「日本岩谷50周年限定版卡式爐+中秋烤肉工具組」開團囉~ #限量
#中秋烤肉必備
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👉團購優惠(9/5結團)
(1) 岩谷超薄金色高效能瓦斯爐組合(含瓦斯爐+鐵板燒烤盤+收納盒+3瓶瓦斯罐)，原價4289元，團購價NT$2,999。
(2) 岩谷瓦斯爐組合前100下單付款者，獨家贈送Skater米奇料理組乙個(市價680元)
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中秋節不是烤肉就是吃月餅，烤肉好好吃也很好玩，有好工具用，大家一起聊天更愉快。
這次趕在中秋節前，特別請廠商幫大家準備：中秋烤肉必備工具組- 超人氣的岩谷超薄金色瓦斯爐，是一直有粉絲敲碗的明星商品， 我用了2-3年了，這個卡式爐又漂亮又好好用，用了就一定會喜歡。
外出烤肉不愛自己生火，搞得很狼狽的話，卡式爐是超好用的工具。即使不用它來烤肉，在家也是超好用，冬天的話全家圍爐吃火鍋，也絕對是必備。
我們"傳好"烤肉其他必備工具: 壓克力羊毛刷、可卸式不銹鋼料理剪刀、瓦斯噴槍、料理不銹鋼夾。與烤完肉的清潔工具: 清潔海綿刷、迷你抽取式不織清潔布&菜瓜布。
這些除了烤肉時很好用外，平常料理或烘焙也用的到喔。而且這次出貨時間，會趕在中秋節前寄到，讓大家開心又輕鬆，享受卡式爐的鐵板烤肉料理。
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『岩谷超薄金色高效能瓦斯爐組合』
(1)瓦斯爐(卡式爐)
直播示範料理時，很多粉絲私下詢問我常用的卡式爐，我家的卡式爐是日本岩谷品牌的，之前開團過，買過的朋友，都覺得好用喔。
📌日本製造，原裝進口，台灣總代理公司貨，經濟部檢驗過，保固一年。
📌超薄機身，厚度7.4cm,重量只有1.3kg，是岩谷卡式爐中最輕巧的，收納方便，拿取不費力。
📌上部爐架表面，鋼板材質，加上不沾處理，好清理，不卡髒污，像是烤肉或吃火鍋，不小心滴出的湯汁，簡單用濕抹布就可清潔乾淨囉。
📌火力強，出火量3.3KW ，可以連續燃燒70分鐘，過年圍爐很剛好喔。
這款卡式爐，除了中秋烤肉很好用外，冬天吃火鍋圍爐，也很棒。相信也是露營必備。
(2) 鐵板燒烤盤
這款不沾燒烤盤，是專門搭配岩谷卡式爐的，架在卡式爐上，卡得剛剛好。剛開始用的時候，可能會覺得有點滑動，但滑動範圍很有限，不用擔心整個滑出去。
中秋烤肉，通常會需要好幾個烤網或烤盤，不可能只有一個烤盤或烤網，重複使用。畢竟醬汁燒焦，就需要沖洗之後，才能繼續烤。因此這次挑選這個烤盤，讓大家用卡式爐烤肉時，多個烤盤，靈活使用。
除了烤肉外，這烤盤可以來做煎吐司、煎蛋、煎鬆餅、炒菜(但要用夾的，用鏟的會不好鏟)等。
(3) 3瓶瓦斯罐
3瓶瓦斯罐都是250G的大容量，烤肉很夠用。
(4)專用收納盒
如果外出烤肉，這個手提卡式爐專用收納盒，就非常好用，提了就走。
『岩谷Iwatani二段式瓦斯噴槍組(附固定座)』(不含瓦斯罐)
這個好好用！ 超給力的！ 我用它來做布丁上面那層焦香的砂糖。 過年時候也會來炙燒烏魚子，還有握壽司買回家，如果想吃點炙燒香氣，也可以自己DIY。 再來就是肉排類，像是牛排煎好上桌前，可以噴一下...就有那種炭燒香氣，好好吃！
這款瓦斯噴槍，可以連續燃燒110分鐘，最大火力有1500度C，且有擴散與集中的兩種出火方式，一鍵開關，方便使用。使用的時候記得周圍東西先清空比較安全喔！
『其他烤肉用具』
(1) 日本AUX Leye料理不銹鋼服務夾，很輕巧：
這是兩用式鐵夾，長度25 x 高度3.8cm，
尖的那一面朝下，可以夾比較細貨比較薄的肉片。如果尖的那面朝上，夾肉時，可以避免直接刮傷烤盤。
材質：不銹鋼
(2) 關孫六附套可卸式不銹鋼料理剪刀16.5cm，＃輕巧型
這款是日本製的剪刀，長約16.5 x 寬約 7 cm，剪刀很輕，用來剪肉片很輕鬆。只是剪刀尺寸比較小，攜帶的時候可以蓋上蓋子，就安全很多，非常適合外出使用喔！
(4) 日本SANBELM PU不刮傷清潔海綿刷11cm
