Resepi Creampuff Gebu
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Bhn2:
400g air
175g marjerin
1sb gula
200g tepung gandum
4bj telur
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Cara2:
-Masukkan air, gula & marjerin ke dlm periuk (sy guna kuali senang nak kacau). Masakkan atas api smpi mendidih. Guna api besar pun boleh.
- bila dah mendidih masukkan tepung gandum dan terus kacau smpi la jd adunan yg tak melekat kt kuali. Tepung tu ayak la dlu kalu rajin nt sng dia nak sebati. Sy malas ayak terus tuang je😆
- lepas tu tutup api dan terus masukkan adunan tu dlm mangkuk mixer. Angkat je kuali tu atas mangkuk mixer nt dia bergolek sndiri terjun lam mangkuk😂😂. Sy putar low speed dlm 10mnt bg wap panas keluar.
- bila adunan dah suam2 masukkan telur sebiji2 dan putar high speed dlm 5minit. Dah nmpk sebati ttup mixer. (If xde mixer boleh buat manual kacau guna senduk kayu je tp lenguh la ckit tgn😁)
- sementara tu panaskan oven suhu 220c api atas bwh.
- masukkan adunan td dlm piping beg. Guna la nozel bunga kalu nak bercorak atau bulat biasa pun boleh xde hal. Then paipkan atas tray. Jarak2 kan ckit sb nt dia nk membesarkan bdn msg2😅. Tray tu sapu dlu marjerin sb xnk bg melekat nt. Sy mmg malas nk sapu2 ni leceh😂 Lapik baking paper je sng. B4 bakar semburkan air kt atas creampuff yg kite dah paipkan tu. Then bakar la dlm masa 25mnt lbh krg. Dah nmpk warna perang2 gold kira dah masak la tu. Kuarkan dr oven then biar dia sejuk
- kalu xmelepet puff tu mksdnya jd la tu. Dlm dia mesti jd kosong. Biasa dlu buat yg xjd tu bila melepet dlm jd padat mcm cekodok plak gayanya😆
1 adunan ni boleh dpt dlm 40-45 bj bergantung pd size.
Inti dlm dia plak boleh pelbagaikan. Kalu nak sng guna instant custard je. Tp sy jrg guna instant tu slalu buat sndiri filingnya. Pelbagaikan mcm2 krim cth mcm krim nutella, karamel, green tea, original custard, krim custard, choc byk lg la boleh pelbagaikan. Sy bg dlu yg basic original custard ye.
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400ml susu segar (sy guna low fat)
800ml air
200g gula
150g tepung kastard
1sb esen vanilla
Sedikit garam
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- masukkan semua bahan dlm periuk kacau atas api smpi jd pekat berkilat. Tggu sejuk baru paipkan dlm puff.
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Selamat mencuba semua🤗
同時也有247部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅たまごMammy,也在其Youtube影片中提到,収録動画 【キレイすぎる...!★】あつ森の島作り♪リカちゃんが海スライムや粘土や砂でテラリウムをクリエイト!あつまれどうぶつの森の島紹介をしながらDIY!Animal crossing slime beach https://youtu.be/Hvy0ZEZwIZQ リカちゃんがアリエルとすみっ...
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piping 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最佳貼文
lotus biscoff cup cakes mudah😊
bahan2 cup cakes
3 biji telur
1/2 cawan gula
1 sb ovalate
1 sk emolco coklat
mix gebu
sementara tu
2 cawan tepung
1/2 cawan serbuk koko
1 sk soda bikarbonat
1sk baking powder
dah kembang telur td
masukkan 1/2 cawan susu pekat
1/2 cawan minyak
mix sebati baru masuk kan campuran tepung
mix sampai sebati semua baru tuang air panas 1/2 cawan. siap boleh tuang di dalam cup 1/2 dan kukus 10 mnt api besar atau nak bakar pn boleh.
cream nya
250 g cream cheese
5 sb susu pekat
2 sb lotus spread
mix sebati
asing kan dan mix asing 2 cawan whipping non dairy
campur kan adunan cream cheese td
masukkan dalam piping beg yg ade nozel 1 m
paip atas cup cakes td dan hias kan 😂😂
senang je kan.Dah jd cup cakes biscoff yg sedap🤩
kredit: azlina ina
piping 在 Miss Tam Chiak Facebook 的最佳貼文
Nestled within an unassuming coffeeshop is one of Bedok’s best-kept secrets — Sarawak Delicacy Laksa & Kolo Mee. The stall serves piping hot bowls to a never-ending line of customers from as early as their opening time: 9am.
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収録動画
【キレイすぎる...!★】あつ森の島作り♪リカちゃんが海スライムや粘土や砂でテラリウムをクリエイト!あつまれどうぶつの森の島紹介をしながらDIY!Animal crossing slime beach
https://youtu.be/Hvy0ZEZwIZQ
リカちゃんがアリエルとすみっコぐらしにお部屋を手作り工作❤︎ ミニチュア箱庭ハウスや牛乳パックハウスをDIY❤︎
https://youtu.be/drzdUxsvrjg
リカちゃん【手作りスライムの作り方★】メルちゃん達とおもちゃでスパンコールスライムをDIY♩slime factory
https://youtu.be/owci9bxUKXc
【切って飛び出る!】スライムくじ引きでリカちゃんと入れすぎしぼり袋を手作り工作❤︎ ガチャガチャやUFOキャッチャーで材料を集めて挑戦♪ Making Slime with Piping Bags
https://youtu.be/NF54-bWQYuk
#たまごMammy #スライム #工作
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6年前に初めて作った焼きショコラ風。
レシピ本にも載せていますが、久しぶりに食べたくなって焼きました。材料3つって言うのが嬉しいこのレシピ^^
季節によっては生地が柔らかくなりすぎたり、真冬はあっという間に固くなります。
いまの時期なら作りやすいお菓子ですので、ぜひ作ってみてください。
きょうは久しぶりに気温が高く生地がゆるくなったので保冷剤を使って冷やしながら作りました。
ちいさなことですが、お菓子作りはこんなことの積み重ねの上にあるように思います^^
レシピは下にあります↓
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大人気YouTuber “cook kafemaru”の
「罪深いスイーツ」
Amazonはこちらから購入できます↓↓↓
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「世界一作りやすいおうちスイーツ 」
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オムニ7でネット予約し、セブンイレブン店頭受け取りで買うことができます!
