Search
最近不是不發文
再訪香港五日後回來休息一下
馬上又是月初的加班 累垮了~
這間Purebread Bakery
從我發文以來 給面子賞文的人還不少
也是真心推薦的一間歐式麵包店
之前台北一攤受好評的流浪炭烤熱狗堡Comeback Kid Sausage Co.
用的就是它家的麵包 可惜最近收了...我都還沒吃到呀QQ
http://thudadai.pixnet.net/blog/post/64431901
🐟桑潔的murmur時間
你是肉桂捲控嗎？嘿嘿我也是！！！
我愛到立志要吃遍全天下的肉桂捲😍
但是搜尋google整理出來的「肉桂捲必吃」「台北肉桂捲」「肉桂捲推薦」「媒體肉桂捲評比」後，
實際去吃後才發現真的是雷到不行😅
肉桂捲名店是真的好吃嗎？
所以今天我直接幫大家整理了...
12家台北「肉桂捲名店」評比！
討論度最高的，最有名的，google評價最好的！
一次通通幫你們試吃🤤
希望你們看的還開心😍
有什麼影片主題想看的，不論任何主題，也都歡迎留言告訴我唷！我一定會納入參考的！
快來留言唷！（每一位留言都會回覆！）
喜歡我的話記得訂閱我，開啟小鈴鐺，再可以的話記得幫我按一個讚
想知道我的更多個人生活的話，記得追蹤我的ig⬇️
https://instagram.com/sunjadefish?r=nametag
🐟店家資訊
0:15 第一家 Coppii Lumii（內用外帶皆可）
招牌肉桂糖鍋牛捲108元
0:53 第二家 Rise bakery（僅外帶）
肉桂捲85元
1:35 第三家 Purebread Bakery（僅外帶）
肉桂香橙捲70元
2:25 第四家 珠寶盒法式點心坊（內用外帶皆可）
糖霜肉桂捲60元
3:12 第五家 小珍珠（僅外帶）
肉桂捲40元
3:50 第六家 Heritage Bakery&Cafe（內用外帶皆可）
核桃肉桂捲95元
4:21 第七家 Twin brothers（內用外帶皆可）
招牌手工肉桂捲110
4:59 第八家 fly’s kitchen（肉桂捲無外帶）
肉桂捲120元
6:00 第九家 Miss v（內用外帶皆可）
焦糖黏黏包肉桂捲90元
6:37 第十家 呷滴（內用外帶皆可）
肉桂捲50元
7:12 第十一家 大山（內用外帶皆可）
肉桂捲80元
7:49 第十二家 秋山（肉桂捲無外帶）
老麵肉桂捲120元
🐟更多桑潔
instagram:
https://instagram.com/sunjadefish?r=nametag
【吃素挑戰】『整個過年都不能吃肉？！』會不會受不了呢😭意外發現超好吃素食🥦
https://youtu.be/p0uhTa6sens
【一週喝水】「駱駝女」挑戰每天喝水2000cc💦皮膚變好？小腹竟然變小了！😱
https://youtu.be/PdYxiIN3RtM
桑潔VLOG。我家狗有五個名字？！🐶牙套回診調線😭日常臉部清潔分享✨
https://youtu.be/_W921fTI_54
【台北美食】捷運松江南京美食 老饕米蘭披薩🍕絕美湯頭蕃茄牛肉麵🍲噴汁義式炸雞🍗
https://youtu.be/jhRbU55V3rU
【花蓮美食】還在吃觀光客美食？告訴你「真·饕客必吃」流淚握壽司🍣地表最強蛋黃酥🥮
https://youtu.be/HbAlTEDy1ZY
🐟拍攝器材
相機➡️canon m6
手機➡️iphone 12 mini
麥克風➡️rode videomicro
電腦➡️MacBook Pro
剪輯軟體➡️Final Cut Pro
＃肉桂卷評比＃台北肉桂捲＃必吃肉桂捲
Purebread Bakery · 粉絲專頁 · 烘焙坊 · 台北市大安區四維路154巷15號, Taipei, Taiwan · [email protected] · purebread.com.tw · 營業中 · 評分· 4.8（245 則評論） · 查看 ... ... <看更多>
餐廳名稱：Purebread Bakery 消費時間：2021/04 地址：台北市大安區四維路154巷15號電話：(02) 2219-1335 營業時間：10：00～21：00. ... <看更多>
purebread bakery評價 在 [食記] 台北大安Purebread Bakery - 看板Food - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
餐廳名稱：Purebread Bakery
消費時間：2016年/8月
地址：台北市大安區四維路154巷15號
營業時間：AM10:00~PM9:00 (周二、三休)
圖文版：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/64431901
這間位在星高湯附近的麵包店，其實是這次中午過來的主要目標，
近年來慢慢懂得欣賞歐式麵包，而且喜歡純粹一點的味道，
Purebread營業一年左右，在FB粉專近80則評價都在五顆星，
這畢竟也是一種參考指標，中午吃過飯後很快就來到門口。
-----------------------------------------------------------------------
漆成藍色的店面很有歐美風格，入內是一個L型的檯子墊上木板排好麵包，視覺感不錯，
想買什麼麵包就跟顧店小妹講，主打三種款式：傳統歐式、可頌類、酸麵糰，
後方架子擺的是比較大顆的酸麵糰系列(Sourdough)。
其實來這邊以前就已經盤算好要買什麼了，不過顧店小妹很親切！
切了法棍、佛卡夏、巧克力酸麵糰給我試吃，法棍真的很棒，外層薄脆，
中央氣孔多，質感微潤綿軟十分順口，麥香濃郁，吃一小片就讓人很有印象。
Purebread酸麵糰的老麵看介紹是偏向傳統歐洲風格，和舊金山酸麵包那種不太相同，
巧克力口味切了薄薄一片，剛吃起來只是微酸，愈嚼愈有滋味，還不錯。
離開時買了三種可頌、一個酸麵糰，其實棍子很值得帶一根走~
原味的傳統可頌(55元)可說是必嚐的基本款，口感著實不俗，
內裡除了分明層次與酥脆，嚼起來還多了點充實度，而且整體沒什麼油膩感。
另一款北法含鹽奶油焦糖可頌(55元)，外層帶有甜味，內裡則是鹹香，
比想像中來得扎實些，但不至於乾或厚重，保有水分的濕潤感。
肉桂香橙捲(70元)也是可頌類的麵包，一個往上的螺旋塔，
就是淡淡的橙皮香與肉桂香，算是輕柔型的口味，微甜，
這條狀可頌捲可令人感受到更加堅挺的外層脆度，又不油膩，也是很不錯。
最後是墨西哥辣椒酸麵糰(120元)，外層脆中帶硬，
鼻子靠近麵包就可聞到那股辣椒味，咬起來是酸中帶有微辣，
這款比店內試吃的巧克力酸麵糰來得酸，算是蠻有意思但我沒特別喜愛的口味。
Purebread是很值得再來的麵包店，符合心中所想的純粹味道~
--
我的台灣Google美食地圖：
https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.235.190
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1476367358.A.13C.html
※ thudadai:轉錄至看板 Bread 10/13 22:02
※ thudadai:轉錄至看板 Daan 10/13 22:03
... <看更多>