20210113國中生便當
我突然發現一件事，是不是就要放寒假了！啊我的自由時光啊⋯⋯。
❤️今天吃：
IH鑄鐵電子鍋煮白飯
醬香肉末玉米粒
青花菜炒黑輪君
鹽麴蛋鬆
清燉蘿蔔牛筋膜湯
突然發現今天是#vermicular 全餐欸！入手一陣子的vermicular琺瑯炒鍋原本都還有一點擔心不好上手、昨天在限動分享了IH鑄鐵電子鍋煮湯之後得到許多網友分享秘訣！
所以除了昨天用IH鑄鐵電子鍋煮了牛肉湯之外、今天也把琺瑯炒鍋開鍋啦！
原來正確的預熱後真的不沾欸！
蛋皮是鍋子正確預熱後、下油均勻後倒入蛋液就自然形成了薄皮、後來沒有再開火直接用鍋子的餘熱炒好的蛋鬆。
早上的白飯也是經由網友分享、使用預約的方式煮的、可惜今天晚上小佑不在家吃晚餐，不然我好想知道他對於白飯的評價啊！
決定宵夜時段讓他吃白飯！
❤️「元氣滿滿肉便當」
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vermicular ih鑄鐵電子鍋評價 在 [問題] vermicular ih 電子鍋- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
覺得被燒到，但是價錢好貴
不知道這個煮飯的效果可否被一般ih爐取代？
我有鑄鐵鍋,也有內嵌式的ih爐（teka 三口）
不知道這樣子需要顧爐嗎？ 沒有這樣煮過，想請教心得
最近想把所有化學不沾塗層的鍋具都換掉，所以想找新的煮飯方法，謝謝
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