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岑杏賢榮升做媽咪！
岑杏賢晚上時分在IG分享仔仔照片，宣布榮升做媽咪！Jennifer更化身仔仔出po，他表示自己名叫Preston，雖然比預產期早兩星期出生，但身體十分強壯！
而改名做「Preston」的原因，是因為媽咪同爸爸覺得係一份上天給予的禮物，而且仲有另一個意思「Live in present」活在當下！
#be_celeb #岑杏賢
一口氣看了四集《斯卡羅》，雖不慍不火、缺少高潮迭起，可是好看呀。
也不覺得第一集線索混亂，我覺得思路很清明，只是戲劇性弱了一點，每集結尾少一點勾人的劇情。
當然，跟好萊塢或近年訓練有素的韓劇劇情，難以比較，可是閱讀是舒服的；我也沒被各種語言打亂閱讀情緒。
看著《斯卡羅》，倒是突然想起NETFLIX一部電影《古寶》（The Dig），這是改編約翰・普雷斯頓（John Preston）的同名小說，一部講考古、知己和生死的劇情，雖劇中人物和考古事件都是真人真事，但變成電影後，人物年齡有一些修改，也加了虛構人物。
單純當成電影來看，《古寶》劇情並沒有強烈戲劇張力，就只是一群人挖掘一塊地並發現古文明，大家各有意見，即使極度溫和地平舖直敘，卻一點都不無聊，因為有一條隱約細膩的感情線，餘韻不斷。
《斯卡羅》大概少了這條細膩的感情線，以這四集來看，少了一條引誘人入甕的主線，各線路都太平均……勉強說，應該是蝶妹，但蝶妹這一塊描述又太模糊含蓄，導致，觀眾們閱讀情感無法注入，就會回到思考「那年代我們不熟悉的台灣歷史研究」了。
＃這也是一個有意思的點
＃我們真的對台灣歷史很陌生
畢竟這不是紀錄報導影片，我個人感覺戲劇主線很重要，而且四集了。
＃
題外話，也是題內話。
我很愛金庸小說，但我一直不喜歡他早期作品《 書劍江山恩仇錄》，原因是書寫人物線索複雜；他後來的小說就不這麼寫了，完全以主線順序描述，於是其它各種配角人物都活靈活現；封筆前的《鹿鼎記》，根本是在寫歷史小說，加了一個虛構的韋小寶，硬要搞成是真人實事，哈哈哈哈哈。
（這得聽倪匡吐槽了，他說金庸莫名其妙硬堅持韋小寶是真實人物，反正作家年輕時代的堅持，有時很搞笑）
小說文字和影像呈現是不一樣的，某部分仍有異曲同工之妙。
這是戲劇的魅力，而身為觀眾的我們也同時閱讀了歷史片段，以及作者想要表達的想法。
＃還是挺好看
＃但多少期望後面多一點激烈動作戲
＃我渴望看到斯卡羅有多強悍
＃這樣的和談協議才有反差
#廢奴肖像前的邦聯旗 🇺🇸
「在反奴隸的名人畫相眼前，蓄奴的『邦聯旗』史上第一次征服了國會大廈..」美國1月6日經歷了前所未有的「國會之亂」後，其中路透社拍下的震撼照片——一張示威者拿著南北戰爭「南方邦聯旗」（Confederate Flag）在國會大廳耀武揚威的照片——迅速衝擊全球。
這張照片會被廣傳的原因，在於示威者手上拿著的邦聯旗，如今已成為當代美國「白人至上主義」、「種族歧視」的象徵符號，但在他眼前的國會肖像，卻是一生主張廢奴的共和黨參議員查爾斯．薩姆納（Charles Sumner）。薩姆納當年曾因主張廢除奴隸制度，而被主張蓄奴的民主黨眾議員布魯克斯（Preston Brooks）在1856年5月22日於國會院內毆打重傷，一度瀕死。誰知百年之後，史上首度「攻克國會殿堂」的飄揚邦聯旗，卻在一團混亂中與如願廢奴的薩姆納跨時空對望，激烈對比亦荒謬超現實地映襯出了突破時空的極端諷刺感。
