關於 vietnamese phin ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

Rise and shine ☀️ Always start my day off with coffee ☕️ this cup of Vietnamese milk coffee is very much needed for a busy day! {cà phê sữa}

Did you know Vietnam is the second top coffee producing country? Pretty cool huh! @fatmiilk is committed to authenticity and support of local communities, all aspects stay true to Vietnam and the Vietnamese people – from the beans to the farmers to the people behind it. Check them out for some of the dopest phin coffee filters in beautiful, vibrant colors and bold, strong coffee to keep you bouncing through the day.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#supportsmallbusiness #supportlocal #icedcoffee #vietnamesecoffee #smallbusiness #communitysupport #espresso #riseandshine #goodmorning #caphesuada #caphe #càphê #coffee #coffeetime #coffeeaddict #coffeegram #phincoffee #viethomecooking #secretlifeofavietfoodie #vietnamesefood #vietfood #homecook #foodstyling #foodphoto #foodphotography #nolafoodie #foodlover #foodoftheday #fooddiary #ngonqua

🍴CAFE TRỨNG NGON LẠ TRUNG TÂM SÀI GÒN
🏠Phin Xanh Cafe
📍47 Phan Chu Trinh Q1
💸65k
Được hôm buổi chiều rãnh rỗi, nên tranh thủ ghé quán cafe trứng, ở SG cũng nhiều chỗ bán Cafe trứng nhưng chắc chỗ này là để lại ấn tượng cho mình nhất. Quán nằm ngay bên hông chợ Bến Thành, bé bé xinh xinh thôi, có máy lạnh nhưng lại mở cửa, hên mình đi chiều nên cũng không nóng lắm. Mình gọi 1 Cafe Dừa và 1 Cafe trứng. Cafe Dừa thì mát lạnh, thơm cafe nhưng dừa thì hơi lạt, nên uống hồi tan đá nữa thì còn nhạt hơn nữa nên hông thích lắm. Cafe Trứng ở đây thì đựng trong trái trứng thuỷ tinh, để ngâm trong chén nước ấm nên giữ được độ nóng của lớp trứng, cafe để riêng, khi uống thì cho cafe vào nha. Cafe ở đây thơm lắm, trứng béo vừa phải, à có 1 cái đặc biệt nữa là các bạn sẽ cảm nhận dc 1 xíu chua chua thơm thơm, mình đoán là có lá chanh trong đó nữa, không biết phải không, nhưng lạ lạ thơm thơm thích lắm. Quán bán từ 6h sáng tới tận 2h sáng, mình thấy khách nước ngoài ngồi nhiều, hình như ở trên là hostel nữa. Mọi người muốn thử cafe trứng thì save lại chỗ này hen.
Xem thêm các quán cùng quận tại #ansapquan1
Nhớ hashtag #ansapsaigon và like fanpage Ăn Sập Sài Gòn để cùng nhau chia sẽ địa điểm ăn ngon nha các bạn.
#cafetrung #nccsaigon #saigon #ansap #quan1 #disapsaigon #saigonuonggi
@ Phin Xanh Vietnamese Coffee & Tea

🇻🇳 VIETNAM Coffee Story 🇻🇳
.
While touring Hanoi & Saigon, we had the best of time drinking some of the best coffee in the world. Well, Vietnam is the top producer of Robusta in the world!☕☕☕
.
Without fail, we had our dose of the distinctive VIETNAMESE coffee, dark, strong & full-bodied beverage almost every single day in Vietnam. 👍👍👍
.
At BINH TAY Central Market, we found a stall selling a wide selection of fresh coffee beans at very competitive prices. So fragrant coffee beans of CuLi MOKA, CuLi CHON WEASEL, MOKA ARABICA, ARABICA ROBUSTA & ROBUSTA. Prices start from as low as 15,000 VDN (RM 2.60) to 33,000 VDN (RM 5.80) per 100 grams! 😉😉😉
.
We choose the beans & have them freshly grounded at the stall much to our convenience. Can't wait to brew my Vietnamese coffee using the iconic Vietnamese Phin drip filter I received from An Viet Sunway Pyramid years ago.

