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每次吃飯就是心累...#副食品之路

進入到自主進食的戰場後✨(想知道好好吃飯需要多久😱)✨，橘子吃東西屬於"獨樂樂不如眾樂樂"，給我們吃也給地板先生吃，每次事後清理跟煮飯一樣辛苦，有舖過報紙跟墊子等等，但湯水多少還是花上許多時間清潔，也不一定都會掉在控制範圍內。所以從自主吃飯二個多月以來，體驗Tidy Tot防水圍兜/托盤，它的領口是魔鬼氈，約莫10秒就可以輕鬆穿脫，一開始以為橘子穿會稍為不習慣，沒想到穿起來舒適完全沒問題，真是太佛了🙏

跟橘子一起吃飯20-30分鐘，用了Tidy Tot托盤與圍兜後地板上還是乾淨的狀態，掉食物機率大大降低，偶爾會拿飯粒丟爸爸😊。出門帶上衣圍兜就好(有短跟長袖)，袖口是鬆緊設計不容易進水，附有吸盤所以可以黏在餐椅光滑的表面。在家就會再加上大托盤，就算橘子拿著絲瓜到處推來推去玩耍也很OK（桌面每次要清也是累＜＜），清潔的時候跟著圍兜一起拆下到廚房洗手台上刷一刷清洗，晒一下繼續可以下一餐使用，相見恨晚的吃飯圍兜神器，實際用很不錯，寶寶自主吃飯、也是爸媽們的宅家自煮神隊友好幫手喔

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❤️❤️Tidy Tot防水圍兜懶人包分享🙏

🌈🇬🇧英國 Tidy TOT 餐桌圍兜的介紹
Tidy ToT創辦人來自英國3個孩子的媽媽，她發現家中小朋友開始吃副食品的時候會吃的到處都是（非常有同感😨），需要花很多時間清潔，她花了4年的時間研究以及改良，設計出防水圍兜/防髒托盤二合一，榮獲多項歐美嬰幼兒產品大獎的肯定喔！

🌈🇬🇧防髒托盤二合一套組（有附收納袋喔💪）其他體驗感想
比較敢給橘子嘗試吃咖哩、火龍果，桌面跟地板會清非常久，目前實測後很好清潔，水一沖就乾淨，圍兜的話如果碰到火龍果食物就稍微搓一下即可，很推薦的育兒好物！360度環繞的防水材質，食物不太會漏接。使用過後也可以折疊，再長大一些就可以拿來當美術創作畫畫的版版。

🌈外出時會準備什麼圍兜
我們有額外帶一件「Tidy防髒吸盤圍兜」，吸盤可以黏在外面的光滑餐桌上，很方便，而且超級超級好收納又有附收納袋XD！完全不佔媽媽包空間，建議一定要備一件！也是防水材質喔

🌈雖然是防水材質，但穿了會不會很熱啊？
我們自己是週末會帶橘子到一樓一起吃飯（冷氣是壞的，只有電扇），吃個20-30分鐘，不大會受到什麼影響，例如煩躁什麼的。大部份寶寶都在冷氣房底下，夏天的確穿起來會稍微熱，不過Tidy Tot有出夏天款短袖喔！還有它是調節式領口魔鬼氈設計，所以背部還是透風的，不是整件包緊緊的圍兜喔！

🌈🇬🇧自主進食要怎麼訓練？可以讓寶寶愛上自己吃飯
我們目前都是會跟著橘子一起吃飯，讓她有參與感，玉米她一開始不懂怎麼啃，慢慢自己摸索才知道，會給她自己選擇想吃什麼或是吃多少，想讓她感受到吃飯是有趣的。比起以前橘子真的進步很多，不要放棄的陪伴引導她，只要在一定歲數前不讓她碰觸到風險易過敏的（像蜂蜜、硬糖果等）只是每次清理地板會很痛苦就是了XD，我們用Tidy Tot圍兜清潔起來方便快速很多，所以推薦給大家參考，還滿值得購買喔。

🌈🇬🇧托盤適用任何餐椅嗎？
適用多數的餐椅，防髒托盤尺寸直徑80X直徑69.5公分的橢圓形，收納攜帶方便不佔空間。將托盤打開放進餐椅，固定圍兜下擺與托盤連接的魔鬼氈，將吸盤緊貼椅背與桌面就可以穩定托盤

🌈🇬🇧英國 Tidy TOT 餐桌圍兜其他特色
1>圍兜改版！材質更加輕薄，好穿又舒適
2>餐桌圍兜二合一，完美保護桌面和衣服
3>可當畫畫衣、理髮衣，6m 用到 3y
4>防水快乾，水一沖就乾淨
5>可折疊、附收納袋，攜帶方便


