Search
喝一杯在地釀造的清酒，也算是深度旅行的一部份
如果還是「免費」的，那就更沒有不喝的道理了吧
來這裡免費換一杯 https://tenjo.tw/zao-sake/
每天提供三款山形清酒做試飲，其餘49種能以300円/杯，超便宜的價格喝到
一旁設置屋台概念的餐廳，販售藏王牛排等美食，是一處有意思、有溫度的複合式場所
-
附近藏王溫泉飯店 https://tenjo.tw/takamiya-hotel-jurin/
-
🔹更多旅行照片都在我的ig👉 https://www.instagram.com/tenjo_foodie_travel
譚新強：誠意邀請特首出席慶祝「真•撤回」宴
【明報專訊】林鄭終於「真·撤回」逃犯條例修訂，當然是好事，但亦帶出一些問題。政府既然堅持了3個月都不撤回，其間香港因此經歷了前所未見的動亂，為何突然宣布正式撤回？
表面答案當然是政府終於體會到單靠拖延、武力鎮壓，甚至所謂「派糖」，都不會成功停止所有動亂，所以嘗試釋出善意，答應示威者部分訴求。如果這就是真正理由，更令人極度懷疑和擔心政府的能力。雖然林鄭從6月中已多番在公開場合和洩漏錄音中承認犯下嚴重錯誤，但似乎仍未汲取絲毫教訓，所以一直堅拒「真·撤回」。她的「語言偽術」，甚麼「壽終正寢」、The bill is dead等廢話，不止浪費了3個月的寶貴時間，更當然直接激發本來尚算和平的示威遊行，變質成為一場暴力的逆權運動。社會上出現各種令人痛心的暴力行為（當然仍需負上刑責），令到社會嚴重撕裂、極度不穩定、挑戰法治、針對警察、嚴重傷害香港國際形象，亦令中美關係更複雜化。如果林鄭在6月初就從善如流，不作無謂之爭，直接答應撤回，那麼香港極可能可以逃過這場無聊的浩劫。
林鄭語言偽術浪費寶貴3個月
有些人的想法比較玄，認為政府早看穿整個局勢，但認為「要來的，一定遲早都會來」，所以一直拖延，拒絕撤回。意思是不撤回是個故意的決定，蓄意激發社運，目的是看清楚反對派憎恨政府的程度、人數、分類、「底牌」和真正訴求等。我認為此解釋極度牽強，如果是真，更令人心寒，政府的愚蠢程度已超越常人的想像。此說法有如治療癌病和愛滋等病症，既然沒有根治的方法，所以即使可用各種藥物來控制病情，也故意不用，就讓病情自由惡化，然後再算吧！這個說法當然非常荒謬，因為如故意讓病情惡化，可甚至爆發出其他併發症，到時病入膏肓，恐怕病人已救不過來了。
除了這個解釋，坊間亦流傳其他各種理論，包括為即將來臨的國慶粉飾太平、企圖防止美國國會通過制裁中國的《Hong Kong Human Rights and Democracy Act of 2019》（《香港人權及民主法案》）等。有人甚至指出前天特首林鄭的演說，表情和聲音都極不自然，有點AI（人工智能）加CGI（電腦合成影像）的味道，懷疑用了類似近日火爆換臉App—ZAO的技術！
我無意逐一探討每個陰謀論的可信性，我較有興趣研究這次撤回對未來局勢發展的影響。首先最肯定的是整件由修例引發出來的危機，解決方法必須是一個可行，且能穿越2047年的政治方案。但正如我早前分析，基於各種考慮，相信在短期內難推出一個全面政改方案。
基本法行「同股不同權」 每票權重天淵之別
