【追蹤 MarketFocus 看更多詳盡財經及投資分析】【#MF投資專欄】【龔成專欄】勿盲目花巨款進修 理財知識更重要 善用加按現金買收息股 可為財富增值
有讀者介懷自己只得top-up degree,故煩惱應否把戶口內的20萬現金用作進修以獲得碩士學歷博升職,抑或是放棄進修增加投資額會更好?投資書籍作者兼股評人龔成認為,學歷雖然並非無用,但打工仔花巨款進修之前,宜確認清楚所讀課程是否真的有機會令薪金或職位提升?若只是為讀而讀,不如「唔讀好過」,因很多實用知識如理財投資之道其實更值得學習,毋須把碩士高學歷視作人生必需。他又指,若因轉按等理由取得額外的低息按揭貨款,大可考慮把部分拿來作穩健的投資,例如購買優質的收息股(像香港電訊、置富或陽光房託等),如此便可賺得息差,增加自己資本;若對投資有信心,更可進一步考慮購買升跌幅度更大的潛力股,增加財富增值的機會。
http://businessfocus.io/article/172420/
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【理財個案--30歲對人生的迷茫】
你好龔成。最近做左個人生重大決定,開始令我想認真計劃以後的人生, 但有點無從入手的感覺。
先簡介一下自己 ,今年30歲,top-up degree 畢業, 在銀行做RM, 月薪$39,000。
希望在35-40歲左右轉去輕鬆少少的工作
之前買了荃灣一個單位作為投資用途, 樓價420萬,月租11,000。
加按了家人的物業,借出了450萬, 利息2.375% (其實借多左的錢+我的60萬現金會放番在mortgage link account , 純賺cash rebate)
預計按揭每月供款17,500
每月基本開支15,000
每月月供股票10,000
現在考慮要唔要讀一個Part time Master in economics,大概20萬。
原因是自己只是一個top-up degree, 總覺得差少少(算是有點自卑吧),亦怕我將來想轉半政府機構時,top up degree 唔夠做入場券或對升職時有影響。
但如果現在讀master, 就會動用了放在mortgage link 的錢,覺得有點不妥。
有考慮去考CFA, 但CFA 始終不能代替master, 似乎對我的top up degree 幫助不大.
其實我的上司大部分的人都覺得讀Master 或CFA 係無用,儲的錢用來買樓或投資更好。但我只是考慮到我唔會想跑數跑一世,到我想轉輕鬆少少的職位時,學歷就會有影響。
另外,我銀行多借出來的錢,用來投資好,還是只放在mortgage link 戶口好? 如果要投資 就即係要找到一投資產品的回報高於2.375%,但似乎有難度。。
謝謝龔成花時間解答我
個案重點:
‧ 30歲,月入39000
‧ 持有一投資物業
‧ 60萬現金放於mortgage link戶口
重點目標:
‧ 35-40歲轉工
‧ 應否動用高息戶口20萬讀part times Master
‧ 60萬現金放于高息戶口還是投資
龔成老師分析:
你要分析,自己長遠想點?
你一定要從長期面,即是5年、10年後去分析,你期望當時正做甚麼工作?有怎樣的人工?過怎樣的生活?當你有左這些大前題後。
下一步,就是想想,現時支付$20萬,加上時間去讀書,是否能向著這目標出發?還是唔讀書的機會較大?
就一般的情況,除非讀完書,你可以有「好大機會」令人工及職位上的提升,否則,唔讀好過,因為我一向對學術知識都有保留,我比較喜歡學實用知識,我會學理財、投資、成功、激勵等的課程,但就無興趣去「讀上去」。
所以,你應該從長期視點去出發,然後分析讀學位對你長遠目標的影響有多大。
至於你現時投放在mortgage link的資金,其實可以將部分,投資在股票,只要穩健及屬於有收息的類別就得,例如香港電訊(6823)、置富(0778)、金沙(1928)、陽光(0435)、高息基金(3110)等。
當然,如果你無資金問題,同時可承受風險,就可以進取少少,以你年齡,投資平穩增長股+潛力股是可以的,如果不懂選股,就投資指數基金,如果是潛力型如安碩恒生科技(3067)就只能小注,同時買入時要慢慢分注。
一個人的自信,並不是靠表面的因素,你最重要找到你自己的方向、發展、強項,每個人都是獨特的,加油!
