❤經典法式吐司❤
剛從熱帶風情的加勒比海歸來
頓時有點不習慣冷颼颼的西雅圖
過了耶誕與跨年,現在已經是新的一年了
2013對我來說是值得紀念的一年
開始寫部落格,開始學習料理與烘焙
認識了好多志同道合的朋友
原本以為會是慘淡的無聊家庭主婦日記
現在每一天過得更精彩
很希望2014這些新朋友變成老朋友,然後有更多新朋友加入料理的行列
在網路這個複雜又單純的環境,這一點一滴不摻雜利益衝突的真情互動格外令人珍惜
今天要來準備的是法式吐司
大家先不要急著翻桌,想說這麼簡單的餐點我怎麼好意思上菜
主要是因為我這次採用Martha Steward的配方
兩種不同的增香料使用
保證這次的法式吐司可以帶給大家不一樣的口味^^
每天早上我都會傷腦筋要準備什麼早餐給Robbie
我覺得法式吐司和鬆餅比起來
更健康而且準備起來更省事
加上口感鬆軟,用厚吐司來做,中間會像布丁一樣軟嫩
對寶寶來說更容易吞嚥
所以偷懶的時候Robbie就可以有好吃的法式吐司上桌
其實法式吐司本身沒有什麼學問
基本上就是蛋 奶 糖的組合
家庭主婦隨便組合一下都不會相差太多
這次我嘗試的是Martha Steward曾經介紹過的配方
也是目前我吃過最好吃的版本
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http://charlene-tu.blogspot.com/2014/01/blog-post.html
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