🎈Passion by Gerard Dubois (灣仔)
🔍灣仔皇后大道東200號利東街G11,G12及F12A號舖
----
復活節嘅第一餐就係嚟咗Passion度食兔兔😁,感受下節日氣氛!
🍴Passion bunny $47
🐇兔兔咁得意,真係望到都唔係好捨得食。打卡打咗一輪之後,終於狠下心腸將兔兔一分為二🥲,兔兔嘅內層以朱古力mousse同檸檬🍋mousse為主,底層就係朱古力蛋糕。入口朱古力🍫味道厚實香濃、苦甜適中,配搭酸度突出嘅檸檬mousse層,更係將mousse嘅濃膩感減到幾乎係零,食晒成個都毫無負擔感。
🍴Pistache et cerise $47
綠色嘅啫喱皮外表,望落晶凝通透,切開中間會見到清晰分明嘅層次,入口濃濃嘅白朱古力味同開心果嘅香氣互相交融,加埋底下嘅開心果蛋糕層同米通脆脆,啖啖都詮釋住食甜點嘅幸福與美好。
🍴All day energy breakfast $128
吹破可彈嘅水波蛋🥚,飽肚而不飽膩嘅洋蔥牛油果醬🥑,放置於麥味香濃嘅法式酸種麵包上🥖,整體味道同口感都平衡得好協調,加埋清新爽沙律菜、煙三文魚同黑毛豬火腿,食完確係令人energy滿滿的感覺🔥。
🍴Chicken tikka Sour Dough Pizza $102
(追加smoked salmon - $22)
香脆中不失柔韌綿密嘅餅底,為成個Pizza打好咗良好嘅基礎,大大件🇮🇳印式烤雞加上帶有薄薄煙香嘅煙三文魚及酸甜番茄醬🍅,入口口感豐盈,非常juicy惹味。
-----
👶🏻B仔整體評價:8.1/10個👍🏻
👶🏻B仔抵食程度:8/10個👍🏻
(呢個環境無需加一,唔錯)
👶🏻B仔環境評分:8/10個👍🏻
👶🏻B仔味道評分:8/10個👍🏻
👶🏻B仔回頭機會:8.5/10個👍🏻
-----
#swallowhongkong
☺️快D跟住B仔一齊吞食香港啦!🤤
#swallowwanchai
@ Passion
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅Sukie's Kitchen,也在其Youtube影片中提到,Trong video này mình sẽ chia sẻ với mọi người 4 hương vị bánh biscotti biến tấu từ 1 công thức cơ bản, gồm có: biscotti cơ bản với hạt và hoa quả khô,...
「pistache」的推薦目錄:
- 關於pistache 在 Swallowhongkong Facebook 的精選貼文
- 關於pistache 在 Foodieyanyannn Facebook 的精選貼文
- 關於pistache 在 Fiona法國代購網 Facebook 的最讚貼文
- 關於pistache 在 Sukie's Kitchen Youtube 的最佳貼文
- 關於pistache 在 Les sens ciel Youtube 的最佳貼文
- 關於pistache 在 harpsona Youtube 的精選貼文
- 關於pistache 在 Noob's Space - ☁️ Pistache:用C++ 寫RESTful API Server 的評價
- 關於pistache 在 Tutorial Pistache c++ installation and running example on ... 的評價
pistache 在 Foodieyanyannn Facebook 的精選貼文
🤤 傳統法式咖啡店~ 美味的慢煮牛小排!
