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Starbucks 星巴克黃金可可粉 預購
🌟 大爆款回歸囉！這次是限定版金色包裝，每年只有這個時段才有出喔。非常好喝，而且不易發胖(是重點哈哈)，標榜低卡路里，脂肪含量0。全球星巴克一杯都貴貴的，這麼一大罐可以泡超級多杯，用熱牛奶一起泡更是好喝。冬天沖一杯暖心又暖胃！整個冬天如果喝不完，夏天還可以加點冰塊就變成冰可可啦。
🌟 容量：850g。
💰 980元
⚠️ 鐵盒商品有可能會因為運送途中有凹陷等，介意的話請勿下單喔。
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❤️【Starbucks星巴克聖誕禮包現貨】
星巴克超值組聖誕禮包🎄有兩個不同功能性的杯子很划算❤️還有緞帶跟小卡，送禮也合適🥰
👉🏻內容物：
1個雙層不銹鋼馬克杯(附杯蓋)，355ml
1個雙層不銹鋼保溫杯(附杯蓋)，444ml
兩包熱可可粉，28g
兩塊荷式迷你鬆餅，8g
兩包摩卡即溶拿鐵，37g
Starbucks 星巴克聖誕禮包
聖誕禮包兩個杯子一組真的很划算，而且是不同功能性的。送禮自用都很適合。還有緞帶跟小卡，送人真的很好看！
一個雙層不銹鋼馬克杯(附杯蓋)355ml
一個雙層不銹鋼保溫杯(附杯蓋)444ml
商品內容：
- 兩包熱可可粉28g
- 兩塊荷式迷你鬆餅8g
- 兩包摩卡即溶拿鐵37g
💰1780
現貨*6組
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【一家之煮】可可流心奶黃冰皮月餅
時間：3小時 難易度：困難 份量：10個
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材料：⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
冰皮材料：
糯米粉 50克
粘米粉 40克
澄粉 40克
牛奶 180毫升
糖 40克
橄欖油 20毫升
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奶黃餡材料：
雞蛋 3隻
牛油 70克
奶粉 60克
澄粉 30克
糖 80克
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朱古力流心材料：
煉奶 40克
淡奶油 25毫升
牛奶 10毫升
可可粉 15克
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步驟：
1. 備碗具，加入糯米粉、粘米粉、澄粉、糖、牛奶和橄欖油，輕輕攪拌均勻至無顆粒的糊狀，放入蒸具，以大火蒸20分鐘至熟透，趁熱用刮刀攪拌順滑，再搓揉成細膩光的麵團，包好保鮮膜，放入冰箱冷藏1小時或以上，備用
2. 備碗具，加入牛油、糖、雞蛋、奶粉和澄粉，輕輕攪拌均勻至無顆粒的糊狀，放入蒸具，以大火蒸30分鐘至熟透，趁熱用刮刀攪拌成泥狀，包好保鮮膜，放入冰箱冷藏1小時或以上，備用
3. 備碗具，加入煉奶、淡奶油、牛奶和可可粉，輕輕攪拌均勻至無顆粒的糊狀，裝入唧袋，放入冰箱冷藏1小時或以上，取出並在牛油紙上擠出每粒5克的朱古力豆，再次放入冰箱冷藏，備用
4. 將冰皮麵團分成10份，每份30克，備用
5. 將奶黃餡分成10份，每份28克，備用
6. 取出一份奶黃餡，搓成球狀，用手指在中央開一個洞，把一粒朱古力豆包在裏面，備用
7. 取出一份冰皮麵團，搓成球狀，輕輕壓扁，加入完成的巧克力流心奶黃球，小心地包起來，滾圓，撒上炒熟的糯米粉，滾至均勻抹上糯米粉，放入63克的月餅模型中，輕輕用力壓出月餅，重覆此步驟完成10個迷你月餅，放入冰箱冷藏
8. 取出已冷藏的冰皮月餅，輕輕掃去防沾的糯米粉便可食用，完成
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小貼士：
1. 這個食譜用的是63克的月餅模，比例是4:6,餡料共33克，月餅皮30克，大家可以根據個人喜好和經驗來分配比例
2. 預炒熟一些糯米粉，作為手粉防沾之用
3. 冰皮麵團很沾手，製作團隊時候要戴上一次性手套
4. 牛油要浸在溫水內軟化
5. 製作奶黃餡的時候，必須攪拌均勻牛油、糖和雞蛋至融合，才可加入奶粉和澄粉
6. 混合完的朱古力豆糊要像一牙膏的軟度，冷藏後像剛溶化的軟雪糕，最適合擠朱古力豆
7. 朱古力豆取出後很快溶化，所以要快速包進奶黃餡內
8. 完成的冰皮月餅冷藏到內外涼透，此時食用味道最好，不宜冷藏太久，不然會外皮發硬，影響口感
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