關於 wantan mee recipe ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

Hello, it’s Chef Alicia 👩‍🍳 again🥰
Wantan Mee with minced meat & mushrooms 🍜, anyone?🙆‍♀️😋
This is one of the signature dishes my parents used to cook for us kids🥲

I filmed my whole process cooking this using my family favorite Lee Kum Kee sauces, so stay tuned to watch my homemade wantan mee video for the recipe!!👩‍🍳😌

Stand a chance to win a CUCKOO Kitchen Appliance worth up to RM3,000 when you purchase a minimum of RM10 at Lee Kum Kee's Shopee store at https://shopee.com.my/lkk_malaysia *T&C's apply.

#LeeKumKeeMY #LKKParentsDay2021

RESIPI : Wantan Mee Kicap & Sup Dumpling

Wantan Mee Kicap

Bahan² Mi Wantan Kicap:
Mi Wantan - ( dicelur & letakkan sedikit minyak untuk x melekat )
Sos Tiram
Kicap
Minyak Bijan

Cara²nya :
Satukan kesemua bahan ( Sos Tiram, Kicap, Minyak Bijan ) di dalam bekas. Kemudian, masukkan Mi Wantan yang telah dicelur ke dalam bekas yang berisi bahan² kicap tadi. Gaul rata sehingga semua sebati & kicap meresap elok ke dalam Mi Wantan tadi.

Bahan² sampingan :
Sawi / Pak Choy - dicelur seketika
Cendawan Shitake Kering - direndam dalam air panas sehingga lembut. Toskan lebihan air

Bahan² untuk inti Dumpling :

Isi Ayam / Isi Udang
Cendawan Shitake Kering - direndam dengan air panas, toskan lebihan air.
Daun Bawang
Lobak Merah - ( dipotong dadu kecil² )
Bawang Merah/Bawang Holland - ( dipotong dadu kecil² )
Lada Sulah
Sos Tiram
Garam
Kiub Ayam / Stok Ayam
Tepung

Cara²nya :
Kisar halus isi ayam/isi udang dengan cendawan shitake kering yang telah direndam tadi. ( Kalau nak senang, kisar sekali dengan isi ayam/isi udang tapi kalau x potong dadu kecil² ) bersama sedikit garam, sos tiram, lada sulah, kiub ayam/stok ayam.
Kemudian masukkan lobak merah, daun bawang serta bawang yang telah dipotong tadi serta sedikit tepung. Gaul rata untuk pastikan semuanya sekata.
P/S : Pastikan inti dumpling xpenuh sangat sebab kulit dumpling mudah terkoyak. Gunakan 1 sudu kecil je untuk letak inti tu. Lekatkan kulit dumpling tu gunakan air & tekan sedikit untuk padatkan dan kemaskan inti di dalam kulit dumpling tersebut. Kemudian, boleh kukus dalam 20 minit.

Bahan² untuk Sup Dumpling :

Kiub Ayam/Stok Ayam
Air
Kobis Cina panjang ( jika suka )
Dumpling - ( yang telah dikukus )
Daun Bawang
Bawang Goreng

Cara²nya :
Masukkan air, kiub ayam/stok ayam, kobis panjang ( jika suka ) dan dumpling yang telah dikukus tadi. Renehkan seketika sehingga mendidih dan boleh dihidangkan dengan taburan daun bawang serta bawang goreng.

Nota :
Untuk menambahkan kesedapan Wantan Mee Kicap, boleh sediakan kicap cili potong dengan Minyak Bawang Putih. Memang terangkat.

Selamat Mencuba!

Kredit: hagia zandra sophia
Recipe: Wonton Mee Soy & dumplings soup

Soy Sauce with soy sauce

Friends noodles with soy sauce:
Wonton Noodles - (Blanched & put some oil to not stick)
Oyster sauce
Soy Sauce Soy Sauce Soy Sauce Soy Sauce Soy Sauce Soy
Sesame Oil

Turf:
Unite all ingredients (Oyster Sauce, soy sauce, Sesame Oil) in the container. Then put in the wonton noodles that have been put into the container that contains friends soy sauce just now. Flat Gaul until all mixed and soy sauce absorbed into the wonton noodles just now.

