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Nutella & Go with Pretzel Sticks 榛果巧克力醬+椒鹽餅乾棒隨身杯/ USD$3.00 (x2)
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌗
環境衛生：超市採購
服務態度：超市採購
再訪意願：超市採購
🗺美國Ralphs/Walgreens 超市 (台灣應該有代購)
🍽2021.08.10在家用餐
💡補充💡本身對榛果巧克力醬沒有太大的感覺，但覺得這個真的超好吃😂配上鹹鹹的Pretzel Sticks椒鹽棒超搭🥨 吃完椒鹽餅乾還剩下很多巧克力醬可以留著吃～(而且我每一根餅乾棒真的沾超多巧克力醬🍫最後還剩下超多我有嚇到）隨身杯很適合旅遊帶著吃👀
😷疫情期間請戴好口罩/ 勤洗手多消毒/ 減少外出 / 避免群聚 / 多加利用 #外帶服務 #外送服務 支持你們喜愛的店家❤️ / 防疫人人有責從你我開始做起☺️
#4foodie #4foodie美國 #Pretzelsticks #snack #零食 #榛果巧克力醬 #nutella #nutella&go #椒鹽餅乾 #美國零食
©版權所有，不得轉載copyrights reserved
球賽季配必魯一轉眼就吃掉的超涮嘴零食‼好幾年前在美加常吃的蝴蝶脆餅！！
🤟https://bit.ly/2SHIE0l
這蝴蝶碎餅(Pretzel Pieces)還記得第一次是在外國朋友家配著球賽吃到的，從那次後就對它卡滋卡滋的酥脆感超難忘😍沒想到最近看到 「 鬆獅大人 」 有賣，還是手工做的，立刻下手買來回味🤟🤟加入台灣口味的鹹蛋黃，不僅涮嘴，又有奶油香和鹹蛋黃雙重享受，和老爸看個球賽不知不覺就嗑掉一包，有點後悔當初想說他一份是一般洋芋片的六倍就只買兩三包，完全不夠吃😂🤣
對了，嘴饞當零食來吃之外，之前外國朋友說他們是一大包也加進沙拉或濃湯吃，每餐都能有蝴蝶碎餅作伴，到底奪愛蝴蝶碎餅啦！
✨很容易一下就吃完的鹹蛋黃蝴蝶碎餅：
https://bit.ly/2SHIE0l
大家喜歡PUb Mix小零食嗎? 就是在歐美酒吧裡會送的那種下酒小零食~莓弟昨晚在台灣Costco買了這款澳洲製的Pub Mix，我覺得比美國Costco那桶好太多了吧! 台灣的這桶裡面 除了Pretzel蝴蝶餅之外，還有五種堅果和烤玉米粒，超大一桶只要台幣$379，可以吃到天荒地老，附上我在美國買的，雖然也是超大桶，但是沒堅果，是11種小餅乾和小米果~ 喜歡下酒小零食的人 可以買來試試看~
?? 本集食譜??
6串份量 Serve6
雞扒 4塊 Chicken Thigh
咖喱粉 1½ tsp Curry Powder
豉油 15ml Soy Sauce
砂糖 10g Sugar
胡椒粉 適量 Ground White Pepper
蒜頭 4瓣 Garlic
油 適量 Cooking Oil
洋蔥 70g Onion
辣椒 ½ Chilli
沙嗲醬 20g Satay Sauce
砂糖 7g Sugar
花生醬 35g Peanut Butter
椰漿 70g Coconut Milk
水 35ml Water
1.洋蔥洗淨切粒
2.蒜頭切成蓉後分成兩份
3.辣椒洗淨剪碎
4.雞扒解凍切成一口大小
5.雞肉,胡椒粉,蒜蓉,豉油及10g砂糖混合拌勻
6.加入咖喱粉及油拌勻後醃15分鐘或以上
7.7g砂糖與椰漿混合
8.小火炒香洋蔥至微黃透明狀
9.加入沙嗲醬,蒜頭,辣椒及水炒勻
10.加入花生醬,水及椰漿炒勻後盆起
11.醃好的雞肉用竹籤平均串成6串
12.燒熱鑊,放入雞肉串後以小火加蓋煎
13.雞肉串翻轉及換位煎至微焦,淋上沙嗲醬,完成
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?更多影片?：
【網上爆紅】日式生吐司?原來係加左忌廉？[Eng Sub]
https://youtu.be/EhKDc6b2Wwo
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【傳統食物】Pretzel?椒鹽卷餅｜鹹甜都得？ [Eng Sub]
https://youtu.be/Iu4ZuQ_ZLjQ
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《馬田帶你解構甜點：從入門到進階，一本學會職人級烘焙技法》
牛旨商店有售:
http://meatnpot.com
食譜:
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本片關鍵字:
#沙嗲 #雞肉 #串燒 #食譜 #煮食 #旅遊 #vlog
?? 本集食譜??
