關於 tamago pan ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

So happy that the sun is out again ☀️ Made a hearty Tamago cheese sando using the Meiho Toast from Gokoku Japanese Bakery which has opened its 4th outlet at Tampines Mall on 27 August 2021.

Their top sellers include Gokoku Shichifuku Pan, Malt Kurumi, Mochi Mochi Cheese, Signature Red Bean An Pan and Mochi Mochi Cranberry. Enjoyed all of their breads here which have a good chewy texture without being too sweet

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Yay Day 2 of Charsiu.

This time I sliced it thin and then charred it in the pan with the sauce. It tastes even better ^___^

My onsen tamago actually failed cause I left it in the water too long. But this is fine as well, cause the whites are still flowing and the yolk is soft and creamy 😍😍

Might make this again soon xd

【見到佢就好肚餓！】
好肚餓好肚餓啊🤤
同學們食過哂未先？

@shiroumaru96 原推文：
https://twitter.com/siroumaru96/status/1347918902806810627

#どら焼き （dorayaki）：銅鑼燒
#蒸しパン （mushi pan）：蒸麵包
#ドーナツ （do-natsu）：甜甜圈
#きな粉パン （kinako pan）：黃豆粉包
#焼き芋 （yakiimo）：煨番薯
#コロッケ （korokke）：炸薯餅
#チョココロネ （choko korone）：朱古力螺旋麵包
#卵焼き （tamago yaki）：煎雞蛋卷
#オムライス （omuraisu）：奄列蛋飯
#鯛焼き （taiyaki）：鯛魚燒
#ピザ （piza）：意大利薄餅
#ラーメン （ra-men）：拉麵
#稲荷寿司 （inari zushi）：腐皮壽司
#アンパン （anpan）：紅豆包
#うどん （udon）：烏冬
#ドンドゥルマ （donduruma）：土耳其雪糕

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Harusame' are the noodles made from potato starch or mung bean starch. Low in calories and great for salad and soup. This dish is something we always crave for when weather is warmer．It’s so refreshing and yummy. 'Harusame' can be replaced with Rice Vermicelli.
たまに食べたくなる「春雨のサラダ」
春雨は短く切るよりもちゅるちゅる食べたくて、長いまま使っています。胡瓜はもっと沢山入れますが、今日は冷蔵庫に1本しかなくてがっかり、、バッタの私としてはあと1本は入れたいところ、、、。
薄焼き卵もたっぷり入れて、栄養満点＾＾
赤が入ると綺麗なので、カニカマか人参の千切りを加えますが、赤パプリカでも美味しいです。
色んな具材で試してみてください♪

レシピは下にあります↓

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【Ingredients】
2.8oz Harusame Noodles
1 Cucumber
1.4oz Kanikama
(crab stick)
*shred with your fingertips
3-4 slices Ham　

●Dressing Ingredients
1tsp Chicken bouillon powder
1-2 tbsp Sesame Oil
2-3 Soy Sauce
2 Rice Vinegar
For Sprinkle:
1 tbsp Roasted Sesame Seeds

*Make Thin Omelette(Usuyaki Tamago)
2 Eggs
1 pinch Salt　　
1 tsp Katakuriko
2 tsp Water　　
* Vegetable oil　　

【Directions】
①Make Thin Omelette
Beat the eggs in a bowl. Add the katakuriko dissolved in water, and salt, then mix well.
Thinly grease a frying pan with oil, and Pour in the Step 1 mixture, and evenly spread it out. When the surface starts to harden, flip.
When cooked, remove from the pan, and let it cool and cut them into.
②Cook Harusame Noodles as instructed.
③Cut cucumber. microwave at 600w for 40sec.
Squeeze the Cucumber to remove excess water.
④Ham into thin strips.
⑤Combine all the Dressing Ingredients in a bowl and mix well.
⑥Place everything in a large bowl, add the Dressing and mix well.
⑦Sprinkle Sesame on salad.

To Store
You can store the leftovers in an airtight container and keep it in the refrigerator for up to 3 days.