.
.
#FollowMeToEatLa
#AuntieLillyTravels
#AuntieLillyInVietnam
#ChristmasHolidays
#MommyDaughterTrip
#TourTheWorldWithCarmen

甘くてスパイシーな風味が独特のアジアのドリンクのご紹介です！
本格的な作り方でハマっちゃうこと間違いなし♪
お好みに合わせて、ぜひ作ってみてくださいね！

アジアのドリンク4選

〈マンゴーラッシー〉
1人分

材料：
マンゴー　1個
砂糖　大さじ1
牛乳　240ml
無糖ヨーグルト　245g

作り方：
1. マンゴーを縦に切って種を取り除く。グラスの縁で皮を剥く。
2. マンゴー、砂糖、牛乳、無糖ヨーグルトをミキサーに入れ、滑らかになるまでかくはんする。
3. グラスに注いだら、完成！

〈タイアイスティー〉
2人分

材料：
■紅茶
水　1L
タイティーの茶葉　25g
■シロップ
砂糖　400g
水　360ml
■盛り付け
氷　35g
牛乳　30ml
生クリーム　30ml

作り方：
1. 鍋に水1Lとタイティーの茶葉を入れ、強火で熱す。沸騰したらすぐに茶こしを通して耐熱容器に注ぐ。常温になるまで冷ます。
2. シロップを作る。小鍋に砂糖と水360mlを入れて熱し、砂糖が溶けるまで沸騰させる。
3. 2つのグラスに氷を分け入れる。(1)を240ml、(2)をお好みの分量、牛乳、生クリームを注ぐ。よく混ぜたら、完成！

〈ベトナムコーヒー〉
1人分

材料：
チコリコーヒー（粉）大さじ1
練乳　大さじ2
熱湯　240ml

作り方：
1. ベトナムコーヒーフィルターにチコリコーヒーを入れる。上から中蓋を被せる。
2. 練乳をグラスの底に入れる。
3. (1)をグラスの上にのせ、フィルターに熱湯を注ぐ。上蓋をのせ、コーヒーが完全に抽出されるまで待つ。
4. 練乳が溶けるようによく混ぜたら、完成！

〈台湾タピオカミルクティー〉
2人分

材料：
■紅茶
水　480g
紅茶ティーバッグ　6個
■タピオカとシロップ
水　960ml
ブラックタピオカ （乾燥）50g
ブラウンシュガー　440g
熱湯　240ml
■盛り付け
氷　30g
牛乳　30ml
生クリーム　30ml
タピオカ用ストロー

作り方：
1. 紅茶を作る。鍋に水480mlとティーバックを入れ、強火で熱す。沸騰したら火から下ろし、冷ます。
2. タピオカとシロップを作る。鍋に水960mlを入れて沸騰させる。タピオカを入れ、柔らかくなるまで20分程茹でる。
3. タピオカをざるにあけ、ざるをボウルに入れる。ブラウンシュガーと熱湯240mlを加え、ブラウンシュガーが溶けるまで混ぜる。 30分寝かした後、タピオカとシロップを分けて保存する。
4. 2つのプラスチック容器にタピオカ50gを分け入れる。氷を入れ、シロップをお好みの分量、(1)を240ml、牛乳、生クリームを注ぐ。
5. タピオカ用ストローでよく混ぜたら、完成！

===

Delicious Asian Drinks

〈Mango Lassi〉
for 1 serving

Ingredients:
1 mango
1 tablespoon sugar
1 cup milk(240 mL)
1 cup plain yogurt(245 g)

Preparation:
1. Cut the mango in half lengthwise, around the pit.
2. Press the mango halves down along the edge of glass to separate the flesh from the skin.
3. Add the mango to a blender, along with the sugar, milk, and yogurt. Blend until smooth.
4. Pour the mango lassi into a glass.
5. Enjoy!

〈Thai Iced Tea〉
for 2 servings

Ingredients:
THAI TEA
4 cups water(1 L)
1 cup thai tea leaves(25 g)
SIMPLE SYRUP:
2 cups sugar(400 g)
1 ½ cups water(360 mL)
ASSEMBLY:
½ cup ice(35 g)
simple syrup, to taste
1 cup thai tea(240 mL)
¼ cup half & half(60 mL)

Preparation:
1. In a large pot over high heat, combine the water and Thai tea leaves. Bring the tea to a boil, then immediately pour the tea through a strainer into a heat-proof vessel to remove the tea leaves. Let the tea cool to room temperature.
2. Make the simple syrup: in a small pot over high heat, combine the sugar and water. Bring to a boil and cook, stirring occasionally, until the sugar has dissolved and the syrup is clear.
3. Assemble the tea: divide the ice between 2 glasses, then add simple syrup, tea, and half-and-half.
4. Stir before serving.
5. Enjoy!

〈Vietnamese Coffee〉
for 1 serving

Ingredients:
1 tablespoon ground chicory coffee
2 tablespoons sweetened condensed milk
1 cup hot water(240 mL)

Preparation:
1. Pour the ground coffee into a Vietnamese phin filter base. Place the phin filter strainer on top of the coffee.
2. Pour the sweetened condensed milk into a glass.
Place the phin assembly on top of the glass. Pour hot water into the phin filter. Place the phin filter lid on top and let the coffee drip through the filter into the glass.
3. Stir well before serving.
4. Enjoy!

