早!!!不可以再歧視古早味!!!我一個人一次能梭哈一盒!!!好喜歡好好吃好單純的幸福喔!哥吃的是我小時候的青春啊!
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這會有人沒吃過嗎?現在的小孩會知道這是什麼嗎?這個全聯在賣的檸檬台式檸檬馬卡龍CP值有夠高的!!!我待在家快10天都沒出門,難得去全聯補個貨,還好有被我看到這個!你們應該都有吃過類似TWG TEA、LADUREE或是Pierre Herme的馬卡龍吧?一顆少說台幣就要100左右,但這我們台式馬卡龍,一盒!是一盒喔~重點是我打開來以為只有8顆,沒想到有2排!足足有16顆之多!一整盒比那些馬卡龍都還便宜好多,重點是可能是我記憶中的熟悉味道,瞬間回憶湧上心頭的,感覺比西式馬卡龍還要好吃好多!那個檸檬清香,同時配上酥鬆感,一點點奶油的提味、完全不會太甜的你根本瞬間可以來個2-3顆!
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因為我之前發了那雪花齋的砂糖蛋糕卷後,再加上前陣子又看到有媒體整理老人家才吃的古早味零食根本歧視!忽然很想念這台式馬卡龍,之前經過全家有在賣一包的,結果買了蠻後悔的不是很好吃,當時也一堆網友訊息我那不好吃,就推薦我這全聯在賣的檸檬台式馬卡龍。
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趁著後來幾天人潮比較疏散後,口罩戴好戴滿,也完全配合全聯的實聯制,重點是我家全聯大概下樓轉個角就到了有夠近的在有限可以掌握的足跡內,我去補了一點日用品、食物之類,很好笑的我就是特別彎去找這一堆人跟我大推的「檸檬台式馬卡龍」!
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一看到價格嚇到想說一盒8顆就要賣79元?不是很便宜,但想說好久沒吃了,吃個回憶,還是買了兩盒,一回家打開差點沒嚇到,除了有做成一個收納盒開關不用說一次要馬上梭哈吃完外,以為只有8顆,結果是兩排16顆!這太扯了,一盒16顆的錢,遠比TWG TEA、LADUREE或是Pierre Herme的馬卡龍一顆還要便宜!
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而那外層的酥軟感、透出的檸檬清香感,上下扳開中間還有一抹輕盈的奶油,一口咬下完全就是小時候的回憶!而且相比TWG TEA、LADUREE或是Pierre Herme的馬卡龍一口可能會比較甜膩感,這種台式馬卡龍真的很可以當麵包吃的一次就能吃好幾個!哈哈,好喜歡喔!真的就是小時候能吃到這個就會很期待、很開心!
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完整價目、成分、熱量、橫切面等都一次整理在blog了!反正你最近如果都要就近去全聯補個貨的話,有在愛這個的走過路過有看到可以拿個一盒!
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早安早安宅在家不出門輕鬆一下來聊天,講一個你最愛的古早味零食我來看你的內行程度?哈
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅I AM SINSIN,也在其Youtube影片中提到,我們真的是有口福的人 ,12月就是幸福的月份呀 😃 TWG Tea Taiwan 歲末季節套餐延續TWG以茶香為食材主題 濃郁的英式早餐茶洋蔥濃湯為引子開起美味溫馨的聖誕聚會 喝下濃郁茶香的洋蔥湯,迎接笑鬧不斷的聚餐時刻。 主餐有兩個選擇,其中香煎干貝與阿根廷紅蝦佐皇后茉莉花綠茶高湯,田園時...
