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我超常去辛亥路買S'more Sugar的檸檬塔，‼注意斜對面這間 恆田手切滷肉飯很久了！那天外帶了防疫全家餐，發現不只手切滷肉飯好吃，＃川味鴨血豆腐煲、＃炸雞腿塊 也超強大😍，根本是有台菜餐廳DNA的滷肉飯專賣💪，現在全家餐有特價，可以手刀衝一波吃看看啊！！
https://yp4283520.pixnet.net/blog/post/353910238
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恆田手切滷肉飯
高雄市左營區辛亥路154號
11:00~14:30、17:00~20:30(週二公休)
07-5560681(免下車電話外帶服務)
吃個甜點心情會更好～
s'more sugar 楠梓店
地址：楠梓區加仁路125號
營業時間：13:00～21:00
電話：07-364-8780
琳瑯滿目的甜點
讓人選擇困難症要發作啦！🍰
#Jeremy以食為天
【疫情期間 請遵守相關防疫措施】
【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
美食優惠看這裡 👉 http://bit.ly/2kquboe
防疫零食包在這👉 https://bit.ly/3y6WjxE
It's summer and I'm craving ice cream!
This time, I made s'mores into ice cream.
This recipe is a bit complicated, so if you want to make delicious ice cream easily at home, please refer to the previous video.
[Using up 1 egg] How to make homemade chocolate ice cream and vanilla ice cream
https://youtu.be/SNALvXBPecY
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➢https://www.instagram.com/emojoiecuisine
＊＊＊Instructions is explained in the subtitles［cc］＊＊＊
➢Chocolate ice cream
40g chocolate 70% cacao
50g whipping cream
1 egg white（30g）
30g sugar
➢Marshmallows
1 egg white
50g sugar
3g gelatin
15g water
Vanilla
➢ Crackers
20g unsalted butter
30g sugar
A pinch of salt
35g whole-wheat flour
30g flour
1/4 tsp baking soda
15g water
▼Recipe Instruction
Add whipping cream to chocolate and melt it.
Make meringue with egg whites and sugar
Mix chocolate and meringue, then put in 4 molds(8cm) and freeze.
Add water to powdered gelatin.
Warm egg whites and sugar to 50℃.
Make meringue.
Microwave the gelatin and add it to the meringue and mix.
Put them in 2 molds(8cm) and freeze.
Mix butter, sugar and salt, then add flour.
Add water and mix.
Roll out the dough with a rolling pin.
Make 4 crackers (8 cm).
Bake at 170 ℃ for 20 minutes.
Brown the marshmallows.
Put chocolate ice cream on crackers.
Sandwich marshmallows with chocolate ice cream
Cool well in the freezer.
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#s'more #icecream
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The way to sandwich is so peculiar! I made a s'more-like chocolate cake with marshmallows sticking out boldly in a surprising way.The hard-baked chocolate cake goes well with the white marshmallows! The chocolate cake can be made with pancake mix, so it's easy to make.
*recipe*
1.Gently mix 75g of unsalted butter.
2.Add 60g of granulated sugar and mix.
3.Add 75g of beaten egg in several times and mix each time.
4.Sift in 75g of pancake mix and 30g of cocoa powder.
5.Fold (4)
6.Put the mixture into two molds ( 27✖️5.5cm ) .The center of the cake will puff up, so make it concave so that it bakes flat.
7.Bake in a preheated oven at 170°C for 20 minutes.
8.Insert a bamboo skewer and check for doneness. If nothing sticks to it, it's okay.
9.Place 75g of marshmallow on one chocolate cake.
10.Sprinkle 5g of chocolate chips.
11.Sandwich with another chocolate cake.
12.Bake in a preheated oven at 190°C for 3 minutes.
13.Remove from the oven and leave to cool.
14.Finish.
Sprinkle with powdered sugar if you like. It's easy to separate when it cools down.
