#聖誕倒數特輯 【迎接聖誕的第3步:來杯Sangria!】👠
聖誕派對要準備些什麼飲料好呢?試試看歐洲party常見的Sangria吧!
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桑格莉亞(Sangria)是種源自西班牙的水果調酒,不只簡單好做,酸酸甜甜的滋味,更是受到女性歡迎。
不脫西班牙拉丁民族的奔放性格,桑格莉亞要用大玻璃器皿盛裝,豪邁地加入各種水果,再用湯勺舀起,由於材料好取得,口味又大眾,在歐洲幾乎是party的必備飲品。
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根據夏季與冬季的當令水果不同,桑格莉亞也有分夏季與冬季版,Simplebites與大家分享冬季的「聖誕版桑格莉亞」,有機會也在家試試看吧:
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🎄Christmas Sangria🎄
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☑ 西洋梨1顆 - 洗淨切薄片
☑ 橘子(clementines)4顆 - 洗淨切小塊
☑ 蘋果1顆 - 洗淨切薄片
☑ 紅石榴籽1杯
☑ 有機蔗糖 1/4杯
☑ 肉桂 1根
☑ 紅酒 1瓶
☑ 紅石榴果汁 3杯
☑ 柳橙汁 1杯
☑ 蘇打水
☑ 冰塊
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● 作法
在器皿底部擺上水果切片,撒上蔗糖根肉桂,倒入紅酒跟果汁醃過水果切片,攪拌均勻後放置冰箱,冷藏至少6個小時,等待入味後Sangria就完成了!
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要飲用時,先加給顆冰塊在杯中,加一點Sangria,和適量蘇打水,就可以上桌囉!🍹
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🔹其他更簡易的冬日Sangria配方:http://www.marthastewart.com/873192/winter-fruit-sangria
🔹原文出處:Winter Sangria with citrus & pomegranate
http://www.simplebites.net/winter-sangria-with-citrus-pome…/
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