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【 素食版 生炒糯米飯 】
加入了臘腸、臘肉的生炒糯米飯，香氣誘人，令人垂涎。但其實素食版的生炒糯米飯，一樣可帶給大家這種香味，這次就教大家怎樣去生炒，過程有點像煮Risotto，毋須用臘肉、臘腸，將雜菇切碎爆香，再加些紅葱頭碎，就有臘味油的效果。不過想吃粒粒分明的糯米飯，得要花些心機去炒，若炒爛了黏在一起，便做不到粒粒分明的效果了。食譜 + 示範短片: https://bit.ly/3d4ZP3j
#卡路里農場 👨🍳
IG: https://bit.ly/34WHaBu MeWe: http://bit.ly/2N4wF9J
【鮪魚奶油燉燕麥｜減肥料理】
健康又高人氣的減肥食材「燕麥」。
在日本的超市也是一項很輕鬆便能購入的食材，因此與台灣一樣也衍伸出許多吃法。
今天介紹這道短時間就能完成的燕麥料理，無論是在早上、晚餐都很適合快手完成一餐。
與一般用米飯做的奶油燉飯來說，卡路里更低，同時也有飽足感。
如果你家中有燕麥的話，不妨試試這道料理。
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詳細食譜：https://tasty-note.com/cream-risotto-with-tuna-and-barley/
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
VLOG：https://www.youtube.com/channel/UCJYbYLYGDijVvlRdHbSIDVw/
Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
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📖我的第一本著作「日本男子的日式家庭料理」食譜書現正熱賣中，
博客來、金石堂、誠品、讀冊均有販售。
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喜歡這道食譜，請給我一個讚😊
如果有什麼問題呢？
可以寫在留言區喔！
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
燕麥---40g
鮪魚罐頭---1罐（50g)
鴻禧菇---1/3包
洋蔥---1/4顆
奶油butter---5g
●調味料
水---100cc
無糖豆漿---100cc
昆布高湯粉---1茶匙
起司---2大匙
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☆作法步驟☆
[1]
將洋蔥切末。
[2]
鴻禧菇根部切除，並撥開備用。
[3]
奶油放入平底鍋中火加熱溶解，接著將鮪魚罐頭內的油脂瀝乾，鮪魚與洋蔥倒入鍋中翻炒。
[4]
食材差不多熟了以後，加入調味料及燕麥，小火燉煮3-5分鐘。
[5]
起司融化後就完成。
[6]
簡單好做的健康料理，推薦你試試。
★小撇步
最後撒上巴西里粉或黑胡椒更加美味。 將豆漿換成牛奶也是不錯的選擇。
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有食譜上的問題，也可以寫在留言區☺
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