***れしぴ置き場***

【材料】
春雨 80g
胡瓜　1本
かにかま 40g
ロースハム 3-4枚

●Dressing Ingredients
鶏ガラスープの素 小さじ 1
ごま油　大さじ 1-2
醤油　大さじ 2-3
米酢 大さじ　2
For Sprinkle:
白ごま 大さじ 1

*薄焼き卵
卵(M) 2個
塩 ひとつまみ
片栗粉 小さじ1
水 小さじ　2
* サラダ油

【作り方】
①薄焼き卵を作る。
卵を溶いて、塩と水溶き片栗粉を加えてよく混ぜる。
フライパンを熱し油を薄く引いてフライパンを回しながら卵液を均等になるようしながら焼く。表面が乾いたら裏返して数秒焼き取り出して冷ましておく。
***水溶き片栗粉は錦糸卵と同様、卵を破れにくくするために少量加えます。
②春雨は袋の指示通りにゆでる。
私は熱湯につけて5分ほどそのまま置いてからお湯を切り、よくお湯を切って使います。
③胡瓜は細く切り、袋に入れて600wで40秒レンチンしたら、水分を良く絞っておく。
***そのまま加えると胡瓜から水分が出て味が薄くなるので、最初に水分をよく絞っておくと良いです。
④ハムも細く切っておく。
⑤ボウルにドレシングの材料を入れてよく混ぜ合わせる。
⑥ここに材料を全部入れてよく混ぜ合わせる。
⑦器などに盛ったら上に白ごまをふりかけて出来上がり!

●保存
タッパーなどに入れて冷蔵庫で保存。作った日を含めて3日ほどで食べきりましょう。
容器から取り分ける時はその都度必ず綺麗なお箸を使いましょう。

In this video, we headed down to Plaza Singapura for a MASSIVE cheat day where I ate food fit for more than 10!

Even though it was a tough challenge for me, I managed to finish almost all of the food and gained a whopping 7.3KG!! I treated this more like a cheat day than an actual challenge, as I wanted to take my time to savour the food.
Overall, I think I really took full advantage of my cheat day because it just felt I was at a buffet.

PSA: If you were to order EVERYTHING I had in the video through Capita3Eats before 8 November, it would cost just slightly over $100!!!
For this cheat day, I ate:
1. Curry Chicken Baked Rice at $5 (U.P. $15.19) from Swensen’s
2. Butter Chicken Curry with Rice at $5 (U.P. $14.90) from Café&Meal MUJI
3. 4 Pax Value Set Meal at $50 (U.P. $74.70) from Nanjing Impressions
4. Chicken Nanban with Homemade Egg Mayonnaise at $5 (U.P. $10.40) from Tamago-En
5. Skillet Fry-up at $5 (U.P. $15) and Café Latte at 2 for $2 (U.P. $12) from Joe & Dough
6. Lu Rou Fan at $2.14 (U.P. $13.80) from Typhoon Café
7. Pan Seared Salmon with Aglio Oglio Set at $5 (U.P. $16) from Arteastiq
8. 3pc Oppa Chix at $5 (U.P. $10.90) from Hongdae Oppa
9. Chicken Pad Thai at $$2.14 (U.P. $13.80) from Bangkok Jam
10. 1 Ready-to-eat Acai Pint at 4 for $20 (U.P. $50) from Acai Beach Club
View Capita3Eats’ full offerings at http://bit.ly/33XA5Bu

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รายการพลพรรคนักปรุง 19 มกราคม 2020 สอนทำอาหาร
ติดตามได้ที่?? https://www.youtube.com/user/PHOLFOODMAFIA?sub_confirmation=1
For English recipes, please go to the respective video's description on the link below