twg tea蛋糕 在 Starry Starry Tearoom Facebook 的最佳貼文
✨✨Elegant Late Afternoon Tea✨✨
近來有個人常常嚷著悶,想在平常day-off日子外出逛逛街順便吃頓好飯,於是不停叫我去預約位置。可惜整個香港都人同此心,所有我想去試的地方都預約滿滿,真叫人氣餒。
就在每日苦惱地不斷周圍上網亂逛之際,竟然讓我偶然遇上一星期後的Rosewood afternoon tea vacancy!! 我還思疑是否自己眼花看錯,直到收到確定預留位置的電郵,才知道這個不是夢。大家常常說要兩個月前的早上九點預定鬧鐘到網頁瘋搶的位子,就這樣輕飄飄地拿到了。真是不可思議。
臨出發前向小小孩作簡單介紹,聽到除了三文治外,所有飲品、鬆餅和蛋糕都可以快樂添加,經過他的小小腦海分析後,竟然得出我們正在去吃甜品放題的結論。將城中如此享負盛名的午茶形容至此,我也實在有點啼笑皆非。
依時來到非常華麗的The Butterfly Room入座後,店員便放下兩張簡單的menu。其實來吃午茶,要選擇的只是飲品而已。這兒的茶是TWG出品的,很多我都試過,於是毫無懸念選了這兒獨有的The butterfly room tea blend。
等了一會,茶飲、Tea Sandwiches和 Elegant Surprise便齊齊放上枱面。是日的surprise是雞肉松露酥皮盒子,而Tea Sandwiches則是青瓜蟹肉卷、青豆撻、還有黑松露和三文魚三文治。其實我對tea set的咸點一向無感,因為只是甜點的配襯。但沒想到這一頓茶吃下來,最令人回味的竟是這幾款不能refill的finger sandwiches。每款都做得非常精緻美味,出色得令我想再來這裏吃個晚餐。連刁鑽的小小孩都非常堅持要獨自完成這五件三文治,完全不肯讓我們插手。非常奇蹟。
吃完三文治,就是上Scone的時候了。家中一大一小最喜歡吃就是這個鬆餅,每次吃午茶都覺得意猶未盡,這次可以隨心添加,夠快樂了吧。難得的是桌面提供的clotted cream 非常足夠,小小孩終於可以盡情厚塗,開心到眉開眼笑。這兒的Scone雖然溫暖美味,不過我吃完一件已經收手,而他們竟然再次encore三件,真是吃鬆餅都吃飽了。
接著就是Pastry trolley和Confectionery trolley登場了。 店員輕輕介紹之後,非常貼心地每款都放在碟上給我們,試完喜歡才再添加。相比起三文治,這兒的蛋糕實在有點遜色。他們每個component都做得細緻,但味道配搭實在太單調,而且本日的甜點全部都是cream based,實在有點沉悶和膩口。
這幾款蛋糕,做得最好還是Signature Vanilla Millefeuille, 千層夠脆又有輕輕的焦糖香氣,是有點水準。可惜內裏只有Chantilly cream而沒有再配diplomate cream,少了一點厚實的香氣。比較驚喜的是朱古力香蕉撻,在朱古力mousse裏面輕輕加入一層香蕉果蓉,完全點亮了沉悶的朱古力味道。其他款式在我眼中不是不好吃,只是相比之下比較平凡。
怪不得這兒的位置一位難求,這個價錢在這兒坐著吃真是很快樂,無論環境、服務、食物質素和份量加起來實在是超值的美妙體驗,但用同樣的價錢去買蛋糕外賣的話,恐怕會有點失望了。
Afternoon Tea吃的不單單是食物,有時還是要在特定的時空和地點,才能享受到那股悠閑的氛圍。
這也許就是The Butterfly Room的獨特魅力了。
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🦋The Butterfly Room
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❄️ #starry美食漫遊地圖
twg tea蛋糕 在 小吃貨的英國生活日記 Facebook 的最讚貼文
#台灣茶葉在英國 #福爾摩沙農場 #台灣茶 #日月潭台灣原生山茶 #無毒茶葉 #Taiwanese_Tea #Tea_leaves #Formosa_Farm #katsute_100 #Lockdown小確幸 #小吃貨喝茶日記
#茶葉試喝心得 - 日月潭台灣原生山茶
不久前這個福爾摩沙農場問我能不能幫他們試喝寫心得文,其實我一開始滿猶豫的,因為怕喝了以後不喜歡。
如果有一直在發露我的人,就知道我是個超級挑食的人,我不喝咖啡、氣泡飲料、酒精飲料,也不喜歡各種什麼杏仁、黑糖、薑茶、薄荷相關的、果汁類也很挑食,我也不吃鳳梨、蘆筍、芋頭等等(手搖飲料菜單我有一大堆不喝......) 我也不喜歡喝白開水,所以我每天都喝一大堆茶。家裡至少有20種茶吧.......雖然還是喝到有點膩了......
