關於 travelerspulseinbkk ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

𝗬𝗘𝗔𝗦𝗧 & 𝗬𝗔𝗪𝗡
คาเฟ่ขนมปังแสนหอมกรุ่น เปิดใหม่ย่าน 'สวนมะลิ'
กับบรรยากาศสุดอบอุ่นที่ทำให้คิดถึงญี่ปุ่นจับใจ!

🍞

ใครที่ชื่นชอบการนั่งแทะขนมปังอร่อย ๆ คู่กับกาแฟทุกเช้า ทุกกลางวัน หรือเป็นประจำที่หัวใจเรียกหา ร้านนี้เกิดมาเพื่อเธอ!

ที่นี่คือโฮมคาเฟ่ในลุคสุดมินิมอลที่เพิ่งเปิดใหม่ได้ไม่กี่เดือน ตั้งตัวเองอยู่ใน Neighborhood ย่านสวนมะลิ ซึ่งถ้าใครที่ผ่านมาผ่านไปแถว ๆ นั้นอาจจะคุ้น ๆ กับการเห็นร้านค้าที่ขายเครื่องใช้ไฟฟ้า ขายอะไหล่รถ ขายเฟอร์นิเจอร์ หรือธุรกิจเก่า ๆ ของอาเจ็กอาอี๊ที่อยู่แถว ๆ นั้น การมีอยู่ของ Yeast & Yawn เลยเป็นเหมือนส่วนผสมใหม่ให้กับย่านที่ดูกลมกลืนแต่ก็สร้างความตื่นตาตื่นใจให้กับเราได้ไม่น้อย (จากใจเด็กน้อยที่เคยไปซื้อจักรยานบ่อย ๆ ที่วรจักร อยู่ใกล้ ๆ กัน) และเป็นหนึ่งในจุดเช็กอินที่เราอยากชวนให้ทุกคนได้ลองแวะมาเยี่ยมเยียนกันดู

ตัวร้านแบ่งออกเป็นสองส่วน ด้านล่างเป็นคาเฟ่ ส่วนด้านบนเป็น Airbnb เปิดให้เช่า ทั้งหมดถูกคลุมด้วยการตกแต่งที่ใช้ดีไซน์เรียบ ๆ แต่ฟีลอบอุ่น ใช้เฟอร์นิเจอร์ไม้สลับกับดีเทลสีขาวและครีม ชวนให้เรารู้สึกผ่อนคลาย (จนต้องบอกเจ้าของร้านถึง 2 ทีว่าอยากให้เปิดโซนสปาเพิ่มด้วย ฮ่า ๆ)

จุดที่ดึงดูดใจให้เราอยากมาที่นี่นอกจากหน้าตาที่สวยคลีนแล้วก็คือเจ้าขนมปังหลากหลายรูปแบบที่อบกันในครัวของ Yeast & Yawn และทุกสูตรล้วนใช้วัตถุดิบหลักเป็น Natural Yeast หรือยีสต์ธรรมชาติที่ทางร้านเลี้ยงเองด้วย กว่าจะมาเป็นขนมปังหนึ่งก้อน จะต้องใช้เวลาหมักถึง 24 ชั่วโมงเชียวนะ ทั้งนี้ก็เพื่อให้ได้รสชาติที่ล้ำลึกและ Texture ของขนมปังที่ดีที่สุด ตัวเมนูที่เราได้ลองแล้วติดใจมาก ๆ ก็ได้แก่

- เจ้าโชกุปังสอดไส้ชีส 5 ชนิดที่เอาไปกริลจนเยิ้ม เสิร์ฟพร้อม Sriracha Mayo มีชื่อเมนูน่ารัก ๆ ว่า 'Melt'
- ขนมปัง Sourdough สูตรพิเศษของทางร้าน เนื้อเหนียวนุ่มชวนให้เคี้ยวแบบเพลิน ๆ เสิร์ฟพร้อมกับ Lemon Butter
- Banana Bread ที่ใช้แป้ง Sourdough มาทำ หวานธรรมชาติด้วยรสหวานของกล้วย และเพิ่มความพิเศษด้วย Dark Chocolate ที่แทรกตัวอยู่ด้านใน

นอกจากนี้ทางร้านยังมีเมนูเครื่องดื่มนานาชนิดทั้งแบบ Coffee และ Non-Coffee พร้อมเสิร์ฟด้วย ทุกแก้วมาพร้อมรสหวานน้อย น่าจะถูกใจสายเฮลธ์ตี้และคนที่ติดหวานแบบเราแต่ก็มีอารมณ์ที่ไม่อยากเสพน้ำตาลมากจนเกินไป

มาชิมความอร่อยทั้งหมดนี้ได้ที่ Yeast & Yawn!!