🇫🇷 餐廳: #PassionbyGerardDubois
▫▫▫▫▫
🍽菜式介紹:
❝ Large Salad Box $77 ❞🔸4.8/5
❝ Slow Cooked Beef $129 + Pasta $28 ❞🔸4.5/5
❝ Floating Gelato $56 ❞🔸 3/5
❝ La Boule Chocolate Cake $47 ❞🔸3/5
❝ Le Cheesecake Exotic Pistache $45 ❞🔸 3/5
▫▫▫▫ ▫
📍餐廳地址:
#灣仔 皇后大道東200號利東街 Lee Tung Avenue G11,G12及F12A號舖
#旺角 亞皆老街8號Langham Place 朗豪坊4樓11號舖
#尖沙咀 麼地道32-48號麗東大廈地下A號
#太古 太古城 中心3樓308及315號舖
#銅鑼灣 希慎道33號利園 Lee Gardens 一期地下G12號舖
#鰂魚涌 英皇道728號K11 ATELIER地下G03號舖
#西貢 清水灣香港科技大學學術大樓1樓吳家瑋學術廊
▫▫▫▫▫
🔻菜式分類:
#foodieyanyan外國菜
▫▫▫▫▫
🔻地區分類:
#foodieyanyanwanchai
#foodieyanyancwb
#foodieyanyanmongkok
#foodieyanyantst
#foodieyanyantaikoo
▫▫▫▫▫
🔴Yanyan食評:
位於旺角的 Passion by Gerard Dubois🔸,是一間傳統的法式咖啡店。品牌靈感源自瑞士創辦人Gérard Dubois👦🏼,希望能為港人呈上最正宗、最優質的法式包點和甜品,讓客人感受到廚師和造餅師的真摯熱情哦。
在2012年開業至今😆,在香港多區匀設分店。這次我光顧朗豪坊的分店,環境舒適寬敞,裝潢風格一致,猶如一間鄉村田園小屋🛖。但其實我最愛灣仔利東街分店,那裡樓高兩層😍,更可坐在室外,好好感受陽光的温暖呀。
當你走進餐廳,相信都會被形形色色的麵包🥙、沙律🥗、熱食🫕 和 蛋糕🍰所吸引,每一款都精美絕倫,每一款看起來都相當可口,真不知選那個才好呢。
Large Salad Box ◢
色彩繽紛的沙律,可以自選4款口味。我選擇 藜麥羊奶芝士🧀、烤咖喱雜菜🍛、蔬菜伊甸園 和 地中海小米。Passion的地中海小米沙律,向來深得我心,口感豐富,調味平衡,每次都會點一份才滿足。
Slow Cooked Beef ◢
這道慢煮牛小排法式鄉村鍋🫕,散發著超吸引的香噴噴味道! 熱辣辣的鍋子,放滿 牛小排🥩、洋蔥、紅蘿蔔、薯仔 和 青豆,牛小排肥嫩可口,醬汁充滿牛香和脂香,搭配烤至脆卜卜的酸種麵包,感覺更完美。
Floating Gelato ◢
客人可自選 不同口味的意式雪糕🍦 配 薑啤、黑咖啡 或 鮮奶。我選擇草莓🍓雪糕配鮮奶,拌完後味道不錯呢。
La Boule Chocolate Cake ◢
Le Cheesecake Exotic Pistache ◢
賣相精美的蛋糕🍰,造型非常吸引,不過味道略甜,搭配咖啡會更好哦。
▫▫▫▫▫
🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanPassion
▫▫▫▫▫
👧🏻 我的飲食&旅遊&美容生活分享平台:
💛 OpenRice Hong Kong : [ Lokyanyan ]
❤️ Instagram: [ Foodieyanyannn ]
🧡 Facebook Page : [ Foodieyanyannn ]
💖 Media Get Ready 香港 : [ Foodieyanyannn ]
💜 Dianping : [ Foodieyanyannn ]
💙 Google & Tripadvisor : [ Lokyanyan ]
💚 Blog : [ Japanholicc @japanholicc ]
https://foodieyanyan.wixsite.com/japanholicc
▫▫▫▫▫
pistache 在 Fiona法國代購網 Facebook 的最讚貼文
🥰🎊法國聖誕限量商品 預購從速🎉🥰
#聖誕節前保證抵台
#特價僅到2020年11月25日
#絕不追單
法國Lindt聖誕巧克力19款任選中 (只有聖誕節才有的喔)
以前都是一整盒一個味道 這次特別開放給大家任選喔!!
