走過半個世紀!真正的老字號~
在地饕客從小吃到大,還有賣超特別的紅糟牛肉焿🐮!!
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「圓環牛肉湯」的推薦目錄:
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圓環牛肉湯 在 龍貓的美食森林 Facebook 的精選貼文
每次來圓環牛肉湯點沒吃過的品項都有些驚喜,前幾天大前輩來台南玩,離開台南之前,牛肉湯達人我要征服臺南牛肉湯!!!提議到圓環牛肉湯當結尾的一餐,真是再好不過的選擇。
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今年以前其實沒造訪過這家店,因為一些原因,前幾年少喝牛肉湯,是經過前輩跟達人推薦後來才來到圓環牛肉湯。
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前兩次被炒工與台南已剩不多的紅糟牛肉所驚喜到,這次則是麻油牛肉湯跟魯牛肉羹。
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麻油牛肉湯是跟著達人喝了幾家後,覺得圓環的麻油牛肉湯香氣最迷人、湯頭順口度也最佳。
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魯牛肉羹則是類似生炒花枝般的羹湯,酸、甜、辣均衡度掌控剛好,相當下飯,只是取名實在是很難聯想跟一些老店是相同作法的品項,不過圓環炒工強,香氣度加分更多。
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以後如果一個人來真的會陷入選擇困難的狀態。
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【台南市中西區】圓環牛肉湯
地址:台南市中西區府前路二段153號
電話:0910743200
營業時間:三~一 04:00~13:30(週二休)
圓環牛肉湯 在 台南熊蓋讚 Facebook 的最佳解答
圓環牛肉湯除了賣台南牛肉湯之外,還有整碗紅到不行的特別紅糟牛肉焿
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圓環牛肉湯 在 歡迎來到Wa仔頻道 Youtube 的最佳貼文
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『酸梅嘴遊台灣_台南牛肉湯挑戰』
這次真的不知道哪來的想法,居然想要挑戰吃東西
這次吃了九家牛肉湯
加上台南太熱了,真的吃到只能拉出水來~~~哈哈哈
但不得不說...台南的牛肉湯真的好好吃喔!!但今年我真的不敢再吃了...
這麼辛苦,還不趕快來看!!!
老話一句...記得幫忙分享、按讚跟留言喔!
合作品牌: Webtvasia Taiwan
#台南牛肉湯 #酸梅嘴遊世界 #幫分享喔
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店家資訊:
阿村牛肉湯-台南市中西區保安路41號
六千牛肉湯-台南市中西區海安路一段63號
鬍鬚忠牛肉湯-台南市中西區民族路三段91號
府城牛肉湯-台南市中西區府前路二段167-2號
圓環牛肉湯-台南市中西區府前路二段153號
康樂街牛肉湯-台南市中西區康樂街325號
旗哥牛肉湯-台南市北區中華北路一段143號
西羅殿牛肉湯-台南市北區公園南路98號
文章牛肉湯-台南市安平區安平路590號
二牛牛肉湯-台南市安平區安平路570號
阿財牛肉湯-台南市安平區古堡街5號
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圓環牛肉湯 在 型男生活日記- #圓環牛肉湯《台南的牛肉湯 - Facebook 的美食出口停車場
圓環牛肉湯 《台南的牛肉湯,並不是只有名店才好吃》 台南的牛肉湯非常的盛名所以來到了台南,牛肉湯是一定要嚐的只是這麼多家,要選那家!? 阿裕!? 六千泓! ... <看更多>
圓環牛肉湯 在 [食記][中西] 圓環牛肉湯|美味不需等待開店超過一甲子溫體 ... 的美食出口停車場
餐廳名稱:圓環牛肉湯消費時間:2019/2 地址:台南市中西區府前路二段153號電話:0910-743-200 營業時間:04:00-13:30(周二公休) 每人平均價位:150 可否刷卡:否 ... ... <看更多>
圓環牛肉湯 在 [食記] 台南中西區-圓環牛肉湯|開店超過一甲子溫體牛肉湯 的美食出口停車場
※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1T6YKa7X ]
作者: shinyban (甩尼班) 看板: Tainan
標題: [食記][中西] 圓環牛肉湯|美味不需等待 開店超過一甲子溫體牛肉湯
時間: Mon Jul 1 23:22:08 2019
餐廳名稱:圓環牛肉湯
消費時間:2019/2
地址:台南市中西區府前路二段153號
電話:0910-743-200
營業時間:04:00-13:30(周二公休)
每人平均價位:150
可否刷卡:否
有無包廂:無
[BLOG]:https://shinyban.pixnet.net/blog/post/466966988
說到台南美食,多半的人都會不加思索的講出牛肉湯,我也不例外
特別爬了文章,發現大家推薦的店家都很分散
除了超人氣的「文章牛肉湯」、「六千牛肉湯」,大概在地人都有自己所屬意的口味
也由此可見台南的牛肉湯品質算是滿一致的
懶得排隊的我,就隨意找了一家前往住宿路途上的「圓環牛肉湯」,過過牛肉湯的癮
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「圓環牛肉湯」位於台南火車站約八分鐘車程,許多知名的餐廳都在不遠處
紅色斗大的招牌上寫著店名,雖然寫著40年老店,但其實已經開店一甲子了呢!
店家內部就是一般的裝潢,幾張桌子及板凳,環境還算乾淨
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▲牛肉湯(大) $150
台南牛肉湯有名之處就是選用當天現宰的溫體牛,肉質更為鮮嫩,也不會有腥味
所以湯頭不需太多調味就能吃到牛肉最原本的肉香
但或許是期待太高,雖然好吃,但沒有到沒有令人驚艷的感覺
後來爬文才發現許多人推薦的是紅糟羹,稍嫌可惜沒有品嘗到,算是這趟台南之旅唯一小失望的美食
也歡迎大家提供給我超推道地牛肉湯給我,讓我能有再到台南遊玩的理由啊!
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※ 轉錄者: shinyban (123.51.170.192 臺灣), 07/02/2019 11:32:15
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