4人份量 Serve 4
純橄欖油 3tbsp Pure Olive Oil
羅馬生菜 1棵 Romaine Lettuce
硬豆腐 100g Firm Tofu
泡菜 100g Kimchi
腩肉片 100g Pork Belly Slices
薑 1片 Ginger
蒜頭 10g Garlic
鹽焗花生 少量 Salted Peanuts
豉油 10ml Soy Sauce
砂糖 8g Sugar
韓式辣醬 10g Korean Hot Sauce
1.薑及蒜頭去皮切碎
2.豆腐切粒
3.中小火煎香豆腐粒至微金黃色
4.先炒香蒜蓉及薑,再加入腩肉片炒勻
5.豉油,韓式辣醬及砂糖拌勻後倒入鍋裡炒勻
6.加入泡菜及豆腐粒炒勻後盛起
7.生菜洗淨切尾,放上材料,完成
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#健康油你揀 #樂家 #橄欖油 #泡菜 #豆腐 #生菜包 #OLiveHealthilyEveryDay #Colavita #OliveOil #食譜 #煮食 #旅遊 #vlog
?? 本集食譜??
直接法
高筋麵粉 500g Bread Flour
酵母 5g Instant Yeast
水 280ml Water
鹽 6g Salt
砂糖 50g Sugar
鮮奶油(淡忌廉) 60g Whipping Cream
蜜糖 10g Honey
無鹽牛油 40g Unsalted Butter
1.酵母及30ml水拌勻
2.高筋麵粉及鹽拌勻
3.加入砂糖拌勻
4.加入酵母水及餘下約250ml水拌勻
5.加入蜜糖及淡忌廉混合搓成麵團
6.依情況加入水開始搓揉
7.拌入已軟化的牛油
8.當麵團呈現柔軟光滑狀態,四周向下收圓
9.麵團包上保鮮紙後,放在室溫發酵1小時
10.取出麵糰,分成兩份後灑上適量麵粉,防止沾黏
11.壓出麵糰裡的空氣,擀長麵糰後向內折,轉90º重複以上動作
12.從上至下捲成圓柱體,放入吐司模具中關蓋發酵45-60分鐘
13.預熱焗爐至180℃,先焗20分鐘,轉180º再焗15分鐘
14.吐司放涼後切片,完成
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本片關鍵字:
#日式 #生吐司 #吐司 #麵包 #食譜 #煮食 #旅遊 #vlog
參加辦法：每間Auntie Anne's 門市櫃位上會放置主題線稿「我的Pretzel蝴蝶餅」，參賽小寶貝領取提供的主題線稿，著色創作完成及填寫報名表，並拍照上傳至本篇貼文的留言 ... ... <看更多>
【台北信義區】Auntie Anne's Pretzel 蝴蝶餅最近信義區又一新品牌在 台灣 插旗！ Auntie Anne's是很多人的美國印象經常在機場飄香它遍佈25個國家是個30 ... ... <看更多>
pretzel台灣 在 [食記] 台北Auntie Anne's-美國蝴蝶餅專賣- 看板fastfood 的美食出口停車場
餐廳名稱：Auntie Anne's
消費時間：2020年/12月
地址：信義區忠孝東路五段15巷7號
電話：NA
營業時間：11:30-19:00
每人平均價位：%59-130
可否刷卡：可
有無包廂：無
完整圖文介紹:
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/353253768
Auntie Annes 算是在亞洲佈局很積極的美國小吃品牌
不管是東南亞, 日本,中國大陸都開了不少分店,
曾經進入過台灣市場, 不過很快就退出
我自己在美國加拿大超喜歡吃這個
回台灣後也只有去曼谷有機會可以吃得到
所以第一次聽到要重返台灣,
