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【機械人】網購崛起　日企將配合智能機械人送貨上門

10:00 2021/06/09

在新冠疫情下，日本民眾傾向留家抗疫，導致線上購物的崛起。為順應網路購物的熱潮，日本許多屬於實體的大型購物品牌也開始轉型，紛紛投入物流業，來抗衡諸如亞馬遜（Amazon）等的大型網路商店。據日媒報道，日本7-ELEVEN將在千葉縣和神奈川縣兩處設置物流據點，只要顧客在手機上下單，機械人就會自動送貨上門。

據日媒《讀賣新聞》報道，日本7-ELEVEN將在千葉縣和神奈川縣兩處設置物流據點，並使用具人工智能（AI）的機械人來包裝商品。同時，只要其顧客在手機上下單，機械人就會自動挑選商品然後送貨上門，其目標在2025年前達到全面啟用此計劃。

在網路購物的風氣下，不少企業紛紛引入新措施吸引顧客，如日本西友超市（SEIYU）和樂天聯手，部署在部分地區試行無人飛機和機械人的配送服務。亞馬遜購物商店亦推出針對付費會員推出生鮮食品等的販售服務，提升競爭力。

另外，美國網路購物行業也開始出現競爭，像是美國的跨國零售企業沃爾瑪公司（Walmart）也祭出電子戰略，加速對抗亞馬遜公司，力圖在網路購物的廣大商機中也能佔有一席之地。

資料來源：https://inews.hket.com/article/2977716/%E3%80%90%E6%A9%9F%E6%A2%B0%E4%BA%BA%E3%80%91%E7%B6%B2%E8%B3%BC%E5%B4%9B%E8%B5%B7%E3%80%80%E6%97%A5%E4%BC%81%E5%B0%87%E9%85%8D%E5%90%88%E6%99%BA%E8%83%BD%E6%A9%9F%E6%A2%B0%E4%BA%BA%E9%80%81%E8%B2%A8%E4%B8%8A%E9%96%80

【最終仍敗北】

沃爾瑪（Walmart）在日本市場苦戰18年後依舊敵不過當地同業激烈競爭，16日宣布將西友超市（Seiyu）85％股權賣給投資機構KKR及電商平台樂天（Rakuten），總價超過10億美元。

#日本 #沃爾瑪

苦戰18年 沃爾瑪退出日本

沃爾瑪（Walmart）在日本市場苦戰18年後依舊敵不過當地同業激烈競爭，16日宣布將西友超市（Seiyu）85％股權賣給投資機構KKR及電商平台樂天（Rakuten），總價超過10億美元。

#Walmart #西友超市 #資策會服創所

食卓の誤解を解消する「料理を手間抜きに。」
https://www.seiyu.co.jp/campaign/rtn/?utm_source=youtube&utm_medium=txt&utm_campaign=rtn
ポテトサラダの買い物から下ごしらえ、調理、後片付けまでを収めた本当のレシピ動画です。
料理をする人・しない人の本音と誤解を明らかにし、料理の“手間”抜きについて考えました。


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ーレシピ（4人分）ー
1　じゃがいも4個は皮をよく洗い、水から茹でる。
　 沸いたら弱火にして、20～30分ほど茹でる。
2　きゅうり1本は小口切りに、
　 にんじん1/2本は皮をむき、
　 2～3mmのいちょう切りまたは半月切りにする。
　 ハム4枚は半分に切り、1cm幅に切る。
　 きゅうりは塩ふたつまみをふり、
　 塩もみして5分ほどおき水気が出たら絞る。
3　じゃがいもに竹串を刺し、すっと入るくらいまで
　 柔らかくなっていたら取り出す。
　 にんじんをじゃがいもの茹で汁で3分ほど茹でて、
　 火が通ったら取り出す。
　 じゃがいもは皮をむき、
　 ボウルに入れて温かいうちに潰す。
4　3にきゅうり、にんじん、ハムを加えて混ぜる。
　 塩小さじ1/2、こしょう少々、
　 マヨネーズ大さじ6を加えてよく混ぜ、味を整える。