這款清潔海綿刷，是專為不沾鍋或具有不沾塗層烤盤設計的。有摩擦力又輕盈，非常好用。這款不會像其他不沾鍋海綿刷，太滑了洗鍋子常常不給力。這款海綿刷，帶點摩擦力，洗東西會順手很多
(5) 日本和平Freiz 壓克力羊毛刷
烤肉必備夾子與刷子，但市面上中秋烤肉的刷子，毛刷很容易沾了醬汁就結成一團，或是常常掉毛。 這款我測試過，用力的抓扯毛刷10次，只有被我抓掉一根毛，這毛刷應該相對滿牢固的。
(6) 日本SANKO迷你抽取式不織清潔布&菜瓜布
這款抽取式不織清潔布，薄博的一片，比一般菜瓜布小，在外面露營或烤肉時，只需加水，就能清潔鍋子油垢，加上拋棄式設計，非常方便。
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👉下單連結: https://gbf.tw/utp4d
👉團購優惠，請見表單或上文。
👉付款方式: 信用卡/ATM匯款
👉出貨時間: 9/10陸續出貨，中秋節前到貨。
👉運費: 台灣本島購物滿$1999元，免運費$80/件。外島不論購物金額，運費$180/件。
👉廠商客服
(1)電話：0974-018-250 (上班時間為週一~週五 10:00~18:00)
(2)客服信箱： humanbeanstalkservice@gmail.com
＃請收到商品之後立即開箱_7日後不受理退換貨。
很牛炭燒牛排優惠 在 [食記] TGB很牛炭燒牛排台北小巨蛋店- 看板Food 的美食出口停車場
餐廳名稱：TGB很牛炭燒牛排台北小巨蛋店
消費時間：2020年/2月
地址：台北市松山區南京東路三段303巷6弄10號
電話：(02)27188328
營業時間：
平日:早上11:30~下午02:30；晚上05:30~晚上09:30
假日:早上11:30~下午03:00；晚上05:30~晚上10:00
好讀網誌圖文版:
https://blog.triccsegg.com/2020/02/the-god-beef.html
=== 本文 ===
TGB很牛炭燒牛排是間台中起家、以平價Prime等級牛排為主打的連鎖牛排館。 這次，我
們來到TGB很牛炭燒牛排台北小巨蛋店用餐。
TGB很牛炭燒牛排台北小巨蛋店鄰近微風南京店，由台北捷運南京復興6號出口、小巨蛋站
1號或2號出口步行幾分鐘即可抵達。 餐廳環境明亮舒適，佔地2層樓；1樓有少數座位和
廚房，2樓有多數座位和自助吧。 用餐限時90分。 店家提供壽星優惠，當月壽星前往用
餐，可獲得指定超值副餐1份。
▼餐廳外觀
https://tinyurl.com/so3kjpn
▼1樓-1樓有少數座位和廚房。
https://tinyurl.com/r5lwgoh
https://tinyurl.com/qn7mty2
▼往2樓樓梯
https://tinyurl.com/qqlsmkv
▼2樓-2樓有多數座位和自助吧。
https://tinyurl.com/uowzahb
https://tinyurl.com/qqwfr6a
TGB很牛炭燒牛排的菜單滿單純的，主餐只有牛、豬、雞可選。 每份主餐內附「自助吧」
，並可加價購買「超值副餐」1份，以及「加減配」的雞翅、起司條、洋蔥圈、草蝦、干
貝、龍蝦。 另外，他們也有獨立的便當菜單，有需要的朋友可以參考一下。
▼菜單
https://tinyurl.com/qudlkq6
https://tinyurl.com/r2zdrnx
https://tinyurl.com/t8j3pbf
(飲酒過量有礙健康，未成年請勿飲酒)
https://tinyurl.com/s9s7qpj
▼便當菜單
https://tinyurl.com/tb4wsqc
我們這次都點牛排。 TGB很牛炭燒牛排的牛排都是經過45天、攝氏0度的溼式熟成，肉質
會比較軟嫩多汁。
▼溼式熟成
https://tinyurl.com/rwzncvv
▼熟成櫃
https://tinyurl.com/uxel3nj
接下來看看餐點的部分吧！
自助吧
TGB很牛炭燒牛排的主餐都含自助吧。 自助吧位於2樓，內含小菜、湯品、飲料、冰淇淋
。
▼自助吧
https://tinyurl.com/sze5r99