Side Friends:
Mustard / pak choy - blanched for a while
Dry Shiitake Mushroom - soaked in hot water to soft. Throw the extra water

Material for Dumpling core:

Chicken filling / shrimp filling
Dry Shitake Mushitake - soaked with hot water, toskan excess water.
Onion leaves
Carrot - (cut dice)
Red Onion / Holland onion - (chopped dice)
Sulah pepper
Oyster sauce
Salt
Chicken Cubes / chicken stock
Flour

Turf:
A Fine Blend of chicken / shrimp filling with dried fermented mushrooms that were soaked just now. (if you want to be easy, grind together with chicken filling / shrimp filling but if you don't cut the dice dice) with a little salt, oyster sauce, sulah pepper, chicken cubes / chicken stock.
Then put in the carrot, onion leaves and onions that were cut just now and some flour. Flat Gaul to make sure it's all uniform.
P / S: Make sure the core of dumpling xfull because dumpling skin is easily torn apart. Use 1 small sudu for the core. Stick the dumpling skin use water & press a little to solid and pack the core inside the dumpling skin. Then, can steamed in 20 minutes.

Material for Dumpling Soup:

Chicken Cubes / chicken stock
Water
Long Chinese cabbage (if like)
Dumpling - (steamed)
Onion leaves
Fried onions

Turf:
Insert Water, chicken cubes / chicken stock, long cabbage (if like) and dumplings that were steamed just now. Heat for a while until boiling and can be served with onion leaves and fried onions.

Note:
To add the deliciousness of wonton soy sauce noodles, you can prepare chili sauce with garlic oil. Definitely lifted.

Good luck trying!

Credit: Hagia Zandra SophiaTranslated

Miss eating wantan mee? Try this easy recipe at home:

https://goodyfoodies.blogspot.com/2020/05/recipe-wantan-mee-with-chicken-char-siu-taste-me.html

Dalam Episode baharu siri Pilihan Terbaik pada kali ini, Azri kini bergabung bersama Zamri dan akan mencuba satu makanan yang paling unik sekali iaitu menu Itik! Mereka akan menilai menu Itik yang mempunyai tiga harga yang berbeza iaitu dari murah, sederhana dan mahal. Di akhir rancangan ini, kita akan tahu menu mana yang akan menjadi Pilihan Terbaik pada kali ini!

PROMO CODE MINGGU INI : DTVITIK

Gunakan Promo Code Destinasi TV diatas untuk menikmati 25% Diskaun atas semua pembellian melalui Aplikasi Dego. Tertakluk kepada terma dan syarat.

Download aplikasi Dego:
Apple: https://apple.coP/2D98AK2
Android: https://bit.ly/3ga5WlR
Nak menang #DEGOGiveaway sila ke link ini:
https://bit.ly/2RTVG6Q

Untuk lokasi pertama, kami telah mencuba menu istimewa yang berasal dari negeri Kelantan, iaitu Gulai Kerutuk Itik Serati yang berharga RM7. Istimewanya menu ini adalah mereka menggunakan bahan rempah ratus dari Kelantan, dan membuatkan gulai itu manis dan boleh dimakan dengan pelbagai jenis nasi! Itik yang digunakan di sini adalah sejenis Itik Serati dimana saiz lebih besar daripada itik biasa. Anda juga boleh mencuba pelbagai menu yang lain di Gerai Makan Cik Yah, terutamanya bagi yang merindui masakan lauk daripada Kelantan!

?Lokasi » Gerai Makan Cik Yah
9, Jalan AU 5, Taman Lembah Keramat, 54200 Kuala Lumpur.

☎️ Telefon » 019 - 243 5312
⏰ Waktu Operasi » Dibuka setiap hari pada jam 7 pagi - 2 Petang.

