關於 terroir法文 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 品飲講堂 認識Terroir、Appellation以及AVA的個別涵義

《Wine Spectator》指出，在這三個術語中，最廣泛也最抽象的是Terroir風土的概念，這個術語來自法文的大地Terre，可以鬆散地翻譯為「地方感」，指的是 ...

#12. 【黑后風華Taiwan Terroir】推廣理念by 黃彰琦 - 上下游

Terroir 這個法文，中譯為「風土人文條件」。葡萄樹比其他任何一種果樹都還容易受到土壤的影響，而且會從某種土壤中吸收到一種特殊風味， ...

#13. 葡萄酒術語裡最神秘的詞「Terroir」到底如何來解釋？ - 每日頭條

上面說了，Terroir是一個法文單詞，用漢字來標音，大概可以標註成「跌瓦爾」。大部分的葡萄酒名詞都能被翻譯成英文，但唯獨在翻譯Terroir的時候遇到了 ...

#14. 樂活酒窖La Vie Wine

樂活「法文教學」小教室又來囉 相信眾多勃根地酒迷都知道Terroir 即為風土，也就是所謂「天、地、人」 ，有人稱之為「風土環境」⭐️ ☀️ ...

#15. Terroir意涵之探討- 元照出版, 月旦知識庫

張峻嘉,許嘉麟,地話,原產地命名管制系統（法定產區）,農食品,Terroir,AOC ... 而在分析法文及英文有關Terroir的相關研究後，本研究發現Terroir的意涵的多元性，而現今 ...

#16. 聽下「terroir」喺法語, 英語, 德語, 荷蘭語入面點讀 - Forvo

發音指南：收聽「terroir」嘅地道法語, 英語, 德語, 荷蘭語發音。包括「terroir」嘅讀音及翻譯。

#17. 嘉市潮選店嘉義觀光旅遊網Travel in Chiayi

黑咖啡原味淬取、世界各大產區豆匯聚在此，各自獨到的『Terroir』－ 法文代表著風土之意，像紅酒、茶葉一樣會根據每一產地的陽光、土壤、雨水、風與咖啡師之間的對話， ...

#18. 融合「風土」與「技術」 形塑台灣新風味

Terroir 一詞源自於法文的terre，意指農產品在生產過程中所有環境因素的總稱，包括土壤、氣候、日照以及人的習俗等，最著名例子是「葡萄酒」，不同地區生產的葡萄酒皆 ...

#19. 風土經濟學| 財經| 每週好書讀 - 中央社

談及風土，歐美世界都會提到法文Terroir 這個字，中文即翻譯為風土。這個名詞過去主要應用在葡萄酒產業，尤其是法國十多個產區的葡萄酒，Terroir 意思 ...

#20. 用建築，植一種生活用心，築一方生活態度－仰喆泰勒瓦莊園

Terroir － 是法文中最神秘的詞彙，意即釀造葡萄美酒的重要關鍵「風土環境」，代表著珍愛土地、順應自然的精神。 朱董認為建築是靜態的，而社區卻是動態的，會隨著住戶的 ...

#21. 盲飲是讓專家們承認他們並不是專家的方法？幽默解讀葡萄酒詞彙

二十七、風土（Terroir）- 法文『與生俱來的權力』，一種無法佐證又無法反對的東西，常與美國的『New Oak』一詞混淆（美國一直用新木桶到被人以為是 ...

#22. 什麼是Terroir - 葡萄酒的風土條件？ - 品迷網

Terroir (風土條件)這個字，不只紅酒常常用到，各式各樣的法國食材像是乳酪、蘋果、蜂蜜、羊肉…等等有風土特色的產品(Produits du terroir)，也會提到這個字。

#23. Terroir - Steam

Terroir is a 3D tile-based tycoon game where you manage your very own vineyard. In Terroir, you grow a variety of different grape varietals, craft your wine ...

#24. Tairroir - 捷可印

命名上，Taïrrior是一個清晰又富深意的自創字，以"Taiwan"（原文,台灣）與" Terroir"（法文，風土）融合而成。標誌設計上，我們使用字首「T」的造型 ...

#25. 【活動】Oh！Terroir 饗法國烘焙文化展（DIY手做烘焙課程 ...

應該不少朋友心裡會納悶"Terroir"是啥意思吧？ 所謂"Terroir"其實就是法文的「風土」之意，. 指的是農產品在生長 ...

