不是咖啡館,是可能性繁殖的秘密基地: 蔡鈞凱 權泉咖啡主理人
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▌權泉咖啡不是間讓你久坐的咖啡館,透過吧檯旁的外帶窗口,帶走的是一杯瞬間的悠閒
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「甘蝦,甘蝦哩勾來!」不管你是第一次來或是常客,「權泉珈琲」的主人Leon都會親切的跟你說再見,在不乏好咖啡店的台北捷運中山站一帶,Leon獨特的個人風格,就是咖啡館的靈魂,也是這間店最吸引人之處。
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原本在鞋店上班的他,無意間在租屋上看到店面租賃的消息,當時他的女兒才4個月大,老婆起初不太同意在此時放棄穩定薪水的工作,但Leon說反正心中的夢想遲早要去達成,何不就從現在開始,又剛好看到滿意的店面,終於說服太太。
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權泉珈琲的主人Leon把開店當作一種實驗,希望透過展覽、咖啡或辦活動,在這狹小的空間中激發各種可能。
開店前他想了許多跟自己喜愛的樂團、歌曲和電影相關的店名,但最後發現,不如用太太的名字,與自己和這間店的關聯性更大,於是在店門口能看到Leon韓籍太太的名字與韓文發音「權泉(Kwon Saem)」。
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店內空間很窄,一邊是只能站立的吧台,另一邊不定期展示銷售權泉與藝術家合作的T恤、明信片、貼紙和書報雜誌等商品。Leon認為藝術本來就是生活的一部分,只是我們有時候會忽略沒看見。「咖啡是吸引別人走進店裡的媒介。」
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他說。如果進來的人能在翻閱雜誌或挑選商品透過吧檯旁的外帶窗口,帶走的是一杯瞬間的悠閒。
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因為工作的地利之便,中山站一帶的咖啡幾乎都喝透透了,每天都需要一兩杯咖啡因的補充,來讓腦子快快清醒。從大型連鎖咖啡,到自家烘焙的小咖啡館,其實中山站一帶藏著大大小小的好店家,先前誠品生活南西店在開幕時,還特別製作了中山區的咖啡地圖,真要算起來,這裡才是台北的咖啡重鎮!
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正因如此,讓我認識了在赤峰街上的這家小店—權泉咖啡。
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赤峰街的興起,讓這兩年中山站附近有了新的亮點。雖然店家數目不多,不過都是許多文創產業為主的年輕小店,帶來許多新的活力與創意驚喜。而這裡同時也是傳統汽車零件商的聚集地,不同世代、行業的店鋪交錯其中,形成文青氣息混著機油味的複雜氛圍。平日午餐過後可以輕鬆散步一下,從雙連站的傳統小吃覓食完,找杯咖啡解一下油膩。
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三坪不到的空間,幾張高凳,權泉咖啡不是間讓你久坐的咖啡館,透過吧檯旁的外帶窗口,帶走的是一杯瞬間的悠閒。來自韓國籍太太的靈感,權泉咖啡因此得名,而且也是成就了主理人鈞凱多年的咖啡夢。店內的選項不多,基本的義式濃縮咖啡機,簡單的美式、拿鐵選項,沒有太多複雜的選單。而且權泉咖啡現在是「一人咖啡館」,單純簡單的Menu,讓鈞凱可以專心的做好每一杯咖啡。
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從和客人寒暄、點單,再將咖啡遞到客人手中,鈞凱細膩的執行著每杯咖啡的SOP,一邊叮嚀著客人要品嘗咖啡的尾韻,而我總是只記得最後的焦糖、太妃糖香味。每一杯咖啡,都是用心去對待的高品質,能從中看出鈞凱對於咖啡的堅持與熱愛,我想這也是他開店的初衷吧!
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除了咖啡,長期接觸次文化的鈞凱,也熱愛著滑板,記得前幾期日本《POPEYE》的台北特輯,還有他在門口街滑的照片。店內並不時舉辦一些次文化的交流、小型展覽等等,讓更多的創作者在赤峰街上又多了一個展覽空間,協助發揚街頭文化,吸引更多關注。
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一杯咖啡的時間,就能讓人接觸更多的創作,權泉咖啡超越了空間的侷限,為「咖啡館」帶來更多的可能性。時,認識新的藝術家,對他來說,這間店就多了一層不同的意義。
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閱讀全文
https://www.wazaiii.com/articles?id=1584
轉自:
Wazaiiii
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今天是日本的搭訕日!
