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昨天斷食日、但我居然產出2罐草莓醬跟2罐媽媽醬～
不能碰食物快要餓死了⋯
晚上早早洗洗睡、一早起床立馬烤吐司塗上滿草莓醬🍓
滿～足～
🍱醬燒豬肉飯糰（p.70-71)
🍱雜菜拌冬粉（p.167)
🍱醬漬溏心蛋（p.174-175）
🍱橄欖油拌油菜花佐大堡礁蒜味鹽
🍱外婆牌滷牛腱肉佐新竹西市汕頭火鍋沙茶醬（名字好長🤣 就是我媽過年滷的牛肉讓我帶幾顆回來、配上我最愛的家鄉味沙茶醬啦！）
🍱橄欖油香煎櫛瓜佐大堡礁辣椒鹽
🍱青木瓜魚丸油豆腐湯（北海道和風湯底）
🍱甘草芭樂 奶蜜棗 大湖草莓
#全家人的暖心便當
博客來訂購：
https://www.books.com.tw/products/0010882279
昨天買鵪鶉蛋的時候剛好看到在賣水煮玉米！買了6支沒吃完⋯剛剛突然想到來夯番麥好了！
水果玉米很好烤熟、可以生的玉米直接烤～
糯米玉米，紫玉米比較硬，煮熟或蒸熟後、240°先烤4分鐘烤乾烤香、再刷醬續烤4-5分鐘。 刷醬：沙茶醬1:花生醬1:適量白芝麻。
沙茶醬：個人是愛用新竹西市汕頭火鍋的自製沙茶醬
花生醬：新竹人一定是選福源花生醬😋
女兒說：好好吃哦😋
謝謝手麻豆讓我拍照🤣🤣
蛋捲～～～那是姊姊的點心、你不能吃😂
#舖一張烘焙紙比較好清理
#烤完不用刷烤盤
如何訂購？
請參考上一篇詳細介紹
https://www.facebook.com/358193114369373/posts/983436498511695?sfns=mo
昨天買鵪鶉蛋的時候剛好看到在賣水煮玉米！買了6支沒吃完⋯剛剛突然想到來夯番麥好了！
水果玉米很好烤熟、可以生的玉米直接烤～
糯米玉米，紫玉米比較硬，煮熟或蒸熟後、240°先烤4分鐘烤乾烤香、再刷醬續烤4-5分鐘。 刷醬：沙茶醬1:花生醬1:適量白芝麻。
沙茶醬：個人是愛用新竹西市汕頭火鍋的自製沙茶醬
花生醬：新竹人一定是選福源花生醬😋
女兒說：好好吃哦😋
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蛋捲～～～那是姊姊的點心、你不能吃😂
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(下方有整理環島全部的美食景點清單喔)
蔡阿嘎食尚玩嘎全記錄：http://ppt.cc/,UHt
蔡阿嘎FaceBook：http://www.facebook.com/WithGaLoveTaiwan
訂閱蔡阿嘎Youtube頻道：http://ppt.cc/3lup
[蔡阿嘎的環島十大任務]
任務01：尋找台灣之最
任務02：探訪台灣四端點
任務03：到一輩子只會去一次的地方
任務04：挑戰蘇花公路、南迴公路
任務05：到每縣市吃最愛的食物，做全台灣排名
任務06：挖掘各縣市在地美食
任務07：享受風吹+日曬+雨淋
任務08：走進各鄉鎮特色社區
任務09：擁抱人群關懷社會
任務10：迷路+曬黑
在2013年的夏天
再度用機車完成了第二次環島
七天累積走過1543公里
人生總要完成一次環島
但想環卻苦無目標? 不知要停哪?
嘿嘿 這些清單給鄉親們參考!
有些地方可能
這一輩子就只會去那麼一次
就趁環島把這記憶留下吧
找個7天假期說走就走
出發!!
