熟荷包蛋,切開後蛋黃流出來,搭配米飯,非常黏糯好吃。
那這邊店面其實不算大 不過空間上並不會覺得特別狹隘,整體來說乾淨舒適,讓人很喜歡。
而我認為最大特色是親切老闆,會跟客戶打招呼和聊天,讓人覺得有一種人情味的感覺。
另外老闆對於是食材的要求頗高,希望帶給大眾純粹天然的傳統美味,所以所有配料與食材,都是從原食材開始自己手工製作。
其實從Q彈滑口的粉粿,到辣味溫潤的辣椒油,都是老闆自己製作的,可以從中品嚐到道地的傳統古早味,帶給人幸福的感覺。
這是一間讓人覺得"這就是我想吃的古早味店",非常推薦。
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:sigma17-50mm F2.8 EX DC OS HSM
🚘地點:台中市南屯區大業路243號
⏰時間:2020.07.12
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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混沌湯 在 Lilballz Youtube 的最佳貼文
沒有牛肉的牛肉麵敢不敢叫牛肉風味麵......
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混沌湯 在 館長成吉思汗 Youtube 的最佳解答
滅火器量身打造,唱出所有在自己道路上奮戰的人們,
獻給給本性倔強的台灣。
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佇痟狂的時代 這混亂的江湖
消失的道義 憤怒的拳頭母
用我的意志陪綴
本性倔強
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不被艱困打倒、不被傷痛阻撓。
忍下苦痛堅定向前,不間斷地鍛鍊,
只要還有一口氣,就能保持信念一直到重新站起這一天。
本性倔強,台灣制霸。
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數位收聽:https://orcd.co/notorious-unbeatable
#本性倔強
#Unbeatable
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▎ 【館長x滅火器FireEx.-《本性倔強 Unbeatable》】歌詞
往事就予伊隨風
放下過去行新的道路
揹起原罪繼續保持理想
我有這款的覺悟
忍耐著身軀的傷
吞入腹內是人生的苦
天地之間咱攏是過客
踅過輪迴望蒼天讓路
佇痟狂的時代 這混亂的江湖
消失的道義 憤怒的拳頭母
用我的意志陪綴
本性倔強
我會 用盡氣力重新徛起
只要我猶有一口氣
風雨過去 天總會光 雲總會開
弓起夢想的信念
堅定向前的意志
Cuz I proud of this word
Notorious
佇痟狂的時代 這混亂的江湖
消失的道義 憤怒的拳頭母
用我的意志陪綴
本性倔強
我會 用盡氣力重新徛起
只要我猶有一口氣
風雨過去 天總會光 雲總會開
弓起夢想的信念
堅定向前的意志
就算眼前是混沌烏暗
也無法阻擋心向光明
吞落寂寞吞落心酸
總有一工我會證明
只要堅持 就會看見 希望的光
弓起夢想的信念
堅定向前的意志
Cuz I proud of this word
Notorious
▎ 音樂製作
滅火器 Fire EX.
主唱 Vocal / 吉他 Guitar:楊大正 Sam
吉他 Guitar / 合音 Backing Vocal:鄭宇辰 ORio
貝斯 Bass / 合音 Backing Vocal:陳敬元 JC
鼓手 Drum:柯志勛 KG
作詞 / 作曲:楊大正 Sam Yang
編曲:Mike Green、滅火器 Fire EX.
台語歌詞用字調整:周佳穎 AYO
▎ 影像製作
監製:小宇
演員:柯宇綸、陳之漢
導演:Punch Chu
製片:Mini Liu
製片助理:林瑋竣
攝影師:林哲旭
攝影大助:張庭瑜
攝影組:何一勤、蔡孟哲、林立哲
攝影器材:星迹影像器材
燈光師:董崇安
燈光大助:李正杰
燈光助理:陳冠宇、何政達、張偉傑
燈光器材:栩栩如生
妝髮造型:即視妝感工作室
妝髮師:黃可馨
妝髮組:王鈺馨、陳奕存、湯秝琳
場務:湯惟欽
外景場務:許展毓、黃勤翔、賴晴鈴、曾紀奇
九巴司機:施文信
樂器音箱器材:成大音響
後期製作:鹿角影像/DEERHORNimage
歌名設計:Deer Chaoz
調光:時間軸 Penny Chou
館長經紀人:S
館長助理:小葉、李鎗、小郭
劇照師:劉亦宸、曾國瑋、高若駒
花絮側錄:乙善云、羅羿麟、李承翰、郭禹賢
花絮剪輯:林大宇
特別感謝:
高雄市政府文化局-
影視發展暨拍片支援中心:胡哲維
成吉思汗-
高雄館館長:REX
動作指導教練:劉冠旻、姜信任
林口館動作指導教練:范竣倫

混沌湯 在 Lilballz Youtube 的精選貼文
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混沌湯 在 餛飩湯教學 的美食出口停車場

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請教各位板友
小弟煮的餛飩湯,是盒子包裝
餛飩有裹麵粉,會附加一包調味湯包
但是每次煮起來,都感覺湯有那麼些糊稠 囧>
雖然口感不是差別太大,但比較想喝清清淡淡的
所以想請教各位板友餛飩湯的煮法
是要將餛飩下水之前用水洗過(將麵粉洗掉)呢?
還是另外煮鍋水將餛飩煮個半熟,再撈至原本的湯頭鍋呢?
先感謝大家給予意見與經驗分享0rz。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.171.58.170
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