薩姆納差點在國會被打死的1856年，是美國內戰正式爆發的前5年，也是南北經濟衝突、美國奴隸制度存廢問題對抗最為激烈的危機邊緣年代。
當時候的美國，因奴隸問題衝突不斷。而薩姆納則是北方、麻薩諸塞州的共和黨參議員。堅決反對蓄奴的他，當時正在參議院內，就「堪薩斯州是否應該接受奴隸制？」而發表辯論演講。演說中，他特別點名明了兩名民主黨參議員——伊利諾伊州的道格拉斯（Stephen Douglas）和南卡羅萊納州的巴特勒（Andrew Butler）——就是是奴隸制不義政策的罪魁禍首。
與如今的民主黨尊崇「多元」的進步派政黨號召有所不同，當時的民主黨在經濟與族群政策更重視保守南方——此一政治光譜，一直持續到二次世界大戰後，全力朝自由派轉型的民主黨主流派，才開始與「南方民主黨人」意識脫鉤，並由尼克森掌權時期、全力改推「南方路線」的共和黨所換位取代。
當時的薩姆納，雖然以能言善辯稱道，但辯論時卻得意忘形，開始批評道格拉斯的長相，說他是一位：「很吵、矮胖又無名的動物...對美國參議員來說不是一個適合的榜樣。」而薩姆納也沒有放過當時不在場的巴特勒，暗諷他「挑了個情婦...誰見了她都覺得醜，只有他始終覺著可愛。雖然世人眼裡視之為墮落，但在他眼裡確是貞潔的。」
薩姆納此言一出，最終就引來巴特勒的外甥——南卡羅萊納眾議員布魯克斯——的不滿。於是參議院休會不久，布魯克斯就偷偷潛入了議會廳，趁著當時的薩姆納正在將郵戳貼在自己的演講稿上毫無防備之際，在近距離之內，用金屬製的手杖一擊又一擊地暴擊薩姆納。
被突襲成重傷的薩姆納，因大量失血而被緊急送醫，但行兇的布魯克斯也無人攔阻﹐鎮靜而若無其事地走出議會廳。
幾乎被打死在國會裡的薩姆納，最終驚險救回一命；至於動手的「流氓議員」布魯克斯，則在政壇譴責下被迫辭職。不過這起震驚當代的國會暴力事件，卻也讓打人的布魯克斯與被打得薩姆納，各自成為南方、北方，各自選區擁護稱讚的政治英雄。
不過就在隔一年的1857年，因打同事而聞名全國的布魯克斯，卻意外染上嚴重的支氣管炎，37歲就突然死去。被打個半死、頭部重創的薩姆納，事後雖然花了許多時間物理復健，甚至還苦於創傷後症候群（PTSD）而不能理事長達兩年，但當他於1859年重返參議院後，面對同事「嗆人的話以後還是少說兩句」的建議，薩姆納仍不改昔日堅持地表示：「面對不義，這就是我的擇善固執。」最後他繼續在參議院服務了18年，在南北戰爭中他也全力支持黑人兵團參戰，並積極協助被解放黑奴的自由人計畫，是共和黨當時最為踴躍、畢生致力推行平等運動的領袖之一。
示威者手上的邦聯旗源自於美國南北戰爭期間（1861年至1865年）。當時主張蓄奴的美國南方各州因無法與時任總統林肯在奴隸問題上達成共識，最終一共有13個州宣布脫離美國聯邦，史上通常稱為「邦聯」或「南方」，而這個邦聯旗在當時就是實施奴隸制度的南方在抗戰中的象徵。所以這也是邦聯旗具有爭議的原因所在，尤其對許多黑人而言，邦聯旗就是象徵著蓄奴的意思。
而時至2015年，一位主張白人至上的21歲槍手槍殺9名黑人，他在犯案前也曾經手持邦聯旗幟，這起事件也讓邦聯旗變得更具爭議性。不過，川普對此持有不同的看法，他不認為南方的邦聯旗幟有任何冒犯意思，更表示這可以為愛好美國南方的人士帶來驕傲。也因為邦聯旗幟的歷史爭議，美國南方密西西比州在2020年決定移除其州旗上的南方邦聯旗徽記。儘管如此，爭議依然持續：有人將南方邦聯旗視之為種族歧視，但也有人視之為傳承...
