🍇 : 100% Loureiro #洛雷羅
📍Vinho Verde, Portugal
🏡 Quinta de Gomariz
💚Style: Slightly fizzy, low alcohol & Floral + Citrus aromas
🤤Pairing: Sushi, salad, shellfish…overall it’s pretty umami friendly!
This wine is cheap & good, so good to drink this in such a warm place like Singapore seriously…
誰說便宜沒好貨?
我跟你們講快去找葡萄牙這個產區出的Loureiro葡萄
這邊是知名的葡萄牙綠酒產區(Vinho Verde)
常常混釀,但我個人喜歡找100% Loureiro的酒~
為什麼叫它綠酒產區
就是因為這邊出產的酒顏色有點偏綠
(對葡萄酒的世界其實蠻白話)
然後這邊因為靠海太潮濕
所以釀酒師傳統做法喜歡提早採收
因此產出的葡萄酒酸度偏高
而為了不要讓酒太檸檬汁
常常會用手法作成微氣泡or微甜
Ok 以上不是重點。
簡單來說就是超級容易入口
有果香花香 然後酒精濃度又低
(我這瓶才11.5% 很多這款酒都在10%左右)
然後也很適合搭超難搭的日式料理
那種怕味道被酒搶過的壽司
不想喝清酒就喝這個~~~
就說了喝酒不需要裝B 硬花大錢買酒
是說還好我老闆看不懂中文不然可能會殺了我說這種話
哈哈哈哈哈
#口袋沒那麼深就只能靠知識去補
同時也有30部Youtube影片,追蹤數超過56萬的網紅kottaso cook【kottaso Recipe】,也在其Youtube影片中提到,English subtitles are available. Click the subtitle button on the screen. 有中文字幕。請按下畫面上的字幕按鈕選擇。 한국어 자막이 있습니다. 화면의 자막버튼에서 한국어를 선택해주세요. ◆こっタソ動物園チャンネル 新し...
「salad中文」的推薦目錄:
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salad中文 在 Vivi in Vietnam Facebook 的最佳解答
#台灣人開的優質平價牛排
# TheOne8
#土龍木二奶村
二奶村區域儼然成為新穎餐飲區,目光一直被The One 8給吸引,好奇著店招牌寫著中文「牛排」,抱著嘗鮮心態踏進門。
👍一進門,方正寬敞空間便感到很舒適,通常牛排館空氣上難免夾雜些許油膩氣味,The One 8空氣很清新而且非常的乾淨!
👍打開菜單,每頁都有中文,點起菜來十分容易。經濟實惠的價格,叫人看了感到滿意。
😋點了一份牛排+墨魚雙拼,餐前附上生菜沙拉,醬汁味道好吃,翠綠的菜葉新鮮。
😋現烤的麵包一份有3個,份量非常足夠!
😋上菜速度挺快的,打開牛排鍋蓋,熱騰騰的香氣四散,目測牛排厚度約有2公分,用量很實在,切了一大口往嘴裡送,忍不住讚美:「天呀,牛肉很嫩耶~」,再嚐一口,綜合醬蘑菇+黑胡椒的香氣濃郁,和牛排交織譜出和諧的美味!
👍現場管理的Lisa服務很周到,說著一口流利中文,主動上前關心顧客口味及各項服務是否都滿意?讓我感到很貼心。
👍The One 8,價格是「平價實惠」,可是品質一點不馬虎,有別於夜市牛排呷粗飽,The One 8帶給顧客「高貴不貴」的好質感!
