台南來了!老字號零食箱組合,歷史加起來好幾百年。不能去台南,就讓台南美食來你家。
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✅預訂請洽 台南 謝宅
謝宅企劃組成的台南來了美食箱,這次主打「台南老字號零食組」,紅紙封條上的書法正是謝小五墨寶,箱內共計六家具代表性的商品,百年歷史連德堂煎餅,平常限購2包,台南來了直接豪氣給3包,最熱門的是需預約半年的海苔煎餅。還有新玉香脆枝麻花捲、進福大灣花生糖、李正合興蜜餞舖、吳萬春蜜餞季節限定「黑金土芒果乾」,搭配台南老字號樹有風精品咖啡濾掛包。
Gio Lau ←感謝照片支援
謝文 Wei Hung Chen Margaret Lai
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過90萬的網紅韓勾ㄟ金針菇 찐쩐꾸,也在其Youtube影片中提到,久違的小金廚房❤️ 越來越有進步呢! 這次的韓國食材是元本山的海苔! 有好多口味可以選擇 真的好棒! 以下是詳細的做法 有興趣的朋友們可以試試看唷! 🍄1.紫菜鍋巴 準備物:海苔、糯米粉90g、水270ml、白芝麻 糯米膠:把糯米粉90g、水270ml混在一起之後,放進微波爐加熱1分鐘,看看狀況...
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海苔煎餅 在 JS Boutique Facebook 的最讚貼文
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嚴選食材,台灣製造👍
口感香脆,古早道地🤤
黃金比例 特選海苔、特選芝麻
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海苔煎餅 在 義美食品 Facebook 的最佳解答
🤔❓ 你知道【虎蹄】是什麼嗎 ❓🤔
#虎蹄 是傳統說法 #滸苔 的俗寫
其實就是海苔喲 😆
來自 #澎湖 的海苔充滿 #大海的氣息 🌊🌊
乾燥後細細撒在口感酥脆的台灣牛奶煎餅上
搭配出鹹甜適宜的虎蹄煎餅 (ゝ∀・)
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🐮 使用100%台灣牛奶
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#本生產過程中沒有任何老虎受到傷害
海苔煎餅 在 韓勾ㄟ金針菇 찐쩐꾸 Youtube 的最佳貼文
久違的小金廚房❤️
越來越有進步呢!
這次的韓國食材是元本山的海苔!
有好多口味可以選擇 真的好棒!
以下是詳細的做法
有興趣的朋友們可以試試看唷!
🍄1.紫菜鍋巴
準備物:海苔、糯米粉90g、水270ml、白芝麻
糯米膠:把糯米粉90g、水270ml混在一起之後,放進微波爐加熱1分鐘,看看狀況如果不夠黏,再加熱30秒。
完成的糯米膠放進冰箱讓它涼。
把糯米膠塗在海苔上(越多越好)塗好的海苔上在放一張海苔,用白芝麻deco後,放進微波爐加熱1分鐘,再看看情況再加熱30秒。
最後放進油裡炸起來!炸一下下就好!
紫菜鍋巴完成~
🍄2.海苔煎餅
準備物:海苔、煎餅粉粉1杯半、水4杯、紅蘿蔔、金針菇
先把海苔弄碎,讓它融化,再加煎餅粉一杯半,也可以加蒜頭3湯匙、麻油3湯匙,加紅蘿蔔、金針菇。煎起來!海苔煎餅 完成!
🍄3.炸冬粉海苔捲
準備物:海苔、冬粉、醬油、紅蘿蔔、糯米膠
把冬粉用熱水讓它變胖,把變胖的冬粉剪一剪,加醬油2匙、紅蘿蔔,炒起來,
炒好後要讓它涼一下,涼的冬粉放到海苔上。包起來再貼起來,用糯米塗外部,煎/炸一下下子就好了!炸冬粉海苔捲 完成!
海苔哪裡買:
檸檬玫瑰鹽風味、麻油風味:全聯/家樂福/大潤發/愛買
柚香瘋風味:全聯獨家
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【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
重點提要:
這次阿戎把大家常常在家中吃剩的米飯
做成了煎餅.意外的口感真是讓人驚豔~
原來剩飯不只能拿來炒飯.也能拿來做煎餅阿@@~
【材料】
熟米飯:400克
食用油:5克
海苔粉:2匙
熟芝麻:10克
鹽巴:少許
注意事項:
1.材料攪拌時需出力攪拌至均勻
2.蓋圈剩的米飯再揉成一糰壓平繼續蓋
3.油炸起鍋前30秒可開大火逼出多餘油分
4.注意安全!!
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粉專:
https://www.facebook.com/%E9%98%BF%E6%88%8E-231637770704951/?modal=admin_todo_tour
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器材使用
相機 canon77d
鏡頭 EF-S 10-18mm f/4.5-5.6 IS STM
麥克風 Rode Videomicro
腳架 SIRUI 3T35k
#剩飯救星 #咖哩咖哩 #創意料理
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海苔煎餅 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
材料
全蛋 1個、細砂糖 90克、醬油 15克、小蘇打粉 2克、溶化奶油 50克、低筋麵粉 210克、海苔粉 適量
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