#26. TAIRROIR BRAND IDENTITY - 瑜悅設計- TRANSFORM

Taïrrior 是一個深具意義的自創字：以"Taiwan"（原文：台灣）與"Terroir"（法文：風土）組合而成，定義了Taïrrior 的法式料理手法與風格；運用在地當季食材解構在地 ...

#27. 甚麼是茶的風土滋味? What is the terroir of tea? - 原子茶

Terroir 是法文, 指各地區特殊風土條件之下生產的產物，多用在酒類產品。 其實茶、酒、咖啡的原理是相通的，各有其愛好者，這世界三大飲品之所以能於第 ...

#28. 【台北大直TAÏRROIR態芮】米其林2星高CP值台灣魂法式料理 ...

以"Taiwan"（台灣）與" Terroir"（法文，風土）融合而成， 讓不同的文化完美結合，也能擦出耀眼的花火！ Taïrroir態芮餐廳內座位數不多，總共只有8桌，

#29. terroir 中文- 法文词典| terroir 意思、解释 - wordow.com

在中文里面，我们如何解释terroir这个英文词呢？ terroir这个英文词，中文意思如下：soil.。 Meaning of terroir for the defined word. 在语法上，这个单字"terroir" ...

#30. 維拉爾勒特羅瓦爾- 維基百科

維拉爾勒特羅瓦爾（法語：Villars-le-Terroir）是瑞士聯邦西部法語區的沃州下設的一個鎮。 ... 法文）維拉爾勒特羅瓦爾官方網站 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） ...

#31. 寧夏專題l 大禹巨斧劈開青銅峽賀蘭山與黃河的風土秘密

Terroir 這個法文詞匯或許聽來陌生，但對於中國這個務農的社會來說絕對不是新鮮事。看天吃飯看地吃飯的老祖宗，老早就對一個地方特有的自然環境有所的 ...

#32. 法文生活風格_法文_產品介紹

... leurs caractéristiques (terroirs et origine), la manière de les choisir, de les déguster, de les présenter et les couper mais aussi de les conserver.

#33. Taïrroir 態芮 - Behance

... 的自創字，以"Taiwan"（原文,台灣）與" Terroir"（法文，風土）融合而成。 ... Taïrroir restaurant Classic taiwan French culture Terroir Food.

#34. Yun Wei - Digital Project Manager - Terroir & Spice - LinkedIn

Yun Wei. Terroir & Spice Digital Project Manager. Terroir & SpiceSKEMA Business School ... 法文DELF B1. 成績：82/100. 2019 年8 月 ...

#35. 什麼是風土條件?咖啡如何受其影響?

風土條件這個字來自法文Terroir，談到酒時最常用於英文。南美精品咖啡聯盟的Pamela描述風土為：「Terroir字面上是土壤。而在土壤周圍的環境就是風土。」.

#36. terroir_handmade - 官方線上商店| Pinkoi 設計新上架

法文 「terroir」是用於葡萄酒一個神秘的單詞無法用確切的詞句翻譯它中文翻譯為”風土” 它其實代表著各種農畜產品在特定的“ 氣候條件“ 、” 地理土壤“以及“ 人文歷史“ ...

#37. 葡萄酒莊模擬遊戲「Terroir」- 自己當酒莊主人！ | 一飲樂酒誌

（Terroir是法文，指葡萄酒的「風土」，拿來當遊戲的名字再適合不過了。） 「Terroir」是一款葡萄莊園模擬遊戲. 雖是遊戲，釀酒細節馬虎不得！

#38. 葡萄酒术语里最神秘的词“Terroir”到底如何来解释？

上面说了，Terroir是一个法文单词，用汉字来标音，大概可以标注成“跌瓦尔”。大部分的葡萄酒名词都能被翻译成英文，但唯独在翻译Terroir的时候遇到了 ...

#39. 台北新餐廳－STAY玩快閃化身巴黎小酒館 - Yahoo奇摩新聞

Terroir Parisien在法文裡的意思就是「巴黎的風土」，是雅尼克在2012年在巴黎第五區所創立的法式小酒館新品牌。從小在父母所開設的小酒館裡長大，雅 ...

#40. OH!TERROIR饗法國烘培文化展｜Accupass 活動通

10/30～11/1 期間，台北統一阪急百貨2F再現巴黎即景、法國在地風土、文化，邀請大家一起探索法式美食精神！ 「Terroir」，是法文中「風土」的意思，是指所有事物生長過程中 ...