〈Taiwanese Bubble Tea〉
for 2 servings

Ingredients:
BLACK TEA
2 cups water(480 g)
6 black tea bags
TAPIOCA PEARLS AND BROWN SUGAR SYRUP
½ cup medium black tapioca pearls(50 g)
2 cups brown sugar(440 g)
1 cup hot water(240 mL)
ASSEMBLY
½ cup tapioca pearls(50 g), cooked
½ cup ice(30 g)
brown sugar syrup, to taste
1 cup black tea(240 mL), chilled
¼ cup half & half(60 mL)
2 wide-opening straws

Preparation
1. In a medium pot over high heat, combine the water and tea bags. Bring to a boil, then remove the pan from the heat and let the tea cool to room temperature.
2. Bring a medium pot of water to boil over high heat. Once the water is boiling, add the tapioca pearls and boil until softened, about 20 minutes.
3. Drain the pearls through a strainer.
4. Set the strainer with the pearls over a medium bowl. Add the brown sugar to the strainer and pour the hot water over.
5. Stir to dissolve the brown sugar. Soak the pearls in brown sugar syrup for 30 minutes, then store the bubbles and syrup separately until ready to serve.
6. Assemble the tea: Divide the pearls and ice between 2 glasses, then add the brown sugar syrup, tea, and half and half.
7. Stir with a wide-opening straw, then serve.
8. Enjoy!

#TastyJapan

#レシピ

MUSIC
Licensed via Audio Network

Với những bạn không thích Cafe hay Cafe sữa do độ mạnh của nó thì có thể lựa chọn cho mình 1 ly bạc xỉu đá thơm ngon. Cách pha bạc xỉu tại nhà rất đơn giản và nhanh chóng, chỉ cần 5 - 7 phút là đã có ngay ly bạc xỉu đá thơm ngon cho ngày mới đầy năng lượng rồi ! ❤

► Trà chanh: https://www.youtube.com/watch?v=5SiUxUPU9TM
► Rau má đậu xanh nước dừa: https://www.youtube.com/watch?v=fVV2LgvuJiY
► Trà táo: https://www.youtube.com/watch?v=2GAZdTUWuWU
► Tắc xí muội: https://www.youtube.com/watch?v=wuKE8zo_myE
► Chanh dây nha đam: https://www.youtube.com/watch?v=ycwA8rL84C0

♨ CÔNG THỨC BẠC XỈU ĐÁ:
- 30g cà phê
- 40g sữa đặc
- 60ml sữa tươi
- 80ml nước

♨ CÁCH LÀM BẠC XỈU ĐÁ NHANH TẠI NHÀ:
- Cho cà phê vào 2/3 phin. Chế 40ml nước sôi vào và chờ 2 - 3 phút cho cafe nhiễu hết thì chế thêm 40ml nước sôi.
- Cho sữa đặc, sữa tươi vào ly, khuấy cho tan. Thêm đá đầy ly rồi rưới từ từ cafe phê vào.

♨ BÍ QUYẾT PHA BẠC XỈU ĐÁ NGON ĐƠN GIẢN:
- Phin cà phê trước khi pha nên trụng qua nước sôi, phin nóng sẽ giúp cà phê nở tốt và ngon hơn.
- Sữa đặc để pha bạc xỉu hay cafe sữa nên luộc với nước sôi từ 10 - 15 phút cho sữa đặc chín.
- Để pha bạc xỉu 3 tầng thì chỉ cần đánh cafe nổi thật nhiều bọt. Sau đó chế từ từ vào ly sữa đã có đá.

#CKK chúc các bạn làm thành công #BạcXỉuĐá tại nhà nhé ! ⛄

► Ủng hộ / Donate ❤ : https://goo.gl/VahWhW
► Kết bạn / Add Friend: https://www.fb.com/MrCuoiKhucKhich
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe: https://goo.gl/7dIJKR

2 Cách Pha Bạc Xỉu Đơn Giản Tại Nhà | Góc Bếp Nhỏ

Bạc xỉu, tên gọi thân thương của người Sài Gòn dành cho một loại thức uống, tất nhiên nó không phải là cà phê sữa. Hương vị của ly bạc xỉu là hương vị của sự bình dân không đâu có được ở đất Sài Gòn.
Theo ý nghĩ của nhiều người, bạc xỉu ra đời là để phục vụ cho trẻ nhỏ hay những người phụ nữ không uống được cà phê. Bạc xỉu gắn kết phụ nữ và trẻ nhỏ với hương vị quyến rũ của cà phê nhưng lại thơm ngon vị sữa. Bạc xỉu không phải là cà phê sữa, bạc xỉu là câu chuyện về ly sữa nóng mang vị cà phê. Ở thời điểm hiện tại, có nhiều nơi pha bạc xỉu với đá và cả nước cốt dừa tạo cho món bạc xỉu có nhiều hương vị mới.

NGUYÊN LIỆU :
-Bột cafe : 20-25 gram
-Sữa đặc : 30-40 gram
-Sữa tươi không đường : 30-50 ml
-Phin, dụng cụ tạo bọt, hoặc chai nhựa.....