เค้กช็อกโกแลตนามะบิสกิต
Nama Chocolate Biscuit Cake
ช็อกโกแลตนามะในรูปแบบเค้กชิ้นใหญ่ซึ่งมีบิสกิตเรียงตัวมาเป็นชั้นๆ ดัดแปลงมาจากเค้กช็อกโกแลตบิสกิตสไตล์เยอรมันสำหรับเด็ก ที่มีชื่อว่า Kalter Hund (Cold Dog) องค์ประกอบหลักของเค้กตัวนี้ มีเพียงบิสกิตแผ่นสี่เหลี่ยม และส่วนผสมช็อกโกแลตซึ่งสูตรดั้งเดิมส่วนใหญ่จะใช้น้ำมันมะพร้าว ไข่ไก่ และดาร์กช็อกโกแลตเป็นส่วนประกอบ สูตรนี้ ปรับให้ง่ายด้วยการใช้ดาร์กช็อกโกแลตคอมพาวด์ ครีม และผงโกโก้

ดาร์กช็อกโกแลตคอมพาวด์ 300 กรัม
วิปครีม 150 กรัม
ผงโกโก้สีเข้ม 30 กรัม
บิสกิต 160 กรัม

1. เตรียมพิมพ์ (Loaf Pan) ขนาด 3 ถ้วยตวง รองด้วยฟิลม์ถนอมอาหารเตรียมไว้
2. สับดาร์กช็อกโกแลตใส่ลงชามผสมที่สามารถทนความร้อน ใส่ครีม และผงโกโก้ตามลงไป นำไปตุ๋นด้วยการนำชามผสมไปตั้งบนหม้อน้ำร้อน โดยไม่ให้น้ำสัมผัสกับก้นภาชนะ คนเป็นระยะจนส่วนผสมละลายเข้ากันดี
3. พักส่วนผสมให้เย็นลงเล็กน้อย ตักส่วนผสมใส่ลงในพิมพ์เล็กน้อย ตามด้วยบิสกิต ใส่ช็อกโกแลตตามลงไป ใช้ช้อนเกลี่ยให้บางๆ ทั่วดี ทำสลับกันไปจนหมด นำไปแช่เย็นเป็นเวลา 3-6 ชั่วโมง
4. คว่ำขนมลงบนจานเสิร์ฟ ลอกพิมพ์ถนอมอาหารออก ตัดเป็นชิ้นตามขนาดที่ต้องการ พร้อมรับประทาน


Wow your guests with this effortless dessert which come in layers of salty biscuit and creamy chocolate.

Dark Chocolate Compound 300 g
Whipping Cream 150 g
Cocoa Powder 30 g
Biscuit 160 g

1. Line a loaf pan with cling wrap and set aside.
2. Add chocolate, cream and cocoa powder to a heatproof bowl, place over a pot with simmering water and melt; mix until chocolate sauce is smooth and leave to cool a little.
3. Add chocolate sauce to the loaf pan and followed by biscuits, creating alternative layers. Repeat the step till the loaf is full. Place the pan in the fridge till set, about 3 to 6 hours
4. To serve, flip the loaf pan onto the plate and remove the cling wrap. Slice into the desired size and enjoy.


เมนูอื่นๆ ในพลพรรคนักปรุง 19 มกราคม 2020
ดาชิมากิทามาโกะ (ไข่ม้วนญี่ปุ่น)
Dashimaki Tamago
https://youtu.be/xnkXv9-ApGM

ไข่ปีศาจทอดกรอบ
Fried Deviled Eggs
https://youtu.be/HKXjEG6f3Sc

ข้าวเหนียวสังขยาไข่เค็ม
Salted Egg Thai Custard with Coconut Sticky Rice
https://youtu.be/jd1mBwAKOKU

แยมแฮมชีสเฟรนซ์โทสแซนด์วิช
Jam, Ham & Cheese French Toast Sandwich
https://youtu.be/QfCULo7JAlw

แองเจิลแฮร์กะเพราเป็ดสับ
Spicy Holy Basil Duck Angel Hair
https://youtu.be/nAgp36ZY-ck

เค้กช็อกโกแลตนามะบิสกิต
Nama Chocolate Biscuit Cake
https://youtu.be/mxVCHB256ZE

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