👍加碼:餐點很豐富,除了排餐,義大利麵,午餐主推各類便當。現場販賣來至台灣的高湯罐頭(口味有雞湯、佛跳牆),在家也能輕鬆煮麵煮火鍋。
The One 8
📍126 D1, Phú Hoà, Thủ Dầu Một, Bình Dương(二奶村全家對面)
📍https://goo.gl/maps/FLSWrqCCejU4z3yJ9
📍營業時間:11:00~14:00,17:00~22:00(週一店休)
☎預約專線: 093 701 16 06
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Khu vực hẻm 126 D1(Thủ Dầu Một ) đã trở thành một con phố ẩm thực mới, trong con phố này tôi bị thu hút bởi The One 8, bởi trên bảng hiệu ghi bằng tiếng Trung “Bò Bít-Tết” khiến cho mình tò mò, thế là mình bước vào quán với tâm thế chuẩn bị thưởng thức món ăn ngon.
Bước vào quán, cảm thấy không gian quán khá rộng rãi, thoải mái, thông thường không gian của các quán bít-tết khó tránh khỏi những mùi dầu mỡ khó chịu, nhưng The One 8 với không gian sạch sẽ, không khí thoáng đãng mang lại một cảm giác dễ chịu cho thực khách.
Khi xem menu của quán, mỗi trang đều có tiếng Trung, gọi món rất dễ dàng. giá cả của các món ăn lại rất bình dân, khiến cho thực khách hài lòng khi gọi món. Mình đã gọi một phần bò bí-tết, mực, trước khi ăn món chính còn có salad để các bạn ăn khai vị, nước xốt của phần bò bí-tết khá là ngon, còn rau của phần salad rất tươi! Còn có 3 phần bánh mì nóng giòn để ăn kèm, quả là một phần ăn đầy đủ.
Tốc độ lên món ở đây khá nhanh, khi mở nắp phần bò bít-tết ra, mùi thơm nóng hổi tỏa ra, quan sát bằng mắt thì độ dày miếng thịt bò khoảng 2cm, trọng lượng khá là chuẩn, cắt một miếng lớn đưa vào miệng miếng thử, thật sự phải thốt lên: “wow, Thịt bò rất mềm~”, thử thêm một miếng nửa vị thơm đậm đà của hỗn hợp xốt nấm và tiêu đen kết hợp cùng miếng thịt bò quyện vào nhau tạo nên một hương vị hài hòa!
Hiện tại Lisa là quản lý của quán, phục vụ rất chu đáo, có thể nói một vài câu tiếng Trung, Chủ động quan tâm đến thị hiếu của khách hàng và dịch vụ có khiến khách hàng hài lòng không? Điều này khiến cho tôi một cảm thất rất hài lòng.
The one 8 giá cả rất là bình dân, nhưng chất lượng không hề bình dân, khác hẳn với những quán bít-tết khác, The one 8 mang đến cho khách hàng một trải nghiệm cao cấp nhưng giá cả rất bình dân.
Điểm cộng: Các món ở đây rất là phong phú, ngoài bò bít-tết ra thì còn có mỳ Ý, buổi trưa chủ yếu có các loại cơm hộp, Đồ hộp từ Đài Loan (như súp gà và Phật nhảy tường) được bán ngay tại chỗ, và bạn có thể dễ dàng nấu mì và lẩu tại nhà.
