食譜 | 芝士焗肉醬意粉（Spaghetti Blognese）
材料：(2-3人用)
免治豬肉 ----- 500克
（我比較鐘意食豬肉版本，當然免治牛肉都可以）
番茜碎 ----- 1-2湯匙
蒜蓉 ----- 2湯匙
洋蔥 -----半個
茄膏 ----- 6安士
水 ----- 半杯
糖 ----- 適量
鹽 ----- 適量
黑胡椒碎 ----- 適量
（用切粒罐裝蕃茄或鮮茄都可以嘅，亦可以用即用已調好味嘅醬汁仲慳左調味時間，但茄膏會濃味少少喇，始終個個人口味唔同）
意大利粉 ----- 約大半包
帕馬森芝士 ----- 適量
（由於意粉嘅份量多所以我就唔加mozzarella cheese，免得太膩）
醃肉材料：
鹽 ----- 適量
黑椒 ----- 適量
生粉 ----- 粉許
橄欖油 ----- 少量
👉而做法就要留意我blog食譜喇，之後會補返link喺度(´･Д･)」
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