[回顧蔡阿嘎食尚玩嘎系列]
食尚玩嘎全記錄：http://ppt.cc/,UHt
01.花蓮篇 http://youtu.be/CIWsC9xuipE
02.北投篇 http://youtu.be/RtlXMjRJ82M?hd=1
03.義大篇 http://youtu.be/j-jsi7TPECo?hd=1
04.嘉義篇 http://youtu.be/HJrJ2-GYlU0?hd=1
05.馬祖篇 http://youtu.be/N7tqA-5n0O0?hd=1
06.苗栗篇 http://youtu.be/PVzDA_GWQu0?hd=1
07.台南篇 http://youtu.be/eLTdRQkPFnM?hd=1
08.雲林篇 http://youtu.be/gTC9fYqPruU?hd=1
09.板橋篇 http://youtu.be/dsSuTu28Ckw?hd=1
10.澎湖篇 http://youtu.be/Bxl_MPRfqkg?hd=1
11.新竹篇 http://youtu.be/SP-5C-T6Kpk?hd=1
12.金門篇 http://youtu.be/tCLmUFU7KHk?hd=1
13.屏東篇 http://youtu.be/GG7LaEC0lvI?hd=1
14.臺中篇 http://youtu.be/BGyoXP-Mf9k?hd=1
15.宜蘭篇 http://youtu.be/ca0miicGLrw?hd=1
16.環島篇 http://youtu.be/QAkUhrHSe5c?hd=1
[環島美食景點資訊]
|台北|
淡水紅毛城 (本島最老一級古蹟)
野柳海岸
富貴角燈塔 (台灣最北端)
三貂角燈塔 (台灣最東端)
三貂嶺車站 (開車騎車都到不了的車站)
|基隆|
基隆港碼頭
|宜蘭|
幾米公園 (晚上來也很美)
老吳排骨酥麵 (宜蘭市舊城北路123號)
城隍早餐 (宜蘭市城隍街3號)
南方澳觀景台 (蘇花公路108km旁)
南澳火車站
東澳海灣
|花蓮|
和仁火車站 (要走地下道才能到的站)
漢本車站海灘 (車站前300m處右轉進涵洞)
太魯閣大橋 (蘇花公路起終點)
三棧溪戲水 (花蓮秀林鄉布拉旦風景區)
花蓮溪出海口 (台11縣6.5km處轉彎)
小公園旁鳳林韭菜臭豆腐 (全台灣第三名好吃)
大富車站 (無人車站)
富源廟口小吃部 (瑞穗鄉富民村243號)
阿發米糕 (玉里鎮中山路二段136號)
東里火車站 (眺望遼闊綠田)
富里火車站 (花蓮最終站)
|台東|
伯朗大道 (過台東池上大橋後轉進197縣道)
山里火車站 (應該一輩子只會來這一次)
林 臭豆腐 (全台灣最好吃!!台東市正氣路130號)
豐源國小 (全台灣最美國小!!台東市中華路四段392號)
壽卡鐵馬驛站 (台9線南迴公路最高點)
|屏東|
墾丁迪迪小吃 (墾丁路文化巷26號)
台灣最南端 (恆春鎮鵝鸞鼻公園旁)
穩好行早餐 (恆春鎮南門路26號)
竹田車站 (竹田鄉豐明路23號)
榕樹下大鍋菜(內埔鄉廣濟路2號)
|高雄|
美麗島站 (全台灣最美捷運站)
源坐羊肉 (岡山區中華路1-2號)
|台南|
上好烤滷味 (台南市康樂街254號)
小公園擔仔麵 (台南市西門路2段317號)
精忠三村米糕 (台南市東區建東街63巷17號)
復興里彩繪眷村 (永康榮總後面)
大泉雜貨店紅茶牛奶 (台南市文和街13號時間)
台灣最西端國聖港燈塔 (台南七股)
後壁火車站 (無米樂故鄉)
|嘉義|
森林之歌 (嘉義市林森西路2號)
呆獅雞肉飯 (嘉義市民族路665號)
三味果汁 (嘉義市成仁街85號)
阿美臭豆腐 (全台灣第二名好吃!!嘉義市民權路353號)
|雲林|
石龜火車站 (在稻田邊的無人車站)
土地公廟鹽酥雞 (斗六市中山路與中堅西路口)
西螺大橋與西螺老街
|彰化|
八卦山大佛
燒肉圓 (彰化市東民街89號)
|台中|
大肚火車站
大肚瑞井社區 (保存很完整的紅角厝聚落)
龍井火車站 (很多可愛彩繪)
台中港火車站 (離台中港其實還很遠)
|苗栗|
白沙屯車站
|新竹|
西市汕頭火鍋 (新竹市西安街70號)
阿婆蛋餅 (新竹市東山街6號)
軟橋彩繪村 (竹東鎮軟橋里3鄰31-1號)
|桃園|
國旗屋米干 (中壢市前龍街73巷19-1號)
桃園忠烈祠日式神社 (桃園市成功路三段200號)
桃林鐵路 (停駛的舊火車線)