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【週三會員日 #鑄鐵煎鍋699帶回家】
#0623國際粉紅日
#和小編一樣粉紅控的+1
粉紅色代表平靜和溫暖，是最具鎮定效果的顏色之一
早餐使用繽紛櫻花粉 #鑄鐵琺瑯煎鍋
煎片香濃甜蜜鬆餅，開啟一整天浪漫好心情🎈
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｜✨精選粉紅色系小物｜
#能直端上桌慢享美食的絕美煎鍋
🌸HOLA Amour亞莫鑄鐵琺瑯煎鍋26cm-櫻花粉
鍋身厚實快速導熱，保溫效果佳♨
360度立體均溫烹煮，食物養分不因高溫流失
不挑爐設計，進烤箱烘烤料理也OK🍳
原價$1880 限定價$699

#創造記憶中的美味秘密
🌸Le Creuset餐具系列
「精緻美味來自講究料理；質感品味來自餐瓷細節。」
90年法國精品品牌，遵從傳統製方同時展現嶄新魅力
精緻手工燒作瓷器，氣孔密度低、吸水率低🌱
食用安全塗層，表面細膩光滑不易吸取食物氣味✨
耐熱程度高達260℃，適用烤箱和微波爐！
原價$780起 限定7折
(共有多種器型和顏色可供選擇)

#伸縮折疊省空間_可微波裝冷裝熱都OK
🌸矽膠折疊保鮮盒系列
食品級矽膠，無毒不含塑化劑
耐熱高達230度！微波(不含蓋)、冷凍都適用
耐摔抗震全密封，享用美食湯水不漏💦
折疊設計瞬間收納，自備或外帶都便利✨
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(共有多種尺寸及矽膠圓形折疊保鮮盒可供選擇)

#餐桌配角也要繽紛美顏
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繽紛拼接色塊，微水磨石俏皮視覺設計✨
陶瓷表面耐高溫，底部軟木墊緩衝不傷桌面
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(另有好收納X型矽膠鍋墊/ 圓墊21cm可供選擇)

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洋芋片巧克力奶油蛋糕 — 甜和鹹是甜點的終極風味組合。如果你想體驗獨特的甜鹹味爆炸甜點，那就就試試這個巧克力薯片蛋糕吧！它從巧克力蛋糕中獲得了豐富甜美的滋味，薯片則是增加了獨特的鹹味。又甜又鹹的雙重組合！

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https://bit.ly/2vCwfMy

完整食譜：https://www.yokofu.tw/chocolate-potato-chip-cake

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所需食材:
4 顆 蛋 
110 g 糖
100 g 軟奶油
4 顆 蛋白
70 g 麵粉
50 g 玉米澱粉
50 g 可可粉
100 ml 溫牛奶

巧克力奶油部分:
120 g 軟奶油
300 g 融化的黑巧克力
120 g 可可粉
300 g 糖粉
450 g 奶油乳酪 室溫

其它:
圓形蛋糕烤模，直徑 16 cm
洋芋片

作法:
1. 將烤箱預熱至175 °C。將蛋白和糖打成泡沫，然後待用。然後，將奶油和蛋黃混合，並加入麵粉、可可粉和玉米澱粉。在將所有其它食材混合在一起時，逐漸添加牛奶，然後用刮刀將蛋白折疊。將麵糊倒入塗有油脂的蛋糕模具裡，放進烤箱約40分鐘。烤好後，讓蛋糕冷卻，然後將其切成三等份。
2. 將融化的黑巧克力與軟化的奶油混合，然後加入可可粉和糖粉，接著和奶油乳酪一起攪拌，直到所有食材都混合均勻為止。最後，將其裝進到擠花袋裡。
3. 將巧克力以螺旋形地擠在底部蛋糕基底上，頂部則是放上切碎的洋芋片。
4. 放上第二個蛋糕底座，然後在第二個蛋糕上用擠上另一個巧克力螺旋。在巧克力上壓碎更多洋芋片，然後將第三個蛋糕放在上面。
5. 將剩餘的巧克力奶油塗在蛋糕上。使用星形噴嘴在蛋糕頂部上擠出6個巧克力玫瑰花結。用洋芋片裝飾蛋糕的側面，以在蛋糕周圍形成一個環。最後，在蛋糕上的玫瑰花結間撒些洋芋片碎屑。

這裡還有影片中的第二個巧克力岩漿蛋糕食譜：https://www.yokofu.tw/behind-bars/

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8道簡單方便的酥皮點心 — 酥皮可以展現出什麼樣面貌，是我們永遠也說不完的。市面上有許多酥皮食譜，看起來都很專業，而且味道也很好。眾所皆知的，酥皮最大優點是它的靈活性，因為無論是甜的還是鹹的，只要借助酥皮，都可以讓餐桌上的每個人感到滿足。下面的8個創意，再次展現出酥皮的好用性。

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完整食譜：https://www.yokofu.tw/puff-pastry-snacks/