然後台灣小幫手再分寄的時候 會幫大家用美美的袋子裝好
下單麻煩註明[A,B,C,D,E,F,G,H,I,J,K,L,M,N,O,P,Q,R,S] +數量
粉絲優惠價 20顆 650元
30顆 999元
60顆 1750元
#味道任選
#單一味道一訂要兩顆以上(包括兩顆)
A款 Lindor Blanc Mangue 芒果白巧克力
B款 Lindor Lait Confiture de Lait 牛奶果醬巧克力
C款 Noccio Noir Noisette榛果黑巧克力
D款 Noccio Lait Noisette榛果牛奶巧克力
E款 Lindor Lait Marc de Champagne牛奶香檳巧克力
F款 Lindor Lait Pistache牛奶開心果巧克力
G款 Lindor Lait Menthe牛奶薄荷巧克力
H款 Lindor Lait Orange牛奶填成巧克力
I款 Lindor Noir經典黑巧克力
J款 Lindor Lait Noisettes牛奶椹果巧克力
K款 Lindor Noir Extra Cacao 60% 60%黑巧克力
L款 Lindor Blanc 經典白巧克力
M款 Lindor Lait 經典牛奶巧克力
N款 Lindor Noir 70% cacao 70%黑巧克力
O款 Lindor Lait & Blanc 經典牛奶巧克力
P款 Lindor Blanc Fraise 草莓白巧克力
Q款 Lindor Lait Amandes 杏仁牛奶巧克力
R款 Lindor Stracciatella 葡萄酒巧克力
S款 Lindor Lait Coco 椰子牛奶巧克力
pistache 在 Sukie's Kitchen Youtube 的最佳貼文
Trong video này mình sẽ chia sẻ với mọi người 4 hương vị bánh biscotti biến tấu từ 1 công thức cơ bản, gồm có: biscotti cơ bản với hạt và hoa quả khô, biscotti vị chocolate, biscotti vị dừa trà xanh và cuối cùng là biscotti yến mạch với hạt và hoa quả khô. Cả 4 hương vị đều cho thành phẩm bánh siêu ngon với lượng chất béo ít hơn so với bánh quy thông thường, nhưng vẫn đủ nhiều để không bị khô như bánh biscotti truyền thống của Ý. Món bánh này rất phù hợp để làm món ăn vặt, món lót dạ, hoặc dùng bày, làm quà tặng trong các dịp lễ tết. Mọi người cùng làm thử nhé.
NGUYÊN LIỆU:
BÁNH BISCOTTI CƠ BẢN VỚI HẠT VÀ TRÁI CÂY KHÔ
30g bơ nhạt
90g bột mì đa dụng
30g bột hạnh nhân
½ thìa cà phê (2g) bột nở baking powder
1 quả trứng lớn (60g/quả tính cả vỏ)
50g đường
½ thìa cà phê tinh chất vani
1 thìa canh vỏ cam bào vụn (tùy thích, nếu được thì nên có vì nó rất là ngon)
30g hạt: hạnh nhân, hạt dẻ cười...
30g trái cây khô và mứt: nho khô, mứt vỏ cam, mứt đu đủ…
Mứt vỏ cam cho vào bánh rất là ngon. Mọi người có thể tham khảo cách làm mứt vỏ cam tại đây: https://youtu.be/YyR_cntAfFs
BÁNH BISCOTTI VỊ CHOCOLATE
30g bơ nhạt
90g bột mì đa dụng
20g bột hạnh nhân
10g bột cacao nguyên chất
½ thìa cà phê (2g) bột nở baking powder
1 quả trứng lớn (60g/quả tính cả vỏ)
50g đường
½ thìa cà phê tinh chất vani (tùy thích)
30g hạt: hạnh nhân, hạt óc chó...
30g chocolate chips
BÁNH BISCOTTI DỪA TRÀ XANH
30g dầu dừa nguyên chất
90g bột mì đa dụng
10g dừa vụn khô
8g bột trà xanh nguyên chất
½ thìa cà phê (2g) bột nở baking powder
1 quả trứng lớn (60g/quả tính cả vỏ)
50g đường
30g hạt: hạnh nhân, hạt óc chó...
30g nho khô
BÁNH BISCOTTI YẾN MẠCH
40g bơ nhạt
70g bột mì đa dụng (hoặc bột mì nguyên cám)
60g yến mạch
½ thìa cà phê (2g) bột nở baking powder
1 quả trứng lớn (60g/quả tính cả vỏ)
50g đường
½ thìa cà phê tinh chất vani
30g hạt: hạnh nhân, hạt dẻ cười...
30g trái cây khô và mứt: nho khô, mứt vỏ cam, mứt đu đủ…
Với mỗi công thức mình thu được 13-14 bánh thành phẩm.
Phần bột hạnh nhân nếu không có mình có thể thay bằng 15-20g bột mì đa dụng, tùy vào độ đặc của khối bột mà điều chỉnh cho phù hợp.
Phần bơ nhạt có thể thay bằng dầu dừa hay dầu ăn. Tuy nhiên bơ nhạt sẽ mang lại hương vị thơm ngon và phù hợp nhất cho đa số các hương vị bánh. Dầu dừa thì phù hợp cho một số vị, còn dầu ăn thì không thơm bằng.
Các loại hạt và hoa quả khô có thể thay đổi tùy thích. Nhưng khối lượng không nên thay đổi vì nhiều quá sẽ dẫn sẽ làm giảm độ kết dính của hat/trái cây khô với bánh.