哈哈哈哈漢娜第一次知道時也大笑了😂
七月八日是搭訕日,為什麼?一開始是一個叫作「ポパイ」(Popeye)的雜誌,在1991年6月19日刊號裡開始提倡這個紀念日,理由是取「七(なん nan)」跟「八(ぱ pa)」的諧音,合起來變成「ナンパ」(搭訕,發音nanpa)。
漢娜順手查了一下搭訕日的歷史:「ナンパ」這個字一開始的意思其實是「軟派」,意指軟弱的人,1900年代初期才開始衍生出「向陌生異性出聲搭話」的新義。1980年以後隨著泡沫經濟搭訕勢力也跟著變強,還出現了以迪斯可為中心在東京都內到處搭訕的學生集團。最後在1990年代甚至出現「專業搭訕集團」(到底多專業😂),叫作「グレイシーナンパクラブ」(gracy nanpa club),這次就不只是東京都內,而是全國性地有名了。
※題外話:漢娜在日本也常常被搭訕,通常不是要約我去喝茶就是要去KTV,不然就是要交換LINE,最扯的一次是在等朋友時,遇到一個西裝筆挺的中年男子走來,打開他的公事包,給我看滿滿的萬圓鈔票,然後說「妳現在最想要什麼?錢嗎?衣服?愛?跟我走的話,這些都給妳。」
文・製圖:漢娜在翻譯
▼官方LINE貼圖「雙馬尾漢娜」
http://line.me/S/sticker/1055238
▼漢娜的手繪貼圖
http://line.me/S/shop/sticker/author/91910
圖片來源:http://goo.gl/cqdghx
popeye發音 在 張吉安 Facebook 的最佳解答
小時有個乳名,皆因母親的發音奇特,總會在同學面前叫我“技安”,同學聽到也效法,可我從來不看小叮當,也不愛漫畫,唯有The Smurfs藍精靈和Popeye大力水手較深得我心。
今晚11點15分《友人漫遊》:詩人周若鵬近期一篇“卡通有病”的評論,被網民和動漫愛好者討伐,且來聽他說說,為何“童話有病,卡通也有病”?
《卡通有病》原文連接:https://zhouruopeng.wordpress.com/2015/03/29/%E5%8D%A1%E9%80%9A%E6%9C%89%E7%97%85/
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popeye發音 在 Re: [問題] Penny Hardaway 是不是有改名? - 看板NBA 的美食出口停車場
※ 引述《s4340392 (...)》之銘言:
: 在Basketball reference
: 找Penny Hardaway的時候找不這個人只找到
: Anfernee Hardaway Player 1994-2008 NBA
: Tim Hardaway Player 1990-2003 NBA
: 點Anfernee Hardaway進去才看到是penny的照片
: 請問一下penny之前有改過名字嗎?
推文裡有許多人說明了,Penny本名就是Anfernee Hardaway,是小時候他的祖母因為看他
長的很清秀可愛,嘴裡不斷喃喃的"pretty , pretty "叫著,大概是夾雜了南方黑人口音
,總之有人聽成了"Penny",這個外號就跟著他一輩子。
不過Anfernee Hardaway跟Tim Hardaway是兩個完全不同的人就是了.......
美國人很多人會把暱稱到最後就變成名字了,Penny 這樣不過是外號而已還算是小事,鼎
鼎大名的 Magic Johnson在上一篇推文裡也有人說了,甚至在登錄球員正式成績跟基本資
料的 basketball-reference 裡都已經是用Magic Johnson 的名字登錄,而且這還不是少
數,許多大家耳熟能詳的名字都已經不是他的本名了。
歐洲人也有很多這種例子,比方說不知道還有多少人記得Peja跟火槍兵最原本的本名分別
是Predrag Stojakovic跟Hidayet Turkoglu。另外近年兩個比較活躍的巴西人的本名則是
Maybyner Hilario跟Leandrinho Barbosa。
以下再開放三個例子,大家知道史上最矮的球員叫做Muggsy Bogues,但 Muggsy其實也是
外號。史上最矮的灌籃大賽冠軍是 Spud Webb,他的本名也不是Spud。90年代初期拓荒者
著名的禁區苦工Buck Williams,Buck 當然也只是形容他就像公鹿一樣壯碩。另外塞爾提
克總教練大家都知道叫Doc Rivers,Doc 也只是他的外號而已。90年代在小牛跟暴龍待過
的苦工Popeye Jones,這個Popeye也只是因為他出生時哥哥在看大力水手的卡通時隨便取
的暱稱。
大家可以猜猜看他們的本名分別是什麼。
Tyrone Bogues , Anthony Webb , Charles Williams , Glenn Rivers , Ronald Jones
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大澤木小鐵 9300439
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 60.199.208.1
※ 編輯: Phatmen 來自: 60.199.208.1 (04/27 16:48)
賈霸原本的全名是Ferdinand Lewis Alcindor Jr. 大學時期登錄Lew Alcindor,這是另
一種case,就是在名字簡單的簡稱,就像 Tim是 Timothy的簡稱,Dan是Daniel的簡稱,
Tony是Anthony的簡稱,Bill跟Will都是 William的簡稱等等,其餘還有非常多例子就不
贅述了。
然後Alcindor後來改信回教,才把名字改成Kareem Abdul-Jabbar,另外有一個90年代出
名的射手Mahmoud Abdul-Rauf,當他打NCAA跟剛進NBA的時候都還叫做Chris Jackson。
至於另外一個有名的回教徒Shareef Abdur-Rahim則因為早早就信了回教,所以當年在加
州大學也登錄這個名字,就沒有其他名字的訊息了。
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