The One 8
📍126 D1, Phú Hoà, Thủ Dầu Một, Bình Dương Phú Hoà, Thủ Dầu Một, Bình Dương
📍https://goo.gl/maps/FLSWrqCCejU4z3yJ9
📍Thời gian hoạt động:11:00~14:00,17:00~22:00
📍Có thể đặt bàn trước: 093 701 16 06
salad中文 在 食。習。義大利 Facebook 的最佳解答
Insalata di verdure “bianche” con salsa di Gorgonzola e nocciole
直譯:白色蔬菜沙拉佐戈貢左拉藍紋起司與榛果
Salad 翻成中文的生菜沙拉(以及沙律或色拉),在不少人的心中應該會喚起一盆沒煮過的蔬菜,或許還會搭配凱薩醬、千島醬或者油醋醬等「沙拉醬」dressing。但其實英文Salad或義大利文Insalata字源(etymology)於拉丁文herba salata(以鹽調味/鹹的菜)簡稱salata。現今英文中的salad不限於蔬菜,也可以是fruit salad(水果)、pasta salad(義大利麵)、或各種海鮮或肉類做成的龍蝦沙拉、雞肉沙拉;還有以地區特色命名的,像是南法的尼斯沙拉(salade niçoise )或美國南部經典的聖塔菲沙拉(Santa Fe Salad)。
回到義大利,大靴子國享受著地中海型氣候,一年四季物產豐富,加上全球化的經濟市場,和冷藏冷凍技術發達,不僅社區型的早市裡有很多蔬菜攤,隨時到超市(只要有開)想買些生菜,或到餐廳點一份沙拉都不是難事。但通常,在義大利不會像在美式餐廳中可有那麼多預先調味好裝瓶的「沙拉醬」可以選擇,一般頂多就是自己在菜上撒點鹽、淋些醋(南部較多使用新鮮的檸檬)和橄欖油調味,頂多現磨點黑胡椒或刨一些乾酪。
而這個白沙拉的食譜,也是皮蒙特的鄉村料理,不過沒有另外加鹽!因為鹹味來自於Gorgonzola 這種「霉」妙的藍紋乳酪(以及少許的芥末)。真正的義大利戈貢左拉(Gorgonzola DOP)僅產自米蘭附近的十來個小村莊,係以全脂牛乳製成,熟成約需3至4個月,並會依照熟成時間分為甘口(dolce)與辛辣(picante),而特殊藍紋是屬於Penicillium glaucum盤尼西林,青黴素的一種。很多人懼怕藍紋乳酪(覺得看起來恐怖,或害怕其味道重),卻也有不少人趨之若鶩(想成外國的臭豆腐),而一塊上好的Gorgonzola入口濃郁有如白巧克力,錯綜復雜的鹹香中帶有蘑菇、烤大蒜、鮮高湯、白胡椒與些許金屬感的無敵umami旨味。無論是放到pizza上、放入沙拉或者做成醬料都美味獨到
朋友分享的食譜滿隨性(留有很多想像空間),大致上如下:
沙拉,請在以下諸多白色系蔬菜中選個4-5種當季的:
Leek韭蔥、celery芹菜、endive菊苣/苦苣、thistle朝鮮薊、turnip蕪菁、radish櫻桃蘿蔔、celery root根芹、cabbage捲心菜、cauliflower白花椰、Jerusalem artichoke菊芋 (雖然這些蔬菜不見得都是白色… 但相較於一般的葉菜沙拉,這些蔬菜的香氣與口感更為特殊立體,不同的搭配組合,也會交錯產生有趣的變化。)
選好之後,洗淨處理(友人選了韭蔥、捲心菜、fennel茴香、芹菜和菊芋),薄切,還加胡蘿蔔作點綴。(看食材,有韭蔥、茴香與菊芋,應該是去年秋冬時候的食譜)
藍紋乳酪醬:
100g的Gorgonzola藍紋乳酪(也可以法國的Roquefort或類似的藍紋乳酪),加上冷壓初榨橄欖油(EVOO)、檸檬汁、芥末醬、一把的核桃或榛果(walnut or hazelnut 去皮且稍微烘烤)。建議用食物調理機攪打均勻。
(或參考:用約50g Gorgonzola藍紋乳酪、1/2 TSB Dijon mustard第戎芥末、半顆黃檸檬汁、2 TSB的EVOO與少許現磨黑胡椒放在沙拉碗/攪拌盆中,用手持打蛋器或叉子混合,再加入切好的蔬菜和堅果後涼拌即可。另外,也可以用EVOO、鹽與現磨黑胡椒烤白花椰菜、菊芋或者其他白色的根莖蔬菜,用烤箱烤到金黃,作為不同口感與溫度的搭配。)
Ps. 彩色胡蘿蔔、蘿蔔葉和茴香葉都是能增添視覺與味覺上的滿足感,也可以淋上一點蜂蜜平衡某些蔬菜的苦味。
#insalatadiverdure
#食習義大利
#皮蒙特沙拉
#liveataly
#eatwell
#livealoha
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◆こっタソ動物園チャンネル
新しいチャンネルです!こちらもおヒマな時にどぞ。
⇒https://www.youtube.com/c/こっタソ動物園-kottasoanimals
ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
●素麺:200g
●みりん:大さじ2
●醤油:大さじ2
●丸鶏がらスープ:小さじ2
●創味シャンタン:小さじ1(ウェイパーでもOK)
●砂糖:小さじ1(ラカントとかにすればより糖質が抑えられます)
●豆板醤:小さじ1(コチュジャンでもOK)
●かつお粉:小さじ1~小さじ2
●鶏油もしくはごま油:お好み量
●水:約350ml(お湯と水合わせた量)
●お好みでブラックペッパー、ホワイトペッパー、小葱、ラー油
※味の濃さは350ml足した後に味見してからお好みに調整して下さい。
※辛みが苦手な方は豆板醤を味噌に変えてもOK
※鶏油は温度が低いと固まってしまうのでスープを冷蔵保存する場合や氷で冷やす場合は食べる直前にかけて下さい。(冷蔵で約1か月保存可能です)
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素麺で作る最高の冷やしラーメン!