#41. 主題報導生物科技與葡萄釀酒事業 - 銘傳大學

terroir ”（法文，土地的味道），強調. 葡萄酒的風味特性是因為各個葡萄酒. 產區特殊的氣候、土壤和人文差異而. 有所不同，因此來自相同母株的.

#42. 看懂酒標上的法文==Les Rastellains 2006, Côtes-du-Rhône

看懂酒標上的法文==Les Rastellains 2006, Côtes-du-Rhône. 2009/04/28 11:40:58. 瀏覽：2141. 迴響：0 ... du Rhône de notre terroir, à boire jeune sur le.

#43. Baladeo法國戶外口袋刀Terroir法國農村不銹鋼折刀,橄欖木柄 ...

Terroir 在法文中翻譯成風土，此名稱來自於法國，是法國農村農產品在其生長過程中所依賴的環境因素的總稱。 此把粗曠風格的簡易折刀，配合上未打磨的橄欖木刀柄，在 ...

#44. Taiwan Terroir- Made in Tai-Wine ( Taiwan) Must try - 隨意窩

Terroir 這個法文，中譯為「風土人文條件」；而黑后葡萄是台灣唯一釀酒用之紅葡萄品種，有著酒精發酵需要的甜度，更有著因為島國氣侯的濕度，而無法讓陽光 ...

#45. 中法交響曲從法式料理發現台灣| ET Fashion | ETtoday新聞雲

在享用美食前，許多人會想了解「Taïrroir」的涵義，其實，這是以「Taiwan」和「Terroir」（法文：風土）融合而成的自創單字，就像態芮以法式手法呈現 ...

#46. 學法語好難？先從學習品嘗手中的這杯葡萄酒開始吧！

法文 好難！ ... 既然是品酒學法語，一定要先知道葡萄酒的法文怎麼說？ ... 因為對法國人來說，品酒不僅是品嚐杯中物，更是在品嚐terroir(風土)。

#47. 【AT&T】BlF法國百年蠟燭廠自然儀式系列香氛蠟燭180g

源自於三個法文單字--Authentique 真實○ Terroir 風土○ Tradition傳統. 代表著我們的三個理念. ✔️提供實在天然無添加的優質產品. ✔️選自特定地區、氣候、地勢產 ...

#48. 郭銘哲Roger Kuo ( 雄好呷／大澳作者) on Instagram: "#Terroir ...

October 30, 2019 - 83 likes, 0 comments - 郭銘哲Roger Kuo ( 雄好呷／大澳作者) (@1982rogi) on Instagram: "#Terroir流浪吧02 即將在11/13熄燈Terroir源自法文， ...

#49. 威士忌也有Terroir？ - 羅芙奧藝術專欄

這正是2001年復廠後的布萊迪(Bruichladdich) 酒廠這幾年來一直在追尋的。 什麼是「Terroir」？ 原文為法文的「Terroir」翻譯到中文是「風土」，他所乘載的意含包羅萬象 ...

#50. 「Terroir」相關新聞 - CTWANT

自年輕隨父親辜濂松初嚐紅酒滋味到成為愛好者，2015年起，辜仲立開始親自多次飛往法國等地尋訪酒莊，走訪超過30家酒莊，與不少頂尖酒莊老闆、釀酒師成為好友，還以法文 ...

#51. 是巴黎菜，不是法國菜？ -飲食- 明周文化

事實上，單是名字可看出端倪，Terroir Parisien 是新開的法國菜小酒館（Bistro），Terroir Parisien是法文「巴黎的風土」的意思。

#52. 東台灣最難訂法式餐廳Sinasera 24 的祕訣！主廚楊柏偉專訪

江振誠、楊柏偉不約而同走出廚房：以「風土」為料理注入四季. 風土（法文：Terroir）一詞源於葡萄酒產業，例如法國十多個產區的葡萄酒皆有 ...

#53. 巴黎‧風土‧鄉村味-LaVie漂亮 - 雜誌

法文Terroir 為風土之意，在葡萄酒名詞中是描述陽光、土壤、雨水、風與釀酒人之間的 ... 的餐館，在巴黎第五區打造一處小食鋪Terroir Parisien，走實惠的Bistro路線。

#54. EP00｜這一味最「青」！台灣海產的風土學- 鏡好聽Mirror Voice

風土（Terroir），有一說是源自法文的葡萄酒產業Terroir，意思是一方地域獨有的氣候、土壤、溫度、品種與種植方式。但在氣候變遷、全球貿易經濟沿革 ...

