隔嚟台 Sam先生 - Samsinsan 嘅廣東話影評,從來都心機滿滿而且養份十足,淨係睇到佢啲字幕我已經見暈。所以我由day one認識佢本人,就冇當過大家係競爭對手,因為根本冇得揮。況且鬼哥內容一向比較即食娛樂搞gag向,所以大家反而有種相逢恨晚feel,次次去親event見到面都好鬼好傾。
Sam先生有幾癲? 大家都做《沙丘瀚戰》,
鬼哥3分鐘
https://www.youtube.com/watch?v=HN_KjUwIXu8
佢講半粒鐘!
https://www.youtube.com/watch?v=WKPiNrmuFGo
雖然好多觀點同意見同我都有好大分歧,但係Sam先生實在做得太有心機,內容太豐富,搞到我連會員都join埋,電影森友會會員簡直係身份嘅象徵。
冇錯,睇戲/做影評就係咁。電影一向主觀,鍾意一個影評人,從來唔需要認同佢嘅口味,或者同意佢嘅評論。Creator嘅Passion同心機,永遠都係鬼哥揀文/片睇嘅最主要原因。
外國嘅Angry Joe, Chris Stuckman, Erik Voss (New Rockstars), Looper,我都唔係條條片認同,但係佢哋做片嘅熱誠同每條片嘅養份,次次睇完都會好滿足。而香港嚟講,Sam先生肯定係呢方面最強,沒有之一。
去sub一sub佢,please.
https://www.youtube.com/c/Sam%E5%85%88%E7%94%9F%E9%9B%BB%E5%BD%B1%E6%97%A5%E8%AA%8C
咁當然要sub埋鬼哥啦
https://www.youtube.com/c/%E9%AC%BC%E5%93%A5%E7%9D%87%E4%B9%9C%E6%88%B2BroGhostMovie
#沙丘瀚戰 #Sam先生 #廣東話影評
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過233的網紅AnyoDaily,也在其Youtube影片中提到,防疫在家太無聊,突發奇想的一個計畫。平常我們就很愛吃健康餐盒了,所以對我們來說吃一週不太算挑戰,剛好藉機會推薦幾間台南愛店給大家! 本身不是太專業的健身或減肥魔人,所以影片的內容只是單純經驗分享😊比起聽一堆成功的案例,不如從現在開始改變飲食習慣,找到自己喜歡從事的運動並養成習慣,最重要的是持之以恆...
sam a5 在 鬼哥睇乜戲 Facebook 的最佳解答
同友台 Sam先生 - Samsinsan 有個約會。
要睇有心有內涵深度影評短片,記得follow佢👍🏽
Sam先生youtube:
https://youtube.com/c/Sam%E5%85%88%E7%94%9F%E9%9B%BB%E5%BD%B1%E6%97%A5%E8%AA%8C
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#食況轉播 #外帶外送訂購指南
這已經不是週報,而是月報了。過去一個月我持續享用餐廳的外帶外送餐點,都即時發布在IG與臉書限動上,過去不能讓它過去,現在一次放送出來,成為集錦。
雖然前面某些餐點過了時效或快到期 😅,但基本上,這還是一份不錯的訂購指南(自己講)。
以下依照時間先後順序露出:
1️⃣ 山海樓
山海樓去年夏天推出 #山海珍寶盒,三層木盒,浮誇華麗,近日繼春節年菜後再度改版,端出珠寶盒一般的 #台味下酒菜,九宮格眼花撩亂,使人下箸困難。
其實也不用選,夾下去就對了!每一樣都好好吃!我很佩服的是,山海樓透過這份外帶餐盒秀出好幾道新菜,都是我過去在店內沒有品嚐過的,水準很高,味道很好,調味、口感、美感都一級棒,讓人深深覺得被款待。
好喜歡「七里香風味腸」,有如變奏的豆干肉絲,肉絲換成正黑豬豬腸頭,芳腴更盛,鑊氣亦足;「三杯搖擺」是三杯豬尾巴,醬香秘訣來自噶瑪蘭威士忌,膠質鹹甜入味;「椒麻黃魚肚」採用泡發六小時的花膠,軟彈孔隙飽吸紅油辛香,爽朗開胃;「桂花綠豆糯米腸」優雅迷人,綠豆泥、桂花為台南善化古早糯米腸增添新意,恬淡細膩;「梅釀栗子」好著時,梅子醋、玉泉青梅酒的酸甜香沁入阿里山栗子中,盛夏綻放。
一整層「古早味炒米粉」,好爽好美味。
聽說先前這雅緻木盒缺貨,山海樓趕緊從海外調運過來,現在又庫存安全了,想吃好一點的台菜,就給他訂起來!
