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🎉今天中午 4pm 🎉 FB Live 煮好吃的东炎炒饭

25/9/2021 星期六, 下午4pm FB Live 《人人都可以煮！》节目。
当天会有美女 Cathryn Heng 亲自下厨呈现 ‘Tomyam 炒饭’。到时 Steven Goh 也会献上‘泰国中灵炒蛋’。当然此节目会由高人 Hock Chai 背后指点，观众如没有高人的陪同下，请勿模仿。

在此我们非常感谢 DLH Saucefood 赞助 5 x 罐 Tomyam Paste 给当天的幸运儿。

25/9/2021 Saturday, 4pm FB Live Program.

On that day, will have Cathryn Heng present how to cook 'Tomyam Fried Rice' and Steven Goh will be cooking 'Thai Style's Chung Ling Scramble Egg. On that day, will have Chef Hock Chai as guidance.

Thank you DLH Saucefood that sponsored 5 x bottles of Tomyam paste for lucky draw on that day.

#กินข้าวกับบูม ตอนล่าสุด ลงคลิปแล้วนะคร้าบ!

สำหรับ ep. นี้ เราให้เมนูขึ้นปกเป็นเบอร์เกอร์จากร้าน Cuisine de Garden Bkk ซึ่งปกติร้านนี้เค้าเป็นร้านอาหารฝรั่งแบบ Fine Dining แต่เนื่องจากช่วงนี้ลูกค้าทานที่ร้านไม่ได้ เค้าเลยหันมาขายเบอร์เกอร์เพื่อส่ง Delivery แทน ผมว่าเค้าตั้งใจทำดีนะ วัตถุดิบคุณภาพดี แล้วรสชาติโอเคเลย ตามไปจัดกันได้

ที่อยากพูดถึงอีกร้านคือ บ้านลลิณ Lalin Thai Café ร้านอาหารแนว Comfort Food เข้าใจง่าย จากสองเชฟ คือ เชฟพลอย กับเชฟน้ำฝน จากมาสเตอร์เชฟซีซั่น 1 ที่ร่วมกันเปิดร้านนี้ขึ้นมา เมนูของร้านนี้เป็น Comfort Food แนว Home Cook รสชาติก็ดี แล้วราคาไม่แพงด้วย เริ่มต้นที่ 79 บาท แนะนำมากๆเลยอีกหนึ่งร้านจ้าาา

ใครอยากทานร้านไหน ไปจัดกันโลด!!

ก๋วยจั๊บถังไม้ ทรงวาด
ติดต่อ: คุณพิม 082-466-3569
ช่องทางการสั่งซื้อ : Lineman ก๋วยจั๊บถังไม้ ทรงวาด

KAUAI Thailand
https://facebook.com/KAUAITHAILAND/
ช่องทางการสั่งซื้อ : Grab, Lineman และ Robinhood

บ้านลลิณ
https://www.facebook.com/BaanLalinThaiCafe/
https://instagram.com/baanlalin
ช่องทางการสั่งซื้อ : Facebook, Instagram และ Line (@baanlalin)

สุกี้หมีแฟมิลี่ me&family
https://www.facebook.com/sukimefamily
https://www.instagram.com/sukimefamily
ช่องทางการสั่งซื้อ : Grab, Lineman และ Robinhood

Cuisine de Garden BKK
https://www.facebook.com/cuisinedegardenbkk/
https://instagram.com/cuisinedegardenbkk
ช่องทางการสั่งซื้อ : Line@ (@cuisinedegarden)

Busaba Cafe & Bake Lab
https://www.facebook.com/busabacafebakelab
https://www.instagram.com/busabacafebakelab/
ช่องทางการสั่งซื้อ : Line My Shop @busabacafe, Facebook และ Instagram

👉0831泰酷場次已經開放填單匯款囉！👈
本場次最後付款期限為：09/03（五）晚上23:59
🔸結單後兩天內一定要完成匯款～否則系統也會自動棄單的喔！
請到粉專上方點選「來去逛逛」或「在網站上購物」
→泰酷Thai Cook 結單區
❌注意❌逾期未付款系統會黑名單歐！！
有任何疑問請至LINE官方詢問~小幫手會協助您喔😄💕

お仕事で今ニューヨークに来ています:) 初日の様子をお見せします!