讓我再指出現行一國兩制的一些荒謬地方，亦因此極難令北京放心用現存條件「續約」。先看特首的英文名稱Chief Executive（首席執行官），極不尋常，全世界城市都未見過，企業就當然常見。這名稱已說明本來的構思是把香港打造成一家MNC，類似Muti-National Corporation，改一個字，是一個Multi-National City！只有MNC，才會容許海外「股東」或「持份者」，在股東大會或立法會選舉中投票，甚至讓外國人參選立法會議員。《基本法》甚至要求終審庭必須有最少兩位來自英聯邦國家的外籍法官。最荒謬的是《基本法》竟遠遠走在港交所前面，老早已有「同股不同權」機制！外傭0票，住滿7年的其他外國人和普通香港市民則有1票，本來律師、會計師或大老闆就有兩票。即使到了曾蔭權年代的政改後，外傭繼續0票，普通香港人及外籍人士都有兩票，包括超級區議會，但這些議席是由幾十萬人選出來，跟功能組別的議席，只由數百人甚至只幾十人選出來，每票的權重仍有天淵之別。
所以我認為任何政改，尤其關乎2047年以後的制度，即使保留某形式的一國兩制，都必須解決這些殖民地年代遺留下來的畸形現象。不要以為這是小事，即使不談機制，只談投票資格，其實已關乎可能高達200萬或更多人的投票權，足以影響任何選舉結果。
外傭無居港權 待遇遜十九世紀賣豬仔
外傭人數高達40萬，已佔香港人口5%至6%，不少已在港工作超過7年。我家的其中一位，已服務超過20年，她極想留在香港長居，但奈何法律不賦予居港權，未來當她離職時，仍必須回去菲律賓，這公平嗎？法律權利上，她們面對的待遇，甚至比19世紀中國人「賣豬仔」到美加的華工血淚史更差。他們當年被徵收「人頭稅」，亦不許把太太帶過去，但最少老來可留低，最後法律改變，仍可家庭團聚。
反過來，其他行業的外國人，為數約20萬，即使在各駐港領使館工作的外國人，只要住滿7年，都有永久居留和投票權。這權利應該也是全球獨一無二的，從來未聽過任何國籍的expat（駐外人員），在紐約、倫敦、東京、悉尼等地方有投票權。這畸形特權又公平嗎？合理嗎？
另外擁有加、澳、紐、美、英和其他國籍的香港人，約有100萬，他們又應否繼續有投票權呢？又要否考慮雙重國籍問題呢？
除此，還有BNO護照持有者，又該如果處理呢？1997年回歸時，最高峰時有340萬人，後來發現特區護照更好用，數目就跌至50萬，近日因動亂問題，開始回升。如動盪不停，這數目可輕易反彈至100多萬，因為這是最便宜的半份「移民保險」，雖然1997年後出世的年輕人沒有資格。賭的是雖然當年英國羞恥地沒有賦予所有香港人居英權，但在緊急時刻，即使只持有BNO的香港人抵達英國，6個月到期時，他們會否真的把港人遣返？同樣問題，BNO持有者的投票權又如何？
微調831框架 先改革立會選舉最務實
我沒有最理想答案，但先了解事情的關鍵在那裏，是必須的第一步。我認為最務實的做法是先嘗試改革明年將舉行、爭議較少的立法會選舉的制度，甚至可能暫不需要考慮2047年的期限問題，但可能需要中央稍為修改831框架，容許先修改立法會選舉方法。首先逐步增加民主代表性，譬如考慮取消或最少減少功能組別的議席數目。得到的成果將較實際和有效。如林鄭不辭職（當然是個big if），但正常下一屆特首選舉將在2022年，尚有一點時間，可再深入思考一會，才再正式討論如何普選特首。
但最要小心的是少數示威者的更極端目的，並非民主普選，而是接近無政府的長期混亂，使香港繼續沉淪！沒辦法，對付這批極端份子的手段必須強硬，必須拒絕接受這歪理，不可猶豫，不可妥協，不可茍且，必須糾正這種思想，每個香港人都有責任！
對付極端示威者手段必須強硬
大家較關心的是在短期內，這次撤回，會否有助把局勢降溫，還是反而鼓勵反對行動變得更激烈。我沒有答案，需要繼續觀察未來數天、數周的事態發展。但肯定的是，即使短期內社會逐漸稍為平靜下來，但社會的「病」仍未根治，必將復發。
全球傳媒和市場都是ADD（Attention Deficit Disorder）病患者，近日焦點已逐漸離開香港，不是完全忘記，因為這仍是一隻較新的「黑天鵝」。但近日亦要關注亞馬遜雨林大火災，和愈演愈烈的英國脫歐危機，和沒完沒了的中美貿易衝突，這些事的起因都與去全球一體化，有極密切關係。
