竹山紫南宮旁 #狀元寶水蒸蛋糕 使用古早味木蒸籠製作鹹蛋糕與黑糖蛋糕,糕點口感綿密Q彈,看著師傅俐落地分切蛋糕更是視覺享受,來拜拜的時候可不要錯過!
狀元寶水蒸蛋糕
地址:竹山鎮社寮里紫南宮發財街14號
宅配電話:0928-622-430
營業時間:7:00~20:00(無特定公休)
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)礁溪排隊蔥油餅 現點現做鮮蔥美味 宜蘭礁溪有一家蔥油餅店,店門口天天都是排隊人潮。第一代老闆娘出身貧寒,家裡曾經窮到一粒米都沒有,後來,靠著蔥油餅,才養活一家大小,也就是因為走過困苦,感同身受,許多辛苦人家想學做餅,老闆娘都免費教學,還被封為礁溪蔥油餅的祖師娘。她說,自己傳給子女...
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(00:00:12)礁溪排隊蔥油餅 現點現做鮮蔥美味
宜蘭礁溪有一家蔥油餅店,店門口天天都是排隊人潮。第一代老闆娘出身貧寒,家裡曾經窮到一粒米都沒有,後來,靠著蔥油餅,才養活一家大小,也就是因為走過困苦,感同身受,許多辛苦人家想學做餅,老闆娘都免費教學,還被封為礁溪蔥油餅的祖師娘。她說,自己傳給子女的,沒有大學問,只有「勤奮」兩個字,而第二代姊弟倆也謹記家訓,認真勤奮,傳承母親的好手藝,以及為人處世的態度和胸懷。
【礁溪蔥餅】
礁溪柯氏蔥油餅
地址:262宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號
(00:09:03)檜木蒸籠桂花糕 樸實純香古早味
宜蘭礁溪白鵝村的水田間,每到年前,總會飄出桂花年糕的香氣。糕餅師傅一家人分工合作,用檜木蒸籠,蒸出樸實純香的古早味。
桂花年糕 吳師傅烘焙工坊
電話:03-9283-168
地址:宜蘭縣礁溪鄉白鵝村柴圍路 80-1號
(00:16:18)礁溪燒烤居酒屋 力拼事業療情傷
礁溪一家燒烤居酒屋,每天都是座無虛席,還有南部的顧客專程北上嘗鮮。年輕老闆是職業軍人退伍,剛開始創業沒有資金,只能開餐車到處擺攤做生意。一次,舊情人帶著新男友出現在路邊攤,讓他大受刺激,當下決定加倍努力,現在他不但擁有自己的店面,還連開好幾家分店,把感情上的挫折,轉化成拚博事業的動力。
林北烤好串燒酒場 礁溪店
地址:宜蘭縣礁溪鄉溫泉路48號
營業時間:1700~0300
電話:03-9886511
(00:24:04)特殊香草提味 火山烤雞人氣夯
瓦斯行老闆因為生意越來越差,必須轉業另尋商機,他正在苦惱究竟要做什麼?突然一覺醒來,竟然在夢裡學會了好手藝,他說是神明傳授給他秘方,姑且不論到底有沒有這麼神,這個老闆的火山烤雞在宜蘭,果真像火山爆發,併發出火紅的業績。
【火山烤雞】
店名:脆皮火山爆發雞
地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段39號
電話:039-888-119
■台灣1001個故事 說不完的故事
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(00:00:12)檜木蒸籠桂花糕 樸實純香古早味
宜蘭礁溪白鵝村的水田間,每到年前,總會飄出桂花年糕的香氣。糕餅師傅一家人分工合作,用檜木蒸籠,蒸出樸實純香的古早味。
桂花年糕 吳師傅烘焙工坊
電話:03-9283-168
地址:宜蘭縣礁溪鄉白鵝村柴圍路 80-1號
(00:07:27)糕餅工廠第二代 無油蛋糕開創健康商機
遇上油品風暴之後,這一家糕餅工廠的第二代,乾脆油也不用了,改作不加油的無油蛋糕,結果健康概念吸引了更多顧客。把危機當轉機,也順勢創造新的商機。
店家資訊:
品銘蛋糕
地址:高雄市梓官區蚵仔寮漁港一路126號
電話:(07)610-0101
(00:13:50)老店第三代新創意 蓮子年糕年前熱賣
年糕是必備的傳統年貨,木製蒸籠冒出的熱氣就像是為年節暖身。一家老字號年糕店的第三代在過年前最忙碌的時候,卻想在傳統年糕加入蓮子和新的口味變花樣,把爸爸氣壞了,但是他的創意卻意外地讓老店在競爭激烈的市場中開拓新的版圖,現在年前趕工出貨,需要提前兩個半月24小時不熄火,才有辦把做出20萬斤的年糕,一塊來看看台北年糕王的故事。
店家資訊:
一郎商行
地址:台北市南港區忠孝東路6段69號 (後山埤4號出口)
電話:0927-377-077 // 0927-277-329
(00:23:38)手作傳統糕點 等待丈夫浪子回頭
面對丈夫一再沉迷賭博,最後還被父母趕出家門,這一個堅強的太太,始終沒有放棄,她一邊顧孩子,一邊做糕餅,要養家餬口,還要幫忙償還賭債。最後先生終於浪子回頭不再酗賭,兒子更是體諒母親的辛苦,跟在身邊幫忙分擔工作。家人的愛,克服了一切困難,這一塊餅,也把曾經破碎的家庭關係,變得圓滿
店家資訊:
店家:福堂餅行 通霄旗艦店
地址:苗栗縣通霄鎮信義路151號
電話:037-752266
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桂花年糕 吳師傅烘焙工坊
電話:03-9283-168
地址:宜蘭縣礁溪鄉白鵝村柴圍路 80-1號
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