▼湯品-當天的湯品是羅宋牛肉湯、奶油玉米濃湯。 羅宋牛肉湯鹹酸夠味，湯料有著滿滿
的牛排邊角肉，非常豪邁，千萬別錯過！ 奶油玉米濃湯普通。
https://tinyurl.com/uao5hh7
https://tinyurl.com/vry2c5w
▼小菜-小菜是醃蘿蔔和泡菜，需自行以小鐵皿裝盛。 雖然泡菜和牛排不搭，但鹹甜帶有
點辣度，滿好吃的。
https://tinyurl.com/te5xrap
https://tinyurl.com/v85jusl
▼冰淇淋-冰淇淋是明治(meiji)冰淇淋。
https://tinyurl.com/wjotdn2
https://tinyurl.com/t4nq3m3
▼飲料-飲料有汽水、咖啡、紅茶、綠茶。
https://tinyurl.com/sdnzfev
超值副餐
每份主餐都可加點「超值副餐」1份。
主廚開胃沙拉[胡麻醬、和風醬，二選一](NT$79)
▼主廚開胃沙拉[胡麻醬]-生菜葉冰涼而且爽脆多汁，拌有培根條，與較重口味的胡麻醬
一起食用，滿搭的哦！
https://tinyurl.com/wcy83bb
https://tinyurl.com/u7o4zwr
TGB脆薯(NT$39)
▼TGB脆薯-脆薯是外酥內軟的那種，好吃！
https://tinyurl.com/r79y6hb
加減配
如果主餐、副餐、自助吧無法滿足你的需求，還可加點「加減配」的餐點。
馬自瑞拉起司條(NT$179)
這份是店家招待的餐點。
▼馬自瑞拉起司條-起司條外皮酥脆，內餡Q彈會牽絲。
https://tinyurl.com/yx867vfa
https://tinyurl.com/w7hn5z8
主餐
主餐:餐具
TGB很牛炭燒牛排的牛排隨餐會附上一塊高溫鑄鐵岩燒石，讓你自己調整牛肉的熟度，滿
貼心的。
▼鑄鐵岩燒石
https://tinyurl.com/rp24glf
https://tinyurl.com/shpvz5z
牛排刀長得很像菜刀，很可愛。
▼可愛牛排刀
https://tinyurl.com/yxx8h72b
主餐:調味料
調味料除了原本桌上就有的鹽和胡椒粉之外，還有洋蔥黑胡椒醬、蕃茄蘑菇醬、蒜片，3
種隨餐醬料可選(可3種都選)。
▼調味料
https://tinyurl.com/rtbkxda
▼蕃茄蘑菇醬(左)、洋蔥黑胡椒醬(右)-蕃茄蘑菇醬不太像蘑菇醬，反倒有點像羅宋湯，
不是很喜歡。 洋蔥黑胡椒醬普通。
https://tinyurl.com/vo83rmr
主餐:配菜
▼配菜-主餐附有些許的青菜。
https://tinyurl.com/yx68j444
主餐:排餐
安格斯板腱心[600g](200g:NT$399、400g:NT$499、600g:NT$599)
▼安格斯板腱心[600g]-牛排份量選600克(約19.2盎司)，熟度選5分熟。板腱是牛肩的部
位，點餐時服務人員有提醒肉質會較硬。 實際吃起來，牛肉油花少而且帶筋，有些部分
的確是很有嚼勁。 由於價格不貴，我們貪多點了600克，最後吃不完。
https://tinyurl.com/vfm5r64
https://tinyurl.com/tvgw9cd
https://tinyurl.com/wlmz8y8
安格斯牛小排200g(NT$689)
▼安格斯牛小排-牛排份量200克(約6.4盎司)，熟度選5分熟。 牛小排牛味較濃，肉質可
能是經過熟成的關係，比一般的牛小排嫩，還不錯！
https://tinyurl.com/va38p6r
https://tinyurl.com/ux7zmmb
https://tinyurl.com/vsvo6h5
總評:
TGB很牛炭燒牛排餐廳環境不錯，自助吧比一般的平價牛排館有誠意許多。 不過，牛排吃
起來中規中矩，沒有特別的記憶點，有點可惜。
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建蛋的生活軌跡 歡迎大家參觀
https://blog.triccsegg.com
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