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【Ingredients】
100g Dark chocolate
20g Cake flour
20g Cornstarch
【Directions】
Preheat the oven to 170℃(338°F)
①Place the chocolate in a bowl.
②Melt chocolate in a double boiler
③Add the flour and cornstarch and mix.
④Put it in a piping bag. (star piping tip) and Squeeze.
⑤Bake at 170℃(338°F)for 8minutes
***れしぴ置き場***
【材料】
ビターチョコレート 100g
薄力粉 20g
コーンスターチ 20g
【作り方】
準備:オーブンは170℃に温めておく。
①ボウルにチョコレートを入れる。
板チョコは手で小さく割るか包丁で刻む。
②チョコレートを湯煎で溶かす。
③薄力粉とコーンスターチをふるって加え混ぜる。
④星口金をつけた絞り袋に入れオーブンシートを敷いた上に絞る。
⑤170℃で8分焼いて出来上がり!
●トースターでも出来ますが、焦げやすいので、表面が乾いたら
ホイルを被せて乾燥させるように焼きましょう。
●保存は湿気ないようにタッパーなどに入れます。
piping 在 cook kafemaru Youtube 的最讚貼文
久しぶりにチョコマフィンが食べたくなったので、色々とレシピを
いじっていました。
生クリームとオイルで焼いてみたんですが、濃厚さに欠けたので
今度は生クリームと溶かしバターで、ココアも少し多めに加えて
焼いてみたところ、すごく美味しくできたので、シェアします。
この実験により、日ごろのオートミールの成果は消滅したものと
思われます、、、笑
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【Ingredients】Make 6 Muffins(Caliber 6cm ,Bottom diameter 4.8cm
Height 4cm)
1 Egg(55g) room temperature
60g granulated sugar
35g Melted butter(Unsalted butter)
100g Heavy Whipping cream (35% fat)
★100g Cake flour
★35g Cocoa powder
★3g Baking powder
For Toppings: 50g Dark chocolate
Fold the chocolate by hand.
【Directions】
①Add granulated sugar to the egg .
②Pour the melted butter( little by little in it while stirring. Make it smooth. (Emulsify it.)
③Add the heavy whipping cream and stir.
④Sift the dry ingredients (★) over it.
⑤Mix well until combined.
preheat the oven to 170℃(338 °F)
⑥Transfer the batter to a piping bag.
Pipe the batter into each cup.
(or put the batter with a spoon in each cup. )
⑦Top with dark chocolate.
Push them in lightly.
⑧Bake at 170℃(338°F)for 16 minutes.
It's all done!
*When the heat went away, put it in a plastic bag or wrap it.
***れしぴ置き場***
【材料】マフイン6個分
卵(M~Lサイズ位 殻無しで55g)室温
グラニュー糖 60g
溶かしバター(無塩) 35g
生クリーム 100g (脂肪分 35%)
★薄力粉 100g
★ココアパウダー 35g
★ベーキングパウダー 3g
For Toppings:ビターチョコレート 50g
チョコは手で折っておく。
【作り方】
①ボウルに卵を割り入れグラニュー糖を加える。
②溶かしバターを少しずつ加えながら混ぜる(乳化させる)
③生クリームを加えて混ぜる。
④材料(★)をふるって加える。
⑤ゴムベラで混ぜ合わせる。
オーブンを170℃に予熱する。
⑥絞り袋に生地をうつし、カップに均等に絞り入れる。
(絞った方が綺麗に入るので、絞り袋が無ければビニール袋に
入れてやってみてください。スプーンですくって入れてもok)
⑦チョコを上に乗せる。膨らんだ時に落ちないように、少し
押し込むように乗せると良い。
⑧170℃に温まったオーブンで16分焼いて出来上がり!
●焼き方と保存
*焼き過ぎると生地がパサつきますので焼き過ぎないようにしてください。冷めたら乾燥させないようビニール袋などに入れましょう。
●マフィンカップのサイズ
口径が6cm,底が4.8cm,高さが4cmです。
100均のマフィンカップですとMサイズくらいなのかなと思いますが、あまり大きな型に入れてしまうと個数が取れずにボリュームも出ませんので、むしろ小さ目サイズで焼いても良いと思います。
その場合、火の通りが早いので、少し焼き時間を短くするなど、調整してください。
●お砂糖の役割
甘みをつけるだけでなく、気泡を安定させ生地を膨らませてくれたりまた水分を保つ役割もあるので、しっとりとした焼き上がりになります。
お砂糖を減らすと生地があまり膨らまず焼き上がりが固くなってしまうこともありますのでご注意ください。
●生クリームは牛乳には置き換えないでください。
脂肪分が35%のものがないときは、植物性ホイップクリームでもokです。
●アーモンドプードル入りで作りたいときは、100gの薄力粉のうち20-30gをアーモンドプードルに置き換えてください。
piping 在 Piping Technology & Products - 首頁| Facebook 的美食出口停車場
Over the years Piping Technology has expanded through the acquisitions of Sweco Fab, Fronek Anchor/Darling, Pipe Shields, and U.S. Bellows. ... <看更多>