#55. 威士忌的風味到底由誰決定？（上）：風土所扮演的角色

文/KIRI 桑Terroir 這源自法文，常見於葡萄酒文化的名詞，也就是我們所說的風土。究竟甚麼是風土！？…

#56. 遠景酒莊精選陳年馬爾貝ALTA VISTA Terroir Selection Mendoza

Alizarine (法文意思是深紅)葡萄園位於Luján de Cuyo 的Las Compuertas區，擁有Mendoza 區最多荖藤葡萄園。Alta Vista 酒莊在這裡有14公頃的葡萄園，葡萄藤都是在1927 ...

#57. Soil Article [關於泥土]

“Terroir”法文意譯風土條件，其定義是（葡萄園所處位置及環境情況，如離海的遠近，海拔高度【一千米高度約有6℃的溫度差距】斜坡及向陽的角度）加上該產區的氣候就名 ...

#58. 台北米其林月開跑！一位難求的五家餐廳 - LoveShopping

鮨隆（米其林一星）. 開業不到一年就摘下米其林一星的鮨隆到底有何魅力？ · 態芮Taïrroir （米其林一星）. 擷取「Taiwan（台灣）」以及「Terroir（法文中 ...

#59. 「2020米其林晚餐提案」有著台灣魂的法式料理「Taïrroir

店名Taïrroir，是一個清晰又富深意的自創字，以"Taiwan"（原文,台灣）與" Terroir"（法文，風土）融合而成，透過穿越國界疆域的嶄新思維，讓台灣料理的多元能量華美 ...

#60. terroir中文翻譯 - 字典網

法中字典>> T開頭詞條>> 法文terroir的翻譯terroir[tεrwar] terroir漢語翻譯m. 土地, 田地近義詞pays,région猜你喜歡：suspensibilité的中文翻譯vol-au-vent的中文 ...

#61. MIT概念酒款‧水果酒 - 雲端酒市

MIT概念酒款‧水果酒 ; 黑后風華2014-紅葡萄酒. Terroir這個法文，中譯「風土人文條. 14 度/ % 700 mL / cc ; 白水芳華蘭陽38度. 麴種：單一菌種餅麴發酵型態：液釀液蒸（. 38 ...

#62. 喝紅酒也可以學法文！六個簡單小句子讓你看起來更專業 - 加佳酒

Cuver son vin Cuver是法文發酵的意思，這裡可以轉譯為喝醉後倒在地上不省人事，或者是喝醉後的 ... Gerard Bertrand-Grand Terroir Tautavel-傑哈-貝桐特級風土-多 ...

#63. 【喝酒學法語】了解瓶中物前，先學幾句外語吧！ - 經濟通

Terroir —上文提過的「風土」，其實指的就是這個字。儘管我們在國際葡萄酒圈說的主要 ... Zoe in Paris：從法國時尚女生的衣著妝容，到日常法文分享！

#64. 【 Terrain Support 】 - 豐嘉軒Essential Oil Talk FJX

卻讓我更深切地進入法文的Terroir. 及英文Terrain 這兩個字的內涵。 自詡為芳療師、療癒者的你、我在提供配方、療癒時. 是否關懷並了解對象的Terrain ...

#65. Baladeo法國戶外口袋刀Terroir法國農村不銹鋼折刀 ... - 蝦皮購物

Terroir 在法文中翻譯成風土，此名稱來自於法國，是法國農村農產品在其生長過程中所依賴的環境因素的總稱。 此把粗曠風格的簡易折刀，配合上未打磨的橄欖木刀柄， ...

#66. 知識專區8086a ｜酒條通洋酒全台最大連鎖專賣店

最近幾年經常聽到的「小農香檳」，源自法文Récoltant-Manipulant，一般簡稱RM。 ... 出該區域的風土(Terroir)特色，即使是同一款香檳，也能展現不同年分的變化與風格。

#67. 無國界葡萄酒夯？當強調「風土」成時下王道時…… - 生活新聞

「terroir」是法文中獨有的字，意思是指一個地方有獨特的自然環境和歷史傳統，可以生產出風味獨特的美食特產，有點類似中文的風土概念，其珍貴之處在於 ...

#68. 體驗課程-車鼓傳習藝起來 - 藝拍即合

授課團隊：, <p>泰勒瓦(Terroir)為法文音譯詞彙，意即「風土」，在中文詮釋上我將其延伸為「一方土養一方人」的概念。以此作為工作室命名，透過藝術教育、社區合作、 ...