–Mint Travelerspulse 🌞

--------------------------------------------------

Yeast & Yawn
📍 https://goo.gl/maps/uh8jPm9mbXcvPw858
☎️ 089 128 6857

- คาเฟ่เปิดให้บริการทุกวัน ยกเว้นวันพุธ 08.00-17.00 น.
- สามารถจอดรถริมถนนหรือข้างหลังร้านได้
- มีบริการเดลิเวอรี่บนแอป LINE MAN, GRAB FOOD และ Robinhood
- สามารถสั่งจองขนมปังล่วงหน้าได้ที่ LINE @yeastandyawn

--------------------------------------------------

ติดตามคอนเทนต์ของ Travelerspulse ในช่องทางอื่น ๆ

👉🏼 Instagram: www.instagram.com/mint.nisara และ www.instagram.com/travelerspulse
👉🏼 YouTube: www.youtube.com/travelerspulse

#travelerspulsecafehunting #travelerspulseinbkk
#newcafeinbkk #cafehoppingbkk #cafebkk #yeastandyawn

𝗖𝗢𝗣𝗘𝗡𝗡.
อาณาจักรแห่งเทียนหอมและเครื่องหอมทำมือ
ใหม่และเก๋ที่สุดในย่านเจริญกรุง

🖤

ท่ามกลางหน้าร้านของบริษัทห้างหุ้นส่วนจำกัดต่าง ๆ ที่อยู่บนถนนเจริญกรุงมาเป็นเวลาสิบ ๆ ปี มีคอนเซปต์สโตร์หน้าตาเก๋ที่แอบตัวอยู่หน้าปากซอยเจริญกรุง 82 ที่นี่คือผลผลิตของเด็กรุ่นใหม่ 4 คนที่นำเอางานดีไซน์มาผสมผสานกับการใช้งาน ออกแบบข้าวของเครื่องใช้ที่หยิบมาใช้ก็ดี หรือจะวางไว้เฉย ๆ ก็เป็นของตกแต่งที่เท่ และจากความตั้งใจของ Co-Founder ทั้งสี่ ก็ทำให้เกิดเป็น Copenn. แห่งนี้ขึ้นมา

ตัวร้านเพิ่งเปิดตัวได้ประมาณ 2 อาทิตย์เท่านั้น และ Chapter แรกของเรื่องราวที่ Copenn. นำมาเสนอก็คือเรื่องของ 'กลิ่น' ในชื่อเก๋ว่า ๆ "Term of Cultivate" โดยที่โปรดักท์ทุกอย่างจะตั้งต้นอยู่บน 8 กลิ่นที่ทางร้านดีไซน์ขึ้นมาเอง แล้วก็ Spin Off ออกเป็นเครื่องหอมในรูปแบบต่าง ๆ ตั้งแต่ Room Spray, Diffuser, Hand Cream, Hand Soap ไปจนถึงไอเทมขายดีอย่าง Stainless Steel Oil Burner และกำยาน แต่ละกลิ่นเป็นเบลนด์ที่มีเอกลักษณ์มาก ๆ หลาย ๆ กลิ่นชวนให้เราต้องตาลุกวาวด้วยความตื่นเต้น เป็นการเปิดประสบการณ์ใหม่ ๆ และพาเราเดินทางไปในมิติต่าง ๆ ที่พอได้ทดลองดมแล้วก็สามารถ Relate กับสถานที่หลาย ๆ แห่งหรือความทรงจำของเราได้อย่างไม่น่าเชื่อ

"ดีใจนะที่ได้เห็นร้านแบบนี้ในไทย" เราบอกกับพี่ ๆ เจ้าของร้านแบบนี้ ซึ่งเรารู้สึกอย่างนั้นจริง ๆ

ใครที่ชื่นชอบเกี่ยวกับเรื่องของกลิ่น ลองไปแวะชมร้านดูได้ คอนแทคและพิกัดมิ้นต์แปะไว้ให้ด้านล่างแล้ว เราเชื่อว่าถ้าใครที่หลงใหลในความหอมจะต้องปลื้มใจกับประสบการณ์ที่ Copenn. มอบให้ไม่แพ้กัน : )

–Mint Travelerspulse 🌞

---------------------------------------------

Copenn.
ปากซอยเจริญกรุง 82 ใกล้ ๆ กับ Tangible Bangkok
📍 https://goo.gl/maps/GDk31BumGJGxnZNr8
☎️ 0835996448

- ร้านเปิดทุกวันพุธ-อาทิตย์ เวลา 11.00-19.00 น. ถ้าเป็นวันธรรมดา ขอแนะนำให้โทรไปเช็กกับทางร้านก่อนที่จะเข้าไป
- หน้าร้านไม่มีที่จอดรถ สามารถหาที่จอดได้รอบ ๆ
- ร้านรับทั้งเงินสด การโอน และบัตรเครดิต

---------------------------------------------
ติดตามคอนเทนต์ของ Travelerspulse ในช่องทางอื่น ๆ

🖤 IG @mint.nisara 👉🏼 www.instagram.com/mint.nisara
🖤 IG @travelerspulse 👉🏼 www.instagram.com/travelerspulse
🖤 YouTube 👉🏼 www.youtube.com/travelerspulse

#travelerspulseentry #travelerspulseinbkk #copenn