2️⃣ 雅閣
雅閣新主廚張國邦剛上任,就遇上疫情升級。扛著金字招牌,雅閣的外送餐點精緻美味,蝦餃皇、叉燒皇、黑椒澳洲和牛生煎包、避風塘蝦球、桂花金絲米粉,樣樣味道足質感好。我另外覆熱生煎包(平底鍋開小火不加油煎)、避風塘蝦球(小烤箱設定200度烤3分鐘)、桂花金絲米粉(微波爐),讓它們恢復香脆與熱燙,和餐廳十分接近了。
還嘗到了今夏第一碗楊枝甘露,馥郁果甜清涼沁心,美滿了。
3️⃣ Orchid Restaurant 蘭餐廳
法式餐廳做港味濃濃的叉燒飯、焗豬扒飯,這pivot可大,可是好好吃!上海米其林二星簡捷明師傅隔空指導,Nobu主廚與團隊用豬五花做黑叉燒,用戰斧豬排做番茄焗豬扒飯,還有驚訝好吃的靈魂辣拌醬(小小一罐NT$750,到底想不想賣!),鮮香烈烈,蝦米的海味、蒜頭與紅蔥頭的芬芳蒸騰撲鼻。
我私心最愛的是焗豬扒飯,絲苗米馨香惹味,油潤脂腴,撈一撈看見月桂葉,心想這是否為海南雞飯的雞油飯?求證下果然是!雞油飯和充滿香味蔬菜韻味的番茄醬十分契合,有沒有戰斧豬排,倒是其次呢。
目前的菜單本週近尾聲,7月20日起全面換新,據說有馬來西亞籍副主廚Peng 媽媽傳授的椰漿飯(Nasi Lemak!),還有30年老菜脯做成的雞湯!各位是否摩拳擦掌?
4️⃣ Fireplay X Sky 快閃店
二個很會玩火的男人,摩登燒烤店Fireplay的老闆主廚Nick與台東成功漢堡王者Sky,六月底推出六道菜的雙人套餐,聽說秒殺,我很幸運獲得一套。Sky的櫻桃木煙燻油封鴨腿,給Nick渲染出火氣,配上鬆餅很邪惡;Nick招牌的薩索雞腿,炭香四溢,香蒜醬汁濃美,十分過癮。也嚐到了Sky的燻烤馬告手撕豬肉堡,忍不住遙想三月的台東行。
疫情和緩後,要再去Fireplay與Sky 快閃店坐坐。
5️⃣ 俺達的肉屋
疫情升級前的最後一次小旅是台中,訪了「俺達的肉屋」,燒肉厲害,老闆健談(謝謝Sam細緻的款待),專訪寫了一半,突然餐廳不得內用。
然後收到了漂亮大方的木盒,打開來的誘人景象,是厚身寬大、油紋如雪的A5和牛,一旁擱著壽喜燒醬。那真是數一數二好吃的壽喜燒,在家享用非常滿意,醬汁的鹹甜比例很棒,夠甜卻清爽,軟嫩似棉被的紐約客煮進去,隨便煮都好吃。白飯殺手。
6️⃣ 奇岩一號
位於北投大地酒店內的「奇岩一號」本店評價很好,老早耳聞,可我從沒踏進過。疫情中,坐在家也能品嚐陌生餐廳,我收到了奇岩一號包裝完善的晚餐,剁椒魚頭、麻辣牛三寶、麻油雞酒飯、西魯肉、泡椒鳳爪、干燒鳳爪,擺開來盛況蒸騰。
剁椒魚頭不虛此名,剁椒發酵後的酸鮮明亮艷彩,和大量的蒜末結合,香氣殊勝,鹹鮮滿盈;麻油雞酒飯,糯米彈性可口,麻油不特別濃重而和酒香與薑辛取得平衡;麻辣牛三寶,有點像滷味與冒菜的綜合體,濃厚卻清澈的湯汁含有大量蔬菜與腐竹,蔬菜清脆好吃;西魯肉撒上蛋酥很香下飯!
隔天中午,我把剁椒魚頭附的麵煮了,拌上剁椒汁與碎魚肉吃,搭配多彩酸脆的泡椒與鳳爪,開足胃口。
7️⃣ 赤綠
我好喜歡的氣質居酒屋「赤綠」,最近加入Foodie Amber與LINE Taxi合作的 #享響送,推出美麗的 #赤綠壽豈重箱禮盒,一收到就是讚嘆,好優雅的二重箱呀!如畫的擺盤自不待言,菜單背面還有小野主廚親筆手寫字,和店裡的菜單一樣,透露隆重又真誠的心意。
第一重像是日本新年的御節料理,盛開著醋物與開胃菜,繁複的手工,展現在宜蘭無毒白蝦與蘆筍疊起的千層清蒸,以及像是一株綠花的昆布漬高麗菜、芥蘭花、金針花與梅肉蔬菜捲;柿葉壽司也魚鮮飯佳。
第二重則是花蓮櫻桃鴨蔥壽喜燒,隨附二顆新鮮的台南古早蛋。大蔥煎香,倒入壽喜燒醬汁,涮鴨腿、鴨胸,不能全熟,還帶血色就夾起,蘸蛋汁很香美,完全不會老喔。
很適合二人在家好好享受的精緻套餐!