龔成老師簡介
‧ 暢銷書《股票勝經》、《選股勝經》、《年報勝經》、《50優質潛力股》、《50穩健收息股》、《50值博倍升股》、《大富翁致富藍圖》、《80後百萬富翁》、《80後2百萬富翁》、《80後3百萬富翁》、《80後千萬富翁》、《5年買樓4部曲》、《財務自由行》作者
‧ 《經濟一週》理財真人Show節目擔任致富教練
‧ 曾接受多個傳媒訪問
‧ 過往於銀行從事投資相關工作多年
‧ 曾在萬多元月薪狀態下,憑股票累積數百萬財富
‧ 於網上分享投資心得,瀏覽量過百萬,為人氣博客,解答網友理財問題逾20,000條
‧ 《經濟一週》、《華富財經》專欄作家
‧ 證券業持牌人士
‧ 股票課程導師,學生人數逾4,000人
‧ 過往10年投資成績,過半能獲利超過1倍以上
Facebook專頁「龔成」粉絲人數超過200,000人
若然你有問題想向龔成老師發問,可在龔成的fb專頁中(www.facebook.com/80shing)inbox龔成。
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#朱古力曲奇餅
回憶在香港 Mrs.Field 的曲奇,在首爾也翻做試試看,效果卻出奇地好吃呢。
材料(六個份):
曲奇餅材料
無鹽牛油60克
白糖22克
黑糖22克
·
雞蛋半隻
雲呢拿精油半茶匙
·
中筋麵粉75克
泡打粉¼茶匙
鹽¼茶匙
曲奇餡料材料
切碎半甜朱古力(可可60%)28克
夏威夷果仁45克
紅苺乾20克
已磨碎海鹽一茶匙
做法:
牛油放置在室溫,直至可以用匙羹輕易按下。
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牛油放在拌碗內,先用刮刀將牛油、白糖及黑糖拌勻,打蛋器調較至中速,打發直至牛油變成蓬鬆的狀態,顏色會變淺,需時大約數分鐘。
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[Tips: 在打發當中會濺起牛油,所以不時用刮刀刮碗邊,以助又有放回拌碗內,令材料均勻地打發。]
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加入雞蛋和雲呢拿精華略為拌勻。
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麵粉、泡打粉和鹽預先混合,分批加入牛油內,拌勻直至看不到粉粒。
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加上食譜上¾份量已切碎的餡料,拌勻,其餘留起備用。
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用匙羹將約35克的粉團做成球狀,放到已鋪好牛油紙的焗盆內。
[Tips: 每個曲奇麵團距離約5-7cm左右,不然曲奇烤焗時膨脹後會連在一起]
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在球形的曲奇麵團上,加上餘下¼的餡料,然後灑上海鹽。
[Tips: 在曲奇面上放上餡料可以令造型更漂亮,而加上海鹽能提升曲奇的甜味,令味道更富層次感。]
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將麵團放在雪櫃內約30分鐘以上,最多可保留兩天。
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焗爐預熱至170度,當焗爐溫度達到170度時,將曲奇麵團放入焗爐內,焗12至15分鐘。
【半熟軟曲奇筆記】
做曲奇第一個步驟就是Creaming, Creaming的步驟不只是將牛油及糖打至均勻,更使空氣打入麵團,令出來曲奇的效果更細密和鬆軟,而打發也需時數分鐘,這個步驟非常重要,所以絕對不能心急完成呢,使用的牛油也要確保在室溫軟化而不是完全溶掉,又有太硬或者已溶化成液體狀也不能做到鬆軟的效果。
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做曲奇會用到一半黑糖或黃糖是因為黑糖或黃糖可以令曲奇保留水份,令曲奇做出來的中心更鬆軟,而且比白糖更會帶出一點焦糖的味道。
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打好後的麵團必須在雪櫃內放置30分鐘以上,放在雪櫃冷凍的主要原因是可以令牛油更凝固,避免放在焗爐後曲奇受熱下榻,也能令曲奇有足夠時間吸收雞蛋內的水份,還有可以使曲奇的味道更香濃,把麵團放在雪櫃也有一個好處,就是可預先做好,需要吃到的時候才取出烘焗。
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曲奇的餡料非常隨意,按着自己喜好在不同類別中隨意配搭。大致上可分為以下幾個類別:
朱古力類:牛奶朱古力、白朱古力
乾果類:提子、紅莓、蘋果
果仁類:花生、杏仁、夏威夷果仁、合桃
其他:棉花糖、Oreo餅乾等等
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做曲奇的時候除了把曲奇餡混入麵團內,亦可保留部份餡料放在曲奇面上,這樣可以令曲奇的造型更好看,而最後灑上少量海鹽,以提升曲奇的甜味,令味道更加豐富。
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做曲奇的時候,不可以在同一個焗盤內放太多,不然放得太擠擁的話,在焗的時候一經膨脹,曲奇便會連在一起,所以每個曲奇最好留有5-7cm的距離。
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有些食譜在製作中會在焗曲奇數分鐘後,用匙羹輕輕按壓曲奇,這樣可以令曲奇焗起後出現裂紋,如想做的造型是有裂紋的話,可以加入這個步驟。
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Christmas DIY Gift | Soft White Chocolate Macadamia Nut Cookies
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Ingredients
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60g unsalted butter
22g white sugar
22g dark brown sugar
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1/2 egg
1/2 tsp vanilla essence
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28g chopped semi-sweet chocolate (60%)
45g macadamia nut
20g dried cranberries
1 tsp sea salt
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Directions
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Soften the butter at room temperature until it is easily pressed by a spatula.
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Mix the soften butter with the white and dark brown sugar. Use a electronic egg beater to beat with a medium speed. After a few minutes, the batter will turn to light yellow and become fluffy.
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Add egg and vanilla essence and mix well.
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Mix the dry ingredients including flour, baking flour and salt and add to the batter. Mix with a spatula until it becomes smooth.
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Add 2/3 portion of chopped chocolate, macadamia nut and cranberries and mix well.
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Scoop about 35g of batter and place them on the baking tray lined with the parchment paper. Spread the batter 5-7cm distance apart.
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On the batter, Add the rest of 1/3 of chopped chocolate, macadamia nut and cranberries. Add a pinch of sea salt on the top.
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Keep the batter in the fringe at least 30 minutes and up to 2 days.
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Pre-heat the oven to 170 degree celsius. After reaching to 170 degree celsius, put the batter into the oven and cook for 15-17 minutes.
「Kevin MacLeod」創作的「Deck the Halls」是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 授權使用
來源:http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100263
演出者:http://incompetech.com/
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