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1.) 臘腸玫瑰酥
所需材料 (6個) :
1 大片酥皮
約 40 片義式臘腸 (直徑: 約 6公分)
100 g 起司絲
瑪芬模具
作法:
1.1) 將酥皮切成6條，每條大約4公分寬。
1.2) 在每條酥皮上面，相接地鋪上8片義式臘腸。
1.3) 撒上起司絲。
1.4) 將酥皮、義式臘腸和起司捲起來。
1.5) 將義式臘腸往外折，讓它看起來像 “玫瑰花” 一樣，再將其放入瑪芬模具中。之後放入180°C烤箱中烘烤25分鐘。
2.) 酥皮熱狗花
所需材料 (2份) :
5 條小熱狗
1 大片酥皮
1 湯匙芝麻
1 顆蛋
半顆小蕃茄
作法:
2.1) 將小熱狗直式對切後，保留相同的間格距離放在酥皮上。
2.2) 延著熱狗切開酥皮，把酥皮切成10個長方形。
2.3) 將酥皮折疊到半根熱狗上壓緊，然後將它彎曲起來，並將兩邊尾端捏緊。
2.4) 重複相同的作法，將剩餘的長方形酥皮和熱狗也彎曲起來，然後做成2朵花，再放到鋪著烘焙紙的烤盤上。
2.5) 將蛋打散後刷在酥皮上，並在上面撒芝麻。最後在中間放半顆蕃茄。
2.6) 放入180°C的烤箱中烘烤25分鐘。
3.) 酪梨火腿起司酥
所需材料 (2份) :
1 酪梨
半片大片酥皮
1 顆蛋
50 g 火腿 切丁
50 g 起司 切丁
起司絲
作法:
3.1) 將酪梨對切後去籽並去皮。
3.2) 將半顆酪梨放在酥皮上，依酪梨形狀切出4個同樣形狀的酥皮。
3.3) 將火腿和起司混合在一起後放入酪梨中間。
3.4) 將半顆酪梨放在原來切酪梨外形的酥皮上，延著酪梨邊切開，以此方法做2次。
3.5) 取出切好的兩個橢圓形外圈，放在填裝好起司和火腿的酪梨上。
3.6) 用叉子將上下兩片酥皮邊緣壓緊。將蛋打散後刷在酥皮上，然後撒上起司絲。將其放在鋪有烘焙紙的烤盤上，然後放入180°C的烤箱中烘烤約20分鐘。
4.) 蕃茄橄欖串
所需材料 (8串) :
1 大片酥皮
40 顆黑橄欖 去籽
40 顆小蕃茄
1 茶匙迷迭香 切碎
100g 帕馬森起司
竹籤
作法:
4.1) 將酥皮切成6條等寬長條。
4.2) 將長條對折後壓在一起。然後將酥皮、小蕃茄和橄欖交替地串在竹籤上。以同樣的作法重複其餘的部分。串好後放在鋪有烘焙紙的烤盤上，然後撒上起司絲和切碎的迷迭香後，放入180°C的烤箱中烘烤20分鐘。
5.) 串烤蔬菜棒棒糖
所需材料 (8串) :
1大片酥皮
100g 起司絲
1 條櫛瓜
1 條紅蘿蔔 去皮
竹籤
作法:
5.1) 將酥皮切成細條。
5.2) 撒上起司絲。
5.3) 將櫛瓜和紅蘿蔔削成薄片後鋪在酥皮上，然後捲起來。
5.4) 用竹籤將其串起來後，放在鋪有烘焙紙的烤盤上。以同樣的作法重複其餘的部分。
5.5) 放入180°C的烤箱中烘烤15分鐘。
6.) 酥皮甜點籃
所需材料 (6份) :
1 大片酥皮
1 茶匙肉桂粉
100g 糖
1 顆蛋
1 個瑪芬模具
作法:
6.1) 將打散的蛋刷在酥皮上。然後撒上糖和肉桂粉。
6.2) 將酥皮橫向對切後，直向切約1公分左右的直條。
6.3) 將烘焙紙剪出小正方形後，用10條酥皮在上面交錯編織。
6.4) 將帶有酥皮的正方形烘焙紙放在瑪芬模具的背部，然後壓一壓，以便做成籃子。其餘部份重複同樣作法。然後放入180°C的烤箱中烘烤25分鐘。甜點籃非常適合做冰淇淋甜點的容器。
7.) 酥皮三明治
所需材料:
半大片酥皮
1 顆蛋
榛果巧克力醬
香蕉片
作法:
7.1) 將杯子放在酥皮上，切出10個直徑約5公分大小的圓形。
7.2) 將5個圓形酥皮互疊在一起，做成花的樣子。然後放鋪著烘焙紙的烤盤上，並刷上打散的蛋液。將其放入180°C烤箱中烘烤20分鐘。
7.3) 在烤好酥皮花背面塗上一層榛果巧克力醬。再鋪上5片香蕉片，將另一朵烤好的酥皮花放在香蕉片上。酥皮三明治就完成了。
8.) 酥皮橄欖包
所需材料 (20o個) :
20 顆黑橄欖 去籽
半片大酥皮
1 湯匙芝麻
1 顆蛋
作法:
8.1) 將酥皮切成小方塊。然後將黑橄欖包在裡面。
8.2) 刷上打散的蛋液後，撒上白芝麻。
8.3) 將它放在鋪有烘焙紙的烤盤上，放入180°C烤箱中烘烤15分鐘。

這8道食譜，保證可以為你下一場派對的自助餐，提供一些靈感。所以，去買一些酥皮，然後開始動手吧！你的客人會留下深刻印象的。

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