關於 roti jala recipe ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

Clean Spicy Chicken Curry with Scramble Egg Grain Wrap 🌯

Fuh Kari Kalau dah perap semalaman buat wrap memang best 🤤

Hari tu ramai DM mintak recipe Clean Kari Ayam yang sedap ni. Kari yang ni lain sikit. Sebab resipi ni memang sebenarnya pair dengan Roti Jala.

One of these days Nana Record full recipe ok. Tunggu abe @nikdoeslift_wffpro cuti ok.

Ok apa kata kornag share kat bawah ni, recipe apa yang kornag nak nana share.

Tapi yang kene baked at the moment Nana x bokeh share la Sebab oven dekat rumah lama. So Sekarang either pakai thermomix or air fry or pan sahaja ok 🤪

Roti jala akak buat semalam ade yg bertanya resepi bole la try lembut dan senang d gulung..akak pakai botol lubang 5 yang ade. Resepi Roti Jala
============
By Liza Cake Cookies

Bahan2
1kg tepung gandum
2 sudu gula
2 sudu kecil garam
3 biji telur
1/2 cawan susu cair
7 cawan air
Sedikit pewarna kuning

Cara2nya
Satukan semua bahan d blender hingga sebati .
Tapis kemudian lenser pan sedikit minyak.
Kirai ikut nak macam mana ye.
Ok selamat mencuba.
My roti jala made yesterday, there are those who asked for the recipe, you can try soft and easy to roll.. I'm using the 5 bottle of holes. Roti Jala recipe
============
By Liza Cake Cookies

Ingredients
1 kg of wheat flour
2 teaspoon of sugar
2 small spoons of salt
3 eggs
1/2 cups of liquid milk
7 cups of water
A little yellow dye

The ways
Unite all the ingredients in the blender until the end.
The filter then lenser pan a little oil.
What kind of kid do you think?
Ok good luck trying.Translated

We feel that Peranakan food is uniquely olden day fusion cuisine due to the mixture of chinese and malay ingredients, the flavours produced are just amazing. However, the cuisine itself is dying slowly, many families choose to protect their recipes and keep it only within the family. Eventually these recipes might get lost through generations if their children or grandchildren do not learn how to cook them. We are lucky to be able to work with Chef @Arlene Lim a peranakan chef from Shin Gi Tai . 心技体, to create this recipe for you guys! This dish pairs perfectly well with Roti Jala, the way the lacy rolled pancakes soaks up the curry just gives us a sense of comfort from eating it.

Recipe at: http://www.themeatmen.sg/kari-kapitan-with-roti-jala

#themeatmensg #simple #delicious #karikapitan #peranakan

P.S. Say, if you like our recipe videos, don't forget to follow our page and share them with your friends. We have many new videos coming up, so stay tuned!

Ada yang panggil Roti Jala, Roti Surai, Roti Renjis, Roti Kirai dan macam macam lagi. Yang pasti, makanan ini menjadi pilihan popular rakyat Malaysia baik untuk sarapan, mahupun minum petang.

Makanan ini ialah makanan bangsa Melayu dan Minangkabau yang sangat popular sebagai minum petang dan dihidang bersama kuah kari dan boleh dijumpai di Malaysia, Indonesia dan Singapura.

Kuih tradisional ini kebiasaannya akan dihidang di acara seperti keramaian, perkahwinan dan festival. Tambahan pula, kuih ini mempunyai pelbagai variasi dari segi hidangan dimana ia berbeza mengikut negeri dan tempat.

Sebagai contoh, di Pulau Pinang dihidang bersama kuah manis (gula melaka) kuah durian, sambal sardin, dan macam macam lagi. Ia sesuai dimakan mengikut citarasa masing masing. Jangan letak cheese sudah :)

LINK BAHAGIAN 1: https://www.youtube.com/watch?v=XmBYdqEvkaQ

#resepitok #rotisurai #destinasitv

Bermula pada tahun 2017, Destinasi TV melihat budaya kulinari dan darmawisata sebagai pintu kepada sejarah, tradisi dan evolusi masyarakat tempatan.