約翰遜只上台數周，英國已墮入憲政危機。今周多名保守黨議員倒戈相向，投票支持向歐盟申請Brexit再延期至1月底，令到保守黨政府失去大多數執政地位，連約翰遜企圖解散國會，在10月15日舉行提前大選（snap election）的動議都未獲通過。短期內，市場對硬脫歐（No Deal Brexit）的憂慮稍獲紓緩，英鎊有所反彈，美元指數DXY回落至99以下，所以全球股市出現反彈（香港情况也有點幫助）。
但最後Brexit如何收科，誰都沒有答案。在約翰遜領導下，硬脫歐仍是一個非常實在的可能，但國會已頗成功奪權，所以延期而最後達到某種Brexit協議的機會亦不低。本來支持Brexit的工黨，現在竟然接近180度轉變，支持再度公投，如出現，戲劇性逆轉為Bremain（留歐）的機會很大！
脫歐拖延看似壞事 實非如此
眨眼間，Brexit已拖了3年，沒完沒了，看似不好，但其實對大部分英國人來說，拖延未必是壞事。貿易上既有繼續留歐的好處，貨幣上英鎊貶值，對消費不好，但對刺激出口和旅遊業，挺有幫助。但同時在Brexit的威脅底下，相信近年較少來自土耳其和東歐等地的移民會選擇搬去英國！雖不可持久，但最少暫可達到兩全其美效果！
Brexit是場充滿悲哀、瘋狂和諷刺的鬧劇，已拍成電影《Brexit: The Uncivil War》，由班尼狄甘巴貝治（Benedict Cumberbatch）扮演甘明斯（Dominic Cummings），脫歐運動Vote Leave的Campaign Director（運動主任）。經過甘明斯的非正統民調，發現英國人的共同憂慮是Loss of Control（失控予歐盟），而最大的共同恐懼竟是土耳其加入歐盟。他就精準利用這恐懼忽悠國民，恐嚇英國人如土耳其加入歐盟，將有多達7000萬土耳其人搬到英國！但整個土耳其人口才不過8000多萬，此說何其荒謬！
但無論如何，甘明斯等人非常成功地把這個排外想法灌輸入英國人腦海中。到後來，連約翰遜都加入了Vote Leave陣營。最後在公投中，Brexit以52%對48%，輕微勝出。3年後的今天，約翰遜成為了首相，他亦委任了甘明斯成為政府特別顧問。
製造共同恐懼 導致英國人公投脫歐
最諷刺的一點是約翰遜正是土耳其裔人，曾祖父Ali Kemal更曾當奥斯曼帝國的內政部長！有些香港人很崇拜英國，但你能不佩服英國人的愚蠢嗎？莫非這就是英國有名的自嘲式黑色幽默？
我衷心歡迎今次修例的「真·撤回」，亦未有忘記跟友人的新榮記之約。我未來兩周將出門去華盛頓參加每季峰會，今次應有一些特別嘉賓，希望對了解可否打破至關重要的中美貿易談判僵局，和美國政商界最頂層人物如何看香港情况，有點幫助。身為香港人，我亦必盡力解釋香港的錯綜複雜情况，如有需要，更必矯正他們一些對香港局勢的誤解。
回港後，定必款待朋友們享用此「真·撤回」之宴，樂意支持本地經濟。特首既已答應落區走入民間，與市民直接對話，我極希望她賞面，撥冗出席（保安和保險可能是個問題，但應有解決方法）。說不定，酒過三巡，我們這班「普通市民」，或可提供一些尚有些少參考價值的意見！
（中環資產持有ZAO母公司陌陌財務權益）
中環資產投資行政總裁
[譚新強 中環新譚]
