因為《尚氣》,我看了梁朝偉的訪問,然後在留言區和相關新聞和視頻裏,驚覺很多陪着香港成長的演員都離世了。
我知道,這樣說真的很失禮,但我的為人真的愈來愈內向,不知道你們會否這樣?或許是人大了,需要的私人空間多了,不是不想親近,但又漸漸地跟世界建立了一份距離感,以致很少看娛樂圈的消息。
立即上網搜尋,才發現,原來他離開了、她又離開了,我突然大喊:「怎樣沒人告訴我他們過身了?」同事聽到,笑說:「為何要通知你?」我想了想,答:「因為我是香港的一份子。」
年輕時,長輩久不久都會說:「阿邊個都走咗。」當我意識到「走咗」等同死了之後,上前安慰一番,他們卻說:「沒什麼,有一天都會輪到我,人總會死。」他們的態度上、語調上,淡淡的,像已看透世事,在生死循環中以局外人活着。
可是,今天輪到我變成長輩級,我卻未能做到那份從容,看着他們的劇照、演出過的電影,見到一個又一個熟悉的臉孔都離開了,雖然素未謀面,心裏卻湧出莫名的傷感。傷感是因為,他們彷彿從來沒有離開過,但原來,他們已經不在了。
因為這件事,我突然慶幸,自己拍下幾百集煮食節目,若有一天我離開了,想念我的讀者仍然可以收看,就如我從未有離開過一樣。「大家好,我係周靈山,今日我哋嚟做蛋糕!」然後,一家大小吃着由我的食譜做出來的甜品,細說「呢個人教煮過好多嘢」,然後小朋友說:「乜原來佢死咗㗎喇?」
或許,死亡並沒有什麼可怕,只要,世上仍有人記得自己。就如我,至今依舊記得,幾歲時半夜偷偷開電視,都會見到李香琴琴姐在粵語殘片中唱歌。只要在心中,誰都沒有離開過。
(編輯特意找了琴姐的一些劇照,按連結看看她當年的樣子。)
IG: echow03
同時也有71部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE,也在其Youtube影片中提到,10分鐘完成!搬到台灣以後,夏天有超多的芒果吃真是太幸福了,不知不覺家裡就剩很多芒果。所以我拿來做成芒果布丁喔! 其實芒果布丁的作法很簡單,芒果打碎後跟其他材料混合就完成。 台灣的芒果又便宜又香甜好吃,如果家裡有吃不完的芒果,推薦你一定要做做看。尤其是小朋友一定會超喜歡的喔! =========...
小朋友甜品食譜 在 Chez la Vie Facebook 的最佳貼文
呢幾日Yummy Mommy 堂未上完
啲同學仔已經報定2.0 🤣🤣🤣
你哋一定好愛我自家味道😁😆😋
的確
我也是媽媽
只會給家人吃最健康、最好味的
而我分享給學生的
全是我家
我自家的獨門食譜
盡量不加任何化學添加劑
但又能做到又靚又好味嘅標準🧸💕
已經有同學仔WhatsApp 話我知
佢嘅小朋友好鍾意食
仲即晚要開工交功課😁👏🏼👏🏼
既然你哋咁支持
今晚準備搶閘報名yummy mommy 2.0 🐎😆😆
1️⃣Yummy Mommy 系列1️⃣
10月3日(星期日) 1000-1300
11月13日(星期六) 1500-1800
課程內容:
實作:
🎀 流心朱古力曲奇🍪
🎀 貓舌餅乾
示範:
🎀 榛子費南雪
⚠️食材含有堅果及雞蛋,如有此類食物敏感的人士請注意‼️
2️⃣Yummy Mommy 系列2️⃣
10月3日(星期日) 1500-1800
10月6日(星期三) 1000-1300
10月6日(星期三) 1500-1800
10月16日(星期六) 1000-1300
10月16日(星期六) 1500-1800
11月13日(星期六) 1000-1300
課程內容:
實作:
🎀 無敵鬆脆花生醬榛子曲奇🥜🍪
🎀 出奇百變小麥曲奇(可配鹹/甜夾心餡)
示範:
🎀 法式伯爵焦糖燉蛋
⚠️食材含有堅果及雞蛋,如有此類食物敏感的人士請注意‼️
#一善甜藝
#BakewithVie
#yummymommy系列2
#零添加
#泡打粉都無加
#健康又好味
#安心吃
#小息食物
#舉定手😁
💝 Edible Beauty 👩🏻🍳 Bake with Vie 💕
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小朋友甜品食譜 在 Facebook 的最佳貼文
#幼兒茶點
牛油果木糠布甸🍮🍪
簡易甜品新手零廚藝都做到😀
俾小朋友食做法同大人有啲分別既☺
只需幾種材料就做到😉
謙見到好開心😍
睇佢個樣就知😍
不過這個下午茶太大份佢食吾哂😝
諗住佢太耐無食牛油果就諗下牛油果整咩好😊
牛油果呢個superfood真係好正😋
原來咁整又好食又吸引到佢😋
▫材料:
熟牛油果兩個
希臘乳酪150g
幼兒蘋果餅乾或其它餅乾適量
藍莓數粒
▫做法:
1. 餅乾壓碎備用及留一塊完整作裝飾用。
2.牛油果用攪拌機攪成蓉或切碎。
3.模具最底一層先舖上牛油果蓉,然後舖上餅碎,再舖上乳酪,如是者逐層上,最後一層是牛油果蓉。
4.舖好後,面上加上洗好的藍莓及餅乾裝飾一番便成。
✴如不雪凍食可即食,雪凍後味道更佳。
✳此為親子共食食譜。
#牛油果木糠布甸 #幼兒食譜 #新手甜品 #無難度 #hkblogger #ftm #hkbaby #hkmama #親子共食 #簡易食譜 #育兒日常 #superfood #親子甜品
小朋友甜品食譜 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳貼文
10分鐘完成!搬到台灣以後,夏天有超多的芒果吃真是太幸福了,不知不覺家裡就剩很多芒果。所以我拿來做成芒果布丁喔!