『やみつき無限そうめん』を作りました。
たった3分で出来たと思えない深い旨味とコク、それなのに超あっさり、ヘルシーで毎日食べても飽きない、最高にやみつきなスープになってます。
これを食べた人全員にこんな美味しい素麺料理は食べた事がない…と何度も言われた、この夏オススメしたい自慢のレシピです♪
スープと素麺だけでも凄く美味しいですし、もちろん中華麺で食べても最高に美味しいです🤤
簡単過ぎるくらい簡単なので是非一度お試しください。
マジでラーメン屋さんに負けてないですよ♪
驚くほどウマすぎて、もはや飲み物ですw
時間がある場合は鶏ハム(サラダチキン)や鶏油も是非作ってみてね!
[Ingredients]
● Somen noodles: 200g
● Mirin: 2 tablespoons
● Soy sauce: 2 tablespoons
● Chicken broth: 2 teaspoons
● SOMI shantung: 1 teaspoon (you can also use Weipa)
● Sugar: 1 teaspoon (you can use lakanto to reduce the sugar content)
● Dou ban jiang: 1 teaspoon (gochujang is also okay)
● Bonito powder: 1 to 2 teaspoons
● Chicken oil or sesame oil: as desired
● Water: About 350ml (hot and cold water combined)
● Black pepper, white pepper, small green onion, Ra-yu to taste
※Taste after adding 350ml and adjust the taste to your liking.
※If you don't like the spiciness, you can replace Dou ban jiang with miso.
※Chicken oil hardens at low temperatures, so if you refrigerate it, pour it over the soup just before eating. (It can be refrigerated for about a month)
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This is the best chilled ramen made with somen noodles!
I made "Yamitsuki Mugen Soumen".
It has a deep flavor and richness that you can't believe it was made in just 3 minutes, yet it's super light, healthy, and the most addictive soup that you can eat every day and never get tired of.
This is a recipe that I am proud to recommend to everyone who has tried it, and I have been told many times that they have never had such a delicious somen dish♪
It tastes great with just the soup and somen, and of course it tastes great with Chinese noodles too.
It's too easy to make, so please give it a try.
It's really as good as a ramen restaurant♪
It's so amazingly good that it's almost like a drink lol
And if you have time, definitely try making some chicken ham (salad chicken) and chicken oil too!
