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2021.06.07 ☀
昨天隊友帶回知名三明治
回家直接送入冰箱冷藏保存
上網查復熱方式，覺得這個方式很可以耶~
喜歡外酥內軟口感的可以試試
📌電鍋乾蒸：
電鍋內不要放水（很重要！不要加水），外鍋擦乾淨，底部墊一張錫箔紙或廚房紙巾，將三明治放上（不要放在盤子上！），按下開關待跳起後3～5分鐘取出即可。
這樣的復熱方式，朝鍋底那面的吐司會有烤麵包機烤過的酥脆感（照片中吐司的色澤很美），其他部分都還是軟嫩好吃，重點是不用顧不用怕暗黑🤣🤣🤣
今天是早起小三生の專屬早餐
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#品牌心法 看著韓國洪瑞珍轉型的成功經驗，讓他從中看見未來台灣洪瑞珍的發展方向，因此台灣也開始積極開設新型概念店，擺上冷藏櫃販售三明治外，也加入茶飲選擇，一步步改頭換面。更與誠品書店，希望將洪瑞珍這個70年老品牌的滋味，以更年輕的方式，走進消費者的生活。
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7月17日【品牌洞察講堂】課程
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[QQ。早安 🌤] #Q媽早餐店
🍴吻仔魚飯糰
🍴水煮蛋
🍴川燙鮮蔬 & 蝦仁
🍴小蕃茄/葡萄
🍴一口蛋黃酥/鳳梨酥
📌大家早安！今天小女生校外教學，媽咪今早5:30起床做便當，難得的便當日一定要紀錄一下😝
今天便當考慮保存問題所以選擇一些簡單的川燙菜色，還好今天小女生的活動以室內為主，媽咪另外在便當袋裡放進一小塊的保冰磚，保鮮到中午應該沒問題。
今早準備便當，早餐直接從簡大放送，吃的是Q爸昨晚買回的洪瑞珍三明治，看著小女生吃著媽咪不常給的三明治時露出的滿足笑容，媽咪很好奇中午她打開便當時的開心模樣？！😋
一直以來只能幫小女生做早餐的媽咪，今天滿足了幫小女生做午餐便當的願望，是說每天做便當想菜色也不是件容易的事，在此要向每天親送便當的媽媽們致上最高的敬意 ❤️
#祝QQ四上校外教學玩的愉快
#難得一年一次的造型便當
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請問很夯的超人氣三明治洪瑞珍上面寫說冷藏可放三天有人嘗試過放超過三天還不會壞掉的 ... 一般的三明治放一天就臭了你還要放多久？ ... 環保單位要不要查怎麼保存的？ ... <看更多>
天氣漸漸變熱了！ 貼心提醒大家～ 三明治當晚沒吃完要記得放冰箱喔！ 離開冰箱可常溫12小時（不要長時間曝曬於陽光下即可） 也不要悶在車上喔！ 冷藏可以3-5天只要把握 ... ... <看更多>
洪瑞珍三明治保存 在 [問題]洪瑞珍三明治- 看板Hong_Kong - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
https://trans.wenweipo.com/b5/paper.wenweipo.com/2015/08/05/HK1508050017.htm
香港文匯報訊（記者 鮑旻珊、文森）
台灣著名三文治「洪瑞珍」再有新增中毒個案。衛生署衛生防護中心昨晚宣佈，再有13名
港人懷疑進食「洪瑞珍」三文治後中毒，包括4男9女，介乎1歲至79歲，令中毒人數累計
至59人、來自20個群組。
食物及衛生局局長高永文昨日表示，病人來自不同群組，在不同地方購得三文治，懷疑污
染源頭可能源自生產過程，故迫不得已要禁止該三文治入口及發售，直至調查清楚污染源
頭。
剛剛香港朋友看到新聞
說現在洪瑞珍不能入境
但好像又說是不能販售
所以有要帶洪瑞珍給香港親朋好友吃的版友們要特別留意唷～
-手機排版請見諒-
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