ーチェックポイントー
＜買い物編＞
・冷蔵庫の中身を把握し、必要なものだけ購入する。
・出費は極力おさえる。

＜調理編＞
・調理の段取りを考え、時間がかかるものから用意する。
・じゃがいもを茹でているときは鍋の様子を気にしておく。
　茹でている間に水が減ってきたら都度水を足す。
・きゅうりは事前に塩もみをして、水分が出ること防ぐ＆食感をよくする。

＜片付け編＞
・洗い物をする。
・じゃがいもを茹でている間にまな板などの使い終わったものは洗っておくのがおすすめ。
・キッチンを清潔に保つ。
・洗った食器やテーブルを拭く。


※動画内の価格表示は、2020年10月撮影当時のものです。

料理を手間抜きに。「料理を手間抜きに。」
https://www.seiyu.co.jp/campaign/rtn/?utm_source=youtube&utm_medium=txt&utm_campaign=rtn
ロースカツの買い物から下ごしらえ、調理、後片付けまでを収めた本当のレシピ動画です。
料理をする人・しない人の本音と誤解を明らかにし、料理の“手間”抜きについて考えました。


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ーレシピ（4人分）ー
1　豚ロース（とんかつ用）4枚の筋の部分に
　 切れ目をいれる。
　 塩・こしょう各少々をふり、下味をつける。
　 卵1個をよく溶きほぐす。
2　小麦粉大さじ2を付けて余分な粉を落とし、
　 卵液にくぐらせ、パン粉2カップを付ける。
　 常温で10分ほどおいて、パン粉をなじませる。
3　揚げ鍋に油をいれ、中温に熱する。
　 170度になったら2を揚げる。
　 3〜4分揚げ、きつね色になったら取り出す。
　 同様に残りも揚げる。


ーチェックポイントー
＜買い物編＞
・冷蔵庫の中身を把握し、必要なものだけ購入する。
・出費は極力おさえる。

＜調理編＞
・肉を切ったまな板で野菜を切る場合はきちんと洗ってから使う。
・揚げ物をする前にバットを用意する。
・油の温度を均等に保つ。
・油に火をつけているときは絶対にその場を離れない。

＜片付け編＞
・油の処理をする。油は固めて捨てるか濾して使う。水道に流すのはNG。
・洗い物をする。お湯で洗うと油の汚れが落ちやすい。
・キッチンを清潔に保つ。
・洗った食器やテーブルを拭く。


※動画内の価格表示は、2020年10月撮影当時のものです。

食卓の誤解を解消する「料理を手間抜きに。」
https://www.seiyu.co.jp/campaign/rtn/?utm_source=youtube&utm_medium=txt&utm_campaign=rtn
唐揚げの買い物から下ごしらえ、調理、後片付けまでを収めた本当のレシピ動画です。
料理をする人・しない人の本音と誤解を明らかにし、料理の“手間”抜きについて考えました。


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ーレシピ（4人分）ー
1　鶏もも肉（唐揚げ用）500gをボウルまたは
　 袋に入れて、しょうゆ・みりん各大さじ2、
　 にんにくすりおろし小さじ1/2、
　 しょうがすりおろし小さじ1を加え、常温で30分置く。
　 卵1個をよく溶きほぐす。
2　1に卵液と小麦粉大さじ5を加えて良く揉み込む。
　 片栗粉大さじ5を加えてさっくりと混ぜる。
3　鍋に揚げ鍋に油をいれ、中温に熱する。
　 170度になったら鶏肉の形を整えて、揚げる。
　 3分ほど揚げたら、少し温度を上げて
　 カリッとするまで揚げて、取り出す。


ーチェックポイントー
＜買い物編＞
・冷蔵庫の中身を把握し、必要なものだけ購入する。
・出費は極力おさえる。

＜調理編＞
・最初に下味をつけ、つけている間に鶏肉を常温に戻す。
・肉を切ったまな板で野菜を切る場合はきちんと洗ってから使う。
・揚げ物をする前にバットを用意する。
・鶏肉を油に入れる前に皮のしわをのばして形を整える。
・油の温度を均等に保つ。
・油に火をつけているときは絶対にその場を離れない。

＜片付け編＞
・油の処理をする。油は固めて捨てるか濾して使う。水道に流すのはNG。
・洗い物をする。お湯で洗うと油の汚れが落ちやすい。
・キッチンを清潔に保つ。
・洗った食器やテーブルを拭く。

※動画内の価格表示は、2020年10月撮影当時のものです。