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salad中文 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最佳解答
30種起司搭配法 ►► https://smarturl.it/ib21n6
設計專家Dan Formosa再次評估和改進了5種在家做出完美沙拉的小工具。 觀察他在測試每個沙拉神器的有效性和易用性時,衡量哪些可行,哪些無效以及為改進其設計所做的工作。
#沙拉 #廚具 #療癒廚房
00:00 介紹
00:44 Chef'n沙拉醬攪拌瓶
04:18 Mueller Austria可更換刀片多功能式起司蔬菜切片切絲器
09:02 帶有倒水口的蔬菜脫水器
13:32 Zyliss手拉式食物調理器
16:23 Brieftons食物切碎器
19:29 bonus! 櫻桃橄欖去籽器
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芭蕾舞者們的血淚史 ► http://smarturl.it/uhot5l
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美容編輯正芳隨你問 ► http://smarturl.it/zf5840
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salad中文 在 Thai Tony MinChak Youtube 的精選貼文
|River Breeze Cafe| |Chacheongsao|
|又一隱世Cafe|
|又一個泰國網紅打卡熱點|
|你想不到的主題Cafe|
|泰Magazine|
|Thai Tony | ????????
又一間泰網紅打卡點?(River Breeze Cafe ) Chachoengsao ??
?RiverBreeze ที่พักริมนํ้าฉะเชิงเทรา(แปดริ้ว)
位於?泰國|Chacheongsao|??省傷,距離曼谷市一個多小時車程?
Cafe☕️不單止有香濃咖啡☕️還有其他飲品?還有多款甜點選擇???店長推介椰子水咖啡?☕️??
重點就是Cafe室外有一個打卡熱點?️??一個木做的五角形?圖案伸展出河邊?這個就是主要打卡位置?️??大家不能錯過啊???
另外這裏也有間旅館?可以入住,如果大家想留長一點時間也可以留一晚在早上可以看日出?
地址? 64 moo 11 Bangkaew Muang ฉะเชิงเทรา 24000
英文? 64 moo 11 Bangkaew Muang Chachoengsao 24000
GPS? https://goo.gl/maps/HdsdLBTQp982
RiverBreeze Bed & Breakfast
(ที่พักติดน้ำมีสะพานท่าน้ำส่วนตัว) ⬇️⬇️
https://www.facebook.com/RiverBreeze.Chachoengsao/
——————————————————————————
Ig: https://instagram.com/thaitonyau?r=nametag
Facebook: https://www.facebook.com/minminchak
Youtube: https://www.youtube.com/c/ThaiTon
我是一個住在泰國??生活的香港人??????我中文名字叫「歐綿澤」
不斷拍攝影片講述我在泰國??日常生活和歷程文化,在泰國四處遊歷去多個不同省份旅程分享給大家??????
[我的背景]
因為對泰國多元文化及慢活非常有興趣,想體會每個生活的細節,所以親身體驗辦理長居泰國所有簽証,分享的全是貼地旅遊、生活、經歷和撞板趣事;有興趣想知更多 Thai Tony 喺泰國生活點滴請即訂閱【Thai Tony MinChak】
資料搜集及制片非常需時,每次新片分享實不容易,如欣賞我的免費視頻,多謝實際課金支持!謝謝!
Payme: 62220999
HSBC :819-594-797-292 (Hong Kong)
有興趣想知更多 [Thai Tony MinChai] 喺泰國生活點滴及遊旅等資訊分享,請即訂閱!
FB 粉絲團專頁: https://www.facebook.com/minminchak
任可商業合作: FB Messenger / chakchak0213@gmail.com
影片制作: [Tony]
可聯繫:E-Mail: chakchak0213@gmail.com
Line: tonytonyau
WeChat: TonyTonyAu
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|Thai Tony |??????