#69. 大方合展有限公司 - Niceday

黑后風華：Taiwan Terroir，Terroir 這個法文中譯為「風土人文條件」。黑后葡萄是台灣唯一釀酒用之紅葡萄品種，有著酒精發酵需要的甜度，更有著因為島國氣侯的濕度， ...

#70. 生物動力法融合天使與魔鬼 - 東吳大學企業管理學系

... 其一，酒瓶口採用蠟封，另一則是滿是黑字標籤上的一列紅字，該段法文是Expression Originale du Terroir，意思是「風土」（Terroir）的忠實呈現。

#71. 大直法式餐廳

這是一間擁有台灣魂的法式創意料理，餐廳的英文名稱為「TaÏrroir」，是以「Taiwan」以及法文風土「Terroir」而融合的自創字。 · RAW餐廳「World Tour ...

#72. 執行成果 - 國立臺北藝術大學高等教育深耕計畫

接著到了Terroir，這個詞來自法文，指的是對於一個地方的概念，舉例來說各地的中文雖然都是中文，但香港人和台灣人講起來的感覺卻不一樣，「鐵話」就是這個意思，這個 ...

#73. [新闻]呼唤中国的“Terroir” - 葡萄酒资讯网

据了解，在各种葡萄酒书籍和文章中，法文常用的专业用词——“terroir”至今也没有被准确地翻译成中文。 Terroir这个词主要是针对葡萄酒的术语。简而言之，它是指土地（ ...

#74. 法國巴黎索邦大學語言訓練報告

實用法文(文法、閱讀、寫作、聽力)及正音課；第二學期則報名C1普通班，每週 ... 間提升法文能力。 ... 根據Le Petit Robert字典，法文「terroir」原義為「可.

#75. 法國飲食準則： 盡量吃真正的、自製的食物，把零嘴留給特殊 ...

這可以矯正北美飲食文化對於加工食品的偏差觀念。 這個與食物之間的健康關係部分源自於法國，原因在於法國所謂的風土（terroir）概念，這字眼和法文 ...

#76. 在這找到喜歡的味道可是一門學問：3間倫敦專業wine shop

法文 中的「Terroir」是指影響葡萄酒的「風土」，發音聽起來風情萬種，背後代表的意思也相當深厚，從年均溫、降雨量、日照長短、風力大小、坡向高度、 ...

#77. 再論風土經濟與文資保存 - 金門縣政府

法文terroir 也值得多討論，它指的是（葡萄酒）獨特地方風味、（釀造葡萄酒的）總體自然環境，廣義來說就是「風土」。洪震宇的《風土經濟學：地方創生的21堂風土設計 ...

#78. [維港靚景·銅鑼灣精緻Fine Dining] | 人生就是不停的打卡

terroir 喺法文中解「風土」，係釀造葡萄酒常用嘅名詞，美酒佳餚密不可分，顧名思義，餐廳即係一個比人品酒、嘗美食嘅地方。​. 廣告（請繼續閱讀本文）.

#79. 種植咖啡豆的風土條件 - le brewlife 樂步

風土條件這個字來自法文Terroir，談到酒時最常用於英文。 南美精品咖啡聯盟的Pamela描述：Terroir字面上是土壤，而在土壤周圍的環境就是風土.

#80. 【台北市中山區】態芮Tairroir 米其林法國料理吃了三小時

Taïrroir以Taiwan（英文：台灣）與Terroir（法文：風土）融合而成的自創字. 抬頭看 天花板上有好多菜圃餅. 啊不是啦 是銅片做為裝飾.

#81. 【TAO'S 桃拾11】Terroir，傳世美味不敗法則，品一口土地的 ...

Terroir [tεrwar] 是法文， 短短的發音裡卻蘊藏著一片無垠的土地。 吃回一地的榮耀，讓全台民眾重新憶起桃園農產品的美妙滋味!

#82. AT&T - UrbanSavour好味兒

【AT&T】 源自於三個法文單字Authentique 真實○ Terroir 風土○ Tradition傳統. 代表著我們的三個理念. ✔️提供實在天然無添加的優質產品.

#83. 探索葡萄酒文化

強大的鬚根系因此更能充份地吸取礦物質， 因而可釀造出該產地地質特有的葡萄酒風味； 法文中以( terroir 發音/terwar/ ) 這個字解釋了產地特有的地質， 氣候與葡萄品種 ...