[蔡阿嘎懶人旅遊書好評熱賣中]
博客來：http://ppt.cc/nSjd
誠品：http://ppt.cc/qhly
金石堂：http://ppt.cc/6tdN
Yahoo奇摩：http://ppt.cc/iYoJ
中式餐館~新竹在地"百年老店"西市汕頭館，繼城隍廟西安街的老店~再竹北光明六路的竹北店後，104年 ... 謝謝各位鄉親很～熱情的帶我們的火鍋回家圍爐我們也要去過年啦 . ... <看更多>
本集完整版內容：https://youtu.be/ttPDENDnhAw名稱： 西市汕頭 館地址： 新竹 市西安街70號連絡電話：03-5244430營業時間：11:00-23:30☆密切鎖定《食尚 ... ... <看更多>
新竹西市汕頭火鍋 在 Fw: [食記] 新竹西市汕頭館總店，城隍廟旁百年老店- 看板Hsinchu 的美食出口停車場
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Ws8bmch ]
作者: h294799 (Katy) 看板: Food
標題: [食記] 新竹 西市汕頭館 總店，城隍廟旁百年老店
時間: Sun Jun 27 22:21:34 2021
餐廳名稱：西市汕頭館（總店）
消費時間：2020年/11月
地址：300新竹市北區西安街70號
電話：03 524 4430
營業時間：（週五～週三）11:00-23:30，週四公休
每人平均價位：300
推薦菜色：沙茶牛肉火鍋、生鮮牛肉、沙茶牛肉炒麵
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（圖多無音樂好讀版：https://h294799.pixnet.net/blog/post/558138585）
（以下為網誌純文字版）
熱愛火鍋如我，居然這兩年才發現汕頭火鍋的美味，真的是相見恨晚！！
「西市汕頭館」是新竹知名的百年老店，總店位於城隍廟西安街，目前在竹北光明六路、新竹市北大路各有一家分店
其實在5,6 年前有去過一次北大店，但吃完後沒什麼印象，也沒再嘗試其他家汕頭火鍋了
直到去年第一次到總店後，才知道西市汕頭館是家這麼厲害的店！！
西市汕頭館位於城隍廟旁的市場內，就在淵明餅舖斜對面的小巷
開車的話，城隍廟區的停車場都比較貴，可以停在大遠百旁的明志書院，走路過去約5分鐘
西市汕頭館生意很好，我們週五晚上七點多到，大約等了半小時左右（不能訂位）
菜單分為火鍋、熱炒、跟湯類
西市汕頭館最大的特色就是他們自製的沙茶醬，不論火鍋還是熱炒都可以看到沙茶的蹤影
沙茶牛肉火鍋（＄300）、生鮮牛肉（＄300）、凍豆腐（＄60）、豆皮（＄60）
鋼鍋搭配舊舊的卡式爐，非常local
雖然菜單上寫火鍋低消限兩人食用，但我們當天三個人也是只點一鍋
鍋底裡面本身就有些豆腐、番茄跟一盤高麗菜
我平常不太吃市售的沙茶醬，但西市汕頭館自製的沙茶醬真的很好吃，很香又不死鹹
加了沙茶醬的湯底偏甜，而且還保有蔬菜的清甜
汕頭火鍋除了沙茶醬外，另一個重點就是「牛肉」
西市汕頭館的牛肉都是手工現切的，口感很嫩 好吃！
（但我目前第一名的牛肉還是台中尚牛二館台灣牛肉湯）
沙茶牛肉炒麵（＄80）
沙茶炒麵也很好吃！
不過份量不多，兩人以上分食的話可以點加大的
最後是環境照～
環境真的就是市場內的小店，雖然比較舊，但整潔程度還算乾淨
座位不少，不過很多都是圓桌，會需要併桌
同行的朋友之後有再去竹北店跟北大店吃過，覺得跟總店一樣好吃，店內環境比較好，不過要多收一成服務費
北大店防疫期間有提供外帶自取九折的活動：https://www.facebook.com/westmarketseto
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.243.128.22 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1624803696.A.9AB.html
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: h294799 (111.243.128.22 臺灣), 06/27/2021 22:21:54
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