RiverBreeze Cafe : Cafe|Bar|River
#คาเฟ่ริมน้ำ #ฉะเชิงเทรา
?Drink Fresh: Coffee•Smoothie•Beer
?Eat Well: Homemade Food•Salad
?Sweet Dream: Dessert•Ice cream
Open: 10.00am-19.00pm | Close: Wed
เปิดทุกวัน ปิดวันพุธ
?ติดต่อ : 081 687 3119
Line: @riverbreeze
?แผนที่ : https://goo.gl/maps/HdsdLBTQp982
คาเฟ่หลังสีขาวริมแม่น้ำบางปะกง ใกล้วัดสมานรัตนาราม ฉะเชิงเทรา ตั้งอยู่ในบริเวณบ้านเก่าแก่ของชาวแปดริ้วที่เป็นมรดกสืบทอดมามากกว่า 60 ปี จึงเต็มไปด้วยสเน่ห์วิถีชีวิตริมแม่น้ำดั้งเดิม และธรรมชาติที่ยังหาได้ไม่ไกลจากตัวเมือง บริการทั้ง #กาแฟ #เบียร์ #เครื่องดื่ม หลากหลายชนิด #อาหาร และ #ขนมหวาน ด้านหน้าและบริเวณของคาเฟ่เป็นสนามหญ้าล้อมรอบไปด้วยต้นไม้นานาพันธุ์ สบายตา ด้านหลังเป็น #วิวแม่น้ำแบบpanoramic ช่วงเย็นจะมีชาวประมงมาหาปลา นกบิน และมีปลาตัวเล็กๆว่าย (แล้วแต่น้ำขึ้นน้ำลงและสภาพอากาศ)
ใครที่มองหาที่ทานอาหารอร่อยๆ วิวธรรมชาติ บรรยากาศแบบเป็นกันเองแบบนี้ RiverBreeze ยินดีต้อนรับค่ะ
❌Signature Menu❌
- กาแฟน้ำตาลสด และกาแฟน้ำมะพร้าว ที่เกิดจากการผสมผสานจนเกิดรสชาติที่ลงตัวของกาแฟ cold brew และเครื่องดื่มพื้นบ้านอย่างน้ำมะพร้าวและน้ำตาลสด
- ชาเขียวขนมจาก ความหอมของชาเขียวมัชฉะกับขนมจาก ขนมพื้นบ้านดั้งเดิมของชาวแปดริ้ว ออกมาเป็นเมนูแนะนำของทางร้าน
- อาหาร Homemade ที่เป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน ไม่ใส่ผงชูรส เช่น ข้าวราดมันกุ้ง,ข้าวซี่โครงหมูอบ, ข้าวกุ้งต้มหวานปลาเค็ม
- ข้าวน้ำพริกคางกุ้ง น้ำพริกที่ทำจากคางกุ้ง ที่นอกจากความอร่อยแล้ว ยังให้แคลเซียมสูง และไม่มีผงชูรส เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ
- Fudge Brownie เป็น homemade ที่เราเลือกวัตถุดิบอย่างดี ช็อคโกแล็ตจาก สวิสเซอร์แลนด์ เพื่อรสชาติที่เข้มข้น และหวานกำลังดี
?นอกจากนี้ที่นี่ยังเป็นที่พักแบบ Bed and Breakfast เล็กๆอีกด้วย ใครที่หาที่พักผ่อนแบบสบายๆ ไม่วุ่นวาย เป็นส่วนตัว ใช้พลังน้อยๆ เรายินดีต้อนรับค่ะ?
RiverBreeze Bed & Breakfast
(ที่พักติดน้ำมีสะพานท่าน้ำส่วนตัว) ⬇️⬇️
https://www.facebook.com/RiverBreeze.Chachoengsao/
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salad中文 在 [發音] Salad的發音- 看板Eng-Class - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
要問的字或詞:salad
一般的字典找到的都是重音在前,
包括我的文馨跟Oxford、BBS字典裡找到的都是/'sæl(e)d/。 *(e)表示倒e
從小到大也都是這麼學的。
可是今年中秋看Travel & Living頻道,介紹美國中西部的烤肉餐點,
影片中的當地人卻是把salad的重音放後面,前面的a輕化。
(我確定他們在講的是salad這個字,下面的中文字幕也是翻成沙拉沒錯)
第一次聽到這種發音,很好奇,
goo了一下也沒有相關討論,
forvo上面的發音也都是重音在前
https://www.forvo.com/word/salad/
請問一下有人聽過這種發音嗎?
這是某個地區性的發音而已,還是?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.240.61.145
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