不過在我跟他們強調我無法刻意寫好評後,他們說我就按照自己的感想寫,讓人感覺很不錯,加上他們網站看起來很不錯,又是台灣茶,就決定試試看。有興趣的人可以看他們官網。https://formosanfarms.com/ 我還滿喜歡他們的品牌故事,包含他們一直在國外推廣台灣茶。在英國生活了五年多,真的很少看到這邊有台灣茶,我也發現,在公司裡面,大家聽到台灣只知道珍珠奶茶,可是想到買好茶(茶葉),大家多半想到中國茶或者日本茶。現在因為K pop的流行,所以各種韓國飲食文化也變得普及,包含韓國的玉米鬚茶、麥茶之類。
但是台灣飲食在這邊,主要被推廣的還是手搖飲料。當地人會去買手搖飲料也幾乎是買珍奶,或者水果茶,對他們來說就是有新鮮感的含糖飲料,而不是因為他們想喝好茶,所以去買手搖飲料。
如果要買高檔一點的亞洲茶葉,這邊的人可能會去TWG Tea或者Whittard of Chelsea,不然就去唐茶苑或者tsujiri 之類的地方吧! 其實通路也沒有很多,再不然他們就會去亞洲超市。(我聽喜歡亞洲茶的同事說,這邊根本買不到好的QQ) 我其實有一部分也是仰賴我回台灣的時候帶回來,否則就是買這邊的紅茶。平常我就是喝Whittard之類,或者Oseyo買玉米鬚茶、綠茶等等。平常也喝很多超市買的Twinings ,就是算還可以這樣。
畢竟我每天都喝很多杯茶,無法一直喝茶粉碎屑的茶包,雖然我之前有一陣子滿喜歡喝Yorkshire Tea 但說真的他們的碎屑茶包就是很澀。然後牙齒也很容易卡茶垢......
F&M 我覺得他們普通的茶包其實喝起來就跟Twinings差異沒有太大,而且我超討厭他們的Smoke Earl Grey.....其他的什麼afternoon tea的是還可以。
但以上這些我天天在喝的茶,就是無法跟從台灣帶回來的茶葉比就是了XDD
回到正題,這次他們提供試喝的產品有茶包跟茶葉的。因為平常都喝茶包,就想說來試試看茶葉。
他們茶葉給我試喝的產品是一個禮盒式的,有兩種茶葉,一種是日月潭原生山茶,另一種是阿里山高山烏龍。
日月潭原生山茶15g 阿里山高山烏龍 50g
於是我決定挑15g這個來喝,因為感覺比較貴XDD
其實我對茶也是滿挑的,因為阿嬤娘家種茶的,所以阿嬤對茶葉各種挑剔,我也是托阿嬤的福都可以喝各種茶。
這個茶葉他是整片茶葉去做的,不像很多便宜的茶葉可能是沒有完整的,或者是像超市的茶包們,就是一些碎屑。
茶葉本身就有香氣,泡了以後茶的香氣也滿濃郁的。是那種清香,就像包裝上面寫得有點木質味道的香氣。通常喝茶之前我都會先聞看看茶的香氣,然後才開始喝 (這好像是我以前參加過社團學的)。
這個茶的香氣本身滿足夠的,我在拍照的時候就聞的到,之前喝過這樣的香氣濃郁的茶,大概只有蜜香紅茶吧!所以我還滿意外的。而且茶本身喝起來是甘甜的,會回甘,完全不會澀。
他本身也不是味道重的茶,他喝起來的感覺有點像是紅玉,就是淡雅的味道,不像龍井之類的。不知道該怎麼說,他單喝或者配蛋糕都很不錯。是我喜歡的那種茶(我其實害怕普洱茶那種重口味的)。
啊不過我覺得他們的茶,比較不像英國的茶(大概因為有調味?),喝起來前中後段的層次感。英國的好的茶葉,通常前中後段的層次感會滿強烈的。(但也可能是我不太會泡啦!)