Việc đánh bông trứng và trộn bột cùng với bơ vào theo kiểu hất ngược từ dưới lên giúp cho bánh được bông xốp và không bị đặc bột sau này. Tuy nhiên nó cũng không quá cần cẩn thận như khi mình làm bánh bông lan, chỉ cần lòng trắng dẻo và mình trộn đều các nguyên liệu là được. Nếu không có máy đánh trứng thì các bạn vẫn có thể trộn trực tiếp các nguyên liệu vào với nhau như mình đã làm ở cuối video, bánh sẽ vẫn nở nhờ có bột nở dù là nó sẽ hơi đặc so với bánh đánh bông trứng.
Facebook của mình : facebook.com/chouxluvbaking
Đăng ký kênh để được nhận thông báo về các video mới nhất: https://www.youtube.com/sukieskitchen?sub_confirmation=1
Tham gia group facebook để cùng chia sẻ các món bánh ngon: https://www.facebook.com/groups/456696418497135/
pistache 在 Les sens ciel Youtube 的最佳貼文
こんにちはLes sens cielです。先日シシリア島に行ってきたのですがそこでシシリア名産のピスタチオをたくさん購入してきました。そのピスタチオ達をたくさん使って、今回はいつもお菓子作りで余ってしまう卵白を消費できるレシピを紹介します。ぜひお試しください。
ピスタチオのダックワーズDacquoise à la Pistache
ダックワーズDacquoise
・卵白 150g blancs d'oeufs
・グラニュー糖 75g sucre
・アーモンドプードル 120g poudre d'amande
・グラニュー糖 75g sucre
・薄力粉 30g farine
ピスタチオクリームcrème de pistache
・無塩バター 200g beurre
・粉糖 20g sucre glace
・ピスタチオペースト 100g pâte de pistache
・ピスタチオ 30g pistache
(150度で20分ほどローストしたもの)
pistache 在 harpsona Youtube 的精選貼文
All my tumblr harp covers (from June 2015 - November 2016) in one video! Note this is a compilation of mostly practice videos, so there are a lot of mistakes / just messing around.
(will put timestamps by the end of today)
---------------------------------------------------------------------
Video Game Music
----------------------------------------------------------------------
Kingdom Hearts
- Dearly Beloved
Undertale
- Uwa!! So Temperate ♫
- Fallen Down
- Song That Might Play When You Fight Sans
- DETERMINATION
- Oh! One True Love
- Hopes and Dreams
- Respite
Pokemon
- Pallet Town
- Caves of Mt. Moon
- THE END
The Legend of Zelda
- Great Fairy Fountain
- Minuet of Forest
- Serenade of Water
- Song of Storms
- Song of Healing
Final Fantasy
- Prelude / Crystal Theme
- Theme of Love
- Rose of May
Super Mario 64
- Piranha Plant's Lullaby
Splatoon
- Calamari Inkantation
---------------------------------------------------------------------
Anime Music
---------------------------------------------------------------------
Sailor Moon
- Moonlight Densetsu
Puella Magi Madoka Magica
- Inevitabilis (Homura's Theme)
---------------------------------------------------------------------
Other
--------------------------------------------------------------------
X-files
- Theme
---------------------------------------------------------------------
Pieces from Lessons (classical etc)
---------------------------------------------------------------------
M. Glinka
- Nocturne in E-flat Major
Bochsa
- Etude XXVII
- Etude XXI
- Etude XXIX
Nadermann
- Seven Progressive Sonatas: Sonata No. 2 (prelude)
John Thomas
- Minstrel's Adieu to His Native Land (harmonics part)
- Minstrel's Adieu to His Native Land (towards the end)
Bernard Andrès
- Pistache
Hasselmans
- La Source (my first day)
- La Source (some time later)
- La Source (finally starting to sound okay)
If you would like to support me, don't forget to subscribe and check out my Patreon! Even $1 pledges are super appreciated!
https://www.patreon.com/harpsona
Tumblr
http://harpsona.tumblr.com
Twitter
https://twitter.com/harpsonaTweets
Instagram
https://www.instagram.com/harpsona
Patreon
https://www.patreon.com/harpsona
pistache 在 Tutorial Pistache c++ installation and running example on ... 的美食出口停車場
Pistache is a C++ REST framework written by Mathieu Stefani at Datacratic. It is written in pure C++11 with no external dependency and ... ... <看更多>
pistache 在 Noob's Space - ☁️ Pistache:用C++ 寫RESTful API Server 的美食出口停車場
Pistache 是一個用C++ 11 標準寫的RESTful API library。除了Server 以外,它也帶了不錯的Client 端方法,不過今天主要會放在撰寫Server 的部分。 ... <看更多>