中華三昧
先月の#柚木庵レッスンメニュー
✮中華前菜 ピクルス
✮大根餅
✮白玉スープ
✮五目焼きそば
点心で良く使う、
うき粉を使っています。
どうして、うき粉、
他の材料だとどうなる、
のご説明をしながら。
楽しくお団子丸め〜♪
大根餅も時短で簡単に、
にはせず、ここはキッチリと。
冷めても、時間が経っても、
冷凍しても、美味しい!
を作ります。
五目焼きそばの具も汁を多めにして、密閉し冷凍しておくと、何時でも湯煎で
五目丼、餡掛けラーメンにも出来ます🎶
白玉団子も冷凍して!
料理疲れにならぬように
アレンジして楽しめると
良いですね〜
あなたなら
で・き・ま・す‼️
全てオンラインでも
分かりやすく、楽しく
お手伝い致します。
覗きにいらしてね〜❤︎
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今月レッスン
和食家庭料理
5月28日(金)29日(土)
オンラインレッスン
お申し込みはこちら⤵︎
@p_eachan
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❧懐石料理❧ パン❧ 中華点心
❧ 薬膳❧ スイーツ❧家庭料理
柚木庵 東京都港区
軽部日佐子
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同時也有21部Youtube影片,追蹤數超過83萬的網紅はいじぃ迷作劇場,也在其Youtube影片中提到,登戸で長きに亘って人気を誇る【らーめんはうす】さんにて孤独のグルメ! 前回、生姜焼き定食が爆盛り&激うまだったのですが、 視聴者様から「これもヤバい」とのタレコミが!! ☆らーめんはうす(登戸)様 https://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140506/1401813...
「五目焼きそば」的推薦目錄:
- 關於五目焼きそば 在 柚木庵 Facebook 的精選貼文
- 關於五目焼きそば 在 猫軍曹 / 暇つぶしTVch Facebook 的最讚貼文
- 關於五目焼きそば 在 Megumi Nomoto Facebook 的最佳解答
- 關於五目焼きそば 在 はいじぃ迷作劇場 Youtube 的最讚貼文
- 關於五目焼きそば 在 ニカタツBLOG Youtube 的最佳貼文
- 關於五目焼きそば 在 ちゃらりんこクッキング Youtube 的精選貼文
- 關於五目焼きそば 在 五目焼きそば 大塩 貴弘シェフのレシピ | シェフごはん 的評價
- 關於五目焼きそば 在 #五目焼きそば - Explore | Facebook 的評價
五目焼きそば 在 猫軍曹 / 暇つぶしTVch Facebook 的最讚貼文
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五目焼きそば 在 Megumi Nomoto Facebook 的最佳解答
大盛り五目焼きそば!
五目焼きそば 在 はいじぃ迷作劇場 Youtube 的最讚貼文
登戸で長きに亘って人気を誇る【らーめんはうす】さんにて孤独のグルメ!
前回、生姜焼き定食が爆盛り&激うまだったのですが、
視聴者様から「これもヤバい」とのタレコミが!!
☆らーめんはうす(登戸)様
https://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140506/14018139/
神奈川県川崎市多摩区登戸3142
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【OtoLogic】様
ご視聴ありがとうございます!
はいじぃと申します。
布団の中で観て、安心してそのまま眠れる動画作りを心掛けてます!
なので、ネガティブなことや、悪口は言わず、
良いところを見つけて褒めていきます。
みなさんの毎日の息抜きにしてくださいませ。
目指せチャンネル登録90万人!
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五目焼きそば 在 ニカタツBLOG Youtube 的最佳貼文
たまには短めに仕上げて初心を忘れない低クオリティグルメ動画405作目。
五目焼きそば 在 ちゃらりんこクッキング Youtube 的精選貼文
今回は1番リスナーさんからリクエストの多かった定番のあんかけやきそば!
遂に完成しました!!!
実は中華料理屋の五目あんかけやきそばを1から家庭で作るのはかなり手間がかかり大変で皆、作る前から諦めてしまうと思う(スープ(毛湯)作り、蒸し麺作り、エビ、イカの下拵え、豚肉の下拵え、野菜の切り方、麺の焼き方、あんかけの作り方、家庭で全てをお店のように再現するのは非常に時間と労力がかかる!)なので今回はなるべく簡単にして美味しい作り方を皆が家庭で作りたくなるあんかけやきそばを考えたので紹介するとしよう!
今回はシーフードミックスを使ってコスパ良く、簡単に茹でる(湯通しする)やり方を紹介するのだが、より本格的に時間と労力惜しまずに作りたい人は
過去のエビチリやイカの塩炒めなどの動画をみて
ちゃんとした(魚貝の下拵え)をやって油通しで作ってみると豪華なあんかけやきそばができるのでやってみて欲しい
(エビの下拵え)https://youtu.be/NLSnGUYLmw0
(エビチリ作り方)https://youtu.be/uv92-Q1FnoM
(イカの下拵え)https://youtu.be/wR-01K_HfBE
ても慣れるとこれ以上、簡単に家庭で作れるレベルの美味しいレシピは絶対にないです。自信を持ってオススメします!最強に美味しい\(^o^)/
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至上の五目あんかけやきそば
【汁錦炒麺】シーチンチャオメン
とっしー式2人前
◆材料
蒸し麺 170-220g
豚肉切り落とし 70g(今回はもも、コマでも可)
シーフードミックス 100g(凍った状態)
(エビイカアサリ)
各酒 塩胡椒少々で下味
生姜 5g
長葱 10cm
白菜 160g
小松菜 90g
筍水煮 60g
人参 40g
しめじ 50g
醤油大さじ2.5(※先入れ)
(合わせ調味料)
お湯 360ml
ガラスープの素 小さじ2-3(メーカーにより塩分濃度が変わるが200-300mlの水に対しての記載された分量を使うといい。)
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
オイスターソース 小さじ2
胡椒 少々
水溶き片栗粉 (水大さじ4片栗粉大さじ4)
※レシピ通りの分量で片栗粉約大さじ3ですが加減をみて少しずつ入れて調整してください。
胡麻油 小さじ1
酢 少々
辛子、辣油、酢 仕上げに好みで
✤うずらの卵(缶)を入れる時は筍、人参と共に湯通しして下さい。今回は味がぶれない様に野菜と合わせ調味料の分を全て計量してます。
麺の焼き方も餡掛けと同じくらい大事な料理なので両面をパリッと中はモチッと仕上げて(両面黄)を目指して欲しいです。
中華鍋(鉄)の扱いに慣れてない方はテフロン加工のフライパンでじっくり両面焼いていけばこびりつきにくくなるので心配な方はそちらでやってみて下さい。
★人気再生リスト★
ちゃらりんこクッキング🔪: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEsFp6IS2xa12CULo8pKlrsp
やみつき野菜無限レシピシリーズ(作り置き): https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEs9bpp7R2uXfmYrvbnQw2Fm
おうち居酒屋レシピ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtQTBCOPMOTWiGuRBnG6xOU
中華レシピ(中華料理のお手軽&本格レシピ): https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEt4rX887aeTAvgxV18_TGRH
ダイエット 美容 健康 生活習慣病予防 糖質制限レシピ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtvyXTV8ZuchAaDlJ41FNtX
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五目焼きそば 在 五目焼きそば 大塩 貴弘シェフのレシピ | シェフごはん 的美食出口停車場
2019/07/02 - 五目焼きそば - 大塩 貴弘シェフのレシピ。野菜は煮すぎないよう、麺は多めの油でキツネ色にパリッと焼く事がポイントです。 ... <看更多>