上週日一路從 Olympic National Park 返回西雅圖的路上
順路來到了位於南邊 Tacoma 北邊一點點的 Tokyo-ya Ramen & Izakaya
因為預計抵達時間會是下午
特別挑選了下午有開的餐廳。
Tokyo-ya Ramen & Izakaya 在網上評價非常不錯
拉麵種類也不少
是一家適合路過的時候去吃的拉麵日式餐廳。
大約五點左右抵達餐廳剩下幾個空座位
馬上可以入座
不然再晚一點點就要排隊了。
前菜點了 Shrimp Katsu $6.25
三支超大隻的蝦子包覆在天婦羅炸皮裡面
旁邊附上些許沙拉以及沾醬
外酥內鮮美超級好吃！
拉麵一共有六種口味可以挑選
分別點了最受歡迎的 Tonkotsu Miso Ramen $10.59
濃郁的味噌豚骨拉麵
搭配叉燒豬肚、辣椒、筍乾、裙帶菜、蛋、魚板、青蔥以及木耳
另外再加點了玉米 $1
湯頭相當鮮美
配料也相當豐富！
Champon Seafood Ramen $11.5
相對清新一點的海鮮拉麵
選了稍微有一點點辣的口感
海鮮豚骨湯裡裡面加入了淡菜、蝦子、魷魚、蟹肉棒、青蔥、白菜、紅蘿蔔以及辣椒
個人更愛海鮮拉麵的湯底與口感
配料也很豐富！
在西雅圖南邊如果想找尋好吃的拉麵可以考慮這家！
Tokyoya Ramen Izakaya
Yelp: https://www.yelp.com/biz/tokyo-ya-ramen-and-izakaya-federal-way
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