=) CÁC BẠN CÙNG THAM KHẢO - TỔNG HỢP CÁC CÔNG THỨC KINH DOANH :
- Công Thức Làm Bánh Flan Caramen Kinh Doanh : https://youtu.be/H7Kii2x6Ipw
- Cách Làm Sữa Chua Túi Kinh Doanh : https://youtu.be/W5FpFuMGBAA
- Cách Làm Sữa Chua Túi Kinh Doanh Giá Rẻ : https://youtu.be/yF0N2_oOV3E
- Cách Làm Sữa Chua Uống Kinh Doanh : https://youtu.be/pTBNACNrCU0
- Cách Làm Trà Sữa Đóng Chai Kinh Doanh : https://youtu.be/UN5G6PqpZjc
- Cách Làm Trà Sữa Matcha Đóng Chai Kinh Doanh : https://youtu.be/KM050kMSvhI
- Cách Làm Trà Sữa Thái Đóng Chai Kinh Doanh : https://youtu.be/TrgtVgUk9sU
- Cách Làm Trà Sữa Truyền Thống Kinh Doanh : https://youtu.be/cOGqNMlRnu0
- Cách Làm Trà Chanh Kinh Doanh : https://youtu.be/hJ2vrwXRb9w
- Cách Làm Trà Tắc Kinh Doanh : https://youtu.be/lE3efZoYIuo
- Cách Làm Sâm Bí Đao Hạt Chia Kinh Doanh : https://youtu.be/c6x5lzvH6ao
- Công Thức Sữa Bắp ( Sữa Ngô ) Kinh Doanh : https://youtu.be/NCCo0yhAf14
- Cách Làm Thạch Dừa Kinh Doanh : https://youtu.be/lsQtoF7B4H0
- Cách Làm Bánh Da Lợn Đậu Xanh Kinh Doanh : https://youtu.be/vAXL28pXEqY
- Cách Làm Sữa Chua Trân Châu Cốt Dừa Kinh Doanh : https://youtu.be/JbqAFFtay78
- Công Thức Pha Bột Làm Bánh Chuối Chiên Kinh Doanh : https://youtu.be/X7n1UjZYloA
- Cách Làm Dừa Dầm Hải Phòng Công Thức Kinh Doanh : https://youtu.be/L8okBDhLln4
- Cách Làm Milo Dầm Trân Châu : https://youtu.be/vRKlrIIrpMA
- Cách Làm Cà Phê Cốt Dừa Hải Phòng : https://youtu.be/oWMrI1Ng83s
- Cách Làm Món Chân Gà Sốt Thái : https://youtu.be/chNhRS6lL3I
- Bánh Sầu Riêng Chiên Giòn : https://youtu.be/lX0boH4PKsQ
- Cách Làm Rau Má Đậu Xanh Nước Cốt Dừa : https://youtu.be/nvNgN3s_004
- Cách Làm Chè Xoài Pudding : https://youtu.be/78_rN08LhyU
-------------------------
+ Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen : https://goo.gl/PJ9nj6
+ Cách Làm Thạch Rau Câu Đơn Giản : https://goo.gl/THUR69
+ Cách Ủ Sữa Chua : https://goo.gl/D3v6jP
+ Nem Chua Chuẩn Vị Thanh Hóa : https://goo.gl/Bcvdqr
+ Cách Làm Thạch Dừa Ngọt Mát : https://goo.gl/dTGBx3
+ Cách Làm Hoa Quả Dầm : https://goo.gl/p9rpjY
+ Cách Làm Kẹo Kéo Đơn Giản : https://goo.gl/DYyUiX
+ Cách Làm Xôi Mít Thái Lan : https://goo.gl/4rezaW
+ Cách Làm Thạch Dừa Hạt É : https://goo.gl/mqF31P
+ Trân Châu Hoa Đậu Biếc Tuyệt Đẹp : https://goo.gl/zBy9gV
+ Thạch Rau Câu Lá Dứa Ngon Tuyệt : https://goo.gl/LU92S3
+ Mực Xào Dứa Thơm : https://goo.gl/mgwBF7.

Theo Dõi Chúng Tôi Tại :
-Danh sách các món : https://goo.gl/T7fWcx
-Facebook : https://goo.gl/ky3v6J
-Twitter : https://goo.gl/SougF1
-Google+ : https://goo.gl/v8ueGE
-Instagram : https://goo.gl/MCmDnh

Đừng quên nhấn ĐĂNG KÍ để ủng hộ kênh nhé bạn !!!
Cảm ơn bạn đã xem và ủng hộ kênh !!!

#goc_bep_nho #gocbepnho #ăn_uống #ẩm_thực_việt #bạc_xỉu #cách_làm_bạc_xỉu