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今天我妈说想吃云顶的美滋锅于是我们就在这边了🤣🤣🤣
你是火锅迷吗？🌚
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<外食日記> VCE南加州餐飲生活概念店🌯🥙
『 VCE 』應該是好幾個月前光顧了一次，之後每個月至少回顧一次的餐廳 ( 真的是近期去的最多的餐廳了🤣 )。主要是愛咪完完全全的被這碗黎麥沙拉給收服了；久久沒去一次，就會想念的味道。半熟的蛋黃、酪梨、苜蓿芽、黎麥以及低溫烹調的軟嫩雞胸肉伴在一起，搭上店家的特別醬汁，真的很讚...要我自己在家做出這個味道，我還真的不會耶🤣😁。『 VCE 』是主打著健康養身的一家複合式餐廳，一樓販售有機生鮮蔬果、冷壓果汁、各種有機青菜等..地下室還有賣自家設計的休閒服飾呢！愛咪跟芭寶對這家的餐點評價都非常高，沒有一道讓我們失望過...每次用餐完畢後，還會再打包回家當下一餐 ( 反正都來了的概念 )。當然啦我還是最中意我的雞肉沙拉😁😁。『 VCE 』環境舒適安靜，很適合三五朋友聊天約會的地方唷！
🍴雞肉黎麥沙拉
🍴田園濃湯
🍴Eastside chili
📫台北市大安區忠孝東路四段181巷35弄21號
💲500~
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< 料理日記 > 早餐脆餅🍳🥚
早安～最愛星期六的早晨了❤️❤️。享受自己做的早餐是件多幸福的事呀👏👏😋😋。今天的薄餅其實做法就是愛咪很久之前有教過的蛋餅皮。只是今天煎的硬一點、焦脆一些，把所有想吃的料包住就好；雖然是台式蛋餅皮，不過整體感覺好像墨西哥脆餅的 feel 唷。
材料：
1. 中筋麵粉兩匙
2. 水四匙
3. 青蔥適量
4. 雞蛋兩隻隻
5. 起司一片
6. 火腿一片
調味料：
1. 鹽兩小匙
2. 香油兩小匙
做法：
1. 把中筋麵粉與水攪拌均勻，加入蔥末一點鹽以及香油。
2. 起油鍋將面糊下油鍋煎成餅的樣子，兩面煎焦黃凝固後起鍋備用。
3. 雞蛋打散加入一點鹽及香油，下油鍋煎。等到蛋煎熟定型後鋪上剛剛的蛋餅皮，加入起司以及煎熟的火腿捲起就完成嘍！
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