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❤️飄香傳三代的老字號控肉飯
彰化特色小吃當然不能錯過這味
將竹籤串起大塊的肉滷到入味
皮肉以及油脂分布恰到好處
每一口都入口即化
而且鹹香下飯不油膩
再加上一顆魯蛋
吃貨的幸福來源就是這麼簡單！
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《 阿泉控肉飯 》
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🏠彰化縣彰化市成功路216號
⏰週一-週日 7:00-13:30
💰控肉飯(中)$50
💰魯蛋$10
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Instagram / @rr.foood_ 授權
Instagram / @september__5 授權
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📲😝我們的IG：https://goo.gl/CjnBc7
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大家好，今晚星期二的古家私房菜煮食直播將繼續舉行😜，今次更是榮幸邀請到影視紅星 #張慧儀 小姐駕臨做嘉賓🎉🎉👏👏，同大家閒話家常，到時也會分享一道【咖喱炒蟹】的做法，大家記得密切留意嘞！😝
https://fb.me/e/2ytpvpdtq
多謝大家支持，今晚見！😉💪🙏
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相片來源: Openrice
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【麻糬朱古力曲奇 Mochi Chocolate Chip Cookies】
今次不是分享我自己的食譜，而是去跟着別人的影片嘗試複製美味的食物出來！
跟著Eat At Home (Karen)的麻糬曲奇食譜，發現原來看着別人的影片，然後跟着去製作食物出來是有另一番感受的～ 過程中原來會遇到很多的問題！的確蠻有趣！
This time I am not sharing my recipe, but following my friend's video and recipe to make the yummy and chewy mochi cookies!
Following the recipe of Karen (Eat At Home) is an interesting experience. Lots of questions and situations came up when I was making the cookies! It's fun to do video like this :)
食譜來源連結 Link to original recipe @EAT AT HOME 食・家 : https://youtu.be/tISoPykVxjM
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材料 Ingredients：
— 朱古力曲奇餅 Chocolate Chips Cookies—
無鹽牛油Unsalted Butter | 180 g
黃糖 Brown Sugar | 145 g
雞蛋 Eggs | 1.5 pc
雲呢拿精油 Vanilla Extract | 2 tsp
中筋麵粉 All-purpose Four | 180 g
可可粉 Cocoa Powder | 36 g
泡打粉 Baking Powder | 1/4 tsp
粟粉 Cornstarch | 3/4 tsp
朱古力碎 Chocolate Chip | 3 tbsp
— 鐵觀音麻糬 Iron Goddess Mochi —
糯米粉 Glutinous Rice Flour | 120 g
鐵觀音茶粉 Iron Goddess Tea Powder | 1-2 tbsp
砂糖 Sugar | 3 tbsp
水Water | 120 ml
鹽 Salt | 1/2 tsp
做法 Method：
1. 先把焗爐預熱至攝氏170度。首先，把放軟的牛油和黃糖用電動打蛋器或廚師機打起。
2. 逐少放入蛋液，一邊開機攪拌，再放入雲呢拿油拌勻。
3. 將中筋麵粉、可可粉、泡打粉和粟粉過隔篩，再加入鹽。分三至四會將乾材料倒入牛油蛋液中混合，直至放入所有乾材料為止。再加入一半份量的朱古力碎拌勻。
4. 把曲奇麵團分成30克一顆備用。放入雪櫃約20分鐘令它們略為挺身，方便操作。
5. 製作年糕。把糯米粉、砂糖、鐵觀音茶粉和水拌勻成為麵糰。放入掃了油的碗中，隔水以中大火蒸10分鐘。
6. 在砧板上塗油，戴上手套後，把蒸熟的年糕反覆搓捶，令其更彈牙。再用塗上油的刀把年糕切成10克一棵。
7. 拿起一顆曲奇麵團，輕輕按扁，放上一顆年糕後，包好搓圓，準備入爐。
8. 再焗盤上放上焗爐紙，把已包年糕的曲奇放上去，曲奇之間至少預留三吋空間。先焗8分鐘，再取出，然後在表面輕輕按入剩下的朱古力碎後，再焗8分鐘。完成！
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【更多影片 MORE VIDEOS】
-- Cooking Videos --
▶ 舒芙蕾歐姆蛋 Omelette Souffle | https://bit.ly/3c4djbB
▶ 韓式嫩豆腐鍋 Korean Soft Tofu Stew | https://bit.ly/3c3Mep3
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有大廚帶了年菜來給我們吃
還煮了一道貓咪好彩頭
大家都吃得豪嗨森呀～
謝謝好味小姐 (๑´ڡ`๑)
想吃貓年菜記得找#好味小姐 預購一下
#片尾有卡布獨享餐
#拉姆等到森77
#米古當了一日吃貨
#然後每次都會偷菜
#卡布依舊躲好躲滿
#好熱鬧的一天
#隔夜年菜變主食罐
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今天我們一起去香榭麗舍大街買【馬卡龍】！！很多朋友都說馬卡龍不好吃，其實是大家沒吃過正宗的馬卡龍！巴黎有兩家馬卡龍真的非常好吃！今天這家是第一家，之後還會推介另外一家馬卡龍喲！
希望這個影片可以幫助到想到法國留學，法國旅遊，法國生活的朋友，讓大家體會到真正的法國文化，體會到法國浪漫的文化！
希望大家喜歡這個『告訴我！法國！』這個節目！希望能讓大家更喜歡法國！
這個『告訴我！法國！』的靈感是來源與Yumma和Ryuu Tv的『告訴我，日本｜おしえて、日本！』跟Ryuu 和 Yumma的初衷一樣，Uta希望可以帶更多的法國咨詢法國文化給大家！
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L'éclair de génie ： Galeries Lafayette, 35 Boulevard Haussman, 75009 Paris
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希望大家喜歡這個：
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yummy來源 在 看板NBAEasyChat - [閒聊] yummy家族的由來？ - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
如題
之前滿常看到id 是yummy+球星
比較有印象的有Kidd McGee
請問有人知道這種id 命名方式的由來嗎？
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