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「有時候，香港人給我的感覺是為了吃而活著。用餐時的香港人是看起來最具生命力的時刻，工作緊張忙碌，抬頭仰望也盡是高樓大廈，為了在激烈競爭中生存下來，一定要勤奮工作才不會被淘汰，生活步調完全不輸給東京。」
#原來本宅是香港人
https://news.readmoo.com/2020/04/23/wonton-noodle/
🇨🇦 加拿大 Canada (english below)
Calgary 卡爾加利│唯一中式素食料理
當你進到卡爾加利市中心後，你會馬上發現周遭的店都是用中文的，會有一種錯覺以為自己還在亞洲。沒錯，你已經來到了卡爾加利的中國城。這裡麻雀雖小，五臟俱全。喝的吃的買的，樣樣俱全。當然少不了素食餐館囉~
「Happy Veggie House 健康素食」提供各式各樣的中式料理，而且價格合理，特別是午餐，CA8.95 兩個菜加炒飯或炒麵，很是划算。素肉上海粗炒 (CA10) 和餛飩湯 (CA4.5) 也很不錯，餛飩是自己包的，餡料非常多；千萬別錯過素香椿抓餅 (CA4.95) 和素雞腿 (CA6.5) 喔！素雞腿幾乎是我每次必點呢！
Calgary│The Only Chinese Vegetarian Cuisine
When you first go to the downtown of Calgary, you will immediately realized that the shops around there are all in Chinese, and there will be an illusion that feels like you are still in Asia. It is because you have come to the Chinatown in Calgary. It is small here, but you can find everything you need. And of course, there is a vegetarian restaurant here.
"Happy Veggie House" offers a variety of Chinese dishes at reasonable prices, especially for lunch. CA8.95 two dishes with fried rice or fried noodles, it is very cost-effective. The vegetarian meat Fried Shanghai noodles (CA10) and wonton soup (CA4.5) are also very good. The wonton is self-wrapped and the uses a lot fillings; don't miss the Cedar Pancake (CA4.95) and Vegetarian Chicken Drumstick as well (CA6. 5) I will order the Vegetarian Chicken Drumstick almost every time I go!
Happy Veggie House
🌱🥚🥛│💰💰💰│😋😋😋😋
📍 109-110 303 Center Street, Calgary, Alberta, Canada
⏳ 10:00 - 20:00
🚫 Monday
#canadavegan #veganfood #calgary #happyveggiehouse #chinesecuisine
牛津英語辭典收錄的「中譯英」.....
From Victor Ho
牛津英語辭典收錄了add oil（加油）、guanxi（關係）、char siu（叉燒）、shumai（燒賣）、yum cha（飲茶）、wok（炒鍋）、hoisin（海鮮）、moo shu pork（木須肉）、dai pai dong（大排檔）、kaifong（街坊）、qipao（旗袍）、samfu（衫褲）、qigong（氣功）、tuina（推拿）、lose face（丢臉）、long time no see（好久不見）⋯⋯
牛津辭典90年 收錄中式英語250個
中央社，2018/11/19
中式英語辭彙add oil（加油）最近被收錄進英國牛津大學出版社旗下的牛津英語辭典。據陸媒報導，牛津辭典完整版問世至今90週年，已收錄250個中式英語辭彙。
新華社18日發自英國倫敦的報導引述牛津大學出版社（中國）辭典總編輯劉浩賢表示，牛津辭典收錄新辭彙有幾種途徑。例如，有一個專為語言學研究而設計的電子語料庫，當中匯集不同類型的書面語和口語。根據這些語言的使用情況，語料庫會推薦備選詞。
一旦有了備選詞，編輯會進一步研究各種電子和紙質語料庫，以確保這個詞「在合理的時間長度」內有「足夠頻率」獨立使用。這個時間長度和頻率沒有統一標準，而是因詞而異。
劉浩賢說，還有一些詞盡管使用不是很頻繁，但因為具有特定的文化、歷史或語言意義，也會被收錄。
今年是牛津英語辭典完整版 [OED]
問世90周年。牛津辭典從2000年起，每隔3個月就會更新內容一次。
據牛津英語辭典編輯部提供的統計數據，這套辭典共收錄250個中式英語辭彙，其中50多個詞是在過去半個世紀加入。
這些有中國血統的英文辭彙中，不少與中國食物和傳統文化有關。例如，食物領域有hoisin（海鮮）、moo shu pork（木須肉）、shumai（燒賣）、wok（炒鍋）；服裝領域有qipao（旗袍）、samfu（衫褲）；醫學方面有qigong（氣功）、tuina（推拿）等。
劉浩賢還舉出他印象深刻且很有代表性的中式英語。例如，guanxi（關係）是華人社會中獨特的人際關係與文化現象，這種人際關係延伸到親朋好友、政治、商業、社會等方面。
劉浩賢說，英語演變受到許多語言和社會歷史因素的影響，因此牛津英語辭典必須不斷收錄在使用中已經成為英語的新詞。
另一些已加進該辭典的中文用詞例子：
武俠 wuxia
枸杞 goji
菜心 choy sum
點心 dim sum
餃子 jiaozi
雲吞 wonton
紅包 hongbao
戶口 hukou
風水 feng shui
胡同 hu tong
茅台酒 Maotai
做不到 no can do
賀年食品第七彈：炸雲吞！炸春卷！，一次過炸2樣！因為都係用同一舊皮同餡料，只係包法唔同。
喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦，純分享勿認真。
已加google translate english subtitle 英文字幕！
#春卷
#雲吞
#我老豆係點心師
#港式點心教學
#中式點心做法
#賀年食品
00:00 介紹雲吞 春卷
00:26 雲吞 春卷
皮材料：現成春卷皮 麵粉漿
餡材料：急凍蝦 豬油 鹽 味精 糖(比例1:2:3) 韭菜 蒜蓉
做法：春卷皮包已混合之餡料 做成適當形狀 用麵粉漿將邊位黏好
10:14 炸雲吞 炸春卷
做法：放雲吞/春卷於油中見到氣泡 (油溫120-130度)
炸大約4分鐘至金黃色
上鍋前加大火
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【一日黃店大廚???開動喇！】困咗喺屋企咁耐，終於出去食好嘢喇???呢個係大家非常期待嘅黃店系列?
由於之前喺屋企太耐，煮得嘢食多，燃點起我對煮食嘅興趣?，所以 #一日黃店大廚 除咗食好嘢之外，仲會入廚房跟大廚偷師，誓要將煮食技能解鎖！?
第一集係我私心推介，位於北角小巷入面嘅高質西餐小店，佢哋擁有世界第一好食嘅 #黃金炒薯條 ，包保好食?其他食物都有心有水準，一啲都唔伏㗎！
#黃店
#黃店推介
#寶欣
#poyan
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FB：https://www.facebook.com/poyan1130
Ingredients: 陷料： Stuffing：豬肉陷: 280克Ground pork: 280g大蝦： 5個Big size ... ... <看更多>
wonton中文 在 小格子教英文- 你有見過“Wanton” 這個英文單字嗎?... | فيسبوك 的美食出口停車場
大家有見過“Wanton” 這個英文單字嗎? 你們不要以為它是「餛飩」的意思，「餛飩」的英文是”Wonton”喔(“Dumpling”也可以)。 “Wanton” 通常是用作形容詞(Adjective)，它 ... ... <看更多>