是真的很非常期待
不知道這次全新的營運方式會不會長久哈哈
第一家選擇在信義區,
台北轉運站對面
市府捷運站一號出口出來右轉巷子30秒就到
很多飲料店, 烘培店都會選在這邊營運
可能租金還是比百貨公司稍微便宜哈哈
這次Auntie Anne's風格和美國店很不一樣
感覺上是比較網美時尚,
也有內用空間~
我覺得營運方在宣傳上面可能沒有非常積極,
看評論11月開始時可能排了一兩個禮拜,
我來的時候開幕大約1個月,
其實已經不太需要排
大約等了5分鐘而已,
只有一台收音機器,
可以收信用卡跟現金
算是蠻方便不用帶著一堆零錢
店家經典展示櫃在這邊也有重現
蝴蝶餅產品基本上都會有準備,
除非賣完,
不然其實不太需要等就可以拿的到
對於趕時間朋友來說很適合,
畢竟現在速食大家都越做越慢,
都忘了自己是速食了吧哈哈
這次重返台灣提供的菜單不多,
大概有蝴蝶餅, 蝴蝶餅熱狗,
小塊的蝴蝶餅跟長條蝴蝶餅
飲料除了經典檸檬汁,
也只有茶跟咖啡, 連可樂都不賣哈哈
這次價錢我個人認為是優勢,
十幾年前第一次在台灣開店,
當時一份蝴蝶餅是賣 $75,
過了大約14年現在是 $59,
考量這段時間,
台灣最低工資跟房價都漲了將近1倍
價位接近曼谷, 我覺得算是有誠意
拿來當下午茶點心也不會太過於誇張~~
加購提袋是透明袋子,
拿來裝飲料剛剛好
1號餐 $110
經典原味蝴蝶餅 Original Pretzel
經典冰檸檬 Fresh Lemonade
如果從來沒有吃過,
點一號餐就對了,
可以享用到店家最經典兩個餐點,
美式檸檬汁其實還是偏甜,
不過其實蠻爽口,
酸酸的也很開胃,
我個人以前並沒有很喜歡
不過既然台灣第一次還是買來試看看哈哈
Pretzel 這做法其實是來自於德國,
跟美國其實沒有什麼太大關係,
但美國強大的地方就是很懂得經營
像是賣墨西哥食物的Taco Bell
意大利披薩的必勝客
全部都是美商發揚光大XD
但我自己還真的沒有吃過歐洲的Pretzel
所以印象標準,
還是只能向美國本店看齊
蝴蝶餅好吃秘訣在於他的Q度
有點外酥內軟感覺,
麵粉較偏高筋, 鬆軟有滋味,
原味會涮上含鹽奶油
所以會帶點微鹹,
和美國比台灣的比較小份,
口味可能跟曼谷韓國吃到的差不多
表現上可圈可點,
我的結論是,
總部可能針對亞洲有調整口味
感覺上沒有這麼油,
但實際上會影響到一點香氣~
起司焗烤堡 Pretzel dog$99
我個人很喜歡蝴蝶餅熱狗
台灣暫時提供兩種口味,
比較可惜沒原味
沒有辦法吃到蝴蝶餅有層次,
跟熱狗搭配的感覺,
沒有印像中這麼鬆軟
可能真的還有調整空間,
不過我覺得大小反而有達到美國等級,
整體來說,
不要去比較還算是蠻好吃的哈哈
只是不是印像中感覺而已~
整體來說現在不能出國,
能夠有喜歡的品牌進台灣還是蠻開心
雖然剛開始產品種類不多,
不過品質我覺得還是算穩定,
定價也算有誠意,Q體驗看看蝴蝶餅
在台北就吃得到, 趕快來支持一下吧
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.213.220 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1607594610.A.035.html
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: vhygdih (1.200.213.220 臺灣), 12/10/2020 18:03:47
※ 編輯: vhygdih (1.200.213.220 臺灣), 12/10/2020 18:04:39
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