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📍The Ground Kitchen (西環)
🔍西環西營盤水街47號地舖
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去唔到旅行，唯有留喺香港尋找旅行嘅Feeling。
呢間位於西營盤水街樓梯旁嘅西餐廳，店外裝潢採用藍白交織嘅色調，店內則有許多藤蔓、花卉及園林鳥小裝飾，希臘風情混合地中海色彩，一磚一瓦都散發住度假氣息。
🐟油封脆皮挪威新鮮三文魚尼斯沙律 （$238）
尼斯沙律散發橄欖油香氣，加上番茄、芒果等嘅材料，酸甜清新，三文魚則外皮極致薄脆，內裡濕潤粉嫩，加上飽滿魚籽，鮮味突出。而隨餐附送嘅是日菊花茶及餐湯亦唔馬虎，貌相與味道俱佳。
🌸蕃紅花忌廉煮鑽石蜆（$128）
以湯碗盛載嘅鑽石蜆，視覺澎湃，有種幾乎奪杯而出嘅即視感。係蕃紅花忌廉嘅提味下，脹卜卜嘅蜆肉，更顯鮮甜幼滑，無咩好挑剔。
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👶🏻B仔整體評價：7.8/10個👍🏻
👶🏻B仔抵食程度：7/10個👍🏻
👶🏻B仔環境評分：8/10個👍🏻
👶🏻B仔味道評分：8.5/10個👍🏻
👶🏻B仔回頭機會：8/10個👍🏻
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#swallowhongkong
跟住我一齊吞食香港啦！🤤
#swallowsaiyingpun
❣️Coffeelin (高街) (西環)
🔍西環西營盤高街99號地下3號舖
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”It’s never too late to drink coffee.”
😛星期日，訓到太陽曬上屁股之後，睡眼惺忪地同朋友黎到呢間我非常鍾意嘅coffee shop叫杯咖啡喚醒一下自己☕️。
「Misty forest（$55）」💕
每次嚟呢度總會大膽咁試新野，因為佢哋嘅coffee暫時都冇令我失望過，今次嘅order嘅Misty forest，貌相吸精，以Cold brew 嘅cocoa husk tea加入espresso當中，表面一層厚身咖啡泡綿細幼滑，下面嘅咖啡則質感單薄，但啡味濃郁，深得帶點漆黑嘅咖啡色，散發住陣陣神秘感，落口之後，Fruity嘅獨特酸味令人齒頰留香，尾韻清澈而悠長。
「Dirty（$40）」💕
呢杯固定menu中嘅Dirty，則是我每次嚟到都必叫嘅款式，豐厚嘅奶滑質感，飲落非常平順，平時少飲開咖啡嘅，可以以呢杯作為入門。
「Classic porchetta and cheese Panini ($72）& ，Truffle mushroom Panini（$68）」💕
無論以邊一隻材料作為內餡，我都一樣咁鍾意，因為醉翁之意不在餡，Panini之所以令我着迷，太多因素都係黎自佢個包。極致鬆軟、外酥內脆、且散發恰到好處牛油及橄欖油香氣嘅意式包，其實，夾咩都一定冇得輸😂。
「Homemade brownies 」💕
（with 1 soop of gelato $60）
正方形嘅brownies，朱古力味極致濃郁，撒上少量海鹽，甜度得以平衡，而且質地帶少少流心，無可挑剔。Gelato方面我就揀咗橘子🍊 sorbet，酸酸甜甜，質地輕盈嘅sorbet雖然好食，但似乎同朱古力味唔係太合拍，兩者單食都好正，但加埋一齊又唔夾，🤣係我嘅錯，建議大家如果想配brownies的話，盡量揀返有奶🍦嘅gelato，咁會更好食。
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👶🏻B仔整體評價：8/10個👍🏻
👶🏻B仔抵食程度：7/10個👍🏻
👶🏻B仔環境評分：8/10個👍🏻
👶🏻B仔味道評分：8.5/10個👍🏻
👶🏻B仔回頭機會：8.5/10個👍🏻
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#swallowhongkong
跟住我一齊吞食香港啦！🤤
#swallowsaiyingpun
#swallowcoffeeshop @ Coffeelin
📍夢の丼 (西環)
西環西營盤皇后大道西513號尼斯花園地下A舖
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🤓前幾日屋企人去左旅行 B仔唔記得提早約朋友出街 結果放假得返自己一個係屋企 為左慰藉一下空虛嘅假期 就自己上網搵下有咩好西食 睇左好多食評之後就揀左呢間離屋企唔太遠嘅日式餐廳食晚餐 7點幾黎到 餐廳已經幾乎滿座 好彩我只係一個人 相對容易搵位 餐廳裝修風格淡雅 燈光柔和 雖然人多 但都令人感到閒靜舒適😙
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夢の丼($328) 佢地餐牌選擇頗多 由刺身 壽司 沙律 酒餚 炸物 串燒 到一品料理 甜品 丼飯 同精選set dinner 全部都應有盡有 價錢有平有貴 而B仔就揀左佢地嘅招牌丼飯🤩呢款夢の丼材料非常豐富 有汁煮冬菇粒 三文魚茸 三文魚籽 帆立貝 牡丹蝦 海膽 松葉蟹 同左口魚裙邊等 刺身全部用料新鮮 帆立貝超級厚切 海膽魚籽鮮味突出 牡丹蝦膠質滿滿 左口魚油脂四溢 松葉蟹份量多得黎 處理得好乾淨 完全無食到蟹殼 而赤醋飯底亦非常用心 調味恰到好處 起到增鮮提味效果之餘 亦唔會因太重味而掩蓋海鮮鮮味 整體無論係刺身味道同份量 抑或飯底調味 都誠意十足 係一碗令我會想回頭再食嘅丼飯😊
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♥︎呢款丼飯仲配有沙律前菜 味噌湯 同細細杯橙醋 橙醋味道開胃 店員教B仔先飲一啖 之後再將橙肉榨汁抹係帶子上面 可以令帶子鮮味更出😁幾有趣
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👶🏻B仔整體評價：8/10個👍🏻
👶🏻B仔抵食程度：7.5/10個👍🏻
👶🏻B仔環境評分：7.5/10個👍🏻
👶🏻B仔味道評分：8.5/10個👍🏻
👶🏻B仔回頭機會：8.5/10個👍🏻
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#swallowhongkong
☺️快D跟住B仔一齊吞食香港啦！🤤
#swallowsaiyingpun
@ 夢の丼
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