0:00 - ルームツアー ( Airbnb tour )
3:16 - スーパーでの買い物紹介 ( Grocery haul )
6:51 - 洗濯の様子 ( Doing my laundry )
8:51 パスタ作り ( Making Pasta )
10:27 - ベットでごろごろw ( Getting in bed )

ー S O C I A L M E D I A

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Business Inquiries Only ▾
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｜FAQ's｜ 良く聞かれる質問！

ー年齢は？Age?
19歳!! nineteen

ー誕生日はいつ？Birthday?
2002年3月31日 March 31st 2002

ー何人？ Nationality?
アジア系アメリカ人!! Asian (Japanese) American

ーハーフ？ Ethnicity?
日本・フランス・ベトナム・タイ・ラオスのミックス
Japanese/ French/ Vietnamese / Thai / Laotian

ー身長は？Height?
165cmです！around 5'5!!

ー何のカメラ使ってる？ what camera do you use?
Canon G7X mark III

ー何の編集ソフトウエア使ってる？Editing software?
FINAL CUT PRO X / AFTER EFFECTS

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♪ BGM ♪
trees and lucy - look lavender / night night
Music by Naomi - Individualism - https://thmatc.co/?l=F13391DE

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#ニューヨーク #ルームツアー #料理

甘くてスパイシーな風味が独特のアジアのドリンクのご紹介です！
本格的な作り方でハマっちゃうこと間違いなし♪
お好みに合わせて、ぜひ作ってみてくださいね！

アジアのドリンク4選

〈マンゴーラッシー〉
1人分

材料：
マンゴー　1個
砂糖　大さじ1
牛乳　240ml
無糖ヨーグルト　245g

作り方：
1. マンゴーを縦に切って種を取り除く。グラスの縁で皮を剥く。
2. マンゴー、砂糖、牛乳、無糖ヨーグルトをミキサーに入れ、滑らかになるまでかくはんする。
3. グラスに注いだら、完成！

〈タイアイスティー〉
2人分

材料：
■紅茶
水　1L
タイティーの茶葉　25g
■シロップ
砂糖　400g
水　360ml
■盛り付け
氷　35g
牛乳　30ml
生クリーム　30ml

作り方：
1. 鍋に水1Lとタイティーの茶葉を入れ、強火で熱す。沸騰したらすぐに茶こしを通して耐熱容器に注ぐ。常温になるまで冷ます。
2. シロップを作る。小鍋に砂糖と水360mlを入れて熱し、砂糖が溶けるまで沸騰させる。
3. 2つのグラスに氷を分け入れる。(1)を240ml、(2)をお好みの分量、牛乳、生クリームを注ぐ。よく混ぜたら、完成！

〈ベトナムコーヒー〉
1人分

材料：
チコリコーヒー（粉）大さじ1
練乳　大さじ2
熱湯　240ml

作り方：
1. ベトナムコーヒーフィルターにチコリコーヒーを入れる。上から中蓋を被せる。
2. 練乳をグラスの底に入れる。
3. (1)をグラスの上にのせ、フィルターに熱湯を注ぐ。上蓋をのせ、コーヒーが完全に抽出されるまで待つ。
4. 練乳が溶けるようによく混ぜたら、完成！

〈台湾タピオカミルクティー〉
2人分

材料：
■紅茶
水　480g
紅茶ティーバッグ　6個
■タピオカとシロップ
水　960ml
ブラックタピオカ （乾燥）50g
ブラウンシュガー　440g
熱湯　240ml
■盛り付け
氷　30g
牛乳　30ml
生クリーム　30ml
タピオカ用ストロー

作り方：
1. 紅茶を作る。鍋に水480mlとティーバックを入れ、強火で熱す。沸騰したら火から下ろし、冷ます。
2. タピオカとシロップを作る。鍋に水960mlを入れて沸騰させる。タピオカを入れ、柔らかくなるまで20分程茹でる。
3. タピオカをざるにあけ、ざるをボウルに入れる。ブラウンシュガーと熱湯240mlを加え、ブラウンシュガーが溶けるまで混ぜる。 30分寝かした後、タピオカとシロップを分けて保存する。
4. 2つのプラスチック容器にタピオカ50gを分け入れる。氷を入れ、シロップをお好みの分量、(1)を240ml、牛乳、生クリームを注ぐ。
5. タピオカ用ストローでよく混ぜたら、完成！

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Delicious Asian Drinks

〈Mango Lassi〉
for 1 serving

Ingredients:
1 mango
1 tablespoon sugar
1 cup milk(240 mL)
1 cup plain yogurt(245 g)

Preparation:
1. Cut the mango in half lengthwise, around the pit.
2. Press the mango halves down along the edge of glass to separate the flesh from the skin.
3. Add the mango to a blender, along with the sugar, milk, and yogurt. Blend until smooth.
4. Pour the mango lassi into a glass.
5. Enjoy!