Seterusnya, kami telah pergi ke Wood-Fire Oven Pizzeria untuk merasai keunikkan menu Itik Salai bersama Pizza, iaitu Smoked Duck Pizza with Balsamic Glaze yang berharga RM47. Apa yang menariknya adalah kebanyakkan bahan yang digunakan di sini adalah dibuat sendiri, dari doh pizza ke pes tomato. Tidak lupakan juga kepingan daging itik itu disalai sendiri di dalam restoran mereka dan ia mengambil masa tiga jam sebelum bersedia dihidang kepada para pelanggan.

?Lokasi »Wood-fire Oven Pizzeria
Plaza Damas, H-0-8, No 60, Jalan Sri Hartamas 1, Sri Hartamas, 50480 Kuala Lumpur

☎️ Telefon » 03 - 6419 7530
⏰ Waktu Operasi » Dibuka setiap hari pada jam 11 pagi - 9 malam

Akhir sekali, kami mencuba Roasted Duck yang berharga RM65 seekor di Roast Kitchen yang berlokasi di Cheras. Di sini, mereka mengambil masa 48 Jam untuk persiapan Roasted Duck tersebut dan ramuan yang mereka menggunakan adalah buatan sendiri termasuk sos, nasi dan sebagainya. Yang paling penting, itik-itik yang mereka menggunakan mendapat iktiraf Halal daripada JAKIM. Anda boleh mencuba pelbagai jenis menu yang ada di Roasted Kitchen seperti Nasi Itik dan Mee Wantan!

?Lokasi » Roast Kitchen
No. 19, Jalan 2/105, Taman Midah, 56000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan

☎️ Telefon » 03 - 2858 9283
⏰ Waktu Operasi » Dibuka setiap hari pada jam 10 pagi - 5 petang

Subscribe ke channel Destinasi TV: https://bit.ly/2y97bxp
Ikuti juga Destinasi TV di:
https://facebook.com/DestinasiTV/
https://www.instagram.com/destinasitv/
https://www.tiktok.com/@destinasitv/
https://twitter.com/Destinasitv/
https://www.dimsum.my/programme-freem...

Bermula pada tahun 2017, Destinasi TV melihat budaya kulinari dan darmawisata sebagai pintu kepada sejarah, tradisi dan evolusi masyarakat tempatan.

Merupakan sebahagian dari Kumpulan Manggis (https://manggis.group), Destinasi TV menghasilkan siri video digital yang menghiburkan, mendidik dan berkualiti tinggi untuk tayangan umum secara percuma di platform seperti Youtube, Facebook, Instagram, IFlix dan Dim Sum.

Destinasi TV terkenal dengan siri video digital seperti “Mat Salleh Cari Makan”, “Kembara Ramadan Rhys”, “Pilihan Terbaik”, “Sembang Bros”, “The Nasi Lemak Show”, dan “Trek Artisan”.

We used the airfryer to bake this beautiful and tender char siew as part of our wonton noodles repertoire. The ingredients to this dish are listed below for your convenience. Also see our other video on how we made our yummy wonton noodles.

Hope you can recreate this yummy dish in the comfort of your home. Thanks for dropping by our channel.

Please subscribe to stay tuned to our home cooking videos.

Follow us on:
Youtube: www.youtube.com/spicenpans
Facebook www.facebook.com/spicenpans/
Instagram @spicenpans
Blog: www.spicenpans.com

To contact us:
spicenpans@gmail.com

Thanks for watching!

See you soon.

xoxo
Jamie
on behalf of Spice N' Pans

Ingredients

1 portion of thin egg noodles

Sauce for noodles:
1 teaspoon of chilli paste (optional)
1 teaspoon of light soy sauce
1/2 teaspoon of sesame seed oil
2 teaspoons of kechap manis (indonesian sweet soy sauce)
1/2 teaspoon of sugar
3 teaspoons of dark soy sauce (we added 4 teaspoons)
1 teaspoon of oyster sauce
1/2 teaspoon of pork lard oil
dashes of pepper to taste
3 teaspoons of wonton soup (see my wonton video for recipe)