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《Café de Flore 花香咖啡》
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《每盒20包精品濾掛咖啡包》
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《國際級CQI Q-Grader咖啡品質鑑定師精心把關》
《產地直送莊園級精品豆》
《使用德國Probat進口頂級烘焙機》
《德國Mahlkonig磨豆機》
《SCA Roasting Professional～（美國歐洲精品咖啡協會）高階烘焙師監製》
《全自動氮氣充填保鮮》
《採用日本製專利濾掛》
《外袋四層隔緣 空氣杜絕》
《本產品已投保1000萬產品責任險》
《巴托克精品濾掛咖啡》
《100％純研磨咖啡》
《每包：10公克》
保存方法：放置於陰涼，乾燥處
咖啡因量：每100毫升咖啡液含60毫克
製造地：台灣精品
《Café de Flore 花香咖啡》
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《留言+1》
《國際級CQI Q-Grader咖啡品質鑑定師精心把關》
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《使用德國Probat進口頂級烘焙機》
《德國Mahlkonig磨豆機》
《SCA Roasting Professional（美國歐洲精品咖啡協會）高階烘焙師監製》
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《採用日本製專利濾掛》
《外袋四層隔緣 空氣杜絕》
《本產品已投保1000萬產品責任險》
《巴托克精品濾掛咖啡》
《100％純研磨咖啡》
《10公克》
保存方法：放置於陰涼，乾燥處
咖啡因量：每100毫升咖啡液含60毫克
製造地：台灣
「From Farm to Cup」從產地到杯中：https://reurl.cc/lRpKq6
從我們有記憶以來嚐到了第一口咖啡 - 無論是販賣機裡的調和咖啡，還是跟爸媽去住飯店時早餐附的咖啡，抑或是約喜歡的女生到價位跟氣氛都無法理解的咖啡廳- 這個初嚐時又苦又澀的黑色液體，用不同的形式佔據著我們記憶中重要的位置，回想起來，它的滋味有時又變的既甜又酸，被時間淬煉出不同風味。
這次收到的 SATUR 薩圖爾精品咖啡，由CQI Q-Grader 品質鑑定師，嚴選全球著名咖啡生產國之優良生豆，由產地直送並通過ISO22000及HACCP國際食品安全管理系統驗證，進入台灣的台灣生豆倉儲中心，保持全天候恆溫恆濕儲藏環境，維持生豆新鮮度。
新鮮咖啡豆以SGS檢驗百分百純鋁箔，濾掛包材選用日本原裝進口濾掛袋，結合日本特製「單向排氣閥one-way valve」包裝技術，並採全自動充氮封裝技術，因此不同一般市售款，更能有效保存咖啡新鮮風味。
我所品嚐到的四款薩圖爾咖啡嚴選的濾掛咖啡，分別是 #翡翠莊園，#洋甘菊， #耶加雪菲 以及 #中央山谷，因為廠商知道我喜歡偏酸的口味所特地挑選的，其中我最喜歡的是「中央山谷」以及「耶加雪菲」，剛好都是中淺培的兩款咖啡，前者入口前聞得到果香味，入口後淡淡的柑橘香在口腔迴盪著。而後者稍重的口味適合午餐後來一杯，較強的油脂以及焦糖口感喝的到新鮮的氣息。
這四款都帶個各自的個性與層次，讓平常喝慣膠囊咖啡的味蕾，重新又好像醒了過來！
☕️儀式感之於生活，就好比黑胡椒之於玉米濃湯，奶油之於吐司。也許不該是主角，但必定是靈魂滋養之處。
WFH的這段時間，少掉通勤，讓大家的時間突然多了起來，我自己是把動手沖一杯咖啡當作一種儀式，等著熱水滾的時候，把吐司放進烤箱，將果醬從冰箱拿出來。準備好餐具之際，水也開了。仔細地將熱水倒入濾掛包之中，保持著水位在9分左右的高度，讓咖啡香充滿著鼻腔。這小小的專注時間，也是把自己的工作開關正式打開，預備進入戰鬥模式了。
☕️我也偏好只喝黑咖啡，可能是種對於健康的迷信，以及對於「純粹」的信仰。
但除了工作前跟中間空檔，我也會在運動前來杯冰涼的黑咖啡，提振我的精神，讓我更有動力面對訓練的強度，順便提高基礎代謝率，讓我可以燃燒更多的熱量～
這次薩圖爾咖啡因應即將到來的父親節，推出了質感與口味並重的禮盒組，禮輕情意重，回去看爸爸的時候隨手提一個咖啡禮盒，吃完飯之後，幫爸媽準備一杯現沖的咖啡，讓人與人的連結，更加緊密。
父親節送禮首選：https://reurl.cc/lRpKq6
👉結帳時輸入推薦代碼「jason」，可享咖啡禮盒/咖啡豆/濾掛包任選85折優惠
👉加入會員即獲得購物金$50，當筆消費滿$750可現抵
👉訂單滿$680免運費，滿$2000再送$100購物金（下一筆消費可使用，無使用期限）
前一陣子，有個做咖啡的好朋友來找我拍影片，問我有沒有興趣。我平常下午都是個喜歡待在咖啡廳的人，要約朋友談事情，大多也約在咖啡廳。所以當然好，二話不說就答應了。
結果才發現，他不是要我拍「喝咖啡」的影片，而是要我去拍「上咖啡課」的影片。而且這堂課是 8萬5000元，全球最貴的頂級課程！全世界只有 49 位講師可以教這堂課，一個學習如何用嘴巴，鼻子，幫咖啡打分數的課程。
說真的，我喝咖啡喝那麼久，從來沒有認真學泡咖啡過。一下子就越級打怪上那麼高級的課程，一方面覺得實在很興奮，不知道那麼貴的咖啡課要做什麼。也有點小擔心會跟不上。
不得不說，這堂頂級課程實在是太酷了。我也不小心解鎖了一個超厲害的成就。
真的是非常感謝 台灣咖啡研究室 找我一起合作了這支影片，讓我能有這個超級特別的體驗！
截止于2018年9月21日，中国地区的Q-Grader一共有947位，香港区域67位，台湾407位,澳门4位。 总计：1425. 但是R-Grader的人数还是明显偏低。 ... <看更多>
截止于2018年9月21日，中国地区的Q-Grader一共有947位，香港区域67位，台湾407位,澳门4位。 总计：1425. 但是R-Grader的人数还是明显偏低。 ... <看更多>
q grader台灣 在 什麼是Q Grader「咖啡品質鑑定師」的校正呢？ .... - 吳朵兒 ... 的美食出口停車場
朵兒在三年前獲得Q grader 認證，剛好今年就是校正年！昨天在台灣咖啡研究室進行了為期一整天的校正考試（包含杯測表的正確使用、杯測分數的校正、瑕疵風味的判別、CQI ... ... <看更多>