𝒯𝑒𝒶 𝓉𝒾𝓂𝑒🥰
想食ODEA嘅tea set好耐啦❗️但比我發現行多幾步入去Courtyard嘅tea set仲吸引,鳥籠造型加埋又中又西嘅點心、咸食同甜品,真係滿足你3個願望❤️
平時可以係后園對出嘅露天area享用呢個鳥籠tea set,可惜當日天氣唔太好,就安排咗係餐廳內享用,其實餐廳內古色古香嘅裝潢都有另一種風味☺️
甜品以草莓口味為主,其中海綿蛋糕同草莓開心果撻我都幾鍾意,啱晒甜品控,又靚又好食😍 連scone都有隻味係草莓味,scone個人都幾鬆軟唔會乾!另外好驚喜外貌好似抹茶卷蛋嘅內裡原來包裹住鮮味嘅龍蝦肉,配埋大大粒草莓又唔會好違和,幾特別😆
中式嘅餃同包點都唔錯,其中刺蝟造型嘅芝麻麻蓉包好可愛呢!內裡芝麻餡同擂沙湯圓嘅濃度有得揮😏 旁邊嘅京都豆腐奶凍就係我最愛,質感好滑溜豆腐味仲好出😋
后園📍
地址: 尖沙咀廣東道2A號富衛1881公館主樓地下
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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A beautiful heritage hotel with 3 fine dining restaurants including The Steak Room, Odea and The Queen and 2 Michelin level bars Araki and The Cell!! Congrats Lubuds Group for the new kingdom!! 😊🎉 @lubudsfoodandbeverage #hk #hkig #hongkong #happy #foodporn #hkfoodstagram #foodie #foodiehk #hkfoodie #hkfoodporn #hkfood #foodhk #foodstagram #foodpic #foodlover #homekong #香港美食 #september #happy #congrats #opening #victoriaharbour @berfachowfoodie @odeahk @thesteakroomhk @house1881hk @1881_heritage @thecellhk @thequeenhk
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[踢走Monday Blues的辣辣辣]
上星期在沒有準備的情況下,參加一個試足22道菜的世紀飯局!餐前在 The Cell 飲氣泡酒開始,「后園」川菜掀開序幕,ODEA 法菜緊隨,THE STEAK ROOM 扒房的靚扒及美式甜品押尾。三間餐廳均位於尖沙咀富衛1881公館,由 LUBUDS Group 經營。中菜館后園(The Queen)主打川菜,也有八大菜系的名菜。行政總廚陳其白師傅曾效力澳門永利酒店永利軒及囍公館。賣相靚但食味正宗沒有遷就遊客,愛辣的你一定要去試試!
「后園」推薦菜式:(🌶=辣)
🌶夫妻戀 - 不用肺片,改用牛𦟌,花椒夠香又夠麻
🌶藤椒涼拌鮮蚌 - 又是椒香取勝的一道前菜
🥢京湯燴千絲茭白 - 茭白切到紙一般薄,底下的雞湯香濃,別錯過
🌶海鮮酸辣湯 - 辣得來有點苦,太辣我吃不到
🥢法蔥黑松露脆皮雞 - 有三個沾醬,其中法蔥醬最香及惹味
🥢杏汁蓮子燉白肺湯 - 美肌靚湯,我喝了很多
🌶水煮厚切牛脷 - 牛脷酥香,用來水煮有新意
🥢桂花魚 (青椒清香) - 芫茜超多,茜友最愛!
🥢龍皇綿花泡飯 - 湯底香濃,綿花就是超大魚腐之類,個人覺得如加入芫茜及菜甫會更美味
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