我這次搭配的是Katsute 100的抹茶起司蛋糕。(其實我最愛的還是tsujiri的抹茶起司蛋糕,但他們沒有外送QQ)
蛋糕本身是滿濃郁的,而且抹茶本身滿苦的,所以配這個台灣茶還滿搭的。之前在Katsute100店裡我也會點他們的茶,覺得這個台灣茶跟日本茶比完全不會遜色。反而最近一直喝日本烤茶喝到有點膩了,覺得這個台灣茶特別清新。
總之,有興趣的人可以在Amazong上面買,其實在英國買台灣茶比我想像中的困難,之前英國同事離職,我一直想要買台灣茶葉送她 (因為她很愛台灣茶,她之前都去台灣玩的時候買),然後發現China Town的店家,或者這邊的中超、韓超、日本超市都沒有台灣茶葉,都是Made In China......不然就是在日本賣很便宜,這邊賣得很貴的那種日本茶.......
找了半天我最後是在Amazon上面隨便買了一個號稱台灣茶的鐵觀音........所以這次知道這個福爾摩沙農場的存在還滿開心的,這樣至少之後想喝台灣茶的時候知道哪已可以買XD
而且我查了一下,他們包裝也有寫,他們的茶葉是無毒茶葉,雖然我有點搞不懂無毒茶葉跟有機茶葉差在哪,應該是有機的標準更嚴格,但是沒有農藥的茶葉喝了應該也比較安心。
至於價格的話,老實說我自己覺得有點小貴,不過自從我上次心血來潮買了TWG的茶以後,我覺得這家福爾摩沙農場的茶CP值還是比較高。而且上次我在Amazon隨便買的鐵觀音其實也是差不多價格我記得.......
下一篇我再來分享他的另一個口味。他們也有出茶包的,茶包組合有四種口味,共12包,想說改天再來慢慢喝。
現在用這個 #discount code: qazwsx110 有 10%OFF (以下是Amazon網址連結) 有興趣的人可以去買。
剛好現在過年快要到了,可以買來犒賞自己在英國Lockdown沒有年菜的過年QQ 或者你有同事要離職的話也可以買來送他們。
https://formosanfarms.com/collections/four-seasons
https://www.amazon.co.uk/Agra-Boutique-Formosan-Different-Pyramid/dp/B08RG4PHPM
https://www.amazon.co.uk/Agra-Boutique-Formosan-Farms%EF%BD%9CTaiwan-Whole-Leaf/dp/B08KDCTKLK
twg tea蛋糕 在 I AM SINSIN Youtube 的最佳貼文
我們真的是有口福的人 ,12月就是幸福的月份呀 😃
TWG Tea Taiwan 歲末季節套餐延續TWG以茶香為食材主題
濃郁的英式早餐茶洋蔥濃湯為引子開起美味溫馨的聖誕聚會
喝下濃郁茶香的洋蔥湯,迎接笑鬧不斷的聚餐時刻。
主餐有兩個選擇,其中香煎干貝與阿根廷紅蝦佐皇后茉莉花綠茶高湯,田園時蔬綴皇后茉莉花綠茶葉與蒜香糯米飯,迷人的茉莉花香讓人印象深刻,這到主餐我跟阿童都破例大口吃糯米飯(好吃到想加點)。
聽說在聖誕節食用慕斯木材蛋糕是法國的可愛傳統,TWG延續可愛傳統加入茶香慕斯餡融合巧克力栗子海棉蛋糕,令人感到幸福的香氣和口感,真的會不小心忘記甜點很肥很胖,果然從一踏進TWG開始就被幸福感沖昏頭 。喔甜點盤上面的茶香雪酪也好吃到翻白眼,我跟阿彤立刻飛奔到冰淇淋櫃加點茶香冰淇淋!!
聚餐最完美的ending就是用茶香冰淇淋,滿滿兩大球塞好塞滿甜點胃 !!
|歲末節慶限定套餐|#TWGTAIWAN
★主餐 + 湯品 + 耶誕限定甜點+ 一壺茶飲(冷、熱皆可),
$1,390元 (須加一成服務費)。
節慶限定套餐僅於台北TWG Tea 5樓沙龍提供
台北 101 購物中心 5 樓及 B1│
台北市 110 信義區信義路五段 7 號 (02) 8789 1837
20181212_TWG VLOG
Sweet Baby by Origo feat. Cody Butler
https://player.epidemicsound.com/browse/
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