https://news.mingpao.com/pns/%E7%B6%93%E6%BF%9F/article/20190906/s00004/1567708088140/%E8%AD%9A%E6%96%B0%E5%BC%B7-%E8%AA%A0%E6%84%8F%E9%82%80%E8%AB%8B%E7%89%B9%E9%A6%96%E5%87%BA%E5%B8%AD%E6%85%B6%E7%A5%9D%E3%80%8C%E7%9C%9F-%E6%92%A4%E5%9B%9E%E3%80%8D%E5%AE%B4
手槍是小孩的玩具👦
衣服是老公當兵時候的衣服〜😎哈哈
接他們的東西就變成survival style了🤣
我化成這樣好像可以住在叢林裡吧🌴🦍🦒🦍
對了、上次拍的節目「WTO姐妹會」今晚要播出了！今天晚上11點,28CH八大綜合台
平常是我巳經睡著的時間🤣哈哈
有點想看有點不想看～🤣
#survivalmakeup
#另外意思的自然妝
#WTO姐妹會要出播喔
#makeup Rachel Wine 瑞秋懷恩
#hairstyles by me
#outfit
👉 More HANA❤️
Youtube ►►https://goo.gl/xU5YqR
Facebook ►► https://www.facebook.com/hana1720/
Instagram►►https://www.instagram.com/hana_nishimura/
NYX|精準到位眉筆06
Lily Lolo|礦物眼影-KHAKI SPARKLE
Lily Lolo|礦物眼影-GREEN OPAL
D-UP|眼線液筆
Zao|蒙娜麗莎眼眉筆
nsou|100 白露
MOTE自然心機睫毛膏-自然優雅黑
Fresh02|chardonnay
Rachelwine|零瑕疵礦物遮瑕 色號#2
Rachelwine|毛孔隠形礦物飾底粉
Rachelwine|清透礦物粉底色號M02
Rachelwine|細緻雙眸礦物眼影 S22巧克力
繼去年與韓國名廚姜珉求合作開設現代韓國料理餐廳Hansik Goo後，灶神集團今年與來自新加坡的年輕大廚Barry Quek合作，聯手打造全新餐飲概念Whey，呈獻融合新加坡風味的歐陸菜式。團隊甄選本地新鮮時令食材，以北歐料理手法炮製出具備新加坡風味、別樹一幟的美饌。餐廳坐落於中環威靈頓街The Wellington大廈，將於5月25日開始試業。
歐亞融匯料理 味蕾綻放之旅
主廚Barry在新加坡出生及長大，曾在當地米芝蓮星級餐廳Joël Robuchon及Les Amis學藝，先後加入比利時 In De Wulf、墨爾本Attica及倫敦Portland等知名餐廳的廚隊，並於2017年來港開設Beet。他遊走世界廚房後在Whey回歸家鄉味道，以香港本地食材結合新加坡美食元素，活用西方醃漬發酵技術，為現代歐陸菜注入新生命力。他憑藉其細膩樸實的烹飪風格，重新詮釋熱情奔放的獅城味道 ── 為饕客創造難忘的味覺回憶。
嚐味菜單充分展現Barry對精緻餐飲的嶄新視野，盛宴以本地當造春季蜜糖豆揭開序幕，伴上乳清及香草，清新自然；Whey的自家發酵麵包每天新鮮出爐，用上東南亞黑果（Buah Keluak）製作牛油麵包，口感鬆軟且帶異國風味；本地天然酵母酸種麵包則帶果酸味道，讓人吃過不停；煎北海道帆立貝加入大樹菠蘿醬及蝦鬆等新加坡元素，創新演繹常見食材。
主菜「肉骨茶」豬肋排以胡椒肉骨茶（Buk Ket Teh）作靈感，採用新界農場的優質豬肉，以白胡椒湯低溫慢煮，鮮嫩入味，配上豬心及自家發酵椰菜，最後淋上白胡椒肉汁，以歐洲料理手法製造亞菜風味，客人吃時可沾上自家調製黑蒜醬，惹味非常；花蟹叻沙蒟蒻飯為菜單上另一亮點，Barry兒時最愛叻沙配飯，現以蒟蒻米取替麵條，加入咖喱叻沙蟹湯，煮出香濃彈牙的蒟蒻飯，配搭經人手拆肉的本地新鮮花蟹，令人齒頰留香。盛宴最後以多款特色甜品作結，當中包括Barry原創新鮮貓山王雪糕配搭魚子醬，鹹甜兼併，激發驚喜味覺享受。