〈Thai Iced Tea〉
for 2 servings

Ingredients:
THAI TEA
4 cups water(1 L)
1 cup thai tea leaves(25 g)
SIMPLE SYRUP:
2 cups sugar(400 g)
1 ½ cups water(360 mL)
ASSEMBLY:
½ cup ice(35 g)
simple syrup, to taste
1 cup thai tea(240 mL)
¼ cup half & half(60 mL)

Preparation:
1. In a large pot over high heat, combine the water and Thai tea leaves. Bring the tea to a boil, then immediately pour the tea through a strainer into a heat-proof vessel to remove the tea leaves. Let the tea cool to room temperature.
2. Make the simple syrup: in a small pot over high heat, combine the sugar and water. Bring to a boil and cook, stirring occasionally, until the sugar has dissolved and the syrup is clear.
3. Assemble the tea: divide the ice between 2 glasses, then add simple syrup, tea, and half-and-half.
4. Stir before serving.
5. Enjoy!

〈Vietnamese Coffee〉
for 1 serving

Ingredients:
1 tablespoon ground chicory coffee
2 tablespoons sweetened condensed milk
1 cup hot water(240 mL)

Preparation:
1. Pour the ground coffee into a Vietnamese phin filter base. Place the phin filter strainer on top of the coffee.
2. Pour the sweetened condensed milk into a glass.
Place the phin assembly on top of the glass. Pour hot water into the phin filter. Place the phin filter lid on top and let the coffee drip through the filter into the glass.
3. Stir well before serving.
4. Enjoy!

〈Taiwanese Bubble Tea〉
for 2 servings

Ingredients:
BLACK TEA
2 cups water(480 g)
6 black tea bags
TAPIOCA PEARLS AND BROWN SUGAR SYRUP
½ cup medium black tapioca pearls(50 g)
2 cups brown sugar(440 g)
1 cup hot water(240 mL)
ASSEMBLY
½ cup tapioca pearls(50 g), cooked
½ cup ice(30 g)
brown sugar syrup, to taste
1 cup black tea(240 mL), chilled
¼ cup half & half(60 mL)
2 wide-opening straws

Preparation
1. In a medium pot over high heat, combine the water and tea bags. Bring to a boil, then remove the pan from the heat and let the tea cool to room temperature.
2. Bring a medium pot of water to boil over high heat. Once the water is boiling, add the tapioca pearls and boil until softened, about 20 minutes.
3. Drain the pearls through a strainer.
4. Set the strainer with the pearls over a medium bowl. Add the brown sugar to the strainer and pour the hot water over.
5. Stir to dissolve the brown sugar. Soak the pearls in brown sugar syrup for 30 minutes, then store the bubbles and syrup separately until ready to serve.
6. Assemble the tea: Divide the pearls and ice between 2 glasses, then add the brown sugar syrup, tea, and half and half.
7. Stir with a wide-opening straw, then serve.
8. Enjoy!

#TastyJapan

#レシピ

MUSIC
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ผัดสปาเก็ตตี้เขียวหวานไก่ เมนูเส้นที่นำมาทำให้ได้รสชาติอาหารไทยอร่อยทำง่ายลองทำทานดูครับ

ส่วนผสม
เส้นสปาเก็ตตี้ 80 กรัม
เนื้อไก่ 150 กรัม
เกลือป่น 1 ช้อนชา
หัวกะทิ 250 กรัม
พริกแกงเขียววหวาน 60 กรัม
มะเขือเปราะ 3 ลูก
มะเขือพวง ½ ถ้วย
น้ำตาลปี๊บ ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
ใบมะกรูดฉีก 3 ใบ
หางกะทิ 80 ml
พริกชี้ฟ้าแดง 1 เม็ด
ใบโหระพา 1 ถ้วย

Ingredients
80g Spaghetti
150g Chicken
1tsp Salt
250g thick coconut milk
60g Green curry paste
3 Thai eggplant
½ Cup Turkey berry
1/2tbsp Palm Sugar
1tbsp Fish Sauce
3 Kaffir Lime Leaves
80ml thin coconut milk
1 Red Cayenne pepper
1 Cup Sweet basil

สูตรและวิธีทำอาหารเมนูอื่นๆของโจ๊ก
https://www.youtube.com/channel/UCTM6yfzcmOja00PUx25Igpw
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เว็บไซต์รวบรวมสูตรอาหารของโจ๊ก
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#ทำอาหาร #สูตรอาหาร #ครัวง่ายๆของนายต้มโจ๊ก