這次 Vegas 的跨年之旅第一天抵達的時候已經不早了
Check-in 結束之後便前往 Chinatown 一帶的日式餐廳 Hachi 吃晚餐。
其實 Vegas 大部分道地的日式餐廳都在 Off the Strip
飯店內的都偏美式或是 Asian Fusion
而且價錢偏高
因此只要開車前來 Vegas
幾乎每天都會離開飯店群出去吃飯~
我個人很喜歡日式居酒屋風格的餐廳
每一份都小小的
同時可以吃到許多不一樣的日式料理。
Hachi 開幕於 2015 年
在網上的評價相當不錯。
餐廳十點之後是 Happy Hour
有一些餐點有特價。
點了一杯 Kirin Draft $2.50
日式小點搭配啤酒真的是絕配!
Lychee Hai $3.85
荔枝燒酒，帶著氣泡與荔枝的香氣，甜甜的很好喝。
Crispy Chips $2.95
酥炸雞皮，炸得非常香酥，幾乎吃不出來是雞皮。撒上香料並附上檸檬，是絕佳的開胃菜。
Deep Fried Wings $2.95
酥炸雞翅，外皮裹上醬料與香料，外酥內軟，熱騰騰的雞翅十分下酒。
Tako Wasabi $2.95
芥末章魚，生章魚加入芥末等調料，也是一道下酒菜首選。
Nankotsu Karaage $2.95
酥炸雞軟骨，外皮裹上炸皮，撒上日式五香粉並附上檸檬，我非常喜歡雞軟骨的嚼勁與口感。
Fried Shrimp Skewers $3.95
兩串圓形的炸蝦串配上沾醬與沙拉，一開始端上桌時以為是蝦餅，咬開才發現是一整隻蝦子。蝦子非常多汁新鮮，超級美味。
Magic Mountain $5.95
這道是這天我相對最不愛的一份，將鮭魚以及奶油乳酪包在豆皮紙中間，再下鍋油炸。最後淋上鰻魚醬汁，不過奶油乳酪的味道太重，幾乎蓋過了所有其他食材。
Wagyu Tongue Misozuke $2.25
這份和牛牛舌味噌漬物串燒是今日特色餐點之一，原價 $3.25，每人可以以便宜一塊的價錢點一串。牛舌富有嚼勁，味道也很足，非常推薦。
Steamed Mussel Hachi Style $5.50
清蒸淡菜，三顆淡菜新鮮多汁，湯也是非常鮮甜可口。
Sukiyaki Hot Pot $7.65
日式壽喜燒，料相當豐盛，有豆腐、金針菇、白菜、牛肉以及冬粉，帶著甜甜的醬油香，非常有飽足感呢。
Hachi 應該是目前我吃到很喜歡的日式深夜美食餐廳之一，另外也很推薦的就是 Ichiza 市座，兩家都非常值得一試喔~
Yelp: https://www.yelp.com/biz/hachi-las-vegas-6