Merupakan sebahagian dari Kumpulan Manggis (https://manggis.group), Destinasi TV menghasilkan siri video digital yang menghiburkan, mendidik dan berkualiti tinggi untuk tayangan umum secara percuma di platform seperti Youtube, Facebook, Instagram, IFlix dan Dim Sum.

Destinasi TV terkenal dengan siri video digital seperti “Mat Salleh Cari Makan”, “Kembara Ramadan Rhys”, “Pilihan Terbaik”, “Sembang Bros”, “The Nasi Lemak Show”, dan “Trek Artisan”.

Ada yang panggil Roti Jala, Roti Surai, Roti Renjis, Roti Kirai dan macam macam lagi. Yang pasti, makanan ini menjadi pilihan popular rakyat Malaysia baik untuk sarapan, mahupun minum petang.

Makanan ini ialah makanan bangsa Melayu dan Minangkabau yang sangat popular sebagai minum petang dan dihidang bersama kuah kari dan boleh dijumpai di Malaysia, Indonesia dan Singapura.

Kuih tradisional ini kebiasaannya akan dihidang di acara seperti keramaian, perkahwinan dan festival. Tambahan pula, kuih ini mempunyai pelbagai variasi dari segi hidangan dimana ia berbeza mengikut negeri dan tempat.

Sebagai contoh, di Pulau Pinang dihidang bersama kuah manis (gula melaka) kuah durian, sambal sardin, dan macam macam lagi. Ia sesuai dimakan mengikut citarasa masing masing. Jangan letak cheese sudah :)

Link Bahagian 2: https://www.youtube.com/watch?v=VxpeH8m6eEA&t=746s

#resepitok #rotisurai #destinasitv

Bermula pada tahun 2017, Destinasi TV melihat budaya kulinari dan darmawisata sebagai pintu kepada sejarah, tradisi dan evolusi masyarakat tempatan.

Merupakan sebahagian dari Kumpulan Manggis (https://manggis.group), Destinasi TV menghasilkan siri video digital yang menghiburkan, mendidik dan berkualiti tinggi untuk tayangan umum secara percuma di platform seperti Youtube, Facebook, Instagram, IFlix dan Dim Sum.

Destinasi TV terkenal dengan siri video digital seperti “Mat Salleh Cari Makan”, “Kembara Ramadan Rhys”, “Pilihan Terbaik”, “Sembang Bros”, “The Nasi Lemak Show”, dan “Trek Artisan”.

Buat peminat roti jala, boleh la buat roti jala ros ni..bahan untuk membuat jala bunga rose ni sama jer tau dengan roti jala biasa cuma beza warna dan cara tirai tu je. Jom try buat..

Resepi Roti Jala Ros & Kari Ayam | Rose Net Crepes & Chicken Curry Recipe

//Bahasa Melayu
--------------------------------------------------------------------------------------------

Resepi Roti Jala Ros & Kari Ayam

Bahan-bahan (Roti Jala)

1 cwn tepung gandum

1 sk garam

1 biji telur

1/2 cwn air

1/2 cwn susu segar

1 sk pewarna merah jambu

1 sk pewarna hijau


Bahan-bahan (Kari Ayam)

1 biji kentang (dipotong dadu)

500 gm isi ayam (dipotong kecil)

1/2 cwn minyak masak

200 ml santan

1/2 cwn air (ikut kepekatan kuah)

1/2 sb garam

1/4 cwn air limau nipis

8 sb rempah kari daging

2 sb serbuk cili

sedikit air


Bahan-bahan untuk dikisar

4 biji bawang merah

4 ulas bawang putih

1 inci halia

sedikit air


Bahan-bahan untuk ditumis

2 tangkai daun kari

2 batang kayu manis

2 kuntum bunga lawang

3 buah pelaga

1 biji bawang merah (dihiris)

Nota: Bancuh rempah kari terdahulu sebelum masak untuk mendapatkan kepekatan kuah kari sekata.


Cara memasak (Roti Jala)

1. Masukkan tepung gandum, telur, air, susu dan garam ke dalam pengisar.

2. Kisar bahan-bahan sehingga halus.

3. Bahagikan adunan tersebut ke dalam dua mangkuk.

4. Warnakan setiap satu adunan dengan pewarna merah jambu dan hijau. Masukkan adunan merah jambu ke dalam botol picit dan adunan hijau ke dalam piping bag.