#marshmallow #chocolatecake #smores
サンドのクセがすごい！意外な方法で大胆に挟んだ、マシュマロがおもいっきりはみ出したスモアみたいなチョコケーキ作りました。硬めに焼いたチョコケーキと真っ白いマシュマロが合う！チョコケーキはホットケーキミックスでできるのでお手軽です。
*レシピ*
１．無塩バター 75gを柔らかく混ぜる。
２．グラニュー糖 60gを入れ混ぜる。
３．溶き卵 75gを数回に分けて入れ、その都度 混ぜる。
４．ホットケーキミックス 75gとココアパウダー 30gをふるい入れる。
５．さっくりと混ぜる。
６．27✖️5.5cmの型 2本に入れる。中央は膨らむので凹ませると平らに焼き上がる。
７．170度に予熱したオーブンで20分焼く。
８．竹串をさして焼き上がりを確認する。何も付いてこなければ大丈夫。
９．ひとつのチョコレートケーキにマシュマロ 75gをのせる。
１０．チョコチップ 5gを散らす。
１１．もうひとつのチョコレートケーキでサンドする。
１２．190℃に予熱したオーブンで3分焼く。
１３．型に入れたまま粗熱を取る。
１４．でけた。
お好みで、粉砂糖をふる。冷めると切り分けやすいよ。
#マシュマロ #チョコレートケーキ #スモア
キャラメリゼしたりんご、冷たいバニラアイス、そしてふかふかのマシュマロ♡
今すぐ食べたいスイーツレシピです。
グラノーラ入りなのでサクサク食感も楽しいですよ。ぜひ作ってみてくださいね♫
シナモン香る焼きリンゴのフローズンスモア
2人分
材料：
■りんごのキャラメリゼ
りんご 1個
バター（無塩） 20g
グラニュー糖 大さじ2
水 大さじ1
シナモン 少々
グラノーラ 適量
バニラアイス 適量
マシュマロ 適量
作り方：
1.りんごのキャラメリゼを作る。りんごは皮付きのまま0.5cm角の角切りにする。フライパンにバターを入れて弱火にかけ、バターが溶けたらりんごを入れて炒める。
2.りんごの表面が透き通ってきたらグラニュー糖と水を加え、強火で煮詰める。
3.全体がキャラメル色になり、適度に水分が飛んだら火を止めて、シナモンを振ってさっと混ぜる。バットなどに広げて室温で冷ます。
4.深めの耐熱容器にグラノーラをしき、好みの量のバニラアイスを入れ、完全に冷ました (3) をのせる。
5.マシュマロを全体にしきつめ、ガスバーナーで表面をあぶったら、完成！
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Frozen S'more With Caramelized Apple
Servings: 2
INGREDIENTS
■Caramelized apple
1 apple
20g butter (unsalted)
2 tablespoons granulated sugar
1 tablespoon water
Some cinnamon
Some granola
Some vanilla ice cream
Some marshmallows
PREPARATION
1. To make caramelized apple, dice an apple into 0.5cm pieces.
Heat butter in a pan over low heat. Add diced apples when butter melts.
2. Add granulated sugar and water. Simmer over high heat.
3. Turn off the heat when it is thick and golden. Sprinkle some cinnamon.
Transfer into a tray to let it cool at room temperature.
4. Put granola into a heat-resistant dish. Add as much vanilla ice cream as you like.
Put caramelized apple (3, make sure it is cooled).
5. Put marshmallows tight in the dish. Brûlée the surface with a blowtorch.
6. Enjoy!
#TastyJapan #レシピ
MUSIC
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這家傳說中高雄最讚的甜點店S'more Sugar Pastry 的女老闆本身就是藍帶主廚,. 聽說每日現做精緻美味法式甜點, 好吃到往往還沒到休息時間就已經賣光光了, . ... <看更多>
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s'more sugar 在 S'more Sugar | Kaohsiung - Facebook 的美食出口停車場
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