其實芒果布丁的作法很簡單,芒果打碎後跟其他材料混合就完成。
台灣的芒果又便宜又香甜好吃,如果家裡有吃不完的芒果,推薦你一定要做做看。尤其是小朋友一定會超喜歡的喔!
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影片中使用的是全球首創推進式伸縮刀頭,不會吸底也不會噴濺,少量食材一樣能打👏
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
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請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/mango-pudding/
☆份量☆
3杯份
★你需要準備的食材★
芒果---150g-200g
牛奶---200g
吉利丁---5g
砂糖---1大匙
●裝飾用
芒果丁---適量
★小撇步
不同廠牌的吉利丁用量及固化比例有點不同,請參照你買的吉利丁說明使用。 吉利丁用得越多越接近果凍的口感,請隨個人喜好自行調整。
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#芒果布丁 #超簡單做法 #夏日甜品
0:00 芒果布丁介紹
0:44 材料表
1:07 芒果布丁作法
6:10 芒果布丁試吃
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🌸食譜:
夏天就想吃冰冰涼涼、軟滑嫩口的甜品,這次分享的巧克力布丁直接水蒸就可以,免烤箱非常簡單!可以跟家中的小朋友、大朋友ㄧ起完成,成品上桌時很有成就感喔!快試試這個簡單的甜點🍮
✅配方有兩種一個是嫩嫩配方,一個是super嫩配方,請依喜歡的嫩度做選擇,液體部份可以用鮮奶油、牛奶、或植物奶,風味各有不同❤️
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/pg5E7b
📌影片小撇步
因為牛奶是冰的,所以需要隔水加熱到一定溫度才能與巧克力混合均勻。而且隔水溶化巧克力磚時要控制好溫度,才能和預熱後的牛奶(液體)混合均勻。通常隔水加熱的溫度約攝氏50度,隔水加熱的調理盆不要直接接觸到下方的水而是利用下方的水蒸氣來隔水加熱。
{注意事項}
巧克力蛋奶液溫度漸漸降低,苦甜巧克力內的可可脂會因"混勻"時的溫度控制差異,可可脂會浮到巧克力蛋奶液的表面;布丁加熱成為成品後逐漸降溫的過程裡,浮到布丁表面的可可脂接觸冷空氣後的凝結面會出現裂紋,所以巧克力布丁的表面會有裂紋。
每次裂紋的紋路與厚薄均不同,不同的原因來自預熱牛奶的溫度、融解巧克力的溫度、製做布丁時的室溫。
👩🏻🍳 食材 Recipes
【嫩嫩配方】
市售巧克力片或調溫巧克力50克
植物奶或牛奶400克
全蛋2顆
蛋黃2顆
細砂糖60克
可可粉2大匙
【超嫩配方】
巧克力切碎50克
植物奶或牛奶400克
全蛋3顆
蛋黃1顆
細砂糖60克
可可粉2大匙
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #巧克力布丁 #巧克力 #布丁
小朋友甜品食譜 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
開胃菜【梅漬番茄】冰釀酸甜好滋味,再變飲品「梅子茶」讓你清爽一夏!
「簡單哥請多教教酸甜開胃的料理?」
「請問如何做梅漬番茄?」
炎熱的夏天總讓人食慾不振
不妨做點清爽天然的小甜品
刺激你的味蕾
可以當開胃菜 也可以當成點心
也是身邊非常容易取的水果
就是我們的小番茄
今天拿來做成我們的「梅漬番茄」
輕輕鬆鬆就能變出一道開胃料理!
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⛱簡單哥小前置:
請先將要使用的醃製罐子進行熱水消毒,並晾乾或擦拭乾淨,以作備用。
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🌈簡單哥小知識:茄紅素的厲害!
茄紅素是一種天然的色素,它還是很強的抗氧化物,可以減少心臟疾病、還有減少紫外線對皮膚的傷害!
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(今日份量:3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉小番茄 360克
👉梅子 6顆
👉醃漬梅 50克 (可用其他梅代替)
👉糖 80克
👉白醋 135克
👉鹽巴 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①加白醋、糖、鹽、話梅、醃漬梅,將糖均勻溶解後起鍋冷卻
②將水煮至沸騰,將小番茄下鍋燙30秒後起鍋冰鎮
③可徒手或使用工具,將小番茄從尾端開始去皮
④將剝好的番茄,放入消毒過的罐子裡
⑤加入一些醋到冷卻的醬汁中
⑥把醬汁倒入罐中,並放入冰箱冷藏醃製兩天
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有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
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#梅漬番茄
#夏天
#消暑
#梅子
#番茄
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#簡單料理
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