5. Panaskan non-stick pan dengan api perlahan. Picit adunan merah membentuk garisan melintang. Kemudian, lakarkan garisan berombak. Titiskan tiga titis adunan hijau di bahagian atas garisan berombak membentuk daun.

6. Biarkan selama 1-2 minit atau sehingga adunan masak.

7. Angkat dan gulung menjadi bentuk bunga ros.


Cara memasak (Kari Ayam)

1. Bancuh rempah kari dan serbuk cili dengan sedikit air untuk dijadikan pes.

2. Kisarkan bawang putih, bawang merah dan halia bersama air sehingga lumat.

3. Panaskan minyak, tumiskan daun kari, kayu manis, bunga lawang, buah pelaga dan bawang  merah sehingga naik bau.

4. Masukkan bahan kisar dan kacau seketika sehingga kekuningan.

5. Masukkan pes kari. Teruskan menumis hingga pecah minyak (tambahkan air jika terlalu kering untuk elak daripada jadi hangit).

6. Masukkan ayam dan kentang.

7. Kacau seketika selama 2-3 minit dan tambahkan air limau nipis. Masak sehingga ubi kentang dan ayam menjadi empuk.

8. Tambahkan santan dan perasakan dengan garam. Tunggu sehingga mendidih dan siap untuk dihidangkan.


//English
--------------------------------------------------------------------------------------------

Rose Net Crepes & Chicken Curry 

Ingredients (Net Crepes)

1 cup of all-purpose flour

1 tsp of salt

1 nos egg

1/2 cup of water

1/2 cup of fresh milk

1 tsp of pink food coloring

1 tsp of green food coloring


Ingredients (Chicken Curry)

1 potato (diced)

500 gm chicken fillet (cut into small pieces)

1/2 cup of cooking oil

200 ml coconut milk

1/2 cup of water (according to the gravy consistency)

1/2 tbsp of salt

1/4 cup of key lime juice

8 tbsp of meat curry powder

2 tbsp of chili powder

bit of water


Ingredients for grinding

4 onions

4 cloves of garlic

1 inch ginger

bit of water


Ingredients for saute

2 stalks of curry leaves

2 cinnamon sticks

2 star anise

3 cardamoms

1 onion (sliced)

Note: Make the curry powder paste first before cooking to get an even curry gravy consistency.


Cooking methods (Net Crepes) 

1. Put all-purpose flour, egg, water, milk and salt in a blender.

2. Blend all ingredients until smooth in texture.

3. Divide the batter into two bowls.

4. Color each batter with pink and green food coloring. Pour pink batter into a squeeze bottle and green batter into a piping bag.

5. Heat non-stick pan to low heat. Squeeze pink batter forming horizontal line. Then, draw wavy line. Drop three dots of green batter at the top of wavy line to forming leaves.

6. Let it be for 1-2 minutes or until fully cooked.

7. Remove and roll to rose shape.


Cooking methods (Chicken Curry)

1. Mix curry powder and chili powder with bit of water to make a paste.

2. Grind garlic, onion, and ginger with water until smooth.

3. Heat the oil, saute curry leaves, cinnamon sticks, cardamoms, star anise and onion until fragrant.

4. Add in grinded ingredients and stir for a while until golden.

5. Add in curry paste. Continue sauteing until the oil separates (add water if it is too dry to avoid burnt).

6. Add in chicken pieces and potatoes.

7. Stir for about 2-3 minutes and add in key lime juice. Cook until potatoes and chicken are tender.

8. Add in coconut milk and season with salt. Bring to a boil and it is ready to be served.

Resepi Kari Ayam, boleh tonton disini : https://youtu.be/1yAzYEtKGMU

Nak resepi lagi?
Sertai Rasaflix di https://rasaflix.net

#roti #kari #ayam #rotijala #kariayam
#kisahdunia #rasaflix
#dapoqmanis #mr_lovva #makenon #nntaca #kdboom #nrsalnaz