支持本地生產 關注可持續發展
Whey團隊在炮製美食同時，希望為可持續發展出一分力，因此四處搜羅本地優質海鮮、肉類，及蔬菜，並將食材物盡其用，減少廚餘。店名Whey亦含此意，乳清 （whey）是生產乳酪製品過程中，牛奶凝結後所形成的剩餘物，廚師將其轉化為醬汁以提升菜式味道層次，更用作調製雞尾酒；亦會善用蝦殼熬湯、用榴蓮籽經發酵製醋等，充分發揮食材價值。
飲品方面，Whey請來Fernet Hunter創辦人Raphael Holzer為餐廳設計專屬雞尾酒酒單，採用本地時令水果調配，讓佳餚美味加倍；同時設立瑞典品牌Nordaq Fresh濾水系統，為客人提供自家製作瓶裝飲用水。餐廳亦分別與香港品牌Sprue Furniture及FlowPlusLiving合作 ，度身訂造木製餐桌及陶瓷餐具。
自然舒適空間 與美饌互相輝映
餐廳裝潢由挪威著名建築及室內設計公司Snøhetta一手包辦。正如Whey的菜式融匯歐亞元素，其佈置氛圍亦糅合北歐民間藝術及娘惹建築特色。環境色彩配搭以平靜柔和的大地色和森林墨綠色為主調，運用藤蔓、橡木及雲石等天然素材，加以時尚黃銅點綴；同時展示各國藝術家的畫作，包括來自墨西哥的Bosco Sodi、台灣吳季璁及韓國Jiana Kim的作品，讓整體氛圍賞心悅目，營造舒適自在的用餐環境。
關於Whey
Whey 由來自新加坡的年輕主廚Barry Quek掌舵，他遊走世界廚房後回歸家鄉味道，以香港本地食材結合新加坡美食元素，活用北歐料理手法及醃漬發酵技術，為現代歐陸菜注入新生命力。Barry憑藉其細膩樸實的烹飪風格，重新詮釋熱情奔放的獅城味道──為饕客創造難忘的味覺回憶。
地址：中環威靈頓街198號The Wellington 高層地下
電話：2693 3198
電郵：info@whey.hk
網址：www.whey.hk
Facebook及Instagram：@wheyhk
餐廳將於5月14日開放5月25日起的訂座
關於灶神集團 ZS Hospitality Group
灶神集團 ZS Hospitality Group 於 2014 年成立，致力推廣亞洲美食，傳乘華人社會的美食文化。旗下餐廳包括 Hansik Goo（現代韓國料理）、營致會館（尊尚米芝蓮二星粵菜）、Miss Lee（創意中式素食）、J.A.M.（亞洲美食市集）及即將開業的Whey（歐陸新加坡）。歡迎瀏覽集團網站以查看更多資料。
ZS 是灶神（Zao Shen）的英文縮寫，在中國通俗及飲食文化上，扮演著舉足輕重的角色。相傳灶神掌管廚房及飲食，亦為家宅神之一。據說灶神除逐年監察每家每戶一年下來的德行外，亦庇祐世人溫飽有財、健康豐盛及幸福快樂。灶，意思為煮食的火爐。集團以灶神為名，一方面表達集團對飲食的堅持與追求，另一方面，亦希望透過美食與貼心的服務，為每一位客人送上最摯誠的祝福。
... 友情客串Special Appearance: Robin Chong、Rain Tam #菲道尔#Firdhaus #早点回家数位平台收听链接 https://bfan.link/ zao -dian-hui-jia. ... <看更多>
zao意思 在 Fliper - 各位知道「Foglia」在義大利文中是什麼意思嗎？ 的美食出口停車場
藝術家的家會是什麼模樣呢？接下來，就讓早日Zao Ri－Illustration 帶路，看看她如何用創作搭配NITORI · 宜得利家居 的各項商品，打造自己的單人租屋處吧！ ... <看更多>