8️⃣ 世界的山將
有時候我會很想吃居酒屋式的食物,親切的、療癒的炸物、玉子燒、火鍋。和先生想念起牛腸鍋與炸雞翅,那麼目的地只有一個:世界的山將,開車去外帶,回家覆熱胡椒滿滿的香脆雞翅,把牛腸鍋的豆芽與韭菜擺得高高,欸,有八九分像!牛腸鍋的結尾是冰箱存著的細烏龍麵,和味噌湯底你儂我儂,太滿意了。
9️⃣ SEASON Cuisine Pâtissiartism
看見SEASON師傅po出了鹹可麗餅,我馬上舉手:要去外帶!那是原原本本的,布列塔尼蕎麥鹹可麗餅(Galette Bretonne),使用「台灣十八麥」的蕎麥粉,以及水、鹽、蜂蜜,用專業可麗餅鐵盤煎熟的正統餅皮,老派地包進里肌火腿、莫札瑞拉起司、太陽蛋,剛剛好的鹹香,就是這個味道啊,上一次在巴黎吃到的味道。
里昂式螯蝦燉雞也好吃,蝦高湯、雞高湯與鮮奶油做底,鮮美卻不膩,最後點綴的油炸溪蝦是巧思一筆。
最近店裡還有鹽之花焦糖冰淇淋喔!
🔟 Woolloomooloo
黃澄澄樂呵呵的提拉米蘇,是用愛文芒果做的,可不可愛!想不想吃!二個yes,我就下單了。除了新鮮芒果切片和芒果果醬,手指餅乾浸了鮮橙汁與干邑香橙酒,橘色力量大爆發,盛夏的酸香果甜,凝聚在此。這次只開二個梯次,大家敲碗老闆再加開好不好?
提完貨還能順便在信義路的Wolloomooloo Yakka採買一番,買到杏仁奶、白玉米片、德國酸菜、北非小米等等,平常在全聯或天和鮮物買不到的東西,心中喜悅。
sam a5 在 AnyoDaily Youtube 的最佳解答
防疫在家太無聊,突發奇想的一個計畫。平常我們就很愛吃健康餐盒了,所以對我們來說吃一週不太算挑戰,剛好藉機會推薦幾間台南愛店給大家!
本身不是太專業的健身或減肥魔人,所以影片的內容只是單純經驗分享😊比起聽一堆成功的案例,不如從現在開始改變飲食習慣,找到自己喜歡從事的運動並養成習慣,最重要的是持之以恆啦!
BGM
1.waiting for that text that will never come...
https://www.youtube.com/watch?v=WFhHUUYJlWs&t=68s
2.covid got me playing ffxiv all day
https://www.youtube.com/watch?v=T_-Rb8rTwW8
3.Malou - All Or Nothing
4.Jaden Bojsen - Remedy
5.Birdy - Wings
6.Robin Schulz feat. Alida – In Your Eyes
7.Matt Maeson - Hallucinogenics
8.Sam Feldt - Stronger
健康餐盒店
Day1 浪人light meal
https://www.facebook.com/say801007
Day2 72度C 舒肥健康餐 (台南公園店)
https://www.facebook.com/72%E5%BA%A6C-%E8%88%92%E8%82%A5%E5%81%A5%E5%BA%B7%E9%A4%90-107665068081083
Day3糧園-D卡路里水煮食
https://www.facebook.com/%E7%B3%A7%E5%9C%92-D%E5%8D%A1%E8%B7%AF%E9%87%8C%E6%B0%B4%E7%85%AE%E9%A3%9F-1741702862569734
Day4小心肝 低卡健康餐盒
https://www.facebook.com/kikikoko770201
Day5洋爸爸健康餐中華店
https://www.facebook.com/%E6%B4%8B%E7%88%B8%E7%88%B8%E5%81%A5%E5%BA%B7%E9%A4%90%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E5%BA%97-105966131464891
Day6味道 健康餐盒
https://www.facebook.com/taste.healthmeal
Day7好㫗食坊
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🔍IG: _vnaliu1213 / anchen13
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ミュージシャン: Philip E Morris
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是非、みなさんお持ちの
スマホでできる動画編集テクニックについて楽しくお勉強しましょう〜!
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sam a5 在 CatGirl貓女孩 Youtube 的精選貼文
曼谷9月有新開24小時商場,啱哂我地D夜鬼!
不過佢呢間Big C超級細,冇咩好買,
我都係鐘意The Street 個24小時超市多D~
PRANAKORN NOODLE 拍那空船粉
分店:https://tinyurl.com/yysyqdr5
Shabushi任食火鍋店
分店:https://tinyurl.com/y5exsu5j
Samyan Mitrtown (MRT Sam Yan)
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The Street Ratchada (MRT Thailand Cultural Centre)
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