所以，如果薩姆納還在世，拿著這面具有爭議的南方邦聯旗幟到他的面前，他會怎麼想呢？這也是這張《路透社》照片，之所以衝擊美國輿論的背景原因。
Photo credit : Reuters
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Skyr 是古挪威語「濃牛奶」的意思，是冰島傳統的優格。它的質地比一般我們熟悉的優格更綿密，口感也更加濃郁。Skyr 富高蛋白質、無脂肪的特點，相當受到當今重視養身的冰島人青睞。
Skyr 不單單被拿來當早餐或是點心單吃，許多冰島人也會將其加入新鮮蔬果打成思慕昔 (Smoothies)。塗抹在吐司、麵包上享用，或是加入其他食材調製成食物沾醬也相當受到歡迎。使用 Skyr 做成冰淇淋或蛋糕等甜點，同樣深受喜愛。 今日就為大家帶來Skyr優格蛋糕的食譜。
✎ 閱讀完整文章：https://wp.me/s6JM8g-skyr
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❁ 冰島Skyr優格蛋糕食譜 (六吋) ❁
► 食材 ：
〖 脆皮 〗
焦糖餅乾 / 消化餅 150 克
無鹽奶油 50 克
〖 蛋糕糊 〗
原味無糖 Skyr / 希臘優格 500克
砂糖 50 克
香草精 5克
鮮奶油 250 克
吉利丁片 4 張
牛奶 40 克
新鮮草莓 數顆
〖 裝飾 〗
新鮮莓果 數顆
糖粉 少許
✎ 冰島的 Skyr 品牌目前尚未引進至台港，但在台灣的朋友可以使用不含「增稠劑」與「鮮奶油」的正統希臘優格代替，或是蝦皮網購台灣的 Skyr 自有品牌 ; 香港的朋友則可以前往 M&S 超市購買。（有誤歡迎更正）
► 作法：
〖 脆皮 〗
1. 將焦糖餅乾或消化餅用食物調理機（或桿麵棍）打壓成碎末狀
2. 加熱融化無鹽奶油，倒入壓碎的餅乾中，混合均勻至微濕沙狀
3. 為方便脫模，在蛋糕模的底部及周圍刷一層奶油，並放上事先剪裁好的烘焙紙
4. 將與奶油均勻混和的餅乾碎屑倒入模型中，用平底的杯子或湯匙底部將其壓實
5. 確定壓得緊密後，將蛋糕模送進冰箱冷凍最少半小時
〖 蛋糕 〗
1. 取一容器，加入原味無糖Skyr (或希臘優格）、香草精、砂糖，攪拌混勻
2. 將吉利丁片剪成小片，放在冷水中泡軟約五分鐘後撈起，擠出多餘水分
3. 在隔水加熱的牛奶中加入軟化的吉利丁，小火加熱，攪拌至完全溶解
4. 把溫熱的吉利丁牛奶倒入Skyr優格糊中，混合攪勻
5. 打發鮮奶油，將鮮奶油加入Skyr優格糊中拌勻
6. 將新鮮草莓去蒂對切，可用廚房紙巾吸出多餘的草莓水分
7. 取出放在冰箱冷凍的蛋糕模，草莓切面貼著蛋糕模內圍擺放，用手指輕壓固定 ; 蛋糕模底部則是放入整顆新鮮草莓
8. 優格糊倒入烤模中，輕輕抹平表面，或搖晃一下也可使表面平整
9. 放置冰箱冷藏至少四小時，之後可依照自己喜好擺上新鮮莓果、撒上糖粉裝飾
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┊影片資訊 Video Info┊
✦ 使用相機 Camera : Fujifilm XT3
✦ 鏡頭 Lens : 18-55mm / 55-200mm
✦ 編輯軟體 Editing Program : Abode Premiere Pro 2020
✦ 背景音樂 BGM : El Mocoso (Las Pampas) / Blanket of Stars (Ty Simon) / Birmingham (Mark Grundhoefer) / Pull (Oakand Cherry) / Dolce (Alon Peretz) / Cafe de philosophie (Kyle Preston)
#冰島 #Iceland #asmrcooking #skyrcake #skyrterta
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我在Vidcon2016 Day2 在半路上遇到Preston!旅遊途中隨時更新!!在Facebook上追蹤我➔ https://www.facebook.com/KamiKamiMatsu在Twitter上追蹤我➔ ... ... <看更多>
preston意思 在 [花邊] 堪薩斯大學Billy Preston同意加入騎士- 看板Cavaliers 的美食出口停車場
https://voice.hupu.com/nba/2315466.html
雅虎體育記者Shams Charania的報導，
堪薩斯大學曾經的五星前鋒比利-普雷斯頓(Billy Preston)已經同意加入騎士。
普雷斯頓是今年的落選秀。
2017年11月，普雷斯頓被捲入堪薩斯大學校園發生的一場車禍事件，
這場車禍事件無人傷亡，卻引來了NCAA對涉事車輛資金狀況的調查。
因為厭煩NCAA的調查，普雷斯頓離開了堪薩斯大學，
沒有為松鴉鷹隊出戰2017-18賽季任何一場例行賽。
心得:
長得像T-Mac https://youtu.be/dUAWqoNmaFs
https://youtu.be/1FaJl8oO7WI
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