Spaghetti alla Chitarra con Sugo
番茄意粉
今日用咗罐頭去皮番茄- Pelati 
今日教大家一個「小秘訣」
令到呢碟意粉更加好食
片中講錯我想講羅勒嘅莖
（唔係番茜）
當然用高質嘅食材
係成功因素之一
特級橄欖油& 意粉&番茄
大家可以參考鮮番茄意粉嘅食譜
但係記住將啲去皮番茄先切碎
然後上蓋慢火起碼煮20-30分鐘
等啲水收乾
汁變得濃縮
意粉先會好食
學識煮呢個最基本嘅意粉
跟住自己去不斷變化
但係唔好睇小呢個意粉
要煮得好食都需要時間同埋經驗
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鮮番茄意粉
Spaghetti ai pomodorini
入門必學意粉
Simple is the best !
盡顯意大利三色 ！
這個是我二十多年前，第一個學的意粉，亦是我第一個寫的食譜。
除了蒜油意粉外，鮮番茄意粉是入門的意粉，煮意粉最基本的技巧。
記著意粉千萬不要「過冷河」（沖冷水）！
意大利南部，土地肥沃，陽光充沛，盛產蔬菜，其中以拿坡里為首府Campania 大區的Vesuvio 火山、San Marzano 及西西里島的Pachino(IGP) 番茄最有名，番茄味香濃，令你一吃難忘。
吃前可以磨一些Parmigiano reggiano 芝士，撒上意粉，大人小朋友至愛。
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材料: 2人用
~小番茄 250 g (切半)
~Spaghetti 160 g
~Basil 羅勒 數片 (用手撕開)莖(切段)
~Parmigiano reggiano巴馬臣芝士碎 30 g
~蒜 2粒 （切半)
~特級橄欖油 4 湯匙
~幼鹽 適量
~砂糖 適量
~黑椒碎 適量
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做法：
1. 先把用來煮意粉的水煮沸後，再把意大利粉放進內。按包裝上的指示，煮至意粉還有2分鐘才彈牙（al dente)。
2 ）煮意粉的同時，用慢火燒熱一平底鑊，加特級橄欖油，下蒜及羅勒莖爆香，千萬不要把蒜燒焦，否則油會帶有苦味。把番茄慢慢放入(切口在底，可以避免番茄煮爛，賣相好一點) ，上蓋煮大概5分鐘，待番茄出味出汁，然後可以加點鹽及糖調味，然後把蒜及羅勒莖拿走。
3）再把火較大一㸃，把還未煮至彈的意粉用篩隔水後，直接從煲慢慢地一些一些加入鑊內（保留充滿澱粉質的煮意粉水，若不夠汁料時，加一點）。此時會看到意粉帶來的一點水份跟番茄油混在一起，炒一會(拋鑊)。
4）最後加入羅勒葉碎，再加巴馬臣芝士碎及黑椒碎拌勻，芝士亦可以吃前才加上意粉。
備註：
*不把意粉煮至彈牙，可以避免意粉在鑊跟番茄一同煮時，變得太軟。
*沒有鋒利鋼刀及不熟悉切羅勒方法，用一般刀隨便切下，葉邊馬上變黑，簡單方法是用手撕開或用陶瓷刀切，莖不用浪費，可以跟蒜一同爆香。
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sugo 16 在 [情報] 銀欣發表SUGO 16 類正方體ITX機殼 - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
https://bit.ly/3nk9Ayg
https://www.expreview.com/80833.html
去年年末銀欣發表了SUGO 14的後繼者 SUGO 15
今日銀欣再度發表SUGO 15後繼者SUGO 16
兩者最大區別來說就是前者是長方體的設計 後者則是近似於正方體的設計
同時銀欣表示SUGO 16是為遊戲PC而生的
https://www.techpowerup.com/img/vI1dmmc4AVqCssEI.jpg
https://www.techpowerup.com/img/19tXYROx98DbJMKF.jpg
https://www.techpowerup.com/img/KD1TP3h2GL0HEbpQ.jpg
整體尺寸為200mm（寬）x 232mm（高）x 280mm（深）,淨重量為2.66kg
有黑色以及白色兩種版本
支援ITX以及AMD的DTX規格
PSU也可以支援ATX規格
雖然號稱為遊戲而生
但在水冷支援性上卻僅能支援120水冷
風扇支援性上僅能支援前8CM(ATX PSU)/前12CM(SFX PSU)/後12CM
最重要的顯卡部分只能支援2slot 且長度最長27.5cm 寬度14.7cm
銀欣 你再說一次你是為甚麼而生?
我就想問 現在2slot的新型號顯卡找的到幾張==?長度27.5cm的顯卡只能雙風扇了==
https://www.techpowerup.com/img/r1lwzAfUTq6Fi6s0.jpg
前置I/O部分 搭載兩個USB-A 3.0 一個復合音訊3.5mm
雖然說支援ATX電源 但就會讓塔散的最高高度限制在85mm 而使用SFX則可以提高到172mm
內部有提供一個2.5吋硬碟位 前面風扇位可以改成2.5/3.5吋硬碟位
另外前面有一個GPU的插入孔 如果側面插不進去GPU的話可以改從前端插進去
價格部分 銀欣表示大約在90美元 大約2500台幣
最近就會在亞洲上市了
這價格相較上一代SUGO 15來說便宜非常多 PC24現在還要4900
只是這咖 恩...==
我只覺得 整體風道設計很奇怪啦
後風扇那個位置直接被PSU擋住
尤其白色那裝塔散的示意圖 你整個塔散幾乎都被PSU擋住了 是要吸啥=.=?
吸PSU的熱??
然後PSU吸熱氣後直接從正面排出 剛好正面也是吸風進機殼的位置欸 XDDD
反正整個機殼 我看不太懂在做啥 ... XD
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※ 編輯: oppoR20 (118.170.145.150 臺灣), 10/25/2021 21:57:57
Dual 3060 ti 2.7slot
Dual 3060 2.5slot
只有G排3080 Turbo裝得下
※ 編輯: oppoR20 (223.141.174.126 臺灣), 10/25/2021 22:42:56
不過我是不敢用啦 XDD
※ 編輯: oppoR20 (223.141.174.126 臺灣), 10/25/2021 22:51:43
※ 編輯: oppoR20 (223.141.174.126 臺灣), 10/25/2021 23:04:37
可是這機殼不只顯卡的問題 風道也是大問題 XD
※ 編輯: oppoR20 (223.141.174.126 臺灣), 10/26/2021 00:06:56
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