#84. 咖啡教學/SCA認證課程/杯測師認證/烘豆冠軍

源自於法文有著「風土」、指的是結合了氣候、地形、土壤、品種等綜合條件，它常用於 ... Terroir Coffee Laboratory主要業務是以推廣我們的教學系統，用於個人、團體、 ...

#85. 蛋佬的叨叨: 快消失的精品咖啡宗旨"Terroir" - 知乎专栏

也许你是第一次听过Terroir [1](地域风味)这个词的出现，但有接触葡萄酒的人一定知道Terroir，它來自于法文是风土的意思。在1974年，精品咖啡教母Erma ...

#86. La Table du Terroir (Viry-Chatillon) - 餐廳/美食評論- Tripadvisor

La Table du Terroir(Viry-Chatillon): 讀讀205則則關於La Table du Terroir客觀公正的美食評論，在Tripadvisor的5分滿分評等中得4.5分，在Viry-Chatillon的36家餐廳中 ...

#87. Terroir。流浪吧 - 艾爾娃的美食地圖

「terroir」一詞為法文，翻譯成風土，是在葡萄酒世界出現的美麗詞彙，. 其實有著更深的涵義，. 是指擁有土地、氣候、人文因素等條件才能成就的美味~.

#88. 布根地專業系列課程Burgundy Wine Connoisseur - 酒研

... of Terroir)的劉源理老師，結合在布根地多年學術與酒莊工作經驗，輔以布根地葡萄酒 ... 原版教材：中文為主，英文與法文為輔; 授課語言：中文為主，英文與法文為輔.

#89. 試吃巧克力Terroir Chocolat - 忠道的巴黎小站- 痞客邦

雖說是少見的口味，不過手法不炫耀也不求標新立異，反而顯得師傅對味道掌握的老辣。 - 茴香：這裡用的是回香根莖，法文是fenouil，不是我們的八角anis或 ...

#90. Kai's presentation - Vanessa Cheng - Prezi

Taïrroir，一個清晰又富深意的自創字，以"Taiwan"（原文,台灣）與" Terroir"（法文，風土）融合而成，透過穿越國界疆域的嶄新思維，讓台灣料理的多元能量華美釋放, ...

#91. TaÏrroir 態芮星級米其林法式料理台灣魂的廬山真面目! - 窩客島

一個清晰又富深意的自創字，以"Taiwan"（原文,台灣）與" Terroir"（法文，風土）融合而成，透過穿越國界疆域的嶄新思維，讓台灣料理的多元能量華美 ...

#92. 【葡萄酒解密】型塑波爾多的時空要素 - 國家地理雜誌

法文 中的「Terroir」，取其狹義為風土條件。有如上帝眷顧一般，波爾多的各種自然元素──土壤、日照、季風和洋流，象徵希臘古典哲學中的四元素「土火 ...

#93. 台北米其林／態芮升二星！用「台灣食材」做出驚豔的法式料理

[旅遊新聞] 結合「Taiwan」（台灣）與「 Terroir」（法文，風土）而成的自創字Taïrroir，完美闡述了Taïrroir態芮台法混血的料理概念；Taïrroir態芮在 ...

#94. dpi設計插畫誌MAGAZINE TAIWAN"

Terroir and Our Botanical Lifestyle ... Terroir and Our Botanical Lifestyle ... 拼貼（Collage）來自法文Coller，意思是黏膠，創作者可以自由地把紙、布或是任何 ...

#95. 亞詮餐飲事業股份有限公司｜徵才中 - 104人力銀行

... 一個饒富意涵的自創字，是以「Taiwan」和「Terroir」（法文：風土）融合而成餐廳創辦主廚Chef Kai 土生土長的台灣廚師，本著對料理的熱情，融合經歷、理念與技藝， ...

#96. 台灣味的米其林星星，台北Taïrroir 態芮

結合英文「Taiwan 台灣」與法文「Terroir 風土」，Taïrroir 態芮餐廳從名稱傳達料理神髓，藉由創新元素換回味覺記憶，帶來醞釀台灣風土溫度的新派 ...

#97. 咖啡講堂 2

Terroir (法文)指的是"地域之味"意指咖啡風味會因:品種.土壤.氣候的條件,及地域的緯度與海拔,栽種環境.牛態等方式的不同會呈現出不同的咖啡 ...